-Всегда под рукой

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Кепка. Шить легко и просто

Без заголовка - (0)

Шьем игрушку. Страусёнок "Сквознячок"

Без заголовка - (0)

Сарафан. Выкройка на 46-й размер

Без заголовка - (0)

Выкройка-шаблон строгого платья   

Без заголовка - (0)

Выкройка-шаблон джинсов со средней посадкой https://vk.com/wall-141359958?offset=0&ow...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в алимбайка

 -Подписка по e-mail

 

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мультяшная" подборка-40 рецептов.

Куриные голени копченые в мультиварке

Куриные голени копченые в мультиварке

Курица тандури в мультиварке

Курица тандури в мультиварке

Холодец в мультиварке

Холодец в мультиварке

Картофель «Праздничный» в мультиварке

Картофель праздничный в мультиварке

Капуста тушеная с грибами в мультиварке

Капуста тушеная с грибами

Куриные желудки с горчицей и пивом в мультиварке

kurinyie-zheludki-s-gorchitsey-i-pivom-v-multivarke

Кабачки с сыром и помидорами в мультиварке

kabachki-s-syirom-i-pomidorami-v-multivarke

Зразы куриные с сыром в мультиварке

zrazyi-kurinyie-s-syirom-v-multivarke

Запеканка «Загадка» в мультиварке

zapekanka-zagadka-v-multivarke

Карамельная шарлотка в мультиварке

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke

Молодой тушеный картофель со сметаной в мультиварке

molodoy-tushenyiy-kartofel-so-smetanoy-v-multivarke

Жаркое по-домашнему в мультиварке

zharkoe_domashnemu_multivarke3

Запеканка из кабачков в мультиварке

zapekanka_kabachkov_multivarke0

Горбуша запеченная в мультиварке

gorbusha_zapechennaya_multivarke

Торт «Чудное мгновение» в мультиварке

tort_chudo_multivarke1

Торт Сметанник с вишней в мультиварке

 
tort_smetannik_vishney_multivarke

Яичница с беконом в мультиварке

yaichnitsa_bekonom_multivarke

Курица с фасолью «По-Мексикански» в мультиварке

kuritsa_fasolyu_multivarke

Пасха заварная в мультиварке

pascha_multivarke

Пасхальный кулич в мультиварке

kulich_multivarke

Сациви из курицы в мультиварке

satsivi_multivarke

Килька с томатом в мультиварке

kilka_tomate_multivarke

Лагман в мультиварке

lagman_multivarke

Азу в мультиварке

azu_multivarke

Лазанья в мультиварке

lazanya_multivarke

Вареники постные в мультиварке

vareniki_postnyie_multivarke

Картофель с горчичным маринадом в мультиварке

kartofel_gorchiceyi_multivarke

Грибы со сметаной в мультиварке

gribyi_smetanoy_multivarke

Постный пирог с вишней в мультиварке

postnyiy_pirog_vishney_multivarke

Манник сырный в мультиварке

mannik_sirnij_multivarke

Мясо с айвой в мультиварке

myaso_ayvoy_multivarke

Картофель «Томатный» в мультиварке

kartofel_tomatnyiy_multivarke

Паштет из печени в мультиварке

pashtet_pecheni_multivarke

Орехи жареные в мультиварке

orehi_zharenye_multivarke

Рулет мясной в мультиварке

rulet_myasnoy_multivarke

Горячий шоколад в мультиварке

gorjachij_shokolad_multivarke

Мясо по-строгановски в мультиварке

befstroganov_multivarke

Пицца классическая в мультиварке

pizza_multivarke

Грудинка в мультиварке

grudinka_multivarke

Картофель запеченный «Дофинэ» в мультиварке

kartofel_dofine_multivarke

 

Рубрики:  Готовим вкусно/Мультиварка

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).

 
ИСТОЧНИК   http://multiparovarka.narod.ru/ 
Как эффективно использовать различные режимы (программы) Мультиварок?

Основные режимы (программы) Мультиварок:


Режим Что готовить Описание

Автоматические режимы (программы):


Гречка Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п.

Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить).
Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.


Плов Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п.

Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д.
Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука.
Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.


Молочная каша Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши и т.п..

На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.



Полуавтоматические режимы (программы):


Выпечка Выпечка, обжаривание и т.п.

На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…


Тушение Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира и т.п.

Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого.
Режим «Тушение» идеально подходит для продуктов с длительным сроком приготовления: уходя утром из дома можно забросить в чашу Мультиварки сразу все продукты предполагаемого блюда, а микропроцессор сам сделает так, что продукты одновременно придут в готовность, не переварившись: и капуста и замороженное мясо.
На этой же программе можно разогревать приготовленные ранее продукты, если подогрев был вами отключён или блюдо осталось «назавтра».


Варка на пару Варка над кипящей жидкостью и т.п.

Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара.


Как вынуть выпечку из мультиварки?

Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.

Крышка в мультиварке не снимается - как же ее отмыть?

Наливаем воду, включаем на несколько минут режим «Варка на пару», даем постоять немного и потом протираем тряпочкой. Чтобы избавиться от неприятного запаха нужно добавить в воду пару капель лимонного сока или кусочек лимона.

Как правильно мыть чашу с тефлоновым антипригарным покрытием?

Чаша мультиварки с тефлоновым антипригарным или керамическим покрытием портится от резких перепадов температуры. Поэтому если нужно помыть ее сразу после приготовления еды ни в коем случае не наливайте в нее холодную воду, лучше оставить ее пустой на некоторое время и дать остыть. Если что-то пристало ко дну - ничем не трите, просто залейте теплой водой и через двадцать минут все легко отойдет.

Как защитить крышку от жира при обжарке?

Когда Вы обжариваете что-нибудь, перед закрытием крышки накройте кастрюлю листом пергамента для выпечки, или тонкой алюминиевой фольги для выпечки (можно куском рукава для выпечки, но это уже дорого). В листе предварительно сделайте отверстие под размер клапана, и положите лист так, чтобы отверстие оказалось в области клапана мультиварки. Потом аккуратно закройте крышку и обжарьте продукты. После "процесса" лист выбрасывается. Или, если почти не запачкан, используется еще раз. Крышку при этом мыть почти не приходится, только небольшую область возле клапана и сам клапан.

Каша в Мультиварке "убегает", что делать?

- Смазать сливочным маслом внутреннюю сторону кастрюли по кругу на несколько сантиметров ниже края и положить сверху ингредиентов кусочек сливочного масла.
- Для приготовления каши рекомендуется использовать молоко жирностью 2,5%.
- Строго соблюдать пропорции ингредиентов, входящих в состав каши. Их можно пропорционально уменьшать или увеличивать до разумных пределов.
- Установить на чашу корзину для приготовления на пару.
- Разбавьте молоко водой в пропорции 3 к 1.
- Если готовите кашу из крупы, то перед приготовлением промойте ее.

Выпечка в нержавеющей/керамической/мраморной кастрюле пригорает, что делать?

Чтобы выпечка не пригорала, постелите на дно, смазанную маслом бумагу для выпечки или силиконовый коврик. Также смажьте маслом внутреннюю сторону кастрюли внизу по кругу на высоту выпечки.

Как пожарить картофель с хрустящей корочкой?

Лучше всего жарить такую картошку в режиме "Выпечка" при открытой крышке с добавлением растительного масла. Помешивать каждые 5 минут. Картофель нового урожая лучше не использовать.

Можно ли стерилизовать в Мультиварке?

В принципе можно. Например, в режиме "Варка на пару". Но места в Мультиварке мало, поэтому получается не очень экономично.

Как приготовить рассыпчатый рис?

Рис (желательно не шлифованный, очень хороший Басмати) + вода. Измеряйте рис объемом, а не весом. Жидкости должно быть в два раза больше по объему, чем риса. Рис промыть до прозрачной воды (зерна должны остаться целыми). Промытый рис выложить в чашу мультиварки, залить водой добавить соль, специи, разровнять. Закрыть крышку и включить Мультиварку. По окончании приготовления открыть крышку и хорошо перемешать. При желании во время закладки продуктов добавить сливочное масло, рис получится более сочным.

В Мультиварку попала вода. Что делать?

- Если вода попала в Мультиварку, включенную в розетку то нужно немедленно обесточить ее не прикасаясь ни к Мультиварке, ни к мокрому столу (или участку мокрого пола), на котором она стоит. Можно полностью обесточить кухню, а потом выключить прибор.
- Далее Мультиварку необходимо просушить. Желательно это сделать сразу, чтобы избежать повреждения деталей и электроники Мультиварки. Для этого необходимо перевернуть прибор дном вверх и потрясти, чтобы вода по возможности вытекла.
- Далее необходмио поставить Мультиварку в сухое теплое место, например на солнце (летом) или к батарее отопления (зимой). Можно поставить Мультиварку на бытовой радиатор и включить его.
- Можно просушить Мультиварку с помощью фена для укладки волос, прогревая внутреннюю поверхность.
- Во время сушки Мультиварку нужно время от времени трясти для растекания невысохшей воды.

В Мультиварке нет функции "Выпечка". Чем ее заменить?

Мультиварка не так сложна, как Вы думаете. Это просто электронный нагревательный прибор, работающий по определенной программе. Если в мультиварке нет какой-то нужной Вам функции, то можно попробовать составить ее из имеющихся в наличии. В мультиварке без функции "Выпечка" прекрасно выпекается хлеб, кексы и т.д. Так что проявляйте смекалку. Почитать

В Мультиварке нет функции "Жарка". Чем ее заменить?

Если функции "Жарка" в Мультиварке определенной модели нет, то можно попробовать пожарить в режиме "Гречка". Так можно поступить в Мультиварке POLARIS PMC-0508D.

Можно ли в Мультиварке приготовить два блюда одновременно?

Можно. Почитать

 

 

Рубрики:  Готовим вкусно/Мультиварка

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки - 5 рецептов

Читать рецепты блюд для мультиварки
Рубрики:  Готовим вкусно/Мультиварка

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_knoll_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сама нежность... Красивое платье крючком от Almas с осинки.

Индийский шелк, 350 г., крючок №3   . Спассибо Натало4ка за схему узора.

http://club.osinka.ru/topic-88084?p=12471738#12471738

1.
l-1 (400x600, 391Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком для женщин/платья

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" Безотрывное вязание крючком''. Японский журнал по вязанию.

''Безотрывное  вязание крючком''. Японский журнал по вязанию.

Безотрывное вязание- это когда полотно вяжется одной полосой, не делясь на отдельные мотивы. Применять такую вязку можно по разному - например для создания покрывал или пледов, шарфов или палантинов, накидки и т.д. Подробные схемы помогут разобраться с любым рисунком .

1.
Crochet pattern (1) (576x700, 350Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Журналы по вязанию

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний жакет крючком. Схемы вязания

Девочки, очень подробные схемы вязания, диаграммы для того чтоб можно было связать крючком летний ажурный с укороченными рукавами жакет.

96 (465x700, 333Kb)

97 (700x548, 579Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком для женщин/кофточки

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье от Giovana Dias

Источник Подбор схем от автора поста
Несложное, но эффектное платье веерными узорами от бразильского дизайнера Giovana Dias привлекает своим изяществом и необычной отделкой вязаного пояса стеклярусами. Центральная часть пояса связана небольшими цветочными мотивами ( схема прилагается), которые соединяются в последнем ряду вязания. Варианты веерных схем перед вами.
далее...
Рубрики:  Вязание крючком для женщин/платья

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения rosinka7304 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет № 154 2013 "Интрига кружевной изморози-3" (вторая половина журнала)

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Журналы по вязанию/дуплет

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Let's Knit Series Vol.6

folder (576x700, 336Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин спицами/кофты свитера

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiana59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы по вязанию/дуплет

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал мод №566


1 (544x700, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Журналы по вязанию/журнал мод

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Журнал Мод 577 - 2014»/новый/




90042184_0_8b6a6_fff808de_Mkopirovanie (300x199, 77Kb)
Рубрики:  Журналы по вязанию/журнал мод

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журналы Burda/Бурда с выкройками 1976-2010 (скачать)

Читать далее...
Рубрики:  Шьем сами

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет №156 "Кружевные фантазии - 7"


skenovаnб0001 (496x700, 346Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Журналы по вязанию/дуплет

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журналы-"Ondori"(подборка)

Знаменитые японские журналы "Ondori" по вязанию крючком и спицами.

Рубрики:  Журналы по вязанию

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Baby-VipCrochet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подолы платьев крючком для девочек, СХЕМЫ!

Привет всемheart

Собираясь вязать очередное платье, и копаясь в своих хомячьих закромах, решила собрать в одном месте все схемы которые могут пригодится для вязания платьев для девочек крючком. Публикую последовательно схемы, начиная от кокоеток и заканчивая подолами платьев.

Знаю что многие начинающие ищут такие схемы и надеюсь, что эта запись Вам пригодится)))

Платье крючком как правило начинаем вязать с кокетки, а кокетки бывают как круглые так и квадратные!

КОКЕТКИ КРЮЧКОМ

После того как кокетка платья готова, как правило начинается мучительный выбор низа для платья. Я использую любые круговые схемы салфеток, скатертей, и даже полей для широких шляп ( думаю многие делают также))

ПОДОЛЫ ДЛЯ ПЛАТЬЕВ КРЮЧКОМ - СХЕМЫ

Идеи и модели вязаных платьев крючком можно увидеть тут http://baby-vipcrohet.ucoz.ru/

Желаю всем приятного творческого процесса!

 

 

Серия сообщений "Схемы крючком":
Много вязанных платьев крючком для девочек, пинеток, чепчиков, кофточек и жакетов для новорожденных, вы можете посмотреть на сайте http://baby-vipcrohet.ucoz.ru/
Часть 1 - Подолы платьев крючком для девочек, СХЕМЫ!
Часть 2 - Брюггское кружево для начинающих
Часть 3 - Платье для девочки крючком, СХЕМА ПОДРОБНО
Часть 4 - Кружево для каймы крючком
Рубрики:  Вязание крючком для женщин/платья

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком для женщин/платья

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

amalthee- лен, хлопок, шелк новые модели


 

1.
veste-lin-blanc-m1 (379x530, 74Kb)

2.
manteau-voile-lin-m2 (332x530, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Бохо

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бохо коллекция ÖSTEBRO

http://www.ostebro.se/kollektion/




2ecc9f8d923d8b926a6963354c4db9ae (315x700, 137Kb)


4e13e28380687c7db7b5540972ad4493 (315x700, 117Kb)


5f8b005517ea163a1c59e20be43a8026 (532x700, 155Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Бохо

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бохо для полных



«Если нет одежды, которую ты хотела бы носить, создай её сама». Принцип hand-made))))

Юлия Гурьянова живет и работает в Израиле. Она создает одежду в стиле бохо. "Стиль бохо – это скорее не одежда, а ощущение себя и мира, настроение и состояние души."- говорит она.
Создаваемые ею модели очень красивы и практичны, их можно носить в повседневной жизни, а не только любоваться на картинки. 
Смотрите и вдохновляйтесь!!!




1.
image (458x700, 121Kb) 
Читать далее...
Рубрики:  Бохо


Поиск сообщений в алимбайка
Страницы: 402 ... 181 180 [179] 178 177 ..
.. 1 Календарь