-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Фридрик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Как_похудеть_лентяйке О_Самом_Интересном Чудо-Теремок

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2012
Записей: 6441
Комментариев: 181
Написано: 7580

Человек увеличивает свое счастье в той мере,в какой он доставляет его другим.   И. Бентам.

 

Добро пожаловать!!!!!4360286_187783_1_ (393x519, 90Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

 


Без заголовка

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Best_i_ia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка женских вязаных пальто (10 моделей)

Пальто с блендой-косой

 

4992068_paljto_1 (336x700, 102Kb)

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...any/palto-s-blendoj-kosoj.html

 

Читать далее

 

 

P.S. Единственное неудобство: чтобы были видны схемы и описание моделей - нужно зарегистрироваться.

 

 

 

Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Подборка женских вязаных пальто (10 моделей)
Часть 2 - Подборка вязанных пальто для девочек (5 моделей)
Рубрики:  вязание
вязание

Без заголовка

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто и шапочка.

Пальто и шапочка.
1326652843_15_7 (370x500, 42Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  вязание
вязание

Без заголовка

Среда, 05 Сентября 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная скатерть. Ажурное вязание.

 

Праздничная скатерть

Удивительно красивая скатерть, связанная крючком. Нежный изысканный кружевной узор. Подробнее »

 

источник   http://klubo4ek.com/category/vyazanie-skaterti/ 

 

  •  
Рубрики:  вязание
вязание

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный салатик

Приготовим простой и вкусный салатик.

Необходимые продукты
Рубрики:  салаты
салаты

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Белый рояль"

Салат"Белый рояль"

Ингредиенты:
500 г куриного мяса
300 г грибы

2 шт св. огурец

3-4 шт. яйца

100 г сыр


 Выкладываем слоями:

 отварная курица -майонез, 

 жареные грибы -майонез,

  свеж. огурец (натереть на терке), майонез,

вареные яйца (натереть на терке),майонез,

сыр (натереть на терке),

Украсить по желанию.


  Приятного аппетита!

Рубрики:  салаты
салаты

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное ассорти из овощей

1343560856_147 (375x250, 31Kb)

Всё  ещё подбираю разные рецепты. Вот попался ещё один вкусный рецепт

На дно литровой банки положить лавровый лист, перец горошек, чеснок порезанный пластинками(можно добавить зелени).

Далее уложить овощи слоями (порезать крупно на 4 части): лук, перец, помидоры, огурцы, цветную капусту, тертую морковь, налить в банку 3 ложки 9% уксуса, 3 столовых ложки с горкой сахара, 2 ложки светлого подсолнечного масла, 1 чайную ложку соли с горкой.
Залить кипятком, накрыть банки крышками, простерилизовать 20 минут, перевернуть банки и укутать не менее чем на 6-8 часов.

источник:http://4vkusa.mirtesen.ru
Рубрики:  рецепты на зиму

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень вкусных мочёных яблок

Скоро подойдут яблоки, именно сорта, которые годятся к мочению, вот и будем делать очень вкусные мочёные яблоки .

Кстати, моченые яблоки защищают нас от атеросклероза. Итак смотрим рецепт: Мочёные яблокиВ 100 гр продукта:белки0,38 г...

Читать далее...
Рубрики:  рецепты на зиму

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Медовик со сметанным кремом 2

Рецепт - Медовик со сметанным кремом

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
выпечка

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Торт «Медовик» со сметанным кремом 1

 

Рецепт - Торт «Медовик» со сметанным кремом


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
выпечка

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Садик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как определить время съема яблок.

Многие дачники затрудняются с определением времени съема яблок для зимнего хранения.А именно от этого зависит качество яблок, их вкус и лежкость.Раскрою один секрет, пользуясь которым, вы безошибочно научитесь определять оптимальное время съема яблок для закладки на хранение.( Если дочитаете до конца).-))

Плоды разных сортов яблок снимают по мере их созревания. Перед тем как начать снимать плоды с дерева, необходимо определить их зрелость. Существует две стадии съемной зрелости. На начальной стадии они снимаются с небольшим усилием. Место отрыва, как правило, выглядит неровным. У яблок, достигших полной съемной зрелости, черешки легко отделяются от плодовых веточек. Они приобретают характерный для того или иного сорта внешний вид, вкус и аромат, у них уменьшается плотность кожицы и мякоти.
Для того чтобы окончательно определить степень зрелости яблок, разрезают их и рассматривают семечки. Как правило, потемнение их поверхности является признаком того, что яблоки созрели. Однако у некоторых сортов семечки становятся коричневыми до наступления начальной стадии зрелости, поэтому не следует руководствоваться лишь этим признаком.

Одним из показателей зрелости яблок является содержание в них сахара. Яблоко разрезают пополам (вдоль) и смазывают разрез йодом .Содержащийся в яблоке крахмал начнет взаимодействовать с раствором, и через некоторое время срез яблока посинеет. Чем сильнее окраска, тем больше в нем содержится крахмала, который еще не успел превратиться в сахар. Такое яблоко считается незрелым. Однако не стоит ждать, когда весь крахмал превратится в сахар, так как такой плод считается сильно перезревшим. Оптимальная степень зрелости зависит от сорта яблок. Так, например, Ренет можно снимать, когда у плодоножки и вокруг семенного гнезда остались светлые участки, а остальная поверхность среза стала синей.  Другие сорта необходимо снимать , если светлые участки распространились на две трети поверхности.

Учитывая все вышеперечисленные сведения, исследуют плоды и определяют наиболее подходящее время для сбора урожая.
Как правило, снимают плоды в один прием.
Яблоки складывают в корзины, обшитые внутри мешковиной, сетки или пластмассовые ведра. После окончания сбора яблоки сортируют и калибруют.
Лучшей тарой для хранения являются ящики. Их выстилают бумагой, затем на дно насыпают стружку слоем 1–2 см, поверх которой кладут еще один слой бумаги. На них одним из описанных выше способов укладывают яблоки таким образом, чтобы верхний слой был на 6-10 мм выше краев ящика. Затем их закрывают бумагой, засыпают слоем стружки и снова укрывают бумагой. Таким образом упаковывают самые  крупные и ровные яблоки.

Оптимальной для хранения яблок считается температура от -2 °C до +4 °C .

 

Рубрики:  разное
разное

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вкусности


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения авучка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

 

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

 

1330694604_smorodina (350x301, 25Kb)

Смородину черную размножают вегетативными спосо­бами: черенками и отводками. Размножение семена­ми применяют при выведении новых сортов. Одревеснев­шие черенки (рис. 1) срезают длиной 5—18 см (с одной — пятью почками) с маточных кустов (урожайных и здоро­вых) во второй половине сентября, когда кончаются рос­товые процессы.

Самую верхнюю, невызревшую часть по­бега не используют. Перед посадкой черенки выдержива­ют 15 минут в горячей воде при температуре 45 °С. За­тем их сразу высаживают на гряды по схеме 20 Х 10 см или ровную поверхность рядами по схеме 50—70 см X 8— 10 см.

Поздно осенью черенки высаживать   нецелесообразно из-за низкого процента   приживаемости.

Рис. 1. Размножение смородины одревесневшими черенками:

а — одревесневшие   черенки   разной   длины;   б — посадка   черенков;   в — обрезка

однолетки; г — двухлетний саженец

Читать далее...
Рубрики:  разное
разное

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики "селедка под шубой"

рулетики селедка (600x500, 39Kb)

Ингридиенты: 2 филе селедки 1/2 сладкого белого лука 2 отварных картофеля 2 морковки 1 свекла 1-2 ст. л майонеза 1 ч. л. белого хрена Приготовление: - Овощи отварить и дать остыть. Затем очистить сваренные овощи от шкурки. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно. - В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы. - Смешать отдельно свеклу, немного майонеза. - Срезать с филе внутреннюю часть мякоти, чтобы филе стало в виде полотна одной толщины. - Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы . - Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы. Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа. - Охлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой. Подавать рулет в шубе можно под соусом. Приятного аппетита!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 25 - Пирог с рыбой
Часть 26 - Сельдь в тарталетках
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"
Рубрики:  бдюда из рыбы

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя мимоза! Салат!

Осенняя мимоза! Салат!

4059776_2cd2d61a5a3b (390x58, 11Kb)

1 слой. Натрем на терке отварной картофель, смажем майонезом.
2 слой. Взять консерву в масле, у меня "Сайра", размять вилкой.
3 слой. Натереть отварную морковь, смазать майонезом.
4 слой. Лук репчатый, нашинкованный мелко. Майонез.
5 слой. На крупной терке сначала белки, затем сверху желтки. Майонез.
6 слой. Сверху украсить натертым на крупной терке, свежим огурцом.

4059776_2cd2d61a5a3b (390x58, 11Kb)

Рубрики:  салаты
салаты

Без заголовка

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт круассанов на кефире

 Очень вкусные , воздушные и ароматные получаются по этому круассанчики.Предлагаю испечь.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт

Королевский торт

 

Королевский торт





НАДО:

Коржи

10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала

Крем

10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л. какао

На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)

Духовка разогревается до 220° C

Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.

Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.

Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.

Крем. Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!

Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.

Вот такой он получается в разрезе.



 

 

 

 

Рубрики:  Выпечка
выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет в стиле Шанель.
Белый жакет в стиле Шанель. 1330559626_1_2 (331x500, 32Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  вязание
вязание

Без заголовка

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Умное пирожное"

 

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)
 
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки                    
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат "Нежное облако"


салат (604x453, 64Kb)


Ингредиенты:

Яйцо куриное - 6 шт.
Грудка куриная (филе) - 300 г.
Огурец (средний, свежий) - 2 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Соль
Майонез
Ананас (консервированный, колечки) - 2 -3 шт.

Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать.
Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.
Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков.
Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
На курицу выложить морковь (немного посолить), полить майонезом, далее - белки (немного посолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы.
Дать салатику настояться. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  салаты
салаты

Без заголовка

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кудрявый"

Легкий торт ( если торт вообще может быть легким) на сметанном креме с прослойкой из кусков безе, орехов и изюма. Не сложен в приготовлении.
  Рецепт:

4059776_86b8cd0f1b83276b1042996bf606f149 (150x100, 14Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
выпечка


Поиск сообщений в Галина_Фридрик
Страницы: 322 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь