-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-о-Ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей: 29326
Комментариев: 497
Написано: 29949

Выбрана рубрика сладкие пироги.


Соседние рубрики: Холодные закуски(169), хлебопечка(8), хлеб(109), фарш(3), торт(626), тесто(180), творожные блюда(125), сыр(36), специи(5), соусы(173), сладкая выпечка(432), салат(402), рыба-холодные закуски(188), рыба жареная(118), разное(180), Пост(14), пицца(53), пирожки,булочки(597), печенье(225), пельмени,вареники,манты(45), Овощи.(89), овощи-холодные закуски(162), несладкие пироги(261), напитки(191), мясо-холодные закуски(305), мясо-на гарячее(223), мультиварка(68), морской коктель(42), лигуминки(176), курица(200), крем(120), кексы(110), картофель(145), идеи оформления блюд(277), Зелень.(10), запеканки(44), закусочный торт(42), закатки(351), десерт(240), грибы(46), гарячее блюдо(207), Вязанные мелочи.(636), вегетарианские рецепты(7), варенье(138), блюда из яиц(68), блины(162), без мяса(0)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(96), Это интересно.(112), Экхарт Толле.(26), ЭБ(5), Шью сама.(708), Цитаты,афоризмы.(387), Цветы в доме.(83), Умелые ручки(623), Украшения(222), Стихи.(222), Ссылки.(23), Религия.(297), Релакс.(23), Разное.(510), Путешествие.(9), Психология.(624), Програмки.(159), Притчи.(48), Приметы(31), Праздники.(181), Полезные растения,продукты.(83), Поздравлялки(48), Подарки(40), Ностальгия.(5), Мои любимые кошки!!!(64), Мелочи(18), Львов(1), Луна,луна(5), Кулинария.(8393), Как здорово!!!(63), Интерьер.(250), Игры.(33), Здоровье.практики омоложения и долголетия.(439), Здоровье.Народные рецепты.(667), Журналы по вязанию(800), Журналы мод.(1), Журналы мод.(9), ЖЗЛ(5), Досуг.(713), Для себя любимой.(1174), Для дома.(491), Диета(340), Гороскоп.(34), Гадание.(38), Вязание-техники.(251), Вязание-мужчинам.(66), Вязание-мастер класс(93), Вязание-детям.(985), Вязание спицами.(6110), Вязание спицами-схемы и узоры.(832), Вязание крючком.(386), Вязание из полиэтиленовых лент.(43), Вязальные хитрости(1342), Вышивка(173), ВАЖНО!!!(4), Бисер(20), АБВГДейка(626), (0)
Комментарии (0)

ПИРІГ з РЕВЕНЕМ

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРІГ з РЕВЕНЕМ

Швидко до чаю ☕☕☕
Всім гарного дня ! Зараз сезон ревеню , тому хочеться максимально використати його у випічці . Пропоную спекти швидкий і простий у приготуванні пиріг з ревенем . Нам він сподобався 👍 Сподіваюсь , і вам засмакує 🤗 Рецепт з інтернету .
⚠️ Всі продукти для пирога мають бути кімнатної t !
Форма 30 × 22 см
🍭400 г ревеню
🍭350 г борошна
🍭3 яйця
🍭180 г цукру
🍭1 пак. ванільного цукру
🍭180 мл олії
🍭180 мл молока
🍭2 ч.л. розпушувача
🍭цедра лимона
🍭дрібка солі
👩‍🍳 Ревінь почистити і нарізати кубиками довжиною 2 - 3 см . Борошно перемішати з розпушувачем , просіяти . Яйця збити з цукром , ван. цукром і сіллю до пишної маси , як на бісквіт . Не перестаючи збивати , тонкою цівкою вливати олію . А далі по черзі сипати борошно і вливати молоко в кілька прийомів , перемішуючи акуратно лопаткою . Починати і закінчувати треба борошном .
Тісто пишне , як густа сметана . Вилити у форму , застелену пергаментом . Зверху викласти ревінь , ледь втискаючи в тісто .Випікати 45 - 50 хв. при t 170 - 180 * , залежно від особливостей вашої духовки .
💐💐💐 Нехай вам буде смачно ! ☕☕☕
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (1)

ПЛЯЦОК з РЕВЕНЕМ

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЯЦОК з РЕВЕНЕМ

🥞🥞🥞🥞Тісто :
🔅200 г маргарину
🔅50 г смальцю
🔅4 жовтки
🔅2 - 3 ст.л. сметани
🔅200 г цукру
🔅10 г ваніль.цукру
🔅18 г розпушувача
🔅+/- 500 г борошна
🍏🍓🍎🍏🍓Начинка :
✳1 кг ревеню/ яблук
✳4 білки
✳100 г цукру
✳1 п. киселю ( 90 г )
✳1 ст.л . крохмалю
✳2- 3 ст.л. манки
👩‍🍳 Холодний маргарин і смалець перетерти в крихти з борошном і розпушувачем . Окремо змішати жовтки , цукор , ванільний цукор, сметану - влити до крихти . Швидко зібрати все в кулю , довго не місити . 1/3 тіста покласти в морозилку , решту викласти у форму( 32 × 21 см) , формуючи бортики , і поставити в холодильник . Ревінь почистити , нарізати смужками 2 - 3 см .
Тісто у формі щедро присипати манкою , викласти ревінь , пересипаючи кисілем ( в мене "Мрія " зі смаком вишні ). Якого кольору у вас буде кисіль , такою буде і начинка . На начинку викласти збиті з цукром білки ( вкінці ввести крохмаль ). Зверху натерти тісто з морозилки . Пекти 45 - 50 хв. t 170 - 180 *, залежно від особливостей вашої духовки .
⚠️ Це - базовий рецепт класичного пісочного тіста (📒 в моїй кулінарній книжечці 📒) . На цьому тісті печу і пляцок з яблуками . Цього разу в мене не було багато ревеню , тому ще додала 4 середні яблука і кілька полуниць .🤷‍♀️
🍎🍏🍓Смакуйте на здоров'я ! ☕☕☕
Хай все вдається ! 🤗
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Морковный пирог | Самый простой и вкусный рецепт! Готовлю так уже 10 лет! Домашняя выпечка

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог | Самый простой и вкусный рецепт! Готовлю так уже 10 лет! Домашняя выпечка

6911712_ (700x393, 325Kb)

Проверенный годами рецепт, самый вкусный, простой и легкий в приготовлении - морковный пирог. Готовлю так уже 10 лет. Домашняя выпечка, очень ароматная и воздушная. Обязательно готовьте по этому рецепту!

Ингредиенты:

  • Морковь (очищенная) - 180 г. (1 шт. большая)
  • Изюм - 50 г.
  • Вода (кипяток) - 100 мл
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сахар - 180 г.
  • Растительное масло - 190 г.
  • Цедра лимона - 1/2 лимона
  • Сок лимона - 1/2 лимона
  • Сода (или разрыхлитель) - 1/2 ч.л
  • Грецкие орехи - 120 г.
  • Мука - 200 г.
  • Мускатный орех - 1 щепотка
  • Корица - 5 г.
  • Сливочное масло - 15 г. (для смазывания формы)
  • Сахарная пудра - по желанию

 

 



Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:

📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.

Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!

ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Пироги рецепты

Домашняя Выпечка и десерты

Меню на день рождения

Завтрак

Обед

Ужин

● Моя книга: https://goo-gl.su/qrfFL

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

ЛОЖНЫЙ СЫРНИК "самый нежный и воздушный пирог

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" ЛОЖНЫЙ СЫРНИК "самый нежный и воздушный пирог




Тесто:

3 желтка,
50 гр сахара,
125 гр сливочного масла,
1 ч. л. разрыхлителя (без горки),
1 ч. л. ванильного сахара,
щепотка соли,
180-200 гр муки.
Заливка :

3 белка (100 - 110 гр),
125 гр сахара,
щепотка соли,
1 пакет ванильного пудинга (40 гр), пудинг можно заменить на 2 ст. ложки кукурузного крахмала и добавить ванильный сахар,
600 гр сметаны (20 % жирности),
Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 50 - 60 минут.
Источник




Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Татарская выпечка: когда и вкусно, и красиво!

Вторник, 17 Марта 2020 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарская выпечка: когда и вкусно, и красиво!

Рецепты
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ: «КОРОЛЕВСКИЙ ПИРОГ», В КОТОРОМ И ТЕСТО ЗАМЕШИВАТЬ НЕ НАДО

Вторник, 17 Марта 2020 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творогом: «Королевский пирог», в котором и тесто замешивать не надо

Шикарный пирог из шоколадной крошки с нежной творожной начинкой. Готовится очень быстро, даже тесто замешивать не надо. Сверху крошка получается хрустящей и рассыпчатой, творожная начинка в меру сладкая и мягкая.  

Приготовление
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Аппетитная замена шарлотке. Если готовить пирог с яблоками, то только так

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитная замена шарлотке. Если готовить пирог с яблоками, то только так

kollazh-yablochnyjkremovyjpirog (700x367, 82Kb)
Итак, набор продуктов для песочного теста:

3 стакана муки (500 гр);
пачка маргарина (200-250 гр) или слив. масла;
пачка ванилина;
1 ч. л. разрыхлителя (или сода+уксус);
стакан сахара с верхом (200 гр) – или по вкусу;
2 ст. л. сметаны;
целое яйцо и желток.
Для крема:

ванильный пудинг (например, Dr Oetker) — 2 пакетика по 40 гр;
6 ст. л. сахара;
700 мл молока.
Для начинки:

6 средних яблок не твердых сортов;
3 ст. л. панировочных сухарей (чтобы впитать излишки влаги);
сок лимона (чтобы яблоки не темнели).
Набор продуктов рассчитан на форму диаметром 28 см. Начинаем готовить:

Просеянную муку соединить с ванилином и разрыхлителем. Добавить маргарин или слив. масло, вымешать. Поделить на две части (одна чуть меньше другой), убрать «отдыхать» в пакеты в холодильник на 1,5 часа.
Яблоки очистить от кожуры, сердцевину вырезать, мякоть порезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Отмерить 0,5 л молока, поставить на огонь. В оставшиеся 200 мл молока добавить пудинг и сахар, тщательно размешать венчиком. Когда молоко закипит, добавить молочную смесь тонкой струйкой, помешивая венчиком. Затем на медленном огне довести крем до пузырьков и выключить.
Смазать форму маслом. Одну часть,которая побольше, размять по дну и бортикам формы. Сверху присыпать сухарями, выложить яблоки в два ряда.
Залить яблоки горячим кремом.
Из остатков теста раскатать пласт, нарезать его на полоски и сделать решетку на поверхности.
Выпекать до готовности (около часа при 200 градусах), ориентироваться на свою духовку. Когда пирог приготовится, достать из духовки и присыпать сверху сахарной пудрой по желанию.
Подавать к столу, только когда пирог полностью остынет – это важно, иначе крем не успеет загустеть. Лучше готовить с вечера и поставить в холодильник на ночь, а уже на утро полакомиться кусочком нежного яблочного пирога.
http://cpykami.ru/voshititelnaya-zamena-sharlotke/
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Я В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО ПИРОГА. ЕГО ВКУС БОЖЕСТВЕННЫЙ. ПИРОГ БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА.

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я в Восторге от Этого Пирога. Его Вкус Божественный. Пирог Без Замеса теста.




Для теста:
дрожжи - 30гр.
сахар - 200гр.
молоко - 300мл.
яйца - 3 шт.
масло - 50 гр. (маргарин)
мука - 350-500гр.
для начинки:
творог - 700гр.
сахар - по вкусу
какао - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
корица - 1 шт.
Для крошки:
масло - 50 гр.
сахар - 50 гр.
мука - 50 гр
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Пирог "Кубики"

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кубики"

3560462_1092400_77357nothumb500 (500x648, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Сирник шоколадно- цитрусовий

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сирник шоколадно- цитрусовий

3560462_image_2 (700x525, 263Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Чайный пирог

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный пирог

Чайный пирог

 

чайный пирог
далее>>>
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Яблочный пирог с корицей по-югославски - пирог просто по-тря-са-ю-щий!

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с корицей по-югославски - пирог просто по-тря-са-ю-щий!

Наверное, вы подумаете, что яблочными пирогами в наши дни никого не удивишь. А уж яблочной шарлоткой - подавно. А вот загляните в этот рецепт и возьмите себе в копилку еще один чудесный яблочный рецепт - разновидность всеми любимой шарлотки с яблоками. Нежное тесто, коричные яблоки, красивая подача.
cake_without_baking10 (400x562, 59Kb)

0041 (50x50, 31Kb)Обалденно-вкусный, нежный, приятный пирог!!!
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Лимонный пирог

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог



Этот легкий рецепт лимонного пирога (Limon De Pie) я узнал от знакомого повара перуанца, а он перенял от своей мамы. Мера измерения в рецепте стакан — это подчеркивает его аутентичность и самобытность. Люблю простые и вкусные рецепты. Приятно, что этот пирог-торт можно делать между делом!
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Пирог «Стеганое одеяло»

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Стеганое одеяло»

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ.

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ.

Пирог на минералке



1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
 (700x525, 133Kb)
 (700x525, 118Kb)
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Вкуснейший лимонный пирог с айвой

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айва

Айва - одно из самых ярких кулинарных открытий года! Да, она всегда была, росла, ее можно было недорого купить. Но всегда проходилось мимо - твердая, терпкая, только в кампот и т.д. В этом году мы присмотрелись к этому фрукту и поняли насколько он интересен, ароматен!

Айва вяленая, цукаты из айвы, ну, и естественно, выпечка - вкуснейший лимонный пирог с айвой.








Лимонный пирог с айвой

Прямоугольный противеть 20*30 см

Песочная основа
Сливочное масло 150 г
Пудра 100 г
Желтки 2 шт.
Сметана 2 ст.ложки
Розрыхлитель 0.5 ч.ложки
Мука 270 г
Масло взбить с пудрой до кремоподобного состояния, по одному ввести желтки, сметану. Ввести всю муку (с разрыхлителем), замесить тесто.
Лимонный бисквит
Взбить яйца(5 шт.) с сахаром(200 г) до пышной массы. Добавить муку (75 г),3/4 ч.ложки разрыхлителя,цедра, лимонный сок (1/2 стакана -с трех больших лимонов).
Айва
Айву (4 шт.) очистить, нарезать на крупные доли, поместить в сахарной сироп, довести до кипения и убрать с огня. Если это сделать в несколько этапов - айва приобретет красивый темно розовый цвет. Следить за процесом - айва не должна розвариться.
Формирование и выпечка
Песочное тесто распределить по дну формы, поместить охлаждаться в холодильник (хотя бы минут на 40). На охлажденное тесто распределить подготовленную айву (можно крупные куски порезать). Выпекать при 180 град. 12 минут. Полуфабрикат вытянуть, немного охладить, залить бисквитом и отправить назад в духовку. Выпекать до готовности при 180 град.
Охлажденный пирог притрусить сахарной пудрой.

Вяленая айва и цукаты
Айву разрезать на крупные доли, убрать середину, поместить в сахарной сироп, довести до кипения и убрать с огня. Охладить. Повторить операцию несколько раз. Поместить на поддоны электросушки, провялить. Готовые дольки обвалять в сахарной пудре.
Для цукатов - уложить провяленые дольки (можно порезать по-мельче) в банки, переслоив при этом сахарным сиропом, в котором варилась айва. При желании можно к сиропу добавить лимонный сок.

http://lubany-b.livejournal.com/275449.html

Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Венский пирог с вишней

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения БАРКУША [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский пирог с вишней


Венский пирог с вишней
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ароматный, легкий в приготовлении пирог с нежным вкусом.

Ингредиенты:

– сливочное масло 180 гр
– куриное яйцо 4 шт.
– сахар 140 гр
– мука пшеничная 200 гр
– разрыхлитель теста 10 гр
– вишня 400 гр
– сахарная пудра 10 гр
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения БАРКУША [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте



Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

- 3 столовые ложки молока
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 50 г сахара
- 2 яйца комнатной температуры
- 1.5 чайные ложки ванили
- 200 г муки
- 3/4 чайной ложки соли
- 90 г масла комнатной температуры, порезанного на кусочки по полдюйма
- 2 средних груши (обязательно плотные, но сочные)
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 3 столовые ложки коричневого сахара (для посыпки)
- сахарная пудра
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Ароматный лимонный пирог.

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения БАРКУША [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный лимонный пирог.


Автор: Наташа Чагай.

Для приготовления пирога с лимоном вам потребуется:

3 яйца;
170 г сахара;
100 мл подсолнечного масла;
100 мл кефира;
1 лимон;
200 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
щепотка ванилина.
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Комментарии (0)

Яблочный пирог из Британской Колумбии

Среда, 25 Ноября 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог из Британской Колумбии

http://kulinariya123.blogspot.ru/2014/04/669-jablochnyj-pirog-iz-britanskoj.html



Стоит попробовать этот удивительно вкусный пирог.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги


 Страницы: [18] 17 16 ..
.. 1