-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Флосия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2012
Записей: 3686
Комментариев: 53
Написано: 3765


УДИВИТЕЛЬНО КРАСИВАЯ КОЖА

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДИВИТЕЛЬНО КРАСИВАЯ КОЖА

УДИВИТЕЛЬНО КРАСИВАЯ КОЖА (492x402, 32Kb)Рис очень хороший антиоксидант и адсорбент. Он выводит лишнюю жидкость и впитывает все, что вредно для кожи. Для приготовления косметики из риса нужна рисовая мука, для этого рис перемолоть в кофемолке.

Первое - это скраб: 2-3 ч.ложки рисовой муки смешиваем с одной ч.ложкой мёда и 1 ст.ложкой теплой воды. Нанести на лицо, массировать в течении 10-15 мин., смыть.

Второе - это питательная маска. Взять 2-3 ч.ложки рисовой муки и смешать с одной ст.ложкой растительного масла и 1 ч.ложкой сока лимона. Нанести на лицо на 15 мин., смыть теплой водой

Для ухода за телом
Рисовую муку и молотый кофе смешиваем в равных частях и разводим молоком до сметанообразного состояния. Нанести на тело на 10-15 мин., смыть. Один раз попробовав это средство, вы навсегда откажетесь от мыла и разных гелей для душа. Кожа после этого скраба выглядит молодой и сияющей.

Для кожи ног
Стакан риса отвариваем в трёх литрах воды до готовности зерен. Как только отвар остынет настолько, что его смогут терпеть ноги, опускаем их в него и держим до остывания. Кожа увлажняется и выглядит, как у младенца.
Рубрики:  красота

Без заголовка

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

58 книг, которые научат вас мыслить шире.

_0tXuzE_TiQ

                    Хотите мыслить шире? Читайте!

 

1. Данте Алигьери - Божественная комедия

2. Аристотель - Политика

3. Александр Афанасьев - Русские заветные сказки

4. Ричард Бах - Чайка по имени Джонатан Ливингстон

5. Александр Беляев - Продавец воздуха

6. Энтони Бёрджесс - Заводной апельсин

7. Михаил Булгаков - Великий канцлер

8. Михаил Булгаков - Мастер и Маргарита

9. Борис Васильев - В списках не значился

10. Курт Воннегут - Бойня номер пять

Читать далее...
Рубрики:  аудиокниги

Жоржи Амаду «Капитаны песка» / аудиокнига + фильм

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жоржи Амаду «Капитаны песка» / аудиокнига + фильм




а у д и о к н и г а + к и н о ф и л ь м
ГЕНЕРАЛЫ ПЕСЧАНЫХ КАРЬЕРОВ
* * * * *
_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)

EyNNAD1dIr2I (260x50, 13Kb)
Рубрики:  кино

Эрнест Хемингуэй / Ernest Hemingway. Гении и злодеи

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эрнест Хемингуэй / Ernest Hemingway. Гении и злодеи.



Рубрики:  кино

Фридрих Дюрренматт «Визит дамы» / цитаты + фильм +

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фридрих Дюрренматт «Визит дамы» / цитаты + фильм +

Добралась до самой любимой пьесы
Фридриха Дюрренматта "Визит старой дамы".

Хочу сразу сказать, что фильм поставлен точно по пьесе. Изумительный состав актёров, где каждый на своём месте, а Екатерина Васильева сыграла, как всегда, гениально!
Удивило, что в инете нет цитат из пьесы. Впрочем, в ней практически каждый диалог - афоризм!

