-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скуби_ду

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3416


Сало моченое соленое

Пятница, 10 Октября 2014 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лека-Д [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт

На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь . Вот этим рассолом заливаешь сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается . Попробуйте не пожалеете.
image (700x525, 253Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/заготовки

Пышные домашние булочки к чаю - 50 рецептов с фото

Пятница, 10 Октября 2014 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные домашние булочки к чаю - 50 рецептов с фото

Читать рецепты булочек
Рубрики:  кулинария/выпечка

Пуловер с крупными ромбами из листьев

Пятница, 10 Октября 2014 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с крупными ромбами из листьев


Вязание - ваше хобби №3_36 (482x700, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицы

Шьём карманчик в рамочку фабричным способом.МК

Среда, 08 Октября 2014 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём карманчик в рамочку фабричным способом.МК.

Этот мастер-класс от Pavelina.
Покажу фабричный способ. Узнала я его только когда пришла работать в производство. Впечатлилась и пользуюсь до сих пор.
26 (700x580, 163Kb)

Мастер-класс ниже>>>
Рубрики:  шитьё

>3 журнала по вышивке крестом

Вторник, 07 Октября 2014 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 журнала по вышивке крестом


СХЕМА
Рубрики:  вышивка/крестик
птицы

>Салат "Русская красавица"

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Русская красавица"




Ингредиенты:
Куриная грудка - 1/2 шт.
Ветчина - 150 г
Огурцы (маринованные) - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г
Зелень - 20 г
Сметана - 4 ст.л.
Соль по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

7 вкуснейших домашних соусов

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 вкуснейших домашних соусов


Фотография: 7 вкусных домашних соусов

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Экспресс-буженина за 10 минут

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-буженина за 10 минут

2-12376 (480x360, 35Kb)
Экспресс-буженина - очень удобное блюдо на все случаи жизни, ее легко и быстро приготовить, и она идеально подойдет для любых сытных и вкусных бутербродов. Данный рецепт, поможет вам приготовить по настоящему вкусную и ароматную буженину, а самое главное, сделать это быстро.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сочная и ароматная буженина за 10 минут
Рубрики:  кулинария/мясо

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Вторник, 07 Октября 2014 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
P1100265 (700x525, 284Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Яблочный пирог с кремом - очень нежный, нарядный и сочный

Вторник, 07 Октября 2014 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с кремом - очень нежный, нарядный и сочный

Лично я очень люблю яблочный пирог, а если он еще и нежным заварным молочным кремом … это верх наслаждения! Очень нежный яблочный пирог-торт, нарядный и сочный. Нежирный, не слишком сладкий. Готовится сегодня - на завтра (нужно выделить сутки на пропитку). Рецепт покорил своей простотой, а пирог - необычным вкусом. Судите сами: самое `сложное` в приготовлении - почистить и нарезать яблоки.
Если хочется все же продегустировать пирог в день приготовления, разрезать его нужно обязательно полностью остывшим.
yablochnij_pirog_s_kremom_024 (500x275, 24Kb)
yablochnij_pirog_s_kremom_021 (500x461, 63Kb)
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

сало в луковой шелухе с «кавказскими специями»

Вторник, 07 Октября 2014 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сало в луковой шелухе с «кавказскими специями»

Сало в "луковой шелухе", это желанный гость на любом столе у каждой хозяйки, все ваши гости будут точно в восторге. Оно немного напоминает "копченое", получается невероятно мягким и очень, очень вкусным.

Добавляя различные специи,вы получите каждый раз новый, оригинальный вкус. В этот раз я приготовила с "Кавказскими" специями, ну есть еще много различных специй и трав, которые любите лично вы, можно натереть "сухой аджикой", или "Прованскими травами".

В состав "Кавказских специй" входят: перец красный молотый (паприка), чеснок сушенный, лук репчатый сушенный, горчичный порошок, зелень петрушки сушенная, кориандр молотый, корень сельдерея сушенный, зелень сельдерея сушенная, тмин, перец, душистый молотый, куркума молотая, чабер сушенный, перец красный молотый(чили), соль, сахар.
getImage (600x400, 71Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)сало в луковой шелухе с «кавказскими специями»
Рубрики:  кулинария/мясо

Льняной фартук для рукодельницы, с вышивкой на швейную тему

Вторник, 07 Октября 2014 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняной фартук для рукодельницы, с вышивкой на швейную тему

Льняной фартук для рукодельницы называется "Одри". Классная идея) Хочу такой! Хоть и не ношу фартуки вообще) Схемы вышивки смотрите ниже

Льняной фартук для рукодельницы, с вышивкой на швейную тему (14) (600x600, 270Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка/крестик
птицы

Сало моченое соленое

Пятница, 03 Октября 2014 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало моченое соленое

salo-mochenoe-1-433x650 (433x650, 89Kb)
Солёное свиное сало, ну как же без него в этой жизни?! Готовится оно по самым разнообразным рецептам. А сегодня новый рецепт – сало моченое соленое. Свиное сало, приготовленное таким образом, получается мягким, нежным. Разве манящие кусочки сала с такие смачными прожилками мяска могут оставить равнодушными любителей сала?! Нет! Только успевай нарезать! А если еще с черным хлебушком…








d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)пробуйте, оно по вкусу ничем не хуже, чем засоленное другими способами...
Рубрики:  кулинария/мясо

КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА

Пятница, 03 Октября 2014 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА

Я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета, и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом тетра пак!!! меня заинтересовала эта идея, я решила воплотить ее в жизнь!

Рулет невероятно вкусный, я просто потрясена, раз в сто вкуснее магазинного, ароматный, нежный, ни каких неизвестных ингредиентов!!! Муж в восторге, соседи, которым тоже досталось< даже не поверили, что он домашний... Короче говоря, призываю всех!!! Закуска из домашнего рулета, пойдет на ура!!! Гарантирую!!! И делов-то совсем чуть-чуть, курочку порезать, да пакет из-под сока "застеплерить" Ну а название у него такое, потому что он реально - квадратный!!!
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) пойдет на ура!!!
rp197929_large (700x525, 110Kb)
642544199d5e (640x480, 53Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Ватрушки с творогом из безопарного дрожжевого теста

Четверг, 02 Октября 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с творогом из безопарного дрожжевого теста

h6gbNKUctaM (568x339, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Пельмени жареные в горшочке

Четверг, 02 Октября 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени жареные в горшочке

iD2ekvtBveE (604x393, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Салат Зодиак

Четверг, 02 Октября 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Зодиак

6U6ja2j2bgk (550x413, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Апельсиновые булочки

Четверг, 02 Октября 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые булочки

rhEqksfcZ_A (604x405, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

ХВОРОСТ "ХРИЗАНТЕМЫ"

Четверг, 02 Октября 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХВОРОСТ "ХРИЗАНТЕМЫ"

NCwT_RKbyG8 (603x421, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Пирог с грушами

Четверг, 02 Октября 2014 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами

x86IztNjUuQ (600x450, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


Поиск сообщений в скуби_ду
Страницы: 166 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь