поделюсь легчайшим,вкуснейшим кексо-бисквитом :1 яйцо,1 ст.сахара(растереть до бела,добавит 1,5 ч.л. соды)1 ст.кефира(ряженки,снежка),1 ст.муки.Выпекать 20-25 мин.ММММ,вкуснятина!!!!!А если испечь несколько коржей,соединить и смазать кремом(на ваш вкус,получиться вкусный торт.Попробуйте.