    djurrenmatt (208x250, 21Kb)
    ОТ АВТОРА
    Гибель Илла бессмысленна и в то же время осмысленна. Если показывать ее только осмысленной, то в ней появится нечто легендарное, и играть ее надо будет в некоем античном городе, а не в Гюллене в наши дни. Что касается остальных гюлленцев, они такие же люди, как мы все. Их не следует изображать злодеями. Ни в коем случае. Вначале они полны решимости отвергнуть предложение миллиардерши. Правда, они влезают в долги, но отнюдь не потому, что решили умертвить Илла, — они просто люди легкомысленные. И они искренне верят, что в конце концов «все перемелется». Так надо трактовать второе действие и даже сцену на вокзале. Один лишь Илл в этой сцене объят страхом, ибо он понимает, чем все должно кончиться. Но гюлленцы еще не сказали ни одного непоправимого слова. Только во время сцены в Петеровом сарае происходит роковой перелом. От судьбы не уйдешь! С этой минуты гюлленцы постепенно начинают готовиться к убийству, возмущаться виной Илла и т. д. Семья Илла по-прежнему уговаривает себя, что все образуется, но и эти люди тоже не злодеи, они просто слабохарактерны, как и все остальные. Весь город, что видно на примере учителя, медленно поддается искушению, ибо искушение велико, а нищета беспредельна.

    «Визит старой дамы» — злая пьеса, именно поэтому трактовать ее следует как можно более гуманистически. И персонажи должны проявлять не гнев, а печаль. И еще: эта комедия с трагическим концом должна быть смешной. Ничто не может так сильно повредить ей, как убийственная серьезность.

Итак. Действие происходит в 50-е годы ХХ века.
В когда-то процветающий швейцарский городок, а теперь обнищавший Гюллен, приезжает старая мультимиллионерша Клара Цаханассьян, урожденная Вешер, бывшая его жительница, которую город когда-то оклеветал и выгнал.
Клара поклялась, что когда-нибудь вернётся в Гюллен и восстановит
справедливость...

    229747 (700x509, 99Kb)
    - Да, когда-то мы были культурным городом.
    - Одним из лучших в стране.
    - Европе!
    - Гете провел здесь целую ночь. В гостинице «Золотой апостол».
    - Брамс создал у нас свой квартет.
    - Бертольд Шварц изобрел порох!
    - А я с блеском окончил Школу изящных искусств в Париже. Для чего?
    Чтобы малевать здесь вывески?!
    ...
    229760 (700x509, 70Kb)

    - Господа, миллионерша — наша последняя надежда.
    - Не считая Господа Бога.
    - Да, не считая Господа Бога.
    - Но Бог денег не платит.
    ...
    229755 (700x509, 89Kb)
    - Вы остановили поезд, сударыня!
    - Я всегда останавливаю поезда.
    ...
    229762 (700x509, 82Kb)

    Дворецкого ведь берешь на всю жизнь, вот и приходится
    приноравливать к нему мужей.
    ...
    229766 (700x509, 92Kb)

    ...этот сортир строил мой отец. Хорошая, добротная работа. Ребёнком
    я часами сидела тут на крыше и плевала вниз. Но только на мужчин.
    ...
    229794 (700x509, 47Kb)
    - А-а, вы — священник? Значит, это вы отпускаете грехи умирающим?
    Священник. (удивленно): - Стараюсь по мере сил.
    Клара Цаханассьян: - А приговоренным к смерти?
    Священник. (растерянно): - В нашей стране смертная казнь отменена.
    Клара Цаханассьян: - Пожалуй, ее снова придется ввести.
    ...

    229816 (700x509, 63Kb)

    - Если вы слепые, откуда вы знаете, что я полицейский?
    - По вашему разговору. По вашему разговору.
    Все полицейские на свете разговаривают одинаково.
    ...

    229797 (700x509, 73Kb)
    - С тех пор как ты ушла, у меня не жизнь, а ад.
    - Я теперь сама сущий ад.
    ...

    Любовь твоя умерла давным-давно. А вот моя все никак не умрет.
    Но и жить она не может. Она превратилась в чудовище, как и я сама.
    ...

    229820 (700x509, 63Kb)
    - Я даю вам миллиард в обмен на правосудие.
    - Как это понимать, сударыня?
    - Так, как я сказала.
    - Но ведь правосудие не продается.
    - Все продается.
    ...

    - И теперь вы требуете, чтобы свершилось правосудие?
    - Да. Теперь мне это по средствам.
    ...

    ...ты сам выбрал свой путь, а я свой не выбирала...
    ...
    229963 (700x509, 68Kb)

    - ...если бы я, как политик, не имел возможности мечтать о лучшем
    будущем, не связывая его с преступлением, — я бы давно подал в отставку.
    ...

    229984 (700x509, 86Kb)
    - Бояться надо не людей, а Бога, не смерти тела, а гибели души…
    - Речь идет о моей жизни.
    - О вашей вечной жизни.
    ...
    229990 (700x509, 115Kb)

    - Люди повеселели. Девушки наряжаются. Юноши щеголяют в ярких рубашках. Гюллен готовится торжественно отпраздновать мое убийство, и я подыхаю от страха.
    - На благо, только на благо вам это испытание.
    - Но ведь это ад!
    - Ад вы несете в себе.
    ...

    Беги! И верующие и безбожники — все мы одинаково слабы. Беги.
    Колокол звонит в Гюллене, колокол предательства!
    Беги и не вводи нас во искушение…
    ...
    230002 (700x509, 55Kb)

    Гуманизм, господа, — бизнес миллионеров. С моими же капиталами устраивают мировой порядок. Мир сделал из меня публичную девку, теперь я сделаю из него публичный дом...
    ...

    ... вынес все муки ада! Я видел, как вы погрязаете в долгах, как с ростом достатка ко мне все ближе подкрадывается смерть. Если бы вы избавили меня от этого страха, от этой медленной пытки, все было бы иначе и я взял бы у вас ружье. Ради вас. Но я сам поборол свой страх. Сам. Мне было тяжко, но я это сделал. И пути назад нет. Вам придется стать моими судьями. Я подчинюсь приговору, каким бы он ни был. Для меня это будет правосудием, чем это будет для вас — не знаю. Дай Бог, чтобы приговор не сокрушил вас самих. Можете меня убить, я не стану молить о пощаде, протестовать, защищаться, но избавить вас от этого поступка я не могу.
    ...
    230001 (700x509, 34Kb)

    Когда попирается любовь к ближнему, когда слабые — беззащитны,
    а честь — поругана, когда правосудие — продажно, а молодая мать
    может быть ввергнута в бездну порока, мы ставим под угрозу нашу свободу.
    ....

    Нельзя шутить с идеалами, за идеалы люди проливают кровь.
    ...

    Кошмаров предостаточно:
    Колоссальные землетрясения,
    Огнедышащие горы,
    Морские водовороты,
    К тому же и войны,
    Топчущие пшеницу танки,
    Солнцеликий гриб атомного взрыва.
    Однако ничего нет кошмарнее бедности,
    Потому что в ней нет благородства.
    Мертвой хваткой
    Держит бедность род человеческий,
    Громоздит бесплодный день
    На бесплодный день.
    .................................


_0_1 (100x22, 1Kb)

b (425x28, 5Kb)
Рубрики:  кино

Освальд Заградник «Соло для часов с боем» / аудио+фильм

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освальд Заградник «Соло для часов с боем» / аудио+фильм

Два самых легендарных спектакля! Этот и "Дальше — тишина".
В этом спектакле особо запомнились М.Яншин и А.Грибов (но почему-то совсем не запомнилась И.Мирошниченко, которую люблю).
Помню, после просмотра была в шоке. Не понимала такого отношения к своим престарелым родителям, бабушкам-дедушкам... Жестокость!


_СМОТРЕТЬ СПЕКТАКЛЬ_
_0 0  (100x22, 1Kb)

b (425x28, 5Kb)
Рубрики:  кино

Л.Улицкая "Эта пиковая дама" / радиоспектакль+фильм

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Л.Улицкая "Эта пиковая дама" / радиоспектакль+фильм



Радиоспектакль "Эта пиковая дама" Людмилы Улицкой - это театральная постановка драмы знаменитой писательницы. Перед вами откроется история одной престарелой героини по имени Мур. Она что ни на есть настоящая "пиковая дама", которая держит в жестоком подчинении свою дочь, свою внучку и правнуков...

_смотреть фильм-спектакль_
_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)


b (425x28, 5Kb)
Рубрики:  кино

Книги, которые хочу прочитать...

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книги, которые хочу прочитать...

Гуляя по интернету забрела на сайт "Страна мам"... Что очень понравилось там, то это разговоры о книгах)))Прочитав отзывы и рекомендации, я решила прочитать эти книги. К сожалению нет аудиокниг, чтобы послушать..((.. Кто со мной? Или Вы уже читали? Хотелось бы почитать отзывы
Спасибо тебе, Бергамот

Наталья Павлищева «Нефертити и фараон»
CoverNormal (300x484, 111Kb)Вряд ли найдется человек, не видевший гениальные творения Тутмеса хотя бы на фотографии…
Нефертити… царица Египта, супруга фараона Аменхотепа IV (Эхнатона)… красивейшая из женщин…
Черты юного лица совершенны, они прекрасны не только своей правильностью, но и внутренней красотой и спокойствием.
Второй бюстик – те же черты лица, но облик правительницы, уверенной в себе и даже чуть надменной.
А между ними целая жизнь, очень непростая, полная радости и отчаяния, любви и ненависти…
Мы знаем о ней многое и… не знаем ничего!
В египетской истории все сведения о ее муже – фараоне-еретике, фараоне-реформаторе Эхнатоне – и о ней самой старательно уничтожены, места их захоронения не найдены, имеющиеся сведения получены только косвенно. Если бы не изумительные творения древнего скульптора Тутмеса (чье имя тоже условно) и его соратников по цеху, мир вряд ли узнал бы о такой царице. Но, к счастью, мы имеем множество изображений этой семьи.
И все же знаем о ее жизни безумно мало.
Стиль написания лёгкий и не обременительный. Сюжет увлекает своей новизной.7uwDOiZvsMrc (200x25, 6Kb)
 

0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
b (425x28, 5Kb)
Рубрики:  аудиокниги

Как удалить свой аккаунт в Facebook навсегда?

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить свой аккаунт в Facebook навсегда?

images (300x247, 12Kb)Как удалить страницу в Facebook -
ответ на такой вопрос найти непросто, потому
что фейсбук, как и другие социальные сети, старается не
афишировать возможность быстрого удаления
!

Тем не менее, в фейсбуке есть
две возможности скрыть свою страницу от друзей и недругов
.
Это - неполное удаление, или, деактивация
аккаунта и полное удаление страницы
навсегда.


Как деактивировать аккаунт в фейсбуке


Деактивировать свой аккаунт - свою страницу в фейсбуке несложно. Нажимаете треугольник в правом верхнем углу страницы (обведен красным карандашом на рис 1)


Рубрики:  ведение дневника ли.ру

Очумелые ручки от скуки

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Смирнова74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очумелые ручки от скуки

Очумелые ручки очумелые ручки, прикол, юмор

Очередная фотоподборка на тему очумелые ручки и народного креатива. Интересные решения. Что только не приходит в голову людям.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА

Гимнастика для шеи — четыре шага к гибкости и красоте!

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для шеи — четыре шага к гибкости и красоте!

Гимнастика для шеи — четыре шага к гибкости и красоте (604x336, 30Kb)Гимнастика для шеи творит чудеса.
Всего четыре упражнения, которые кажутся банальными на первый взгляд, при регулярном выполнении помогут подтянуть кожу шеи, нормализовать сон и даже избавиться от болей в шейном отделе позвоночника.

Гимнастика для шеи поможет снять напряжение и в будущем избавит вас от трат на дорогостоящие лифтинг-процедуры. И не забывайте, от того, в каком состоянии находятся мышцы шеи и грудной клетки, зависит состояние женского бюста, так что не ленитесь, найдите несколько минут в день для женского здоровья и красоты!

Гимнастика для шеи

♦ Встаньте и выпрямите спину, голову держите ровно, макушка смотрит вверх (исходное положение). Руки, сцепленные в замок, положите на макушку, голову немного наклоните вперед, а затем, оказывая сопротивление руками, стремитесь вернуть голову в первоначальное положение, досчитайте до 30 и расслабьтесь, повторите ещё раз.

Один раз сделайте упражнение перед зеркалом, вы увидите, как работают мышцы шеи и станет понятно, почему эти упражнения столь эффективны.

♦ Примите исходное положение, огибая голову сверху, положите ладонь левой руки на правое ухо. Немного наклоните голову к левому плечу и, оказывая сопротивления рукой, стремитесь вернуть голову в первоначальное положение, считайте до 30 и расслабьтесь, сделайте упражнение ещё раз и повторите для другой стороны.

♦ Сядьте на стул, упритесь руками в сиденье, спина должна быть ровной. Затем прогните спину, откиньте голову максимально назад и досчитайте до 30. Вернитесь в исходное положение, а затем повторите упражнение ещё раз.

♦ Примите исходное положение, как в первом упражнении. Поверните голову влево и смотрите через плечо, считайте до 30, вернитесь в исходное положение, сделайте упражнение ещё раз и поменяйте сторону.

Вот и вся гимнастика для шеи, просто до безобразия , а эффективно — чрезвычайно! Ваша задача не лениться и выполнять упражнения регулярно, каждый день, награда – гибкая, красивая шея.
Рубрики:  здоровье

20 открыток, придающих сил

Суббота, 28 Марта 2015 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения BAROMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 открыток, придающих сил

Чувство юмора – наше самое сильное оружие против негатива, который встречается на нашем пути. А если объединить его хотя бы с крошечной долей оптимизма, то большинство проблем нам уже по плечу. И эти 20 открыток – именно об этом

Рубрики:  душа

Красота цветов на черном фоне

Суббота, 28 Марта 2015 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота цветов на черном фоне

Люблю цветы от маленьких до крупных,
С причудливостью форм и простотой.
От луговых красавиц и до клумбных,
Подаренных нам щедрою землей.

Я восхищаюсь царственною розой,
Торжественностью лилий дорожу,
Сирень мне навевает мая грезы,
В венке ромашек по полям брожу.

Каскадом фуксий, замерев, любуюсь.
Жасмина аромат волнует грудь,
И шепчет алый мне тюльпан, красуясь,
– Я тоже твой любимец, не забудь!

Я осень с хризантемами встречаю,
С фиалкой будем зиму коротать…
За что люблю их? Честно отвечаю
— Цветы людей не могут обижать.

(stikhi_o_cvetakh)

anypics.ru-71899 (640x480, 66Kb)


Читать далее...
Рубрики:  душа

13 ненужных вещей в Вашей жизни

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 ненужных вещей в Вашей жизни

Освободив свою жизнь от 13 ненужных вещей, Вы почувствуете прилив счастья и удовольствия.
Не просто прочитайте… Попробуйте!
13 ненужных вещей в Вашей жизни (380x238, 11Kb)
Читать далее...
Рубрики:  душа

КАК СДЕЛАТЬ ПОДВЕСНОЕ КРЕСЛО-ГАМАК СВОИМИ РУКАМИ

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ПОДВЕСНОЕ КРЕСЛО-ГАМАК СВОИМИ РУКАМИ

гамак

Все, что мы делаем в доме своими руками, призвано создавать уникальную, комфортную и уютную обстановку. Уют и отдых в нашем понимании часто связан с книгой, удобным креслом и чашкой чая. Но кресло при этом должно быть не офисным, а домашним,  гармонично сочетающимся с вазой на столе и декором в комнате. Подвесное кресло гамак – идеальный вариант для частных домов и дач – его не так просто представить в обычной квартире. Однако сделанное своими руками кресло гамак, о котором я хочу вам сегодня рассказать, прекрасно впишется и в интерьер детской комнаты.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Сшила тунику "Серебряная веточка".Мой МК.19.03.15

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sforza McIntosh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшила тунику "Серебряная веточка".Мой МК.19.03.15

Покажу и расскажу как сшила тунику из платья,вязанного на машине Пассап."Желтый цветок" я Вам показала, теперь  покажу процесс ,как это делается.

DSC023387.jpg

Кому интересно, здесь я в этой тунике.-http://www.liveinternet.ru/users/sforza_mcintosh/post356985324/

Смотрим далее

Рубрики:  шитье.вязание

Тапочки вязаные

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки вязаные

Вяжем домашние тапочки своими руками:

1.
2 (700x478, 265Kb)

2.
3 (655x700, 296Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  шитье.вязание

Перетяжка дивана.

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Alinka_Decor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перетяжка дивана.

Очень мне понравилась идея как легко обновить диван. Нужно только замерить диван и расщитать нужное колличество материала. Дальше ткань просто накидывается сверху, как драпировка. Снизу все это крепится при помощи волана на резинке.

Смотрим схемы далее...
Рубрики:  интерьер

Коптильня своими руками

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коптильня своими руками

ам заработать деньги. Каждому домашнему мастеру не составит трудности смастерить ее, ведь все очень таки предельно ясно изображено.  Размеры ее произвольные, главное, что стоит учесть, высота коптильни должна в 3 раза больше показателей ее диаметра.

Если коптить в ней  будете кроликов, кур, то размеры в три раза больше, чем две кастрюли, если поставить их одна на другую. А если надо будет коптить окорока (свиные/бараньи) , то размеры увеличиваем до хорошей бочки.

Будет  лучше делать коптильню такую из нержавеющей стали.  А работать с ней достаточно легко: на дно бросаем горсть опилок, подставку ставим сверху, ложем на нее жиро-приемник и закрываем решетчатой крышкой. Закрепляем крестовину  и на крюк (над ней) подвешиваем продукт копчения. Если хотите продукт холодного копчения — то подвешиваем повыше, если горячего — то пониже.  Следом стоит закрыть коптилку крышкой (достаточно глухой), в канавку гидрозатвора залить воду и все это поставить на плиту (на слабый огонь).

Практически через 40 минут все приготовление завершено.  Коптилку снимаем с плиты, охлаждаем.

Вот и вся домашняя коптилка. Бизнес можно поднять за месяц. Дать на продажу, знакомым попробовать и все пойдет как по маслу. И вам приятно, и люди довольны.

Простейшая электрокоптильня для копчения любых продуктов

 
В этой небольшой установке можно коптить в домашних условиях рыбу, мясо, сало и другие продукты. Дым в установке образуется от небольшого деревянного бруска, который прижимается ко вращающемуся металлическому шкиву и тлеет
На ось мотора переменного тока насажен шкив. Он состоит из текстолитового сердечника, в котором просверлены наклонные охлаждающие отверстия, и стальной обоймы, плотно насаженной на сердечник. Сбоку к шкиву по металлическому желобу подается деревянный брусок. Необходимая сила трения между бруском и шкивом подбирается регулировочным винтом, установленным на торце желоба. Конец винта прикреплен к пружине, которая прижимает брусок к шкиву. Чем сильнее закручивается винт, тем сильнее пружина давит на брусок, и он плотнее прижимается к шкиву, что влияет на интенсивность образования дыма. Заложенный в желоб брусок постепенно стирается, поэтому время от времени необходимо ввертывать регулировочный винт.
Образовавшийся от трения дым выходит наружу через коптильную камеру, в которой на специальных крючках подвешиваются продукты. Для ускорения копчения перед камерой укреплена мелкая металлическая сетка, соединенная с отрицательным выводом источника высокого напряжения, а положительный вывод источника соединяется с металлическими крючками, на которых укреплены коптящиеся продукты.
Проходящие через сетку частички дыма получают от нее отрицательный электрический заряд и устремляются к продуктам, заряд которых противоположен по знаку. Копчение происходит быстрее, качество получается выше, а топлива расходуется меньше.
Источником высокого напряжения служит магнето, прикрепленное к оси мотора. Между выводами магнето включаются два последовательно соединенных конденсатора емкостью по 2200 ПФ на рабочее напряжение не ниже 2000 В (например, слюдяные конденсаторы типа КСО-8). Параллельно одному из конденсаторов подключается сигнальная цепочка-конденсатор 1800 ПФ (на рабочее напряжение не ниже 2000 В), постоянное сопротивление 180 кОм и неоновая лампочка МН-6. При нормальной работе магнето сигнальная лампочка должна загораться.
В установке работает электрический мотор мощностью 0,5-2 кВт. Лучше всего использовать мотор, рассчитанный на питание от однофазной сети переменного тока. Если у вас окажется трехфазный мотор, его можно включить в осветительную сеть через фазосдвигающий конденсатор, величина которого зависит от мощности мотора.
Магнето может быть любого типа. Деревянные бруски сделайте из деревьев лиственных пород, хвойные (сосна, ель, пихта) не годятся.
Конструкция установки выполнена из досок и фанеры. Основанием служит 15-миллимет-ровая доска длиной 960 мм и шириной 220 мм. Первая камера, где образуется дым, сделана из 5-миллиметровой фанеры и имеет размеры 260х240х220 мм, вторая – коптильная камера – 340х430х220 мм. Передняя и задняя стенки выполнены из 15 мм воски, а боковые – из фанеры. Внутренние стенки обеих камер обложите асбестом или другим огнеупорным материалом.
Если поблизости нет питающего напряжения, то для этой установки можно применять и бензиновый мотор от мопеда или от мотоцикла и т.д.

Простейшая коптильня из железного ящика

На рис. показана простейшая коптильня — железный ящик размерами примерно 110х60х60 см, открытый сверху и снизу.

Внутри ящика на высоте 7-10 см от дна приварены уголки или стержни для установки поддона. Между краями поддона и стенками ящика предусмотрены щели для прохода дымовых газов в коптильную камеру. Вверху на противоположных стенках приварены или прикручены отрезки уголков, на которые укладывают металлические прутья или отрезки труб, на них в свою очередь подвешивают продукты; для подвески используют крючья из нержавеющей стали (чтобы мясо не прорывалось, крючья сделайте из стали толщиной не менее 10 мм) или шпагат в несколько прядей. Ящик устанавливают на кирпичи, сверху его накрывают металлическим листом или рогожей, которыми регулируют тягу дыма в коптильной камере. Огонь разводят под ящиком.
Рис. 7. Простейшая коптильня из железного ящика:
1 – кирпичная кладка топки; 2 – металлический ящик; 3 – уголки; 4 – стержень с крючками; 5 – мясные полуфабрикаты; 6 – покрывало из мешковины; 7 – поддон; 8 – решетка; 9 – дрова в топке.

Подземная коптильня простейшей конструкцииМожно устроить подземную коптильню

 

Она состоит из топки, вырытой в земле (топку можно облицевать при желании кирпичом) и подземного дымохода. В конце дымохода на кирпичной или каменной кладке устанавливают металлическую бочку без дна или металлический ящик соответствующих размеров. Снизу под бочкой укрепляют сетку для фильтрации дыма, она же предохраняет продукты от попадания в угли при обрыве подвесок. Сверху камеру накрывают рогожей, серпянкой, мешковиной или металлическим листом. Внутри коптильной камеры закрепляют отрезки труб или прутки, на которые подвешивают мясные продукты.

Рис.. Подземная коптильня простейшей конструкции:
1 – топка; 2 – горящие дрова; 3 – дымоход; 4 – кирпичная кладка; 5 – решетка (металлическое сито); 6 – деревянный или металлический ящик; 7 – подвешенные для копчения мясные полуфабрикаты; 8 – металлические стержни с крючками; 9 – покрывало из мешковины; 10 – дверца топки.
Рубрики:  моя дача

Вдохновения для камня

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения MsKamael [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вдохновения для камня


В русской избе печь традиционно была в почете: дом без нее обойтись не мог. Она давала тепло, в печи готовили пищу. Сегодня печь часто воспринимается как некая экзотика. Кажется, что только в далеких деревнях бабушки продолжают топить печь дровами, чтобы в зимние вечера погреться в блаженном тепле. Но пока мы так думаем, в это время в современных домах Европы… в печи готовят обед для всей семьи!





смотреть далее
Рубрики:  моя дача


Поиск сообщений в Флосия
Страницы: 181 ... 142 141 [140] 139 138 ..
.. 1 Календарь