-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Кияткина

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2012
Записей: 2965
Комментариев: 270
Написано: 4152



Маринованное сало- дивный рецепт

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованное сало- дивный рецепт


108275261_5177462_KAZnC1v54Rg (351x462, 36Kb)

Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете
Показать полностью..

Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.

Сало разрезается на кусочки , примерно 5х5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и черного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Приготовим рассол, в котором будет мариноваться сало. На литр воды понадобится 200 грамм соли (не йодированной!). Воду нужно закипятить, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошек. Для цвета можно положить в рассол шелуху от лука, тогда сало будет с легким коричневым оттенком.

В кипящий рассол закладываем нарезанное сало, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть минут 5-10. Время зависит от величины кусочков, чем они больше, тем дольше нужно кипятить сало. Шумовкой достаем кусочки и сразу же, горячими, складываем в банку. Банка заполняется до верха и потом заливается рассолом, в котором варилось сало. Закрывается крышкой. Будет готово недели через две – салу нужно время, чтобы пропитаться рассолом и впитать аромат пряностей. Такое сало можно хранить под полиэтиленовой крышкой или закатать.


iren aleks
Рубрики:  Кулинария/консервация

Жаккардовый пуловер с розами

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения свет7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовый пуловер с розами.

Читать далее...
Рубрики:  Машинное вязание

Белый топ с круглой кокеткой

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый топ с круглой кокеткой

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /взрослым спицами

Зеленый ажурный жакет с короткими рукавами, от финских дизайнеров. Спицы

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый ажурный жакет с короткими рукавами, от финских дизайнеров. Спицы


Зеленый ажурный жакет с короткими рукавами, от финских дизайнеров. Спицы


Размеры: M(L)XL(XXL)
Российские размеры: 46(48)50(52).

Вам потребуется: пряжа Sandnes Mandarin Petit (100% хлопок, 180 м/50 г) - 400(400)450(450) г зеленого цвета, круговые спицы № 3,5 и 6 пуговиц.

Техника вязания: ажурные узоры, лицевая гладь.

ОПИСАНИЕ >>>

Рубрики:  Вязание /взрослым спицами

Журнал "Любо дело №4-2011 "

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаЧ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Любо дело №4-2011 " (модели из журнала).

Автор всех фотографий Северянка 80


1. Сарафан ВИНТАЖ



Далее смотреть описание



2.Джемпер



Далее смотреть описание




3. Кофточка "ЦВЕТОК"



Далее смотреть описание




4.Туника



Далее смотреть описание




5.Джемпер



Далее смотреть описание




6.Туника



Далее смотреть описание




7.Майка-топ



Далее смотреть описание




8.Платье-сарафан



Далее смотреть описание




9.Платье-сарафан. Жакет. Сумка



Далее смотреть описание




10. Платье "МАКИ"



Далее смотреть описание




11. Кофточка "ЯБЛОНЕВЫЙ ЦВЕТ"



Далее смотреть описание



12. Топ с кружевной кокеткой



Далее смотреть описание




13. Накидка "МЯТНЫЙ БРИЗ"



Далее смотреть описание




14. Туника "РАДУГА"



Далее смотреть описание




15.Жакет с ажурным узором



Далее смотреть описание




16. Костюм с кружевом



Далее смотреть описание




17. Жакет



Далее смотреть описание




18. Кофта с роспусками



Далее смотреть описание




19. Туника



Далее смотреть описание




20. Сарафан





21. Туника БЫСТРО И ЛЕГКО





22. Жакет



Далее смотреть описание




23. Пуловер



Далее смотреть описание




24. Кофточка



Далее смотреть описание




25. Костюм МОРСКОЙ



Далее смотреть описание




26. Закладка-дракончик





27. Пингвиненок



Далее смотреть описание




ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ. МАСТЕР-КЛАССЫ.


1. Мастер-класс. Частичное вывязывание при выполнении выреза горловины



Далее смотреть описание




2. Мастер-класс. Ярусный ажур



Далее смотреть описание




3. Мастер-класс. Планка под молнию в раскол.



Далее смотреть описание

Рубрики:  Машинное вязание

Машинное вязание

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...

description

Фотографии пользователяalfa68
Читать далее...
Рубрики:  Машинное вязание

Арки из гипсокартона

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinka73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арки из гипсокартона

Арки, как архитектурный элемент, впервые начали использовать еще на Древнем Востоке. С того времени они распространились по всему миру и уже сегодня используются не только как красивое решение, но и как достаточно удобная несущая конструкция. Самым удобным материалом для сооружения арочных конструкций на сегодняшний день считается гипсокартон. Арка из этого материала очень проста в сооружении своими руками, недорого обходится и отлично вписывается в любой интерьер, так как благодаря гибкости материала может иметь практически любую форму

 Оформление арки

Межкомнатная арка из гипсокартона

Читать далее...
Рубрики:  Все для дачи

Лестница на даче, загородном доме своими руками

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лестница на даче, загородном доме своими руками

image3 (533x509, 36Kb)
Если вы собрались купить или делать лестницу на даче самостоятельно

Популярные, в бытность свою, полутора этажные проекты дач еще советских времен предполагают наличие лестницы, которая ведет на мансарду или второй этаж – как лучше сделать лестницу в таких условиях для дачи, загородного дома, коттеджа?

Лестница должна быть, прежде всего, удобной и безопасной. Замечательно, если она при этом еще и красивая. Хотя за проект загородного коттеджа или дачи в общем и за каждый его элемент в частности отвечает проектировщик, все же необходимо и самому разобраться, какой вид лестницы стоит установить на вашей даче, какую она будет иметь конструкцию, а также какими материалами ее лучше отделать.
Читать далее...
Рубрики:  Все для дачи

Блуза с круглой кокеткой

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза с круглой кокеткой


 (498x188, 25Kb)
bluza_03 (433x599, 231Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание /взрослым спицами


Понравилось: 1 пользователю

Крючок.Плотный шнур./ручки для сумки/

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крючок.Плотный шнур./ручки для сумки/

плотный шнур, как вязать шнур крючком, вязание шнура, вязаный шнур, урок вязания крючком, мастер класс вязания крючком, курсы вязания крючком, урок вязания крючком для начинающих

Плотный шнур


На самом деле новый видео-урок вязания крючком с очень большой натяжкой можно рекомендовать для начинающих. Потому что это самый настоящий мастер-класс. А попал он в категорию уроков по чистой случайности, так сказать по-протекции. Раз уж мы в прошлый раз прошли шнур, вязаный по спирали, то я подумала:


- Эх, была не была, пусть этот тоже в коллекцию шнурков попадёт!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /сумки


Понравилось: 1 пользователю

Вяжем простой бюстгальтер на косточках. Видео от Лилии Улановой

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем простой бюстгальтер на косточках. Видео от Лилии Улановой

Автор: Лилия Уланова



Рубрики:  Вязание МИКС

Меланжевая кофточка с круглой кокеткой

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меланжевая кофточка с круглой кокеткой


далее...

Рубрики:  Вязание /взрослым спицами

Туника на кольцах. Автор модели Инна Малюга.

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника на кольцах. Автор модели Инна Малюга.

Схема очень простая: 1р. 2ст. без накида, 5 воздушных петель, 

2р. 2 ст. с двойным накидом, 5 воздушных петель.Вяжется очень просто, в верх по желанию можно вставить кольца, я вязала разные варианты и вместо колец вязала капюшон и тоже очень классно смотрелось.

Рубрики:  Вязание /взрослым крючком

платье

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание /взрослым крючком

Экспериментируем: огурчики на хлебушке

Среда, 09 Апреля 2014 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспериментируем: огурчики на хлебушке

untitled (700x525, 891Kb)
http://samozvetik.ru/

Простой и доступный СЕКРЕТ выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.

Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! Наполняю ведро на 2/3 корочками черного хлеба., заливаю водой и прижимаю чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставлю на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляю водой (1:3) и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ!

В прошлом году собрала очень хороший урожай огурцов "в банках". Т.е. у 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (у меня было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3 огородная земля 1/2 зола 1/6). оставляя на 2 пальца незаполненными. В каждую сажала по 2-3 пророщенных семечка. У нас на Украине огурцы, высаживают 6 мая "на Юрия". Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10Х10см.

Сим достигается:

1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась;
2) экономия воды (всего 0,5 л. в день) - не растекается, а попадает прямо под корень;
3) нет проблем с сорняками, вокруг банок рос укроп и салат.

Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около 10 шт 12-литровых ведер.
Рубрики:  Все для дачи

>От муравьёв на участке и в доме

Среда, 09 Апреля 2014 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От муравьёв на участке и в доме

untitled (400x298, 251Kb)
Способы борьбы с муравьями на участке и в доме

Муравьи очень интересные и совсем непознанные насекомые. Мне они нравятся... но я не хочу что бы они жили у меня в доме! С этим подселением приходится бороться по серьезному!
Мне от бабушки досталась в наследство тетрадь с огородными советами. Долгое время она пылилась в шкафу, но вдруг на участке вокруг дома, завелись муравьи.
Пусть бы жили себе, они мне на участке не мешают, но им этого показалось мало и они решили нагло переселиться в дом! Этого я уже конечно терпеть не собиралась!
Все перепробовала: и Муравьед, и горьким перцем посыпала — результата никакого.

И вот тут то я и вспомнила про бабушкину тетрадь и решила воспользоваться бабушкиным советом:

Нужно посыпать муравейник пшеном

Крупа, как оказалось, попадая внутрь «жилища», забивала все ходы насекомых. Муравьи собирают зерна и тащат их в гнездо, подменяя кладку яиц.
Сами же личинки остаются брошенными на съедение птицам.

Таким необычным способом количество муравьев можно сократить до минимума, по крайней мере они уже не смогут приносить столько неприятностей вашему саду и в дом не полезут.

Есть еще способы борьбы с муравьями в доме и на участке.

Есть много интересных народных способов держать муравьёв подальше от жилища.

1. Распылите размолотую корицу на муравейник. Муравьи, не выносящие запаха корицы, передвинут свой дом подальше от ваших грядок.

2. Сделайте апельсиновое пюре – смешайте давленные апельсиновые корки с тёплой водой и полейте муравейники, которые находятся рядом с домом. От такого коктейля муравьи мгновенно покинут свои насиженные места и, скорее всего, больше никогда не вернутся.

3. Насыпьте кайенского перца по периметру плинтусов и за шкафы – этот способ отлично работает против нашествия любых насекомых.

4. Муравьи - жуткие сладкоежки.

Поэтому использовать такой способ эффективно на 100%.
Нужно взять немного варенья (например полстакана), пол чайной ложки борной кислоты и чайную ложку дрожжей.
Дрожжи равномерно перемешать с вареньем и кислотой, размазать по плоской посуде (плоские тарелки, блюдца) и поставить в тех местах, где чаще всего наблюдаются эти насекомые. Они очень обрадуются варенью, но съев немного, через короткое время погибнут, т.к. действие дрожжей и борной кислоты для муравьёв очень губительно.
Уже через 1-3 недели вы забудете как они выглядели, как мешали вам есть, спать и даже одеваться (ведь эти насекомые лазают везде).

http://sadovnik.ucoz.net/_pu/1/s72556911.jpg

5. Не знаю как в квартирах, в своем (частном) доме завелись черные муравьи.

