-

Быстрый переход по страницам блога ландышко:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ландышко

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария вязание вышивка бисер

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 7498


Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные пирожки на картофельном отваре

дрожжевые пирожки на картофельном отваре фото рецепт
Бесподобное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом...
Рецепт

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОНАД, а точнее домашняя фанта

 

Izobrazhenie-389-225x300 (225x300, 9Kb)
Жарко........ Поэтому сегодня готовим лимонад, а точнее апельсиновый напиток. Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей. Подкупает ещё то, что из двух апельсинов получаем - 4,5 литра вкусного, ароматного, освежающего напитка. Детей от такого лимонада за уши не оттащить, да и мужу очень понравилось. В общем рекомендую !


 

Итак, начнем.
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

P1050877 - kópia (700x525, 236Kb)

krstinova_25 (700x525, 149Kb)

P1050924 - kópia (700x524, 280Kb)

chleba_0 (700x522, 255Kb)

DSCF4069 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ёжик"

200г обж.грибов
200г отв.куриной грудки
слой майонеза
1ш лук порей
3 яйца
слой майонеза
200г тёртого сыра
400г корейской моркови
носик и глазки из маслин, мордочка из тёртого сыра
c3a5bc1b20cb6f2f9f59c70ec3c150c3_b (600x450, 89Kb)
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний сахар (от Лейлы)

 

домашний сахар
 
 
иногда хочется чего-то из детства,вот сварила сахарок.
1 стакан сахарного песка
0,5 стакана воды
Залить сахарный песок водой,довести до кипения .Как только сироп закипит,снизить огонь до среднего и постоянно помешивая, варить массу еще 15-20минут, снять с огня, добавить пищевой краситель .
На блюдо высыпать сахарный песок,острым концом,чисто вымытого яйца,сделать углубления.
Чайной ложкой разлить сироп по лункам и оставить застывать.

А еще можно сварить молочный сахар с какао
1ст сахарного песка
0,5 стакана молока
1 ст.л. какао
P.S.Если нет пищевого красителя,в красный цвет можно подкрасить свекольным соком,в желтый-морковным,в зеленый-шпинатом
 

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Желейный торт с лаймом (Очень-очень вкусный и легкий торт без выпечки!!!)))
Часть 2 - К чаю. Яйца и бекон
...
Часть 4 - Вишнево-творожный десерт
Часть 5 - Обалденный торт из пряников!
Часть 6 - домашний сахар (от Лейлы)
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ma-ra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервация: Мойва с овощами.

 

Сегодня вот заготовила на зиму консервочку, напоминает "Бычки в томате" только домашнего приготовления. И решила с такой вкуснятиной с вами поделиться. И так, нам понадобится:

4 кг. помидор,

1 кг. болгарского перца,

1 кг. лука,

1,5 кг. морковки.

Всё это смешиваем и варим 40 минут.

Затем добавляем:

3 столовые ложки (ст.л.) соли,

250 грамм сахара,

300 грамм подсолнечного масла,

0,5 л.,томатной пасты,

3,5 кг. мойвы.

Всё варить 2 часа на медленном огне, потом добавить 3 ст.л.,уксуса и варить ещё 10 минут.

Готовую консервочку раскладываем в стерилизованные банки.

Выход из этой порции: 16 поллитровых банок.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 1

Морковку натираем на крупной тёрке или в комбайне.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 2

Перец нарезаем соломкой или в комбайне.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 3

Лук кубиками.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 4

С помидор убрать кожицу и перекрутить в комбайне или на мясорубке (только не в соковыжималке).

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 5

ставим варить на 40 минут с момента закипания.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 6

Затем добавить соль, сахар, подс. масло, том. пасту и чищеную мойву (без голов, внутренностей и хребтов)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 7
 
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 8

Варим 2 часа.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 9

Затем добавить 3 ст.л.,уксуса и проварить ещё 10 минут.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 10

Тем временем стерилизуем банки. Я это делаю в микроволновке: ставлю 5 поллитровых банок на 5 минут. Наши баночки готовы.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 11

Раскладываем мойву с овощами в банки.
Всё "Мойва с овощами" готова. Зимой открываем баночку и наслаждаемся домашней консервой.
Приятного аппетита.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Консервация: Мойва с овощами. Овощи, фрукты, ягоды. Фото 12

Консервация: Мойва с овощами.еда

источник:ranamasterov.ru/node/230072?c=new

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения мойкун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты-"Елисеевские"


 

Котлеты с грибами и сыром

Сочные натуральные свиные котлеты с начинкой. Однозначно, рецепт для особых случаев...

 




Котлеты с грибами и сыром
Ингредиенты:

  • 1200—1300 г мякоти свинины (у меня — карбонад)

  • 300 г свежих грибов

  • 200 г сыра (у меня — смесь сыров)

  • 3

  • 1 луковица

  • Мука,

  • Масло для жарки

  • Соль, специи по вкусу





Мясо нарезать слайсами поперек волокон. Тонко отбить с одной стороны :


Котлеты с грибами и сыром


Пласты посолить, поперчить. Сложить стопкой и оставить:


Котлеты с грибами и сыром


Для начинки мелко нарезанные обжарить с луком. Посолить, поперчить. Масло отцедить:


Котлеты с грибами и сыром


Остудить и соединить с тертым сыром:


Котлеты с грибами и сыром


На край мясного пласта выложить столовую ложку начинки:


Котлеты с грибами и сыром


Свернуть «голубцом»:


Котлеты с грибами и сыром


Обвалять в муке:


Котлеты с грибами и сыром


Смочить во взбитых с солью яйцах:


Котлеты с грибами и сыром


Запанировать со всех сторон в сухарях:


Котлеты с грибами и сыром


Полученные изделия отправить на 15-20 минут в морозилку:


Котлеты с грибами и сыром


Затем выложить на сковороду с большим количеством раскаленного масла (полуфритюр):


Котлеты с грибами и сыром


Хорошо зарумянить со всех сторон на сильном огне:


Котлеты с грибами и сыром


Перенести на бумажные салфетки:


Котлеты с грибами и сыром


Выложить в жаропрочную форму и поместить в духовку при 230-240 градусах на 5-7 минут:


Котлеты с грибами и сыром


Подавать сразу горячими с  гарниром на выбор:


Котлеты с грибами и сыром
http://harch.ru/vtorye-blyuda/kotle...%D0%BD%D0%B8%29
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржи или хлеб на соде

 

 Коржи или хлеб на соде.
Наверное у каждого бывает,что в доме окончился хлеб,а бежать покупать его уже поздно.В этом случае всегда меня выручает этот рецепт.Особенно люблю подавать эти коржи к борщу,смазав их чесноком.К тому же на таком тесте очень часто леплю пирожки с разными начинками
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Нэллёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье "Вишня в шоколаде"

DSCF0817 (400x300, 138Kb)Для варенья
“Вишня в шоколаде” нам понадобится:

Свежая вишня- 1кг
Сахар -1 кг
Какао -1 пачка (100г)
1 плитка горького шоколада
Времени -2 дня

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление блюд - 2

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в ландышко
Страницы: 711 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь