-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Фридрик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2012
Записей: 6441
Комментариев: 181
Написано: 7580

Человек увеличивает свое счастье в той мере,в какой он доставляет его другим.   И. Бентам.

 

Добро пожаловать!!!!!4360286_187783_1_ (393x519, 90Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

 


обработка смородины кипятком

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обработка смородины кипятком
 

обработка смородины кипятком 

СЃРјРѕ (604x339, 223Kb)

  Одним из эффективных способов борьбы с садовыми вредителями является полив кустов смородины кипятком.
Этот прием поднимает иммунитет у растений, прогревает почву и является надежной профилактикой против различных заболеваний.
Добавление в раствор соли, медного купороса или марганцовки способствует появлению скорейших результатов.    

Читать далее...
Рубрики:  Советы огородникам

КАК УБЕРЕЧЬ ВИНОГРАДНИК ОТ ВЕСЕННИХ ЗАМОРОЗКОВ

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УБЕРЕЧЬ ВИНОГРАДНИК ОТ ВЕСЕННИХ ЗАМОРОЗКОВ.
 

Заморозки (утренники) - понижение температуры воздуха у поверхности почвы ниже 0 С. Весенние заморозки могут повредить почки, побеги, листья, соцветия, осенние - созревающие грозди и листья.
От заморозков в первую очередь страдают главные почки (при - 2 - 3 С), при дальнейшем снижении температуры - гибнут боковые. 

Различают адвективные и радиационные заморозки.

Адвективные - связаны с приходом холодных воздушных масс. Держатся несколько суток, сопровождаются ветром и облачной погодой. 
С такими заморозками бороться особенно трудно. Противостоять им могут устойчивые сорта (сорта у которых зачатки соцветий есть в запасных почках глазков, после гибели центрального побега, глазок позже выпустит другой). Можно оставить на некоторых узлах кусочки длиной в 2-3 междоузлия от прошлогодних пасынков - тут глазки тоже содержат зачатки соцветий и распускаются намного позже. Если они не понадобятся - их можно будет позже просто обломать. Использование высокоштамбовых формировок может также смягчить удар заморозков - так как самый холодный воздух тяжелее более тёплого и опускается ниже к самой поверхности почвы.

Радиационные заморозки - возникают из-за интенсивного излучения землёй тепла в атмосферу. Происходят в безветренные, ясные ночи за три - четыре часа до рассвета. Случаются поздней весной, когда уже установились довольно тёплые дни. Особенность радиационных заморозков это понижение температуры до минусовых значений только вблизи поверхности почвы.

Читать далее...
Рубрики:  Советы огородникам

Как правильно обрезать виноград

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно обрезать виноград
 

Как правильно обрезать виноград?Многие начинающие виноградари задаются вопросом, как формировать виноград, чтобы он приносил большие, а главное постоянные урожаи. Ведь именно от правильного формирования куста винограда в первую очередь зависит его урожайность.

В областях, изначально не приспособленных для выращивания этой вкуснейшей ягоды, чаще всего выбирают укрывной метод выращивания, для которого формирование винограда выполняют в виде бесштамбового четырехрукавного веера.

Полноценный виноградный куст, дающий стабильный урожаи, вырастает к четвертому году, но все предыдущее время он требует тщательного ухода.

Вне зависимости от того, когда проводится формирование куста винограда, его нужно своевременно и довольно обильно поливать, пасынковать, удалять сорняки, разрыхлять почву, подкармливать и опрыскивать от вредителей. Виноград отлично реагирует на внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений.

Читать далее...
Рубрики:  Советы огородникам

МОЛОЧКО ДЛЯ КЛЕМАТИСОВ

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧКО ДЛЯ КЛЕМАТИСОВ
 

 

Чтобы заставить эти лианы обильно и долго цвести, опытные цветоводы используют несколько хитростей.

Профессиональные рекомендации для тех, кто решил вырастить клематисы Садоводу в помощь

Двухразовое питание

За лето клематисы наращивают огромную массу побегов, листьев, а затем и цветов, поэтому питание для них стоит на первом месте.Подкармливать эти лианы надо два раза в месяц, небольшими порциями. И удобрение обязательно должно быть в жидком виде!

Первую подкормку дают весной, когда начинают отрастать побеги. Лучшие удобрения в это время – аммиачная селитра (1 ст. ложка на 10 л воды), коровяк (1:10) или куриный помет (1:15). Норма расхода – 1 ведро на растение.

В дальнейшем минеральные и органические удобрения чередуют. А когда появятся бутоны – дают разом и минеральные, и органику.

А вот крупнейший российский специалист по клематисам, селекционер, автор множества сортов Маргарита Бескаравайная в своей книге «Клематисы – лианы будущего» предлагает еще одну подкормку – известковым молочком (200–300 г садовой извести на 10 л воды). Этот «эликсир» клематисы очень любят, но применять его можно только на кислых почвах!

Читать далее...
Рубрики:  Советы огородникам

Рекомендую! САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
 

Рекомендую!  САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Рекомендую!  САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ/4059776_Salat_s_pechenu (603x426, 126Kb)

Салат вкусный красивый, подойдет и на повседневный стол, и на праздничный. Готовится слоями, а съедается, как понравится!)

Ингредиенты:
🔸 Печень 300 гр.
🔸 картофель 2 шт.
🔸 солёные огурцы 2-4 шт.
🔸 яйца 3 шт.
🔸 морковь 2 шт.
🔸 майонез
🔸 зелень

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  салаты
салаты

КАМПСИС

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАМПСИС
 

4bbb08a71114166f (413x550, 125Kb)

http://www.myflora.com.ua/index.php?option=com_con...p;amp;task=view&id=242

 

Кампсис образует воздушные корни-присоски и яркоокрашенные трубчатые цветки. К роду Campsis относится два вида (кампсисы укореняющийся и крупноцветковый) и один гибрид (кампсис таглиабуанский). Это красивые листопадные лианы с развитыми воздушными корнями (кроме крупноцветкового, он обвивается вокруг опоры концами побегов). Листья кампсисов сложные, непарноперистые, иногда достигают 25 см в длину. 
Крупные оранжевые или алые цветки собраны в верхушечные соцветия. Они образуются на концах однолетних побегов.
 
Виды и сорта
Кампсис укореняющийся (Campsis radicans) родом из Северной Америки. Он достигает 7-9 м в высоту. Кампсис укореняющийся - это крупная лиана с многочисленными воздушными корнями на стеблях, с помощью которых он поднимается по опоре. Крупные, трубчатые цветки достигают 7 см в длину и образуют верхушечные кисти по 10-15 цветков. Цветки с ярко-оранжевым венчиком и ярко-красным отгибом. «Flamenco» образует оранжево-красные, a «Flava» - желтые цветки.
Кампсис таглиабуанский (Campsis tagliabuana) - это гибридный вид, напоминающий восточный и чрезвычайно теплолюбивыйкампсис крупноцветковый (Campsis grandiflora). Кампсис таглиабуанский достигает 4-6 м в высоту. Разрастаясь, он образует куст. Данный гибрид хуже поднимается по опорам. По декоративным качествам он ближе к кампсису крупноцветковому, а по зимостойким - к укореняющемуся. Буйноцветущий сорт «Madame Galen» образует оранжево-красные цветки.

Использование
Кампсис используется как декоративная лиана. Идеальное место для кампсиса - это теплая стена дома. Вскоре сильно разрастающийся кампсис целиком покроет ее своей пышной листвой. Кампсис быстро озеленит шпалеру или перголу. В таких композициях его используют для эффектного разделения садового пространства.
Кампсис можно выращивать в кадках со шпалерой, которые устанавливают на балконах и террасах.

Партнеры
Лучше всего эта лиана смотрится в качестве солитера. На больших стенах или шпалерах кампсис можно сочетать с другими сильнорослыми лианами. Используйте клематис (виды и сорта Clematis), клематис горный (Clematis montana), а также глицинию Wisteria formosa или акебию пятерную (Akebia quinata).
В качестве подножных растений можно использовать такие виды, как шалфей лесной (Salvia nemorosa), лаванда узколистная (Lavandula angustifolia), котовник Фассена (Nepeta xfaassenii), пион молочноцветковый (Paeonia lactiflora), разные виды герани (Geranium), сантолина кипарисовидная (Santolina chamaecyparissus) и очиток высокий (Sedum telephium). Для создания красивого переднего плана подойдут низкорослые кустарники, например, лапчатка кустарниковая (Potentilla fruticosa), барбарис Тунберга (Berberis thunbergii «Green Carpet») или спирея японская (Spiraea japonica «Little princess»).

Покупка
Покупайте весной крепкие саженцы кампсиса. Они должны расти в контейнере и быть подвязанными к опоре. Не покупайте слабые или больные саженцы кампсиса или такие экземпляры, корни которых проросли сквозь дренажное отверстие.

Выбор места
• Солнце. Кампсис растет на солнечном, теплом, защищенном от ветра месте. У основания кампсис нужно притенять.
• Богатая питательными веществами, плодородная почва, может быть известковой. Почва ни в коем случае не должна быстро пересыхать.

Посадка и уход
     Вам потребуется: саженцы в контейнере, шпалера, лопата, компост.
1. Время посадки: вторая половина мая. Прикрепите шпалеру. В 50 см от стены выкопайте яму вдвое больше, чем ком земли.
2. Осторожно извлеките саженец кампсиса из контейнера. Расправьте свалявшиеся корни, разрыхлите земляной ком.
3. Поместите саженец в посадочную яму под наклоном к стене на такую глубину, на какой он рос в контейнере.
4. Заполните посадочную яму смесью земли с компостом. Примните поверхность, полейте. Замульчируйте компостом.
5. Аккуратно подвяжите побеги кампсиса к шпалере, чтобы ветер не нанес саженцу вреда. В засуху поливайте.

Советы садоводам
• В конце лета обрезайте отцветшие побеги на 3-4 глазка. Благодаря этому растение будет пышно цвести на будущий год.
• Проявите терпение, так как растение зацветает не сразу. Первые цветки на нем появляются примерно через 6 лет.
• Кампсис в кадке, растущий на шпалере, благодаря густой листве в скором времени образует оригинальную зеленую ширму.

Календарь садовода
Весна. Посадка. Высаживайте саженцы в грунт только после последних заморозков. Если же наблюдаются сильные перепады температур, укрывайте растения пленкой. У подножия растений посадите низкорослые травянистые многолетники. Удаляйте обмороженные побеги кампсиса.
Лето. Уход. В засуху регулярно поливайте. Удаляйте увядшие цветки. Отцветшие побеги укоротите на 3-4 глазка.
Осень. Подготовка к зиме. Перед первыми осенними заморозками укрывайте растения лапником.
  
Болезни и вредители растения
В сухую, жаркую погоду и при обильной подкормке азотными удобрениями на кампсисе поселяется тля. Мелкие насекомые высасывают из побегов, листьев и бутонов растительный сок. В случае поражения обрабатывайте растения спиртовым раствором хозяйственного мыла.

кампсис (668x501, 98Kb)

Рубрики:  Советы огородникам

Как размножить клематис

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как размножить клематис
 

Семенами размножают виды клематисов, растущие в природе. Их можно разделить на две группы. Клематисы с мелкими семенами, заключенными в плоды размером 3x1,5 мм (виргинский, виноградолистный, горный и др.), прорастают сравнительно быстро. При посеве в конце апреля - мае всходы появляются в мае - июне. Семена этих клематисов можно сразу сеять в открытый грунт.

Guernsey_Cream.jpg
Другие клематисы (например, жгучий, метельчатый) образуют более крупные плоды (до 10x8 мм), и семена в них крупнее. Они требуют большего времени для прорастания (120 дней) и потому до посева нуждаются в стратификации. Для этого сразу после сбора в октябре семена смешивают с песком в соотношении 1:3.

Смесь увлажняют и выносят под снег или помещают в холодильник, где держат при температуре около 5°С. Этот прием сокращает время прорастания до 70 дней.

После стратификации в течение 2-2,5 месяцев семена клематисов высевают в горшки или ящики со смесью плодородной земли и песка в соотношении 2:1. Посевы прикатывают, засыпают песком (слой 0,5 см), вновь прикатывают, поливают, закрывают пленкой и оставляют в теплом помещении. Когда появляются всходы, пленку снимают. После образования 2-3 пар листочков пересаживают в отдельные горшки.

В начале июня высаживают на доращивание в открытый грунт, заглубляя корневую шейку на 2-3 см.

Сажают сеянцы в питательную смесь, состоящую из перегноя, листовой земли, песка и торфа в соотношении 1:1: 0,5: 0,5. В такую же почвенную смесь в конце мая высевают быстро прорастающие мелкие семена.

При образовании 2-3 листочков их прореживают, оставляя между растениями 5 см. Сеянцы клематисов сразу сажают через 5 см, оставляя между рядками 25-30. После посадки притеняют.

Дальнейший уход одинаков как за пересаженными из горшков сеянцами, так и за посеянными на грядку семенами. Поливают при подсыхании верхнего слоя почвы. После образования 5-7 пар листьев междурядья мульчируют полуперепревшим навозом, присыпав его торфом (слой до 3 см).

На постоянное место высаживают следующей осенью или весной после перезимовки. При пересадке корневую шейку углубляют на 5-10 см. К зиме растения обрезают и окучивают, затем укрывают снегом. При семенном размножении уже через 2-3 года можно любоваться цветущими лианами.