Спасу не было. Чем только не травили, не помогало. И тут мне попался дед возрастом около 100 с немногим лет. Вот он помог. Рассказал как в его время избавлялись от муравьев.
По многочисленному скоплению муравьёв, или направлению перемещения определяем муравейник. Затем нужно залить это место не жалея бензином марки 76. Так как 76 днем с огнем не нашел, пошёл купил солярки и нафиг все это место пролил.
И тут началось невероятное откуда они только к муравейнику не стягивались и ценой своей жизни пытались в муравейник попасть и разобрать его. Остался наблюдать.
По трупам своих собратьев они раскопали муравейник и вывели от туда матку причем она была в каком то прозрачном коконе. Пришлось пока они не ретировались на расстоянии 1,5 метров от муравейника пролить еще солярки вокруг.
Этой преграды они уже не вынесли и полегли все. Не поверите они это место обходить начали чуть ли не за 10 метров. Вывод соляра это оружие прошлого, настоящего и будущего

6. У нас трижды (за 20 лет) заводились в частном доме красные маленькие муравьи. И каждый раз готовилась отрава: Бура, мед, вода.
Размешивается. Разливается в маленькие емкости и расставляется в местах их прохождения. Через неделю исчезают.
Точно по теории: бура в малых количествах не отравляет муравьев, но отравляют личинки, которых кормят муравьи, так весь муравейник и загибается....

7. При внимательном подходе, Муравьи, это не так страшно. Главное-найти их тропы.
Они в квартиру заползают всегда по своей тропе.Понаблюдайте за ними и вы легко найдёте их тропу.
Если это будет отверстие в стене-заткните его чесноком. Полдела сделали.
Дальше берёте варёный яичный желток, добавляете порошок борной кислоты и капельку мёда или сахара.
Всё это перемешиваете и лепите комочки(с лесной орех). Раскладываем по всей квартире.Всё!Через месяц вы забудете о муравьях и о комочках тоже.

http://sadovnik.ucoz.net/_pu/1/s10135480.jpg

8. У нас все получилось!!!
Купили борной кислоты10гр в аптеке, размешали с сахаром2ст.л, добавили 1ч.л меда и воды чуть меньше чем в рецепте автора, у меня получилась консистенция жидкой кашки. Разложили в шашки( отжали у ребенка) по тропкам.
В первый момент они обходили стороной непонятное препятствие, а часа через 3 накинулись почти всем муравейником.
Я была в ужасе, их по краю шашечки была тьма, как в ресторане , я боялась, что прикормим всех, кто еще не был до этого у нас Каждый муравьишка уносил по кристалику нашей отравы.К утру их стало меньше,сегодня, на 3ий день,после,выкладывания смеси их нет нигде.УШЛЛЛЛЛЛИИИИИИИ!!!!!!!

9. Очертите мелом несколько параллельных линий вокруг дома.
Честно говоря какой то странный способ... представляю как это можно выполнить... вернее совсем не представляю! :))
Муравьёв отталкивает карбонат кальция, который содержит мел, и они не захотят пересекать меловые полосы.

10. В 10 литрах теплой воды растворите 400 г темного хозяйственного мыла, добавьте 2 ст.л карболовой кислоты и 10 ст.л. керосина, перемешайте. Полейте смесью самих насекомых, а также опрыскивайте места их обитания После 2-3-х процедур муравьи исчезнут.

11. Муравьи не любят запаха чеснока поэтому стволы садовых деревьев можно хорошенько им натереть, или обвязать чесночными стрелками на высоте 20-30 см от земли.Это станет непреодолимой преградой На муравьиных дорожках или рядом с их ходами разложите нарезанные дольки чеснока.

12. 1 ст.л пекарских дрожжей разведите холодной кипяченой водой до консистенции густой сметаны, добавьте 1 чл. варенья и перемешайте
Нанесите эту смесь на кусочки картона и разложите в местах скопления муравьев.
Они ее поедают и через некоторое время погибают.
Приманку желательно чаще обновлять.

Химические способы борьбы с муравьями в доме.

....недавно я столкнулась с этой проблемой,у меня в частном доме завелись муравьи,маленькие-рыжие!я пробовала и чеснок и мяту,о которых пишут на каждом сайте по борьбе с муравьями,всё это ерунда,мне вообще показалось что они это любят))) я купила на рынке отраву,которая называется "рубит",она находится в большом пластмассовом шприце,состоит из натурального шоколада и мёда ну и конечно какой-то отравы,муравьи съев её заражают и своих сородичей,действовать она начинает через 2-3 часа,соответственно муравьи успеют донести её и до "главного" муравья!результат:избавилась от муравьёв за двое суток!советую всем!!! остаётся надеяться что эта отрава продаётся не только в Ростове-на-дону!...

.....Ребят, работаю в фирме по уничтожению, справиться с ними ОЧЕНЬ легко. Купите препарат, "Абсолют", промажте комнату по контуру, НАЧИНАЯ С ДВЕРНОГО проема! (чтобы не убежали), снизу по плинтусам, затем поднимаясь вверх в углах на высоту до 0,5 метра. И ждите. Если клей оказал малое действие, нужен препарат "Фуфанон", разводится в воде при концентрации 10 мл на 100 г воды, набираете в шприц и таким же образом обрабатываете квартиру.
Удачи!.....

От муравьёв на участке и в доме

....Действенный совет:

купите средство от колорадского жука. какое-нибудь порошкообразное,разведите его в воде очень высокой концентрации (для примера: купила средство малюсенький пакетик 1г, что бы победить колорадского жука нужно развести его на ведро воды, а я развела на 0,5 л воды) набирать в мед.шприц и распрыскивать по периметру комнат.пол, потолок стены.
Вода высыхает и следов ни на каких обоев не остается. Выводила так тараканов в студенческом общежитии, у всех вокруг были у нас — нет.
Действует средство 1,5 года, потом могут и обратно прийти, если у соседей живут. Переехали с мужем в квартиру и побежали рыжие чудовища, гоняла их по всей квартире: из ванной ушли в гостиную, там выгнала ушли в спальню, потом на кухню, потом в коридор, а теперь их нет. совсем. уже больше года. у всех соседей есть а у нас нет ! Воевала месяца 1,5.
Для детей и животных это безвредно, но когда средство высохнет, так что мужа с сыном отправляла гулять, ненадолго, вода быстро высыхает. Пробуйте ! удачи !!!...

...Отчет о проделанной работе

Купил ультразвуковой отпугиватель.
Называется DX 610. То ли Китай, то ли Тайвань.
Воткнул в удлинитель, направил на незарастающие народные тропы, воздействовал тиканьем, похожим на стук кварцевых часов, 2 недели (не год).
УШЛИ! Серьезно!
Большие, маленькие, прозрачные, рыженькие, бурые — все!

...помогло только одно: аэрозоль "Фумитокс", баллон 250 мл с гибким носиком. Не скажу, что муравьи исчезли безвозвратно, но уходят сразу и действия средства хватает на несколько месяцев

...на днях купила раптор для муравьев, точнее от этих тварей. и о чудо, сбежали,

...В зоомагазине есть средство для предотвращения появления у собак блох и клещей "Фронт Лайн" (им просто брызгают на кожу животного). Так вот есть им побрызгать дома в местах появления муравьев - исчезают все.
Тараканов и моли тоже нет. Это свойство Фронт Лайна открылось случайно при обработке собственной собаки.
Особого запаха от него нет, но я своих детей на всякий случай отправляю на полчаса на улицу после обрызгивания стены.

...я в хоз. магазине покупала ловушки для муравьев (такие пластмассовые шайбы, а внутри какая-то приманка), они так и называются, поставила их там, где муравьи были замечены и через 2 дня все муравьи кончились.
http://domohozajki.ru/
Рубрики:  Все для дачи

Пуловер с поперечным узором (вязание спицами)

Среда, 09 Апреля 2014 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с поперечным узором (вязание спицами)

Читать далее

http://svithobby.blogspot.com/2014/04/blog-post_7979.html#more

 

iTfGPY74nRM (540x700, 104Kb)
Рубрики:  Вязание /взрослым спицами

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Среда, 09 Апреля 2014 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Тесто рецепты с фото

тесто рецепты с фото

 

Тесто для печенья

Тесто для печенья

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.

Тесто для беляшей

Тесто для беляшей

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

Тесто для бешбармака

Тесто для бешбармака

Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.

Тесто для лазаньи

Тесто для лазаньи

Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)

Пирожковое тесто, рецепт теста для пирожков

Пирожковое тесто, рецепт теста для пирожков

Простой рецепт приготовления теста для пирожков - в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые пирожки. Тесто получается мягким и нежным, выпекать из него - одно удовольствие.

Тесто для пирога с яблоками

Тесто для пирога с яблоками

Хочу рассказать, как приготовить тесто для пирога с яблоками - пышное, мягкое, "ноздреватое" - в общем, именно такое, каким и должно быть настоящее дрожжевое сдобное тесто!

Тесто рассыпчатое

Тесто рассыпчатое

Почти для всех рассыпчатое тесто ассоциируется с печеньем. Но это не предел! Давний русский рецепт расскажет вам о тесте для пирожков, которое будет просто рассыпаться во рту. Начинку выберите сами!

Постное слоеное тесто

Постное слоеное тесто

Обычно приготовление слоеного теста занимает много времени. Этот рецепт очень простой и не займет у вас много времени. Из этого теста вы можете спечь вкусный пирог и не менее вкусные пирожки.

Тесто на куличи

Тесто на куличи

Этот простой рецепт теста для куличей я посвящаю домохозяйкам, которые предпочитают готовить по классическим рецептам, сохраняя старые традиции. Тесто на куличи получается идеальным, таким каким надо.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/тесто

Хлеб постный. Великий Пост

Среда, 09 Апреля 2014 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб постный. Великий Пост.



Хлеб постный рецепт.
В небольшом количестве теплой воды растворить дрожжи. Дать набухнуть. Муку смешать с солью и сахаром и добавить теплую воду и растворенные дрожжи. Замесить крутое тесто. Поставить тесто в теплое место на 90-120 минут для подъема. Готовое тесто разделить на порции и
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/тесто

ОРХИДЕИ – СЕКРЕТЫ УХОДА

Среда, 09 Апреля 2014 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРХИДЕИ – СЕКРЕТЫ УХОДА

Прекрасную орхидею - фаленопсис дарят женщинам на праздник. Вы стали хозяйкой орхидеи? И теперь пребываете в смятении, как за ней ухаживать? Всего несколько несложных советов и любимый цветок будет радовать Вас своим цветением.



В природе фаленопсисы растут на деревьях в тени их кроны, с помощью корней они удерживаются на стволе, получают питание от разлагающихся частичек дерева, впитывают ими же воду из мокрой после дождя поверхности дерева. Поэтому некоторые странности данного цветка становятся совершенно понятными.

Конечно же, орхидея - необычный цветок. Ей не нужна почва, частые поливы, она остро нуждается в подкормках. Зато, если вы будете правильно за ней ухаживать, она быстро вас порадует продолжительным цветением и сочной зеленью мясистых листьев.

У цветка есть свои особенности.
1. Фаленопсис любит рассеянный солнечный свет

Поэтому ставить горшочек с цветком лучше на северный подоконник, в остальных случаях - на некотором отдалении от окна, чтобы на него в течение дня не падали прямые солнечные лучи. Обычно ему требуется 12-16 часовой световой день, так что если вы не хотите, чтобы зимой цветок ушел в период покоя (в это время он не цветет), то имеет смысл досвечивать его люминисцентной лампой (она не накаливается, что очень важно).
2. Выращивать фаленопсис следует в прозрачном горшочке с отверстиями.

Корни растения фотосинтезируют, им обязательно нужен свет для нормального роста и развития. В непрозрачных горшках фаленопсис быстро чахнет и может погибнуть. Исключением могут быть горшочки из волокон кокоса, но по моему опыту обычный пластиковый намного практичнее и облегчает полив.
3. Фаленопсису не нужна почва

Как правило, цветок продается в контейнере с сосновой корой - это лучшая основа для цветка. На дно и между корнями укладываются более крупные кусочки, чтобы растение могло о них опереться, остальные места засыпаются более мелкими измельченными кусочками.
Кора хорошо впитывает и медленно отдает влагу - именно это и требуется растению.
Если вы хотите приготовить субстрат самостоятельно, то кору лучше брать с поваленных в лесу сосен, она должна быть прочной - не трухлявой, не содержать смолы, без признаков поражения насекомыми. Ее непродолжительно кипятят в воде - 10-15 минут и подсушивают в духовке. К счастью, в продаже уже появилась кора, что облегчает задачу выращивания.


Другими компонентами субстрата бывают древесный уголь, мох сфагнум, вермикулит, керамзит и торф.
Полив цветку требуется раз в 7-10 дней, летом - чаще - раз в 3-4 дня. Тут тоже есть свои особенности. Горшочек следует погрузить в нехолодную(комнатной температуры) воду (удобно это делать в небольшом тазике), она должна достигать высоты половины горшка. За счет отверстий содержащихся в стенках горшочка, кора быстро напитается влагой. Я ставлю фаленопсис в воду на 10-12 часов. И только с утра, вечером может сказаться понижение температуры и вода станет заметно холоднее, а растение имеет все шансы заболеть.
По прошествии 12 часов, вынимаю горшочек из воды и ставлю его в поддон, за ночь лишняя вода сойдет, ее нужно вылить.
Никогда не поливайте фаленопсис по листьям и даже если случайно на них скопилась влага - осторожно протрите тканью, следите, чтобы вода не затекала в пазухи, от этого может случиться гниение листа.
Чтобы понять, когда же вашему растению требуется полив, следите за тургором листьев, слишком частый полив приводит к появлению трещин на листе, а слишком редкий - к его сморщиванию, увяданию.

Подкормки

В продаже имеются специальные растворы удобрений для орхидей, что очень удобно. Главное правило - никогда не удобрять цветок с сухим субстратом. Сначала его замачивают (вышеописанным способом) на пару часов, потом растение вынимают, а в тазик с водой добавляют удобрение. Снова помещаем горшочек в воду уже с удобрением и оставляем на положенное время(8-10 часов). Дальше - все как с обычным поливом - вынимаем - ставим в поддон - сливаем лишнюю воду и так до следующего полива.
Подкормки повторяют периодичность полива, поэтому просто удобряю свои орхидеи при каждом поливе, летом - 2 раза в неделю, в остальное время - раз в 7-10 дней. Удобрять прекращаю только в том случае, если фаленопсис ушел в покой и не цветет. Это происходит зимой.
Хочу уточнить, что все приведенные выше рекомендации работают для здоровых растений. Если по какой-то причине ваше растение заболело, имеет смысл ознакомиться со специальной литературой, коей очень много в продаже и в сети, или проконсультироваться в цветочном магазине.
Не бойтесь покупать орхидеи - это прекрасные и совсем неприхотливые растения, они экзотичны и грациозны и просто обязаны стать изюминкой вашей домашней цветочной коллекции.
bS_8H4hYy_k (604x311, 48Kb)
Рубрики:  Все для дачи


Поиск сообщений в Людмила_Кияткина
Страницы: 146 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь