-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ярина-66

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.07.2012
Записей: 4141
Комментариев: 126
Написано: 4383

В хаосе бытия не забывай о вечном

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2016 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы крючком









































Рубрики:  вязание/крючком узоры,МК
Бабочки,цветы

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейская соль — любимый продукт кавказских долгожителей

Адыгейская соль — любимый продукт кавказских долгожителей

5177462_Image_5_2_ (541x504, 172Kb)

Аналогов адыгейской соли в мировой кулинарии нет, рецепт ее приготовления связан с древними традициями национальной кухни Адыгеи. Все, что бы вы ни приготовили с этой солью, от яичницы до шашлыка, будет сочным, вкусным, мягким а самое главное - очень полезным. Что же такое адыгейская соль? Чем она полезна? И как приготовить такую соль в домашних условиях?

Адыгейская соль — это соль и чеснок, с различными приправами и специями, такими как укроп, кориандр, петрушка, чаман, джата, чабер, черный перец, красный сладкий перец, и др. Но соль не просто с ними перемешана, а приготовлена таким образом, что кристаллики обычной поваренной соли впитали в себя полезные свойства чеснока, специй, приправ и через них передаются в блюда.

Чем же полезна адыгейская соль?
• Такая соль, благодаря своему составу, обогащает блюда витаминами.
Чеснок с древних времен использовался для профилактики и лечения множества заболеваний. Он обладает бактерицидными свойствами, укрепляет иммунитет. Специи и приправы наполнены полезными микроэлементами, витаминами.
• Придает блюду приятный аромат и неповторимый вкус.
Запах чеснока в адыгейской соли не чувствуется, его убирают специи и приправы. Приготовленное с такой солью блюдо становится вкуснее. Ее применяют вместо обычной соли при приготовлении сухариков, салатов, каш, супов, рыбы, при солении и мариновании овощей и мяса.
• Адыгейской соли требуется для соления блюд меньше, чем обычной.
Доказано лабораторными исследованиями, проведенными в Федеральном центре Госсанэпиднадзора по Республике Адыгея, что используя адыгейскую соль блюда требуется солить меньше чем обычно на 12-15%, а это благотворно влияет на здоровье.
Как приготовить адыгейскую соль в домашних условиях?

Адыгейскую соль продают в крупных супермаркетах, но довольно легко ее можно сделать в домашних условиях.

Ингредиенты:
• 500 гр обычной поваренной соли (лучше йодированной или морской)
• 1 головка чеснока (если любите чеснок можно и 2).
• по 1 ст. л. хмели-сунели, молотого кориандра (семян), сушеной зелени кинзы, укропа, петрушки, базилика (регана), майорана, чабера
• по 1 ч. л. черного молотого перца, красного сладкого молотого (паприки)
• 0.5 ч. л. красного острого молотого перца.
Количество и состав специй регулируйте в зависимости от вкусовых пристрастий, например, кто любит поострее, можно увеличить красный молотый перец.


Приготовление
Берем чеснок и очищаем его, затем измельчаем при помощи чеснокодавилки или терки, можно и просто очень мелко нарезать. В чеснок добавляем специи и соль. Полученную смесь следует тщательно растереть и истолочь. Получится мокроватая от чеснока сыпучая соль.
Хранить адыгейскую соль лучше в плотно завинчивающейся крышкой стеклянной банке в сухом месте.

Конечно же я тут же побежала на кухню и стала готовить эту замечательную соль.
Мой вариант:
1 стакан соли.
1 головка чеснока
0,5 ч.л. красного молотого перца
0,5 ч.л. молотого черного перца
0,5 ч.л. молотого кориандра
Все ингредиенты смешать. И готово.
Вот что у меня получилось.
5177462_160139_26086thumb500 (500x375, 111Kb)
Была рада полученному результату.
Долой обычную соль, да здравствует «адыгейская»!

5177462_20120928174214 (700x429, 538Kb)

 

Рубрики:  еда/специи,пряные травы
еда/кулинарные хитрости

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы крючком





 

 



 

Рубрики:  вязание/крючком узоры,МК
Бабочки,цветы

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ

БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ

Хочу поделиться одним своим рецептом, которым я спасла свою клубнику.

Зоя Дорофеева, Ростовская область, Миллеровский район, hozvo.ru

Балую свою клубнику ядерной смесью от вредителей и болезней

Было это давно, когда мы только-только переехали жить из шумного города в небольшой поселок на севере Ростовской области. Переезжая, я прихватила со своего дачного участка и пару десятков саженцев клубники своего любимого сорта Фестивальная. Но ту-то и произошла незадача. Как только клубничка зацвела, стало что-то нехорошее происходить с желтыми серединками цветков – они чернели, а ягоды завязывались или мелкие, или уродливые. Беда, да и только!

Боролась я с этим явлением три года. Что только я не применяла, ничего не помогало, пока однажды на междугороднем вокзале не разговорилась с одной женщиной, которая везла в город ведро крупной, ароматной и без признаков болезней клубники. «Для внуков», – пояснила она. Она-то мне и дала рецепт ядерной смеси, благодаря которой она и собирает такой красивый и душистый урожай.      

Читать далее...
Рубрики:  сад-огород/дела огородные
сад-огород/цветы садовые
сад-огород/кустарники
сад-огород/деревья

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения дедушка-разбойник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Матерям и сыновьям...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Для женщины дороже всех мужчин –
На этот свет рождённый ею сын…
И все молитвы Богу об одном,
Чтоб вёл дитя проверенным путём…

Сначала первый крик и мир застыл,
Когда малыш глазами говорил:
«Спасибо, мама, что меня ждала
И в этот мир с любовью привела…»

Потом улыбка, зубик, первый шаг…
Болезни подступали близко так,
Но мамина любовь беды сильней…
Шептало сердце: «Только не болей!»

А после слёзы радости из глаз…
Успехи в детском саде… Первый класс…
Но он для мамы тот же карапуз,
Хотя уже закончил третий курс…

Мужчина самый лучший, спору нет,
Который говорит: «Мамуль, привет,
А знаешь, у меня родится дочь,
Красивая, как бабушка, точь-в-точь…»

Я все преграды, трудности стерплю,
Лишь об одном у Бога я молю,
Чтоб дети не болели никогда,
Чтоб им судьба не нанесла вреда…

Мужчины боль умеют причинять,
Но сыну ведь не нужно объяснять,
Что женщины любимей в мире нет,
Чем та, что родила его на свет…


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2011
Свидетельство о публикации №111082807287
lovely_woman
Рубрики:  Поэзия

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путь всей земли: жизнь и смерть. Протоиерей Олег Стеняев



Рубрики:  интересное
Кинозал

Без заголовка

Среда, 25 Мая 2016 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из атласных лент



1.
image (604x432, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Бабочки,цветы

Без заголовка

Среда, 25 Мая 2016 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба соленая «по-мурмански». Очень необычная и потрясающе вкусная!

Рыба соленая «по-мурмански». Очень необычная и потрясающе вкусная!

5177462_83304907_11664_961_6244916308 (700x416, 202Kb)

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
Рыбу, засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала, что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

galka (15x18, 0Kb)Ингредиенты, используемые в рецепте:

Пропорции даю на одну рыбу весом примерно 600-700гр


Рыба  (можно использовать сельдь или скумбрию)  1шт
соль 1 ст л без верха
средняя долька чеснока
щепотка красного сладкого перца
щепотка душистого чёрного перца
пол-чайной л зёрен горчицы
1 лист лаврового листа

galka (15x18, 0Kb)Инструкции по приготовлению:

th_11664_961_6724977191 (200x150, 55Kb)Рыбу разморозить, отрезать голову, хвост.
th_11664_961_5914095247 (200x150, 57Kb)Разрезать не по животу, как мы привыкли, а по спине.Таким образом сохраняется жир рыбы, находящийся именно в животе.

Вытащить через разрез хребет, кишки.Рыбу промыть.
th_11664_961_2295774219 (200x150, 53Kb)Разложить филе на разделочной доске, посыпать солью, перцами, чесноком порезанным на пластинки
th_11664_961_9929159358 (200x150, 62Kb)Лавровый лист измельчить ножницами и тоже распределить по филе рыбы, посыпать горчицу в зёрнах.
th_11664_961_1836525179 (200x150, 58Kb)Сложить рыбу вдвое, завернуть в пищевую плёнку или в пакет целлофановый, и на сутки в морозильную камеру.
th_11664_961_6244916308 (200x119, 51Kb)Перед употреблением разморозить при комнатной температуре.
Рыба получается нежная, пряная.Вкус соли и пряностей можно варьировать по своим предпочтениям.Используя мною данные пропорции получаем рыбу среднего посола.

 

Рубрики:  еда/рыбные блюда

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗДОРОВЬЕ - ГИМНАСТИКА №1

Здоровье - гимнастика №1  ЛИЛИЯ2

Спасибо авторам,чьи посты я использовала для бродилки,за их труд!

НАЖМИ НА КАРТИНКУ

1 (700x388, 113Kb)японская техника дыхательные упражнения

10 упражнений для пальцев рук при артрозе,артрите

тибетское гормональное дыхание 4716146_trenirovkaglaznihmisc (300x240, 16Kb)эффективная тренировка глазных мышц 5283370__8_ (604x409, 96Kb)упражнения для укрепления позвоночника
4208855_dr1AYcxP1p0 (470x300, 26Kb)гимнастика для сосудов-15 упражнений, полезных при варикозе 3668121_1342507799_08 (400x278, 40Kb)одно упражнение- и больше никаких судорог упражнение цигун-ходьба спиной вперед- лучшее средство 
3416556_getImage_1_ (640x424, 42Kb) 7E1g3SYcqik (540x360, 40Kb)массаж стопы снимает боли в спине    /3925311_bol_spina_pozvonochnik (672x700, 139Kb)   10 упражнений.Лечим позвоночник
4248238_77 (620x362, 39Kb)упражнения от сутулости 4716146_dihatelnayagimnastikastrelnikovoy (300x240, 16Kb)исцеляющая дыхательная гимнастика Стрельниковой Эта 3-минутная зарядка заставит мозг работать на максимальной мощности...И никаких стимуляторов!эта 3-минутная зарядка заставит мозг работать на максимальной мощности...и никаких стимуляторов

Серия сообщений "-гимнастика":
Часть 1 - ЗДОРОВЬЕ - ГИМНАСТИКА №1
Часть 2 - ЗДОРОВЬЕ - ГИМНАСТИКА №2
Рубрики:  здоровье/гимнастика

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с асимметричным подрезом со сборками

http://pokroyka.ru/yubki/yubka-s-asimmetrichnyim-podrezom-so-sborkami/?_utl_t=li

Выкройка юбки с подрезом и сборками | pokroyka.ru-уроки кроя и шитья

Рубрики:  шитье/одежда для женщин

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный, розовый пуловер спицами.


0_83e7b_efba53c2_orig (400x70, 10Kb)
Рубрики:  вязание/спицами женское

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для чайного домика.

GXISpEFBNp8 (435x652, 280Kb)
LStV-KPVjis (488x654, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж/картинки

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nickchay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потолок в ванной за 15 минут



Рубрики:  Любимый дом/дизайн
Любимый дом/ремонт

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икона Божией Матери «Достойно есть» (или «Милующая»)

Пред иконой Пресвятой Богородицы «Милующая» или «Достойно есть» молятся при душевных и телесных болезнях, при окончании всякого дела, при эпидемиях, о счастии в браке, при несчастных случаях.

далее>>>
Рубрики:  Религия/христианство

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икона Божией Матери «Всех Скорбящих Радость»

Икона Всех Скорбящих Радость – это совершенно уникальное явление в истории иконописи. Череда задокументированных свидетельств о чудотворных свойствах этого образа – едва ли не самая длинная в истории богородичных икон.

далее>>>
Рубрики:  Религия/христианство

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икона Божией Матери «Неопалимая Купина́»

Икона Божией Матери «Неопалимая Купина́» – одна из самых сложных по композиции и символическому истолкованию богородичных икон. Эта икона изображает Божию Матерь через один из Её ветхозаветных прообразов - неопалимую купину, т.е. несгорающий куст, в котором Бог явился Моисею.

Согласно книге Ветхого Завета «Исход», когда народ израильский был еще в египетском плену, Моисей, пасший овец, повел свое стадо далеко в пустыню и пришел к горе Божией Хорив, которая сегодня называется Синай, или еще гора Моисея, поскольку на этой горе Бог дал пророку Десять заповедей.

далее>>>
Рубрики:  Религия/христианство

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икона Божией Матери «Благодатное Небо»

Икона Божией Матери «Благодатное Небо» относится группе «Акафистных икон», основным смыслом которых является прославление Богородицы как Царицы Небесной. Ей молятся о наставлении на путь, ведущий ко спасению и наследию Царствия Небесного.

далее>>>
Рубрики:  Религия/христианство

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАКИМ ИКОНАМ МОЛИТЬСЯ...

«СЕМИСТРЕЛЬНАЯ» - это сильнейшая икона в защите дома и любого помещения, а также того человека, на ком она находится, от злых, завистливых людей, от сглаза, порчи и проклятий. Примиряет враждующих, приносит мир, лад, её также берут на важные дела. Дома она должна находиться напротив входной двери, чтобы видеть глаза входящего. Перед установкой иконы надо прочитать молитву, впоследствии понаблюдать, кто перестанет ходить в ваш дом.

далее>>>
Рубрики:  Религия/христианство

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты изготовления блоков «Кафедральные окна» в пэчворке

Варианты изготовления блоков «Кафедральные окна» в пэчворке/1783336_384824_40__na_sayt_600 (488x600, 115Kb)

Техника «Кафедральные окна» в пэчворке пожалуй самая замысловатая по своему внешнему виду. Иногда кажется, что невозможно догадаться, как она выполнена.

Такое впечатление создается благодаря тому, что существует множество вариантов составления и сшивания блоков, принцип же ее прост и заключается в том, что в процессе участвуют не квадраты и треугольники, а круги.

Однако будет гораздо лучше, если я вместо пространных объяснений познакомлю вас с изумительно качественными мастер-классами мастерицы Olesinda, в которых она очень подробно и доходчиво объясняет и показывает всевозможные варианты выполнения блоков «Кафедральные окна»

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  шитье/лоскутное шитье
шитье/переделки
шитье/коврики,подушки

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Задорнов в тайге с Ведьмой встречался



Рубрики:  интересное

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канатный набор петель



Рубрики:  вязание/спицами узоры,МК


Поиск сообщений в Ярина-66
Страницы: [207] 206 205 ..
.. 1 Календарь