-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Фридрик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Как_похудеть_лентяйке О_Самом_Интересном Чудо-Теремок

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2012
Записей: 6441
Комментариев: 181
Написано: 7580

Человек увеличивает свое счастье в той мере,в какой он доставляет его другим.   И. Бентам.

 

Добро пожаловать!!!!!4360286_187783_1_ (393x519, 90Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

 


Узоры спицами (46 узоров со схемами)

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами (46 узоров со схемами)
 

ps0052a (393x394, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
 

Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

Рубрики:  бдюда из рыбы

Ажурный узор "листья и бутоны"

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор "листья и бутоны"
 

узор 275 листья и бутоны

5177462_398 (600x423, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Десятка вкусных салатов!

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десятка вкусных салатов!
 

3925311_salati (568x473, 620Kb)

1. Салат "Рог изобилия"
 _____________________________________________________
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр мягкий — 30 г
Грудка куриная — 50 г
Чернослив — 6 шт
Орехи грецкие — 6 шт

Читать далее...
Рубрики:  салаты
салаты

Слоёные косички с курицей и сыром

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные косички с курицей и сыром
 

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички

Рецепт

Рубрики:  Выпечка
выпечка

ПОЛЕЗНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ТАБЛИЦЫ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ТАБЛИЦЫ
 

ПОЛЕЗНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ТАБЛИЦЫ

Полезные кулинарные таблицы
  • Таблица продолжительности тепловой обработки некоторых пищевых продуктов
  • Сравнительная таблица веса и меры некоторых продуктов
  • Таблица норм воды и соли для приготовления рассыпчатых и вязких каш (на 2 стакана крупы)
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные хитрости

"Пьяный" лосось

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пьяный" лосось
 

Соленый лосось может стать украшением любого стола. Это одна из лучших закусок. Как вы относитесь к бутерброду с красной рыбкой? Полагаю, весьма и весьма положительно. А где берете ингредиенты для упомянутой роскоши? Ой, только не спешите взахлеб рассказывать про ближайший супермаркет. Шепну вам на ушко - нынче покупать слабосоленую семгу, соленого лосося или засоленную форель считается... моветоном. Процесс приготовления красной рыбы очень прост
losos_i_sjomga (434x689, 277Kb)

658236054 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  бдюда из рыбы

Отличный способ быстро и надежно вырастить черенки винограда

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный способ быстро и надежно вырастить черенки винограда
 

 

/img-fotki.yandex.ru/get/6522/39663434.1de/0_7b345_f579b5b8_XS.jpg"" target="_blank">https://img-fotki.yandex.ru/get/6522/39663434.1de/..._f579b5b8_XS.jpg");">
5177462_original (700x525, 322Kb)

Отличный способ быстро и надежно вырастить черенки винограда

Обычно виноград размножают одревесневшими черенками. Зимой самое время заняться этим делом, так как, посадив черенки на подоконники, можно за год вырастить мощные лозы и уже на второй год получить сигнальный урожай. 

Чтобы у вас все получилось, черенки достаем из погребов и подвалов в январе-феврале. Двое-трое суток вымачиваем их в воде и сажаем в пластиковые бутылки с отрезанными горлышками. 

Читать далее...
Рубрики:  Советы огородникам

Когда сажать рассаду цветов и овощей?

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда сажать рассаду цветов и овощей?

Когда сажать рассаду цветов и овощей?
 

Когда сажать рассаду цветов и овощей?

Дачники и садоводы начинают подготовку к посевным работам уже в конце зимы - начале весны. Ещё до того, как растает снег, и окончательно наступят тёплые дни, им необходимо проверить семена на всхожесть и посадить рассаду. Время выполнения этих работ варьируется и зависит от разных факторов: сроков посадки в грунт, особенности роста овощей и цветов.
 

Когда сажать рассаду?

Семена не сажают сразу в грунт из-за того, что рассада более приспособлена к различным негативным факторам. Любые перемены погоды или вредители могут привести к тому, что они не взойдут. Растения, пересаженные из горшков, более стойкие. Помидоры, перцы, баклажаны, капусту, многие сорта цветов всегда выращивают именно этим способом.

Для того чтобы понять, какие растения необходимо выращивать в форме рассады, достаточно посмотреть на семена. Чем они крупнее, тем больше вероятность, что что-то вырастит после посева в открытый грунт.

Определить, что и когда сажать достаточно просто — существует алгоритм выращивания рассады и определения сроков. Первое, от чего следует отталкиваться — информация на упаковке с семенами. Если посмотреть на обратную сторону пакетика, то можно увидеть шкалу, определяющую сроки посадки на рассаду и пересаживания в грунт. Каждое растение имеет индивидуальные особенности созревания. Поэтому так важно ориентироваться на информацию, указанную производителем.

С другой стороны очень часто можно купить семена с рук или использовать собственные, собранные в прошлом сезоне. В этом случае рассчитывать сроки придётся самостоятельно. Приблизительные сроки посадки семян на рассаду — февраль-март.
 

Узнайте, какую рассаду сажают в феврале! >>>
Рубрики:  Советы огородникам

КАК ДОБИТЬСЯ, ЧТОБЫ ПЕТУНИЯ РОСЛА ПЫШНЫМ "ШАРИКОМ"

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ДОБИТЬСЯ, ЧТОБЫ ПЕТУНИЯ РОСЛА ПЫШНЫМ "ШАРИКОМ"
 

КАК ДОБИТЬСЯ, ЧТОБЫ ПЕТУНИЯ РОСЛА ПЫШНЫМ "ШАРИКОМ"

4059776_Petyniya_sharikom (604x453, 284Kb)
 
Еще совсем немного, всего полтора месяца и начнем сеять рассаду , в первую очередь петунии.
Петунии – одни из самых популярных однолетних цветов во всем мире. И это неудивительно, ведь они восхитительно красивы. На сегодняшний день существует масса сортов этой «королевы клумбы», отличающихся высотой кустиков, огромным разнообразием оттенков и размером цветков...Что делать, чтобы петуния выглядела более пышно, чтобы она смотрелась цветущим шаром? Конечно, ПРИЩИПЫВАТЬ!!!! Но: Как прищипывать петунии? Где именно прищипнуть, все ли стебли надо прищипывать? Когда надо провести прищипывание петунии? И сколько раз за сезон надо проводить эту процедуру?
Читать далее...
Рубрики:  Советы огородникам

Запеканка из творога

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мумусик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя творожная запеканка

big_16848 (553x400, 37Kb) Продукты (на 12 порций) Творог - 1 кг Яйцо куриное - 7 шт. Сметана - 0,5 стакана Сахар - по вкусу Ваниль - по вкусу Соль - щепотка Изюм - 200 г Масло сливочное размягченное - 60 г 1. Творог домашний тщательно растереть с яйцом, добавить соль, сахар, ваниль, сливочное масло и сметану. Добавить изюм. 2. Хорошо все перемешать и полученную массу выложить ровным слоем в форму, обильно смазанную маслом. 3. Выпекать творожную запеканку в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.

Рубрики:  вкусности

Запеканка из творога

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мумусик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из творога

1_882 (525x700, 105Kb) Ингредиенты: Творог – 500 гр.; Яйца – 3 шт.; Манная крупа – 5 ст. л.; Сахар-песок – 3 ст. л.; Ванилин, ванильная эссенция или ванильный сахар – 1 ч. л.; Разрыхлитель теста – 1 ст. л. Прежде, чем приступать к замешиванию теста, включите духовку разогреваться до 180 градусов. Отделите яичные белки от желтков. Смешайте вместе все ингредиенты кроме белков до однородной массы и до полного растворения сахара. А яичные белки взбейте в отдельной миске с добавлением небольшой щепотки соли. Должна получиться лёгкая воздушная масса. Аккуратными движениями замешайте белковую пену в творожное тесто при помощи столовой ложки (не используйте миксер, так как пена опадет, и запеканка не получится воздушной). Готовое тесто вылейте в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекайте около 40 минут. Ориентируйтесь по цвету запеканки: должна образоваться золотисто-коричневая корочка. Готовую запеканку подавайте в тёплом виде со сметаной, густым йогуртом или вареньем.

Рубрики:  вкусности

Шоколадный торт с вишней

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с вишней

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-d2Nrf

Для коржей:
4 яйца
120 граммов сахара
100 граммов муки
1 столовая ложка какао
20 граммов сливочного масла
30 граммов горького шоколада
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Для крема:
Сметана -300 гр.
Сахар -100 гр.
Вишня (сварить с сахаром в собственном соку) или вяленая

Для пропитки коржей:
сок от вишен
ликёр "Vana Tallinn"


1. Масло и шоколад растопить вместе на водяной бане.
2. Разделить яйца на белок и желток, белок убрать в холодное место.
3.Желтки и 1/3 сахара взбить до полного растворения сахара, побеления массы и увеличения в объеме.
4. Охлаждённые белки и 2/3 сахара взбить до устойчивых, но не жестких пиков.
5. В желтки немного взбитых белков и энергично, но аккуратно перемешать, чтобы масса стала более жидкой.
6. Добавить в желтки муку с разрыхлителем, размешать.
7. Добавить в тесто шоколад с маслом (вылить аккуратно, лить тонкой струйкой, по всей поверхности теста).
8. Добавить белки, аккуратно перемешав сверху вниз.

9. Кастрюльку мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Печь на режиме "Выпечка" 30 минут. После выключения оставить на 10 мин. в мультиварке. Достать корж из мультиварки, положить на решетку и дать коржу полностью остыть.

Для духовки:
Форму для выпечки застелить бумагой, вылить тесто. Печь 20-25 минут при 200 С. Готовность проверить деревянной зубочисткой. Достать форму с тестом из духовки, поставить на решетку и дать коржу полностью остыть.

10.Завернуть корж в бумагу для выпечки и оставить в комнате на 8-10 часов (можно и меньше).

Крем:
Смешать сметану с сахаром до растворения последнего.

Бисквитный корж разрезать на 2-3 коржа. Коржи пропитать вишнёвым соком и ликёром, промазать кремом, посыпать вишнями.
Торт украсить тёртым шоколадом. Дать пропитаться хотя бы часа 3-4.
Аромат...мммм!!! шоколаднейший!!

Рубрики:  торты

Клубничный торт и Апельсиновые цукаты

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт и Апельсиновые цукаты
 



КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТИК

big
Нам понадобится:
Зефир — 500 г
Сливки (жирные) — 500 мл
Сахар — 200 г
Сахар ванильный (или ванилин)
Молоко — 1 стак.
Желатин — 25 г
Клубника — сколько захотите
Шоколад — 50 г
Итак, начнем.
Для начала приготовим нашу основу тортика. Для этого берем жирные сливки.
321580
Добавляем в них молоко, сахар, ванилин и взбиваем все на высокой скорости миксером.
321581
Разводим желатин и вливаем его в нашу сливочную смесь. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут для легкого застывания.
321582
Пока сливки отдыхают в холодильнике, займемся зефиром. Разрезаем его вдоль на 3-4 части.Желательно зефир со вкусом клубнички, т.к. тортик клубничный. Можно брать просто ванильный Это, как Вам захочется.
zefir-klubnika-big
Выкладываем зефир на блюдо.
308581
Моем клубнику и тоже разрезаем на пластиночки. Выкладываем сверху на зефир.
321587
Теперь берем разъемную форму, убираем дно, а "стенку" формы ставим на блюдо с зефиром и клубникой. Я предварительно обмотала форму пищевой пленкой, т.к. побоялась, что тортик приобретет привкус железа. Форма у меня не новая, так что, решила перестраховаться.

Теперь достаем сливки из холодильника и щедро поливам клубнику.
Повторяем слои столько, сколько позволит высота бортиков.
1с - Зефир
2с - Клубника
3с - Сливки
Верхним должен идти слой сливок.
321588
Отправляем на ночь в холодильник.
321589
Приятного аппетита!
big
43f473c7b7e7 (386x28, 2Kb)

АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ!

clip_image001
Апельсиновая кожура очень аппетитно выглядит, ее аромат сводит с ума. Потому идея сделать из апельсиновых корок десерт не кажется мне безумной!

Наслаждаясь вкусом апельсина, не торопись выбрасывать кожуру. Простой рецепт апельсиновых цукатов тебе точно понравится, это лакомство станет незаменимым атрибутом дружеских чаепитий.

Для приготовления апельсиновых цукатов тебе понадобятся:

корки четырех апельсинов
сахар — 2,5 стакана
вода — 2 стакана
clip_image002
Приготовление:

1. Хорошо промой кожуру. Тщательно очисти ее от внутреннего белого слоя с прожилками, он будет горчить и может испортить вкус десерта.

2. Порежь корочки полосками. Поставь их в холодную воду на 2 часа.

3. Раствори 2 стакана сахара в 2 стаканах воды, помешивая смесь на слабом огне.

4. Высыпь корки в сахарный сироп и вари 30 минут. Проверь, размягчилась ли кожура, если нужно, продли время варки.

5. Застели на противень пергамент. Вынь цукаты из воды, выжми, обваляй в сахаре и корице.

6. Подсуши цукаты в духовке. Готовые цукаты замечательно хранятся в закрытых стеклянных емкостях и могут служить не только лакомством, но и украшением интерьера!
clip_image003
Кухня — волшебное место, магическим образом даже обычная кожура может превратиться в пищу богов. Ты можешь усовершенствовать рецепт, окунув цукаты в растопленный шоколад. Получатся изысканные конфеты собственного приготовления!
535f216cee8c (254x31, 3Kb)
источник
Cafe de Paris
Рубрики:  торты

Жульен с курицей и грибами

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с курицей и грибами
 

Жульен с курицей и грибами

3290568_43f1a7c64e531b59cbbaed886f4ebe2f (500x375, 44Kb)

3290568_daleezolotaya_strelochka (90x37, 3Kb)
Рубрики:  вторые блюда

Вязаные пончо,шали и палантины

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения MelissaBer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание
вязание

Красивые салфетки крючком от польской рукодельницы Дони

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые салфетки крючком от польской рукодельницы Дони
 

Подборка красивых салфеток крючком от польской рукодельницы Дони. Работ много, к некоторым имеются схемы вязания, можно разобраться при желании.

Читать далее...
Рубрики:  салфетки крючком

Супер-подушка Роза + три МК

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯнаЭКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-подушка Роза + три МК
 

  Ах, какую шикарную подушку я обнаружила на просторах интернета! Чудо! Вернее это целый клад Роз, на любой вкус и три мастер-класса на выбор. Вот когда подрастут мои малышульки, обязательно таких сошью несколько штук (сейчас-то мои детки эту атласную красоту уделают в три секунды!).

    Эта модель подушки понравилась мне множеством вариантов изготовления: сшить из шелка и атласа - получится вариант для спальни; из плотной однотонной ткани или из красивой парчи, тафты или жакарда - модель для гостинной; из веселеньких разноцветных тканек - для детской или кухни. Вобщем - что захочу, то и получу!

 

34 (700x525, 148Kb)

50 (400x300, 80Kb)
32 (541x480, 24Kb)

Ещё Розочки и МК - очень много фото!
Рубрики:  шитье

Множество изумительных узоров крючком

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-zelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Множество изумительных узоров крючком
 

Рубрики:  вязание
вязание

Красивые носочки

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения gallios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые носочки
 

РАЗМЕРЫ

37/38 (39/40)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание


Поиск сообщений в Галина_Фридрик
Страницы: 322 ... 292 291 [290] 289 288 ..
.. 1 Календарь