-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирина_лукаш

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1639


Печень в медово-соевом соусе

Среда, 12 Декабря 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в медово-соевом соусе

777 (450x338, 160Kb)
Наивкуснейший и наипростейший рецепт.
Только нужно сначала приготовить все ингредиенты, чтобы всё было под рукой, потому, что блюдо готовится быстро и нужно, ни на что не отвлекаясь, сосредоточиться на процессе приготовления. Если у вас нужное будет на столе, то времени на всё про всё понадобится минут 15. А через 15 минут семья сама прибежит на запахи, и приглашать никого не надо.
читать далее
Ещё фото
Рубрики:  кулинария/из мяса

вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу

Среда, 12 Декабря 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу

Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!

Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.

На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.
chir2 копия (700x390, 145Kb)
Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.

Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.

Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.

Ниже привожу небольшой фото отчет, как готовился чир чир. Выводы делайте сами
Рубрики:  кулинария/блины,оладьи,вареники,пельмени

Шьем забавные тапочки - выкройки тапочек

Среда, 12 Декабря 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем забавные тапочки - выкройки тапочек

3925073_421fb4 (600x324, 32Kb)
 
В одной из статей я вам рассказывала, как легко можно сделать выкройку тапочек для дома. Вы смогли убедиться, что главное в этом деле вооружиться хорошими чертежами удобных тапочек, а все остальное — дело техники.
 
 Сегодня хочу поделиться подборкой лекал тапочек из меха. Уметь сшить таких домашних любимцев очень удобно, ведь можно их смастерить для себя, своих родных или в подарок.
 
 Первыми хочу представить меховые тапочки для дома с кожаной подошвой. Сделать выкройку таких тапочек очень легко. Для этого достаточно распечатать ее на принтере и увеличить/уменьшить ее до нужных размеров, совмещая указатели на деталях.

далее
Рубрики:  тапочки

Мягкое очищение печени - проверенные методы

Среда, 12 Декабря 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое очищение печени - проверенные методы

4716146_ociseniepeceni (300x240, 8Kb)

От состояния нашей печени зависит здоровье всего организма в целом. При болезнях печени человек становится всем недовольным, раздражительным, нервным, страдает бессонницей или сонливостью. Очищение печени будет намного эффективней, если во время его проведения придерживаться вегетарианской диеты.

6 лучших методов очищения печени

Рубрики:  полезные советы

ПИРОГ

Среда, 12 Декабря 2012 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ

Очень люблю этот пирог, он прост в приготовлении, необычайно нежный и вкусный.
Готовится просто и легко.
4 яйца
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
8 ст.л. муки
1 пакетик разрыхлителя для теста

Начинка:
грибы жареные с луком,
либо: тунец в масле с луком и вареным яйцом,
либо: капуста квашеная поджареная с луком
Смешать все ингредиенты для теста, половину вылить в форму, положить начинку и сверху залить оставшимся тестом. Выпекать на среднем огне до готовности.




LI 3.9.25
Рубрики:  кулинария/солёная выпечка

>Сырно-крабовые слоёнки

Среда, 12 Декабря 2012 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-крабовые слоёнки

 (183x252, 15Kb)
Фото не очень удачное, но зато вкусно и опять же быстро.

Покупное слоеное тесто, то что продается в магазине замороженное пластами, нарезать полосками, шириной 1,5-2 см.
Каждую крабовую палочку обмотать полоской теста.

Противень смазать растительным маслом и выложить палочки.
Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 160-180 градусов до готовности теста. За пару минут до готовности вынуть противень, посыпать палочки тертым сыром и поставить в духовку до зарумянивания. На то, чтобы завернуть палочки в тесто и поставить в духовку, у меня ушло времени 5 мин.
Приятного аппетита.
Рубрики:  кулинария/солёная выпечка

Попробуйте такое вот тесто

Среда, 12 Декабря 2012 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте такое вот тесто

 (419x303, 25Kb)
Идет для любой начинки, за счет того, что в него добавляется манная крупа, выпечка получается очень мягкая, пышная, воздушная и долго не черствеет.
Начинаем готовить тесто, как обычное дрожжевое.
Разводим дрожжи (сухие я не люблю, только сырые!), можно в теплом молоке, можно в воде, добавляем столовую ложку сахара, чтобы дрожжи "заиграли"
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Ленивые беляши

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши

Один вариант был здесь
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post58752498
Второй вариант ленивых беляшей.
 (310x240, 61Kb)

Можно завести тесто, как в рецепте
Бабушкины оладьи

Или воспользоваться этим рецептом:

Для теста: 2,5 стакана молока, 2,5 стакана муки, 1 яйцо, 0,5 ст. ложки соли, 0,5 ст. ложки сахара, 25 г дрожжей, 2-3 ст. ложки растительного масла.
Для начинки: 250 г любого мясного фарша (свинина, говядина, птица), 1 мелко нарезанная луковица, 1-2 раздавленных зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины,оладьи,вареники,пельмени

Чесночный хлеб

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный хлеб

 (301x273, 24Kb)


Чеснок растереть с солью и хорошо размешать с мягким сливочным маслом, добавить мелко нарезанную петрушку, черный молотый перец. Багет надрезать кусочками толщиной примерно 1 см, не отрезая кусочки до конца. Намазать чесночным маслом между кусочками, можно завернуть хлеб в фольгу, тогда он будет ароматнее, можно не заворачивать, тогда корочка зарумянится- и в нагретую духовку на 10 мин.
Вкусно с чаем или к обеду вместо обычного хлеба.
Рубрики:  кулинария/солёная выпечка

Пирожки прибалтийские со шпротами

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки прибалтийские со шпротами

 (281x255, 16Kb)

Очень просто и очень вкусно.
На приготовление требуется минут 15.


Нужна упаковка готового слоеного теста (лучше дрожжевого)
банка крупных вкусных(!)шпротов
несколько маринованных огурчиков,
2-3 шт. вареных вкрутую яиц,
небольшая луковица
Тесто раскатать не очень тонко и разрезать на квадраты 10х10 см.
Луковицу нарезать на тонкие дольки, огурец тонкой соломкой, яйцо-вдоль на 4-6 частей.
На каждый квадратик из теста по диагонали выложить шпроту, кусочек лука, яйца, несколько полосок огурчика.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/солёная выпечка

Мечта Омара

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мечта Омара

111 (334x246, 39Kb)

Очень вкусный, очень нежный пирог. И вообще, советую раскладку удваивать, потому что для семьи из 4 человек нам этой вкуснотищи показалось маловато.

тесто:
по 200 грамм сметаны и майонеза,
яйцо,
1ч.л. разрыхлителя для теста,
5 ст.л. муки

начинка:
200 грамм измельчённых крабовых палочек,
2 луковицы,
4-5 варёных яиц,
растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/солёная выпечка

Котлетки из крабового мяса

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из крабового мяса

 (319x239, 20Kb)
Даже не знаю на что они похоже больше, на котлетки или на оладушки, но то, что получаются очень нежные и безумно вкусные -это однозначно.

Крабовые палочки или крабовое мясо- 200 г,
сыр - 150 г (можно плавленный)
чеснок - 3 дольки,
яйца - 3 шт,
Крахмал-стол. ложка

Крабовые палочки предварительно заморозить в морозильной камере.
Замороженные палочки и сыр натереть на терке.
Чеснок через давилку.
Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца, крахмал и хорошо перемешать.
Массу выкладывать ложкой и жарить как оладьи на растительном масле с двух сторон до готовности.

Рубрики:  кулинария/из рыбы

Фантастический маковый пирог

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастический маковый пирог

10 (500x375, 192Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Булочки-гусенички

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-гусенички

7 (450x262, 138Kb)

Как то давно, года три назад прочитала рецепт замечательных булочек с сосиской на этом форуме .
С тех пор и пеку их, причем очень часто, особенно, если гостей жду и удивить их нужно, и покормить. И главное, очень быстро, вкусно, необычно и красиво. Главное чтобы сосиски были подороже и посъедобнее. Рецепт иногда меняю, экспериментирую с соусами, всегда получается немного разный вкус.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/солёная выпечка

Лечение шейного остеохондроза народными средствами

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение шейного остеохондроза народными средствами

Остеохондроз исчез за одну ночь

Индийский лук

Я хочу поделиться с вами тем, что вам должно помочь. Когда я была молодой, то болела шейным остеохондрозом. Я не могла делать ничего тяжелого вообще.
Я делала себе уколы, но они мне почти не помогали, да и часто их тоже делать было нельзя. И вот когда я уже почти перестала ходить и даже вставать знакомые принесли мне мое спасение.

Чтобы вы могли подумать, такого простого народного средства от остеохондроза я даже и думать не могла. Это был листок в двадцать сантиметров индийского лука. Натрите им там, где у вас болит, в местах острой боли на ночь. И вот увидите, утром вам станет намного легче. Мне это очень помогло

Народное средство от шейного остеохондроза     ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ.....

Рубрики:  полезные советы

Шьем полезные игрушки. Котенок - органайзер для резиночек.

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем полезные игрушки. Котенок - органайзер для резиночек. Мастер-класс

Обожаю португальскую мастерицу ARTEMELZA. У нее всегда такие замечательные работы! А мастер-классы настолько длинные и подробные, что пока досмотришь до конца, кажется, что уже работу сделала сама) Отличные руководства для тех, кто только учится швейному мастерству.

Сегодня автор предлагает нам сшить полезную игрушку - котенка, органайзера для детских резиночек. Котенок сшит из ткани, наполнен синтепухом, тут же присутствуют красивые цветочки из ткани. А основа органайзера - обычный диск. Смотрим мастер-класс с благодарностью автору? Можно сшить своими руками отличный оргинальный подарок для маленькой принцессы, с длинными волосами)

DSC06498_thumb[3] (424x564, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

Быстрые блины и оладьи на кефире

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые блины и оладьи на кефире.

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире.
olad-kefir-01 (375x500, 149Kb)
Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу.
Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.
В любом случае, они наверняка доставят вам удовольствие и станут одним из самых любимых блюд.
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/блины,оладьи,вареники,пельмени

Ванна: дизайн ванной комнаты

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванна: дизайн ванной комнаты



Dizain_vannoi_12 (550x420, 87Kb)
Dizain_vannoi_13 (550x370, 55Kb)
Dizain_vannoi_1 (550x700, 81Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  интырьер

Гирлянды – волшебство новогодних огней

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гирлянды – волшебство новогодних огней

Читать далее...
Рубрики:  к новому году

МЕДИЦИНСКИЕ СОВЕТЫ

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДИЦИНСКИЕ СОВЕТЫ

Медицинские советы  4605272_90836958_7a78ac47d6c6Bud_zdorov (400x344, 82Kb)

Современная диагностика

Читать далее

 

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - КАК ВЫЛЕЧИТЬ?
Часть 2 - КРОВЬ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА. РАСШИФРОВКА АНАЛИЗА КРОВИ ОНЛАЙН
...
Часть 18 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Часть 19 - КАЛЬКУЛЯТОР БЕРЕМЕННОСТИ ОНЛАЙН.
Часть 20 - МЕДИЦИНСКИЕ СОВЕТЫ
Часть 21 - «В 90% случаев лечение гриппа не требует препаратов»
Рубрики:  полезные советы


Поиск сообщений в ирина_лукаш
Страницы: 76 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь