Торт со вкусом мороженого

Пятница, 07 Марта 2014 г. 21:16 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт со вкусом мороженого

Может кому-то в детстве покупали мороженое в вафельном стаканчике, но не разрешали есть, пока оно не согреется, и вот ждешь, оно естественно тает, вафля размокает, но все равно потом наслаждаешься сливочно-вафельным напитком.

Ингредиенты на 2-3 порции:

Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
Яйцо -2шт.
Мука - 2-3ст.л.(с горкой)
Молоко - 100мл
Сахар - 2ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 1ст.л.

Для крема:
Сливки 35%- 150мл.
Сахарная пудра - 2ст.л.
Творожный сливочный сыр - 100г
Ван. сахар - 1ч.л.
Мандарины - 4шт. + 2 для украшения
Шоколадная стружка

Приготовление:

Желтки, молоко, сахар, соль, муку и крахмал смешать и хорошо взбить, затем добавить белки и еще раз быстро взбить - масса должна быть жидкой, слегка пенистой. Жарить на сковороде с небольшим количеством раст. масла как обычные блины, разложить их на столе или разделочной доске и дать им полностью остыть.
Сделать крем: взбить сливки с сахарной пудрой и ван. сахаром, затем добавить слив. творожный сыр и еще раз взбить - крем должен быть очень густым.
3 мандарина очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Собрать торт: положить на тарелку блинчик, сбрызнуть его соком мандарина, промазать кремом и положить 1/4 часть нарезанных мандаринов, сверху накрыть вторым блинчиком - и так переложить все блинчики, верхний так же промазать кремом, поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем посыпать шоколадной стружкой и украсить мандаринами.

источник

РЕЦЕПТЫ У ПЕРЧИЦЫ

Рубрики:

Торты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5006729/post316141111/">РўРѕСЂС‚ СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ</a><br/>
	РўРѕСЂС‚ СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ
	&nbsp;

&nbsp;
	
	РњРѕР¶РµС‚ РєРѕРјСѓ-С‚Рѕ РІ РґРµС‚СЃС‚РІРµ РїРѕРєСѓРїР°Р»Рё РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ РІ РІР°С„РµР»СЊРЅРѕРј СЃС‚Р°РєР°РЅС‡РёРєРµ, РЅРѕ РЅРµ СЂР°Р·СЂРµС€Р°Р»Рё РµСЃС‚СЊ, РїРѕРєР° РѕРЅРѕ РЅРµ СЃРѕРіСЂРµРµС‚СЃСЏ, Рё РІРѕС‚ Р¶РґРµС€СЊ, РѕРЅРѕ РµСЃС‚РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ С‚Р°РµС‚, РІР°С„Р»СЏ СЂР°Р·РјРѕРєР°РµС‚, РЅРѕ РІСЃРµ СЂР°РІРЅРѕ РїРѕС‚РѕРј РЅР°СЃР»Р°Р¶РґР°РµС€СЊСЃСЏ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕ-РІР°С„РµР»СЊРЅС‹Рј РЅР°РїРёС‚РєРѕРј.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 2-3 РїРѕСЂС†РёРё:
	
	Р”Р»СЏ Р±Р»РёРЅРѕРІ-Р±РёСЃРєРІРёС‚РёРєРѕРІ(РёР· РґР°РЅРЅРѕРіРѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ Сѓ РјРµРЅСЏ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ 5 СЃСЂРµРґРЅРёС… Р±Р»РёРЅС‡РёРєРѕРІ):
	РЇР№С†Рѕ -2С€С‚.
	РњСѓРєР° - 2-3СЃС‚.Р».(СЃ РіРѕСЂРєРѕР№)
	РњРѕР»РѕРєРѕ - 100РјР»
	РЎР°С…Р°СЂ - 2С‡.Р».
	РЎРѕР»СЊ - С‰РµРїРѕС‚РєР°
	РљСЂР°С…РјР°Р» - 1СЃС‚.Р».
	
	Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°:
	РЎР»РёРІРєРё 35%- 150РјР».
	РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° - 2СЃС‚.Р».
	... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5006729/post316141111/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт со вкусом мороженого