-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анайка

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1517


Торт екатерина

Пятница, 18 Марта 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ЕКАТЕРИНА

5283370_TORT_EKATERINA (604x373, 124Kb)
 
Ингредиенты:
Для теста:
 сметана 300гр
 сахар 250гр
 мука 300гр
Читать далее...

Метки:  

Блины по ГОСТу

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Tata-aaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины дрожжевые по ГОСТУ

Нашла рецепт "блинов моего детства"! Чтоб не потерять- в "кладовку" его!  Попробуйте и вам понравиться. Если тесто покажется густым- можно добавить воды или молока.

Блины дрожжевые по ГОСТУ

  • Мука пшеничная - 330 гр
  • Яйца - 50 г (1 большое)
  • Сахар - 20 гр
  • Маргарин столовый - 25г - добавляю растительное масло.
  • Молоко - 550 гр- я пеку на воде
  • Дрожжи (прессованные) - 20 гр
  • Соль - 7,5 гр
  • Масса теста 975 гр

1.   В небольшом количестве теплого молока растворяют соль, сахар (50г молока можно чуть больше, чтоб растворились) добавляют предварительно в теплом молоке разведенные дрожжи (100г молока ), смесь процеживают, соединяют с остальным молоком, подогретым до температуры 35...40С, добавляют муку, яйца и перемешивают до образования однородной массы, затем вводят растопленный жир и снова перемешивают до образования однородной массы. Замешанное тесто оставляют в теплом месте (25...35С) на 3...4 ч. В процессе брожения тесто перемешивают (обминают).

2.   Блины выпекают с обеих сторон на нагретых чугунных сковородах, смазанных жиром; толщина блинов должна быть не менее 3 мм. Выпекала на обычной сковороде, главное ее не перегревать!

3.    

По Госту есть три варианта приготовления дрожжевых блинов - это первый......
В остальные входит вода.....
Блины мне очень понравились пышные , нежные.......

ИСТОЧНИК http://www.koolinar.ru/recipe/view/82680


Метки:  

Салаты на зиму

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму - 30 рецептов

Читать рецепты салатов

Метки:  

Что делать, чтобы рассада не вытягивалась

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Григорий_Софронов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, чтобы рассада не вытягивалась

Что делать, чтобы рассада не вытягиваласьПо мере роста рассады листья начинают соприкасаться с листьями соседних растений. В этот момент начинается конкурентная борьба за свет и жизненное пространство. Это естественная реакция каждого растения рассады стремящегося пройти все фазы роста и в конечном итоге произвести семена. Чтобы завершить свой жизненный цикл растение готово тянуться к свету, от которого напрямую зависит фотосинтез. При этом стебель почти не утолщается, преждевременно желтеют и сбрасываются нижние старые листья и так далее.


Такую удручающую картину часто можно наблюдать у многих овощеводов любителей самостоятельно выращивающих рассаду. Если выход? Как удержать рассаду от вытягивания. Выход всегда есть. Необходимо создать оптимальные условия выращивания с учётом требований различных культур к этим условиям. Рассмотрим некоторые особенности для конкретных культур.

Томаты. Томат теплолюбивое и светолюбивое растение. Несмотря на высокие требования к теплу томаты обладают большой биологической пластичностью. Они устойчивы к резким колебаниям и длительному снижению температуры. Чтобы сеянцы не вытягивались, при появлении всходов температуру снижают на 4 – 5 дней днём до 12 – 15о, ночью до 8 – 10о. Не опасно снижение ночной температуры в этот период до 4 – 5о градусов. В остальное время поддерживают температуру днём на уровне 18 – 25о, ночью 8 – 10о.


Такую устойчивость томатов к экстремальным температурным режимам нужно непременно использовать, чтобы удержать рассаду от вытягивания. Вообще томаты склонны вытягиваться на всех фазах своего роста. Как только уменьшается освещённость, проблемы не заставят себя долго ждать.



К счастью есть уникальное решение проблемы вытягивания томатов предложенное Джейкобом Миттлайдером – это регулярная обрезка листьев. Суть этого агротехнического приёма заключается введением рассады томата в шоковое состояние путём обрезки листьев. Как только листья томатной рассады начинают соприкасаться с листьями соседних растений нужно «варварски обрезать» один или даже два нижних листа. При этом растение испытывает шок и прекращает рост в высоту примерно на неделю.



Однако при этой остановке в росте происходит утолщение стебля, что собственно и требуется для выращивания мощной, коренастой рассады. Разумеется, операцию следует проводить, когда в точке роста сформировался хотя бы один лист.



Обрезку можно провести повторно, что только улучшит результат, и рассада с толстыми крепкими стеблями удивит всех. Проверено на личном опыте. Овощеводы, окрылённые успехом, начинают обрезку даже с семядольных листьев и не ошибаются, так как результат всегда положительный.


К сожалению обрезка листьев неприменима к другим культурам, за исключением лука. Поэтому не стоит даже экспериментировать.


Все виды капусты. Наиболее ответственный момент при выращивании рассады капусты возникает на стадии роста сеянцев до пикировки. Не успеете заметить, как сеянцы в считанные часы вытянуться до такой высоты, что совершенно станут непригодными для пикировки. Две причины, как правило, приводят к такому результату. Недостаток света и повышенная температура.


В период выращивания сеянцев поддерживают следующую температуру: до появления всходов 16 – 20о, с момента появления первых проростков снижают до 6 – 8о на 5 – 7 дней, а затем постепенно повышают до 14 – 17о в солнечные дни и до 12 – 15о в пасмурные, ночью 8 – 10о. В этот же период необходим максимум света.


Организуйте яркое освещение в этот период роста. Лампы применяйте с высоким КПД, выделяющим мало тепла, иначе регулирование температуры станет невозможным. После образования двух трёх листьев рассада капусты предъявляет меньшие требования к интенсивности освещения.


Огурцы. Огурцы в отличие от капусты не выносят пониженных температур. Резкие колебания температуры также губительны для рассады огурцов. Поэтому регулировать рост огурцов изменением температурного режима не рекомендуется. Поэтому спасти положение может только интенсивное освещение.




http://www.rusagroweb.ru/mittlaider/vyrashchivanie...y-rassada-ne-vytyagivalas.html

Метки:  

Томаты(секреты выращивания)

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА ТОМАТОВ С КУСТА?

Добиться высокого урожая томатов можно и без применения трудоемких интенсивных методов выращивания. Необходимо выбрать проверенные в вашем регионе сорта и соблюдать несколько простых правил, которые помогут вам собрать по 2 ведра томатов с одного куста!

МОИ СЕКРЕТЫ:
Люблю высокорослые сорта томатов. 

 выращивание томатов
 


Метки:  

Хлеб- дарницкий(ржанично-пшеничный)

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Хлеб пшенично – ржаной Дарницкий.



Нам потребуется:
250 гр. пшеничной муки
150 гр. ржаной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
300 мл. теплой воды
1,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки растительного, лучше оливкового масла
1 столовая ложка жидкого меда.

Загружаем ведерко по инструкции - у меня сначала вода, мед, растительное масло, затем оба вида муки, в уголок- соль, в центр, в углубление – дрожжи.
Режим «Ржаной хлеб», средняя корочка.



Хлеб получился замечательный!

Метки:  

Альпийская горка

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альпийская горка – чудо в ландшафтном дизайне сада

Для вашего сада невероятно выразительным элементом ландшафтного дизайна может стать сделанная своими руками альпийская горка. Она непременно станет вашим предметом для гордости и будет радовать на протяжении всего года. Расскажем поэтапно, как сотворить это чудо в дизайне сада своими руками.

альпийская горка


Итак:

1. Место для альпинария

Чтобы правильно сделать альпийскую горку своими руками, надо выбрать солнечный и заметный уголок на участке. Альпинарий — это кусочек дикой природы, созданный искусственно. Поэтому надо сделать так, чтобы и камни, и растения органично вписались в ландшафт.

Далее >>>

Метки:  

Упаковка праздничных подарков

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь я умею заворачивать подарки лучше, чем в магазине! Хитрейший трюк.





1.
3611-20 (400x296, 80Kb)

Раньше я всегда заворачивал подарки в магазине или же покупал специальные пакеты для них. Но однажды всё изменилось — друг показал мне, как сделать это чудо.



Чтобы создать оригинальную упаковку, пришлось потратить лишь несколько минут. Мне кажется, это находка для всех, кто хочет сэкономить на оберточной бумаге, но в то же время порадовать близких миленькой вещицей

Тебе понадобится
•цветная бумага
•клей
•лента под цвет бумаги

С помощью этого видео можно научиться делать чрезвычайно простую упаковку для подарка на любой случай! Если тебе пришлась по вкусу эта идея, покажи ее своим близким друзьям. Она выручит их не раз!
источник:http://jenskiymir.com/rukodelie/kopilka-tvorcheskih-idey/186-teper-ya-umeyu-zavorachivat-podarki-luchshe-chem-v-magazine-hitreyshiy-tryuk.html

Метки:  

Секреты выращивания дельфиниума

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРАЩИВАНИЕ ДЕЛЬФИНИУМА ЧЕРЕЗ РАССАДУ - ЛИЧНЫЙ ОПЫТ:

Выращивание дельфиниума через рассаду - личный опыт

Мне очень нравятся дельфиниумы, которые завораживают меня своей красотой во время цветения. Сейчас в моем саду растет несколько сортов этого растения, которые имеют самую разнообразную окраску.

Читать далее...

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - 5 натуральных удобрений для домашних цветов
Часть 2 - полезные комнатные растения
Часть 3 - Правила выращивания помидоров
Часть 4 - Когда и как сеять цветы
Часть 5 - Секреты выращивания дельфиниума


ВЫРАЩИВАНИЕ ДЕЛЬФИНИУМА ЧЕРЕЗ РАССАДУ - ЛИЧНЫЙ ОПЫТ:

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 20:06 + в цитатник

Кабачки на зиму(консервированные кусочками)

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Татарская песня" из кабачков

(500x375, 99Kb)

Кабачки в изумительной подливке. Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов (вернее, мы всегда так готовим). Но в этом году я решила изобразить тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.

Метки:  

Томаты Сибирской коллекции на 2016 год

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сорта томатов сибирской селекции на 2016 год:

cherry-tomatoes4444

При покупке всегда нужно выбирать правильные сорта. Для этого-то и стараются селекционеры. Каждый год они выводят все новые виды, которые максимально облегчаются нашу жизнь на даче. Чтобы, вы не ошиблись с выбором, мы решили вам рассказать о новых сортах томатов сибирской селекции на 2016 год.

Почему именно о сибирских видах? Потому что климат в данном регионе очень суровый, лето короткое, растения получают очень мало света. Обычные помидоры просто не вызреют, нужны хорошие сорта. Ну а если томаты способны давать хороший урожай в Сибири, то для средней полосы России, они тем более отлично подойдут.

Читать далее...

Метки:  

Вкусный салат

Пятница, 29 Января 2016 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

 
Ингредиенты:

●3 филе курицы, 
●300 гр твердого сыра, 
●6 яиц, 
●стакан сладкого чернослива без косточек, 
●1 зубчик чеснока, 
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски, 
●полстакана немного толченых грецких орехов, 
●500 гр майонеза, 
●соль, 
●черный молотый перец по вкусу, 
●пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
Читать далее...

Метки:  

5 рецептов салатов по-корейски

Четверг, 28 Января 2016 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов!

Вкусная подборка 5 самых лучших салатов по-корейски!
 
1. Морковь по-корейски
 
4121583_1_1_ (700x463, 194Kb)
 
 
Ингредиенты:
 
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
далее

Метки:  

Курица в апельсинах

Четверг, 28 Января 2016 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто нереально вкусная курица!

Это просто нереально вкусная курица!

Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
1 ст.л. меда
1 ч.л. без горки карри
соль по вкусу
1/2 ч.л. перца красного молотого
2 ст.л. масла подсолнечного
700 гр куриного мяса (любые части по вкусу)

Приготовление:

1. Все смешать для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.
3. Оставить на 2 часа.
4. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 минут при 220*.
5. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!
a4FIs-FIr8w (604x400, 183Kb)

Метки:  

Тесто для вареников, которые никогда не развариваются

Пятница, 22 Января 2016 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники, которые никогда не развариваются.

Вареники, которые никогда не развариваются

Читать далее...

Метки:  

Печеночные оладьи под грибным соусом

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

Очень простой и доступный вариант приготовления перекуса – печеночные оладьи. Вообще нежная и сочная куриная печень готовится очень быстро. Ее можно просто пожарить с лучком и наслаждаться ярко выраженным печеночным вкусом.

А можно добавить лук и муку и получить новое оригинальное блюдо – печеночные оладьи. Приготовь такие оладушки со сметано грибным соусом – тебе обязательно понравится!