Читать далее...
Рубрики:  Советы огородникам

9 САЛАТОВ ЛЁГКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 САЛАТОВ ЛЁГКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
 

5745884_salat_s_kalami (640x453, 161Kb)1. Салат "Парижель" 
 
2. Салат "Солнечный" 
 
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит" 
 
4. Салат "Белковый Удар" 
 
5. Салат с фасолью и сухариками 
 
6. Сытный, но легкий салатик! 
 
7. Салат крабовый с капустой 
 
8. Салат "Искра счастья" 
 
9. Салат "Нептун"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
1. Салат "Парижель" Ингредиенты: - 1 огурец (снять шкурку) - 1 помидор - 1 сладкий перец - 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной - копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости) - 1 столовая ложка майонеза - соль, перец по вкусу - укроп Приготовление: 1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник. Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам. 2. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу. 3. Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Вкусный свежий салатик! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
Читать далее...
Рубрики:  салаты
салаты

Приручение клематиса

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приручение клематиса
 

 

Поскольку на одном месте клематисы могут расти до 30 лет, очень важно сразу правильно посадить кустик. Место выбирайте хорошо освещенное или затененное в жаркое время дня. Например. С южной или юго-восточной стороны дома, защищенной от ветра, сажайте на расстоянии 70 см от стены. Расстояние между растениями должно быть не менее 1,5 м.
Лучшее время для посадки и пересадки клематисов – конец апреля - начало мая. Во время посадки следует сразу установить опору, изящную, но в то же время устойчивую.

Размеры посадочной ямы на плодородных почвах – 60х60х60 см и 70х70х70 на бедных с полной заменой вынутого грунта перепревшим навозом или компостом. Почва должна быть должна быть водонепроницаемой, суглинистой, слабощелочной или нейтральной, плодородной. Лучший вариант – легкий, удобренный и взрыхленный суглинок. Обычно садовую почву рекомендуется слегка известковать золой. Обязательно устройте на дне ямы дренаж толщиной 5-10 см из битого кирпича, камней.
Приручение клематиса
Приручение клематиса
Приручение клематиса

     

Поскольку клематисы растут очень быстро (до 3-4 см в сутки) и «съедают» за сезон большой запас питательных веществ, на каждую посадочную яму следует добавить по 20 г гранулированного суперфосфата (или 40/л воды полного минерального удобрения с микроэлементами) и 6 кг хорошо перепревшего перегноя или компоста. На кислых почвах вносят 50-100 г гашеной извести или золы. Все перемешивают с землей.

Читать далее...
Рубрики:  Советы огородникам

Любите клематисы? Сажайте на здоровье!

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите клематисы? Сажайте на здоровье!
 

Клематис — изумительный красавец, роскошный обольститель наших сердец, нежный и очаровательный – его можно наградить еще не одним десятком лестных и совершенно искренних эпитетов. Но даже самые восторженные слова не передадут всей прелести этой лианы. Её нужно видеть. Клематис может смело конкурировать по красоте с экзотическими заморскими диковинками. Огромные цветы разнообразных окрасок водопадом обрушиваются в сад с двухметровой высоты во время его цветения. Как всякий красавец, клематис заставит хозяев позаботиться о себе. Без этого не дождаться его пышного цветения. Но, как благородный джентльмен, он отблагодарит за труды, подарив возможность несколько недель любоваться роскошным цветением.
Клематис
Выращивание клематисов не представляет особой сложности, и завести их в своем саду может каждый, кому пришелся по душе этот прекрасный цветок. 

Посадка клематиса

Несмотря на привередливость, найти общий язык с клематисом можно. Давайте попробуем. Для начала разберемся, что любит эта лиана. Для посадки клематису необходимо солнечное место, защищенное от сильных ветров, как зимних, так и летних. Но спасая его от ветра, не стоит сажать растение слишком близко к стене или к сплошному забору. Расстояние от кирпичной стены должно быть не менее полуметра, а от металлических заборов вообще располагать как можно дальше.

Читать далее...
Рубрики:  Советы огородникам

Схемы красивых снежинок из бумаги

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Нескучные_Домохозяйки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы красивых снежинок из бумаги
 

Большая подборка схем красивых снежинок из бумаги. Подробнее...

 

Серия сообщений "Новогодние поделки":
Интересные поделки на новогодние и рождественские праздники своими руками
Часть 1 - Новогодние елочные украшения
Часть 2 - Поделки из ниток на новый год
...
Часть 12 - Елочные игрушки из лампочек
Часть 13 - Новогодние картинки на окна
Часть 14 - Схемы красивых снежинок из бумаги
Рубрики:  разное
разное

father cables by Veronika Jobe

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

father cables by Veronika Jobe
 

vertimas Немка7&Rysik

 

https://img-fotki.yandex.ru/get/4127/45243508.2e/0_ef2f3_bf7a0339_orig

https://img-fotki.yandex.ru/get/4201/45243508.2e/0_ef2ef_87d174c1_orig

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол


Рыбное ассорти и рыбная нарезка: идеи нарядного оформления и подачи на стол. Красивая рыбная нарезка на тарелке: много фото для вдохновения!













Больше идей с фото для оформления рыбной нарезки на праздничный стол можно посмотреть на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/krasivaya-ry-bnaya-narezka-primery-oformleniya-i-podachi/

Рубрики:  Нарезки

Торт Ируся - тортик, который нравится всем

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ируся - тортик, который нравится всем
 

Ну что же, обещала я рецепт тортика, который пекла на День рождения - и выполняю обещанное. Назвала я его торт Ируся, а все потому, что впервые попробовала его у своей любимой подруженьки. Что интересно, несмотря на разные вкусовые предпочтения, ведь кто-то любит более сладкую выпечку, кто-то менее, кто-то предпочитает бисквиты, кто-то другие виды теста, - этот тортик нравится абсолютно всем без исключения. В нем есть и нежность, и сладость, и свежесть. Да и готовится несложно.

1447942121_Tort_Irusya1 (700x697, 741Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты

Учимся вязать носки.

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Татиана_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать носки.
 

Учимся вязать носки.

 

Многие считают, что умеют достаточно хорошо, даже мастерски вязать носки спицами. Но и в этом простом вопросе можно сделать для себя пару открытий. Мой маленький опрос показал, что не все знают несколько разных способов вязать пятку носка. Ну а если вы знаете больше способов - добро пожаловать поделиться своими ноу хау;)
Ну и в качестве бонуса - еще три симпатичных и простых моделей вязания носков спицами. Пусть зима будет яркой!

Совет: ввязывайте в пятку дополнительно тонкую швейную нить (номер 30-40, с содержанием синтетики), это нужно для того, чтобы после того как сотрется шерстяная нитка проще было штопать носочки (получается после долгой носки просто тонкое место на пятке, а стремительно расширяющаяся дырка просто не образуется).

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Ажурный палантин

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный палантин
 

1 (424x529, 221Kb)


Ажурный палантин

Читать далее
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  вязание
вязание

ТОП-7 НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-7 НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК
 

1447834970_1 (550x413, 63Kb)

1. Рулетики из лосося со сливочным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● ломтики слабосоленого лосося 250 г
● сливочный сыр 250 г
● маринованные или свежие огурцы 1-2 шт.
● веточки укропа 3-4 шт.
● листья салата для подачи
● лимонный сок для подачи
● красная икра для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать.Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы.Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Идеи оформления праздничных блюд и нарезки

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления праздничных блюд и нарезки
 

e62b863bd34c �?деи оформления праздничных блюд и нарезки

<<

Читать далее...
Рубрики:  Нарезки

Мой любимый торт "Торт йогуртовый без выпечки"

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый торт "Торт йогуртовый без выпечки"
 

tort-yogurtoviy (500x320, 47Kb)
Ингредиенты:

- 150 г. бисквитного печенье
- 100 г. сливочное масло

Для начинки:

- 1 пакетик желатина
- 650г. персиков
- 100 г. сахара
- 450 г. йогурта
- 250 г. густых сливок
- сок и тертая цедра 1 лимона

Приготовление:

1. Форму выстелить пергаментом. Печенье разомни в крошку, соединить со сливочным маслом и плотно уложи. Охладить.
2. Замочить желатин в холодной кипяченной воде на 40 минут.
3. Персики протиреть с сахаром, часть оставить для оформления. Введите половину распущенного желатина, перемешайте и выложите 3/4 части на охлажденный корж. Охладить.
4. Соединить йогурт с лимонным соком, цедрой и 2 ст. ложками сахара, введите оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Выложите на корж с желе.
5. Сверху нанесите оставшееся желе. Охлаждайте в течение 3 часов.
0_5c32d_dfd71115_XXL (568x56, 38Kb)

Рубрики:  торты

Удлиненный жакет с капюшоном

Среда, 18 Ноября 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удлиненный жакет с капюшоном
 

3863677_kapush (482x700, 259Kb)

3863677_kapush1 (419x700, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание


Поиск сообщений в Галина_Фридрик
Страницы: 322 ... 278 277 [276] 275 274 ..
.. 1 Календарь