-Рубрики

  • (0)

 -неизвестно

Миша, 46, Даугавпилс

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НАТТЭЛЛА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Моя_дача ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ вязалочки Независимый_калейдоскоп Твоя_кухонька Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2012
Записей: 5402
Комментариев: 92
Написано: 5509


Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА

 (400x293, 116Kb)

 

Простой яблочный пирог

На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.

Без яиц.

Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.

Понадобится:

Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;

Мука – 1 стакан;

Манка – 1 стакан;

Сахар  – 2/3 стакана;

Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;

Масло сливочное – 40 - 50 гр.;

Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);

Соль – на кончике чайной ложки;

Примечания:

а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие.  И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.

б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!! 

1. Все просто, как «раз, два, три» …  Соединяем  в миске сахар, манку, соль и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешиваем – так, чтобы все компоненты распределились равномерно. Это будет «тесто».

 

 

2. Теперь начинка. Яблоки чистим и шинкуем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Можно даже натереть на крупной терке, но мне больше нравится соломкой – так интереснее структура пирога.  Если тереть на терке, будет отчетливее «слоистость», а слой яблочной начинки – плотнее и однороднее.

 

 

3. Форму выстилаем бумагой для выпечки – так будет легче вынимать, и пирог не разломится.  На дно формы насыпьте примерно треть сухой смеси, можно даже поменьше трети – точность особая не нужна, «на глазок».  Выложите  половину яблок, равномерно, можно слегка прижать. Сверху – более-менее равномерно половину оставшейся смеси. Я насыпаю столовой  ложкой. Еще слой яблок. Корица или ванильный сахар, если хотите. И оставшуюся сухую смесь.

 

 

4. Перед тем, как поставить в духовку, разложите на поверхности будущего пирога стружки сливочного масла. Можно натереть масло на терке, предварительно заморозив его – так будет удобнее и равномернее. Выпекать при 160 – 180 гр. примерно 1 час – 1 час 15 минут. 

 

 

Если сверху плохо румянится пирог, можно в конце выпекания, минут за 15 до готовности увеличить температуру градусов на 20. 

 

 

Я пекла 1 час 15 минут в духовке с конвекцией на 160 градусах,  это соответствует 180 гр. обычной  духовки.

 

 

Варианты:

Можно испечь этот пирог не только с яблоками. В сезон делала с малиной и красной смородиной, очень вкусно . Думаю, со сливой можно попробовать, она довольно сочная. А вот еще такие:

Пирог с яблоками и брусникой

Прекрасное сочетание – кисленькие брусничины в сладком пироге! Брусника не отличается особой сочностью, и я заменила ею только треть яблок. Ягоды не размораживала, положила (только что из морозилки) поверх последнего слоя яблок. 

 

 

Перед выпечкой посыпала пирог грецкими орехами. Можно подать к горячему пирогу шарик мороженого, это вкусно!

 

 

Пирог с яблоками и вишней

Получился очень «вишневый», сочный и ароматный. На полкило яблок – пакет замороженной вишни. Первым слоем начинки -  яблоки плюс немного вишни, порезанной на половинки и разложенной срезом вниз. Второй «начиночный» слой – только вишня. Вишню надо слегка разморозить, так, чтобы ягоды перестали быть твердокаменными, но еще не пустили сок. Тогда во время выпечки она будет медленно отдавать сок, и пирог равномерно пропитается. И поэтому,  возможно, придется печь немного дольше.

 

 

 

 

Приятного аппетита!


Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем для девочки тунику и шапочку спицами.

На 4-5 лет.
;3 (339x619, 64Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

занавесочка на кухонное окно

Вот такая связалась занавеска.По оригиналу нет петель-шлевок и бус,их я добавила от себя








1714a654 (700x525, 271Kb)
1720b612 (700x525, 376Kb)

схему нашла здесь
http://crochet.korabel.net/home_textile/Curtains/picture10.php


81748760_shh (639x473, 195Kb)

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное покрывало из кадратов

http://vk.com/shenows


uypWuowBG48 (626x700, 533Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакеты крючком 104

 

Нажми на картинку

Идея

3731083_117589340_33717772 (320x315, 44Kb)Жакеты крючком 103

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post356990592/


Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточка

3412846_3370662846111374076 (473x700, 85Kb)3412846_3370662846111374073 (453x700, 86Kb)3412846_1 (700x433, 62Kb)3412846_2 (700x560, 95Kb)3412846_3 (700x478, 85Kb)3412846_4 (700x437, 93Kb)3412846_5 (700x477, 100Kb)3412846_6 (690x224, 42Kb)3412846_7 (700x516, 82Kb)3412846_8 (700x367, 79Kb)3412846_9 (700x394, 88Kb)3412846_10 (700x671, 106Kb)3412846_11 (700x610, 113Kb)


Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВЯЖИТЕ К ЛЕТУ: ФИЛЕЙНЫЙ ТОП С РОЗОЧКАМИ

1 (454x700, 175Kb)

2 (452x700, 193Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный дуэт-запечённые морковь и "улитки" из куриного филе



Делюсь очень вкусным и полезным блюдом, которое как всегда готовятся очень просто. Уже не первый раз запекаю морковь и куриное филе, очень удобный вариант, так как по времени готовится одинаково и поэтому получается дуэт - гарнир к мясу

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы на кухню

Шторы на кухню
 



Отрез ткани по периметру обрабатывается косой бейкой, наверху отступив 5см пристрачивается полоска ткани (кулиска), чтоб штору одеть прям на трубу карниза. и по линии (см. схему) пристрачивается шторная лента. Шторку одела на карниз, повесила и уже на месте регулировала сборку шторной ленты.

Схема пошива 

 

 http://vk.com/feed 


Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка полос на трикотаже.


Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кайма крючком.подборка

VFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостинг

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка-корзинка

5- (280x400, 80Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: шапочка " Две розы"

10 (700x579, 472Kb)
Продолжение!

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать двойную пятку на носках

0 (330x440, 37Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание шапки для девочки крючком

2+ (450x337, 35Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ ПЯТКИ К ЛЕТУ...

Пора себя готовить к тому, что скоро буем ходить в шлепках и сарафанчиках. Так что это видео, думается, будет кстати...



Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО. ЕСЛИ ЛЮБИШЬ - ПРОСТИ. МЕЛОДРАМА.

Они празднуют десятилетие супружеской жизни. Но в разгар торжества она застает мужа с официанткой, когда они выясняют отношения, отнюдь не производственные...
Муж умоляет о прощении, но...по профессии она бескомпромиссный судья, а в личной жизни еще более категорична. И теперь все его надежды на младшую сестру жены, которая берется оказать помощь...



Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобное детское платье крючком*Перо Ангела*

 

4979645_14629705_59359 (700x525, 250Kb)

  4979645_15408925_88957 (615x700, 255Kb)4979645_15243491_15264_1_ (525x700, 270Kb)
4979645_15492838_94315 (700x621, 352Kb)
0_eafce_887d0d62_S.png

Без заголовка

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязки на голову крючом

Схемы повязок на голову крючком

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_knitting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свершилось - довязала плед!

Не так давно я спрашивала у мастериц сообщества, как лучше соединить бабушкины квадраты в плед - http://ru-knitting.livejournal.com/5473970.html. Спасибо всем, кто откликнулся! Из всех предложенных вариантов и получился именно тот, который я использовала. На днях я завершила свой грандиозный проект, ибо плед оказался размером 150х190см. Теплый, мягкий, шерстяной. Будет сыну подарок!










http://ru-knitting.livejournal.com/5497045.html



Поиск сообщений в НАТТЭЛЛА
Страницы: 270 ... 143 142 [141] 140 139 ..
.. 1 Календарь