332f521ae63ea184a2dd22dc88d7b36c_shutterstock_115517296 (660x480, 393Kb)

Читать далее...

Модульная мебель для гостиной в интерьере

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 23:21 + в цитатник

Мудульная мебель для гостиной

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модульная мебель для гостиной в интерьере

Еще пару десятков лет назад для оформления гостиной большинство людей использовали стандартный набор мебели, который в обязательном порядке включал громоздкую стенку вдоль одной стены. Сейчас гораздо проще выбрать свой индивидуальный и уникальный стиль для комнаты. Современная модульная мебель позволяет привычные предметы мебели компоновать друг с другом любым удобным способом. Гарнитур может совмещать секции разные по высоте, ширине и глубине, изготовленные из различных материалов - метал, стекло, пластик, дерево и т. п. Отсутствие громоздкого шкафа с одеждой - еще одна особенность современной модульной мебели для гостиной. Модульный набор может состоять из стеллажей, комодов, тумбы под телевизор, полок, подвесных шкафчиков.

Модульная мебель для гостиной имеет ряд своих преимуществ:

  • Мобильность. Модули можно переставлять, двигать, менять местами и при необходимости добавлять новые.
  • Возможность комбинаций. Модульная мебель позволяет оформить комнату в соответствии с целями хозяина гостиной. Например, можно приобрести больше шкафов для книжек, если у вас большая библиотека, или больше полок под аппаратуру. С такой мебелью легко выделить место для отдыха или отдельную рабочую зону. Приобретая отдельные секции, можно легко создать единый гарнитур по своим потребностям и замыслу.
  • Универсальность. Секции могут изменить свое предназначение при необходимости. Для этого понадобится поменять местами полки, добавить ящики и перевесить дверцы. Со временем станет ясно каких секций не хватает и можно их докупить.

В гостиной также кроме корпусной модульной мебели можно использовать мягкую модульную мебель, самостоятельно решая, из каких элементов и частей она будет состоять, сколько секций в итоге будет и как их расставить.

____________________________________________

5320643_0773904bb5f9 (115x115, 8Kb)Купить ДВП в Киеве от компании "ПлитТоргСервис" можно здесь на сайте www.plittorgservis.com.ua. Популярность этого материала обусловлена экологически чистыми составляющими, возможностью вторичной последующей переработки ДВП, а также невысокой ценой, что дарит экономию при выполнении работ.

____________________________________________

Подборка фотографий гостиных с модульной корпусной мебелью:

1.
27_xx5 (700x525, 210Kb)

Читать далее...

Метки:  

Торт черный принц на кефире

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт «Черный принц» на кефире

 

3416556_DSC_1040 (600x399, 166Kb)

Торт «Черный принц» на кефире

( в мультиварке и духовке)

Торт «Черный принц» — из тех тортов,

которые готовятся легко,

на одном дыхании, без  лишних усилий и затрат.

То ли у вас задержался кефир в холодильнике

(кстати, простокваша – не чуть ни хуже),

то ли  вы намеренно его купили для торта –

ваши ожидания оправдаются:

вы получите прекрасный десерт.

Я готовила «Черный принц» и с творожным кремом,

и со сгущенкой, и скажу, что всегда торт получается легким,

нежным, просто восхитительным для  семейного или

дружеского чаепития.

Готовить  такой тортик можно  и в духовке и в мультиварке.

Обязательно попробуйте!

Также вам понравится бисквитный торт

с  шоколадным заварным кремом. Удачи!

Рецепт  Торт «Черный принц» на кефире:

Читать далее...

Метки:  

Стишки с Новым Годом

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткие новогодние стихи для самых маленьких

 

4303628_x_ac5419aa (420x280, 41Kb)

Эти короткие новогодние стихи для самых маленьких пригодятся родителям и воспитателям в преддверии новогодних праздников. Стишки простые и понятные, легко запоминаются даже самыми маленькими детками 2-3 лет.

Дед Мороз несет игрушки, 
И гирлянды, и хлопушки. 
Хороши подарки, 
Будет праздник ярким!

Читать далее...

Метки:  

30 рецептов блюд на день рождения

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Читать рецепты блюд на день рождения

Метки:  

Торты по Госту(из детства)

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: любимые торты из детства - рецепты приготовления.

Торты СССР.
Рецептов любимых тортов из детства


image (640x426, 97Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Поиск сообщений в Анайка
Страницы: [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь