-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хомична

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2012
Записей: 1473
Комментариев: 23
Написано: 1497


плюшка "сахарная"

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшка “Сахарная” - а мы тут плюшками балуемся!

В детстве я эти плюшки обожал. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

воздушные жареные пирожки

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные жареные пирожки

Очень люблю экспериментировать на кухне, и об этом я не устаю вам рассказывать. Иногда подобные эксперименты заканчиваются плачевно, ведь продукты летят в мусорное ведро, а время, потраченное на приготовление, никогда не вернешь.  

Но чаще, что радует, новые рецепты приносят много удовольствия, радости и похвалы от близких.

Чем больше я готовлю рецептов из сайтов, журналов и книг, тем больше понимаю истину — приготовить можно любое блюдо из тех продуктов, которые имеются в холодильнике (или на кухне).   Вот так случилось и вчера, когда утром я поставила вариться картошку, хотя толченки кушать не хотелось. Будут пирожки! Пока картошка варилась, я сделала тесто. Пока начинка остывала — подходило тесто. Когда все ингредиенты были готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.  

воздушные жареные пирожки

В этот раз я замесила тесто не просто дрожжевое, а с добавлением сметаны. У меня в холодильнике уже неделю пролежал стакан сметаны — выбрасывать не нужно, ведь она не успела испортиться, но и свеженькой уже ее не назовешь. Пирожки из теста на сметане получились такими вкусными, что я записала рецепт, чтобы в следующий раз готовить только так!

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Кухня

домашнее платье за 1 час

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем домашнее платье без выкройки за 1 час (с двумя мерками). Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Jikatana

25 (700x513, 507Kb)
С выкройками иногда так не хочется связываться. Иногда нужно что-то простое сшить и быстро.

Такое платье сможет сшить и начинающая портниха. Как вариант, можно сшить и из хлопоковой ткани, из льна. Рукав можно сделать по короче, и клеш поменьше. Кому как нравится
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  рукоделие

выкройка-шаблон платья на все размеры

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка-шаблон платья на все размеры

платье образец (514x411, 104Kb)

Рубрики:  рукоделие

бабушкин кулич

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин кулич


900 (620x416, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

пасхальные куличи от МаргаритыРиты70

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи - проверенные рецепты


30 (600x400, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

пирожки на кефире "как пух"

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на кефире "как "пух" - пышные, мягкие,волшебно-вкусные!



pirozhki-na-kefire-14 (700x466, 393Kb)


Далеко не всегда пирожки на кефире и соде получаются такими мягкими, воздушными и пышными, как того хотелось бы. Порой они отдают содой, плохо пропекаются или не поднимаются и остаются плоскими. Так в чем же секрет вкусных пирожков на кефире? Для приготовления идеального пирожкового теста нужно знать 3 хитрости: какой кефир лучше взять и что в него добавить, чтобы тесто не рвалось при лепке, а также когда класть соду.


anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Кухня

кекс "Топленочка" в мультиварке

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Топлёночка" в мультеварке

(500x375, 99Kb)

Очень люблю этот кекс. Нежный, в меру сладкий, в меру влажный, шоколадный, с тонкой-тонкой ноткой топлёного молока! Угощайтесь!
Рубрики:  Кухня

тесто как пух

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения neverova_olga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!

 

Ингредиенты:

1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

слоеное тесто быстрого приготовления

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто быстрого приготовления:

Конечно-конечно, купить в магазине и нет проблем!!! Но свое - домашнее  слоеное тесто вкуснее, мы знаем из чего его готовим, да и попробовать нужно обязательно... Тем более, что предлагаю рецепт БЫСТРОГО слоеного теста!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

быстрое дрожжевое тесто

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое дрожжевое тесто:

Прелесть этого дрожжевого теста в том, что из него можно приготовить и пироги, и пирожки, и булочки, даже пиццу.

Хотим – пожарим на сковороде, нет – испечем в духовке. Очень быстро! И не надо ждать подъема теста.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

лучшие пирожки на скорую руку

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие пирожки на скорую руку:

Если время поджимает... Вы любите пирожки, но не любите долго возиться с тестом? Тогда это рецепт специально для вас.

Не верите, что это действительно быстрые пирожки? Очень советую попробовать, рецепт замечательный, теперь тесто на пирожки готовлю только так, всё получается быстро и вкусно! Вкусные пирожки по необычному рецепту дрожжевого теста, не требующего времени на выстойку, вкусны с любой начинкой.

Cъедаются быстрее, чем готовятся!
Рубрики:  Кухня

варенная сгущенка в микроволновке за 20 минут

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареная сгущенка в микроволновке за 20 минут:

4af6dfJiuv4 (600x469, 39Kb)

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее и очень просто, если знать несколько несложных хитростей при готовке. 

Приступим?
Рубрики:  Кухня

милашино тесто

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кухня

ароматно-воздушные апельсиновые булочки

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматно-воздушные апельсиновые булочки:

 - 300 гр муки

- 20 гр слив масла

- 1/2 стакана теплой воды

- 1 яйцо

- 2 ч л сухих дрожжей

- 2 ст л апельсинового сока

- 1 ст л сахара

- цедра одного большого апельсина(или 2 средних)

- щепоть соли

- 1 ст л сах пудры

- 30 гр слив масла

- 2 ст л апельсин сока

- 2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

сладкие плюшки

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие плюшки:

Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный.

Хотите результат – делайте все по технологии...
Рубрики:  Кухня

тесто для пирожков в пакете

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для получения ТЕСТА поместите в пакет немного дрожжей, воды, муки и сахара… Результат — загляденье!

1 ст. л. сухих дрожжей

250 мл воды

3 ст. л. сахара

1/2 ч. л. соли

80 мл растительного масла

250 г муки

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

выращивание томатов

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ: ДЕТАЛЬНАЯ, ПОЭТАПНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Все что Вам нужно знать о выращивании томатов. Выращиваем без химических удобрений и обработок. 100% экологически чистое природное земледелие.

Смотрите видео далее...
Рубрики:  Мой огород

домашний майонез

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы еще покупаете майонез?Пора готовить уже самой!

Классический рецепт майонеза *Провансаль*
Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.Если изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получится совершенно другой.Времени на его приготовление уходит 1-2 минуты,это не так много,и мы,как настоящие любящие свою семью хозяйки, сохраним здоровье свой семьи.Если вы раньше пробовали приготовить майонез и у вас он не получался,не отчаивайтесь,я с большим удовольствием поделюсь всеми своими секретами и у вас теперь все получится.

4979645_Domashniymayonez (700x525, 126Kb)

Домашний майонез приготовленный в блендере получается очень вкусный, густой, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Всегда есть соблазн намазать его на свежую корочку и съесть, несмотря на калорийность.Но есть в нем и недостатки,долго хранить нельзя и он не подходит для запекания, при нагревании начинает расслаиваться на масло и остальные составляющие.Лучше его использовать для заправки салатов.
Много рецептов майонеза смотрите здесь:

4979645_content_14 (700x466, 214Kb)

Серия сообщений "СОУСЫ,ЗАПРАВКИ":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ
Часть 2 - ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ САЛАТОВ
...
Часть 24 - МНОГО рецептов домашнего майонеза И КАК его приготовить
Часть 25 - Домашний майонез без яиц на молоке
Часть 26 - Вы еще покупаете майонез?Пора готовить уже самой!
Рубрики:  Кухня

Тесто экспресс для вкусной выпечки

Вторник, 07 Марта 2017 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто-эксресс для вкусной выпечки.

Представляю Вашему вниманию ещё один замечательный рецепт теста. Это тесто-экспресс, которое готовится очень быстро и просто, а выпечка всегда получается вкусной и удачной.


выпечка из теста-экспресс

Читать далее...
Рубрики:  Кухня


Поиск сообщений в Хомична
Страницы: 74 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь