-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Фридрик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Как_похудеть_лентяйке О_Самом_Интересном Чудо-Теремок

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2012
Записей: 6441
Комментариев: 181
Написано: 7580

Человек увеличивает свое счастье в той мере,в какой он доставляет его другим.   И. Бентам.

 

Добро пожаловать!!!!!4360286_187783_1_ (393x519, 90Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

 


торт ТВОРОЖНЫЙ ДЖЕК

Вторник, 09 Июня 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ТВОРОЖНЫЙ ДЖЕК
 



500 гр творога,1 1/3 ст сахара,2 яйца,3 ст муки(возможно ещё 1/3 но не больше!!!)2 ч л соды, погашенной уксусом..
Крем:3 ст молока,3 яйца,0,5 ст сахара,3 ст ложки муки,100 гр масла.
Ароматизаторы: кофе-капучино (1-2 пакетика),ликёр шоколадный 3-4 стложки, ,джем абрикосовый 3 ложки, ,лимонный сок 3 ст ложки, варёная сгущёнка 3-4 ложки.
Творог должен быть некрупянистый и неводянистый пропустить через мясорубку, всыпать сахар, хорошо растереть. Добавить яйца, взбитые в пену, и влить соду, погашенную уксусом. Всё хорошо размешать и всыпать муку. Замесить тесто. Оно будет ещё липкое. Теперь смачиваем руки раст маслом и делим тесто на 8-9 частей. Раскатываем и печём при 200 гр, 12 мин.
Верх коржика покроется красивым янтарным цветом. Коржи раскатывать очень тонко. Тесто хорошо поддаётся раскатке.
Крема делаем двойную порцию. Один нежный и нейтральный, второй с ароматизатором, по желанию.
Яйца и сахар взбить в пену.1 ст молока хорошо растереть с 3 ст ложками муки и вылить во взбитые яйца. Хорошо взбить.2 ст молока вскипятить Когда закипит влить яично-мучную массу. Варить помешивая на медленном огне, чтобы не пригорела, до загустения. Немного остудить, размешать и добавить масло. Аромотизаторы добавлять вместе с маслом, кофе- капучино ,перед вливанием яично-мучной смеси. Смазать коржи тёплым кремом,чередуя крема. Обрезанные кусочки от обравнивания коржей, подсушить в духовке,измельчить и обсыпать крошкой торт. В крошку можно добавить натёртый шоколад.
Торту ОБЯЗАТЕЛЬНО дать настояться 6-12

Комент:получается очень нежный по сруктуре и вкусу торт.Крема должны быть вкуса "пастэль".Не бьющие вкусом.Не пересыпьте муки!!!иначе получатся коржки,жёсткие.
Крем заваривала в микро.Поэтому влила кипящее молоко во взбивающуюся яично-мучную смесь.Хорошо перемешала .В микро при полной мощности 2 мин,перемешала и ещё раз 2 минуты на полной мощности.Второй крем смешивала со сгущённым молоком.


tvoroznii dzek.jpg
tvoroxnii dzek srez.jpg

www.kuking.net   комментарии Ишы (автора)

Рубрики:  торты

Вязание крючком из мотивов - жакет букле

Вторник, 09 Июня 2015 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком из мотивов - жакет букле
 

Жакет из цветочных мотивов - букле. Расход пряжи 250г

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Кружево всегда прекрасно!!!

Вторник, 09 Июня 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружево всегда прекрасно!!!
 

 

 



Несколько любопытных идей применения кружева:
Рубрики:  шитье

Торт в микроволновке

Вторник, 09 Июня 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Пегас1975 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке

Источник http://www2.rulez.ykt.ru/post-view.jsp?id=369689
7a95f7 (572x480, 262 Kb)
Внимание! Кто сейчас находится на диете, или собирается сесть на диету, а также соблюдает Рождественский пост, крайне не рекомендуется использовать данный рецепт. Стоит только раз попробовать, действует как наркотическое средство. Будете стряпать и стряпать, пока в доме не закончатся необходимые ингредиенты :) и к Новому Году ничего не останется :)
Честно говоря не верила до последнего, что в обычной!!! микроволновке можно сделать выпечку. Ведь рекламные слоганы твердили и говорят по сей день: покупайте микроволны с конвекцией для выпечки, а стоят такие печки огого! Да и не у всех на конвекции выпечка получается хорошо, как описывает это реклама. А я вот в обычной СВЧ попробовала испечь бисквит всего за 5 минут, и он, как ни странно, получился! Делала не один раз, и каждый раз был успешным.
Ну да ладно, это всё лирика, а теперь о рецепте.
Рецепт кстати шел вместе с микроволновкой в книжечке блюд, но я его немного доработала под себя.
Что нам потребуется:
емкость стакана 250 мл,
мука пшеничная 1/2 стакана,
крахмал 1 ст. ложка,
сахар 1/2 стакана,
яйца 3 штуки,
коньяк 1 ч.л.
для украшения торта всё что угодно.
Способ приготовления:
Надо очень аккуратно отделить желтки от белков. Я для этого разбиваю каждое яйцо над отдельной мисочкой пополам и переливаю желток из одной половинки скорлупки в другую. Важно, чтобы яйца были охлажденными и свежими. Миксером взбиваем желтки с коньяком и сахаром в пышную массу.

Читать далее...
Рубрики:  микроволновка

Жакеты

Вторник, 09 Июня 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosa_Oksa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакеты
 

imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox imgbox

Рубрики:  вязание
вязание

Секреты хорошего урожая помидоров

Вторник, 09 Июня 2015 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты хорошего урожая помидоров
 

Лето в разгаре, и дачники ежедневно с тревогой и надеждой смотрят на кусты помидоров — хорошо ли цветут, много ли завязывается плодов, здоровы ли… И все хотят, чтобы в этом году урожай был непременно лучше, чем во все предыдущие. 

Помидоры

А можно ли этому поспособствовать? Конечно! Особенно если знать несколько помидорных секретов. Самыми важными мы сегодня поделимся с вами.

Читать далее...
Рубрики:  Советы огородникам

Какие цветы посадить осенью

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие цветы посадить осенью
 

1 (600x, 207Kb)

Какие цветы посадить осенью

Читать далее
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  Советы огородникам

Торт "Чародейка"

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чародейка"
 


Лучше всего торт "Чародейка" готовить на праздник. Если вы испечете этот торт, все присутствующие обязательно оценят этот кулинарный шедевр.

Ингредиенты: Маргарин — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сода — 1 ч. л.
Какао — 2 ст. л.
Сливочное масло — 200 г
Мука — 500 г
Молоко — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  торты

Вязаная шапочка для новорожденного.

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапочка для новорожденного.
 



Рубрики:  Вязание для детей

Шоколадно-медовый пирог - просто восхитительный на вкус!

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-медовый пирог - просто восхитительный на вкус!
 

Чудесный меда аромат,
Орех, какао, шоколад.
Пирог красивый, нежный наш
И сверху глянцевый ганаш.
P5180291 (700x393, 61Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сочетание меда, шоколада и орехов — что может быть вкуснее
Рубрики:  торты

Торт Воздушный сникерс

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Воздушный сникерс
 

P4290006 (700x525, 153Kb)

Делала этот торт несколько раз и просто в восторге от него, он просто тает во рту! А делается он не сложно.

Нам для торта понадобятся:


Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250 гр. мягкого масла или маргарина,
1 ст. л. майонеза,
1 ч. л. соды гашенной  лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.


Крем: ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Рубрики:  шитье

Перец в томате с чесноком

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец в томате с чесноком
 

перец на зиму в томате с чесноком

 Вкусная  заготовка из болгарского перца.

Такой консервированный перец в томате хорош как самостоятельная закуска, а также в качестве овощного салата к мясным блюдам.

Также я добавляю его в пиццу, предварительно порезав  соломкой. С таким перчиком пицца получается особенно вкусной и ароматной, почти как со свежим болгарским перцем.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты на зиму

Платье+выкройка .(17 часть)

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье+выкройка .(17 часть)
 

Платье+выкройка (17 часть)
VESTIDO CASUAL

Vestido de cerimónia

Molde Vestido Casual

MOLDE DE VESTIDO
cvfr


VESTIDO DRAPEADO

Рубрики:  шитье

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ
 


 

Ингредиенты: 
Для теста: 
350 г муки 
3 г сухих дрожжей 
100 г молока 
50 г сахара 
50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло 
70 г сметаны 
3.5 г соли 

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
выпечка

Легкий в приготовлении сметанный торт

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий в приготовлении сметанный торт
 

Торт Сметанный

Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю.
Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься.
После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  торты

Узор спицами

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами
 

Узор 753

5177462_195 (500x326, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Пуловер спицами

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами
 

Пуловер спицами - вяжем сами:

1.
1 (380x504, 178Kb)

2.
2 (380x504, 209Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  вязание
вязание

Вязание джемпера FESTIVE SPARKLE

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание джемпера FESTIVE SPARKLE

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...dzhempera-festive-sparkle.html

1.
pulover_235_0 (509x700, 326Kb)

2.
pulover_235_01 (185x338, 63Kb)

3.
pulover_235_02 (428x700, 257Kb)

Рубрики:  вязание
вязание

Рыбка с сыром и помидорами

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка с сыром и помидорами
 


1
Ингредиенты:
● рыба толстолобик (2-3 кг) – 1 шт.,
● помидоры – 4 шт.,
● сыр – 300 г,
● лимон – 1 шт.,
● майонез – 1 упаковка (200 г),
● зелень укропа и петрушки,
● соль, перец по вкусу,
● специи для рыбы по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Жилет с пухлыми цветами крючком - схема узора

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет с пухлыми цветами крючком - схема узора
 

Очень оригинальный узор - объемный, мягкий, красивый! Жилет с пухлыми цветами крючком - схема узора вязания вашему вниманию. Ах да, не только жакет можно связать таким узором. Сегодня на глаза мне попался удивительный плед для малышки, выполненный тем же узором. Так что, советую узорчик рукоделочкам, которые любят необычные узоры крючком.

3256587_ (700x466, 149Kb)

3256587_shema_yzor_pyhlie_cveti_kruchkom4 (630x700, 1095Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание


Поиск сообщений в Галина_Фридрик
Страницы: 322 ... 211 210 [209] 208 207 ..
.. 1 Календарь