-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-о-Ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей: 28553
Комментариев: 410
Написано: 29088


Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущенка за 15 минут

Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на

ИСТОЧНИК

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.

p1090498 (520x390, 26Kb)

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./десерт

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННАЯ ЗАКУСКА «ШАХМАТЫ»

Началась Масленица.

Такая красивая и оригинальная, а, главное, вкусная закуска, украсит Ваш стол и приведет в восторг Ваших гостей и близких…

zak-shahmaty-00 (600x415, 161Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Готовые блины, отварное мясо (можно и курицу); измельченные грецкие орехи; тертый сыр; салатные листья; лук, обжаренный на масле; чеснок для тёртого сыра; майонез для заправки и соль.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выстилаем форму, в которой будем готовить это блюдо пищевой плёнкой, так, чтобы концы свисали по краям.

Выкладываем несколько блинчиков внахлест друг на друга.
zak-shahmaty-02 (345x271, 98Kb)
1. Половину блинчиков делаем с мясной начинкой: мясо с обжаренным луком пропускаем через мясорубку, добавляем измельченные орехи, майонез, солим, перчим и хорошенько всё перемешиваем.
Заворачиваем получившийся фарш в рулетики.

2. Вторую половину блинчиков делаем с сырной массой.
На салатный лист выкладываем сыр с выдавленным чесноком, добавляем майонез и сворачиваем в рулетик.84295508_zakshahmaty05 (345x257, 73Kb)


3. Завернутые рулетики выкладываем в фому в шахматном порядке, чередуя салатные и мясные блины в два-три слоя.

4. Закрываем концами блинов завёрнутые рулетики, накрываем пищевой пленкой, ставим сверху груз и оставляем блюдо часов на десять.

5. Перед подачей на стол форму переворачиваем форму на плоское блюдо и режем закуску порционными ломтиками. post-18089-1342025569 (345x257, 78Kb)


ПРИМЕЧАНИЕ.

Чтобы блины лучше держались и не разворачивались, перед тем, как их заворачивать в рулеты, смажьте блинчики размягченным сливочным маслом.


 

Рубрики:  Кулинария./блины

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти Маскарпоне)))))

Попросила своих купить сметану..........ну и каждый ее купил))))))) Вот пришлось срочно искать применение .Сама даже не ожидала,что будет так вкусно.К тому же выход большой и на много дешевле,чем покупать маскарпоне.К тому же не всегда его можно у нас свежим найти

Попробуйте

3560462_DSC09026 (640x480, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./творожные блюда

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог " Виноградинка"

Вчера пекла этот пирог.Очень вкусный получился,просто тает во рту

3560462_DSC09165 (640x480, 189Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кальмары

getImage (604x453, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./морской коктель

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские оладьи (язык проглотишь)

           * 1 ст молока 

* 200 г муки 
* 2-3 яйца 
* 2 ст л сахара 
* 0,25 ч л соли 
* смесь растительного и сливочного масла для жарки

 

1. Вскипятить молоко. В кипящее молоко одним махом высыпаем муку и завариваем её помешивая. 
2. Немного остудить. Добавить соль, сахар, яйца и перемешать так, чтобы получилось однородное тесто (мешать лучше деревянной ложкой). 
3. В сковородке разогреваем масло для жарки. Ложкой выкладываем в разогретое масло тесто и обжариваем с двух сторон. 
4. Подаём оладьи с мёдом, сметанкой или вареньем. Как душе угодно. Я подавала с мёдом 


 Приятного аппетита!

 

http://yagotov.ucoz.ua/publ/francuskie_oladi_jazyk_proglotish/7-1-0-604

http://yagotov.ucoz.ua/_pu/6/63956820.jpeg
Рубрики:  Кулинария./блины

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Саульян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чужое счастье стоит ли судить…

1308518276_42 (575x384, 33Kb)
Чужое счастье стоит ли судить?
Не лучше ли беречь своё родное,
Пытаясь сохранить любой ценою,
А не потом по прошлому скулить?

И нужно ли считать грехи людей,
Себе ошибки жуткие прощая?
И слёз чужих в глазах не замечая,
Стараться словом ранить побольней?

И стоит ли пытаться удержать
Того, кого оставили вы сами,
Чьё сердце затоптали под ногами?
А кто-то смог найти и нежность дать…

От эгоизма есть леченье всё ж:
Любите не себя, а тех, кто рядом…
И грейтесь не под пальмами, а взглядом
Людей, что не подарят боль и ложь…

А стоит ли со злобою в сердцах
Ходить, как будто с камнем неподъёмным?
А я желаю всем любви огромной
И веры, что искрится в небесах…

Себя от зла легко освободить,
Стараясь сделать жизнь кому-то слаще…
Судить других – дорога для пропащих…
Чужое счастье стоит ли судить?

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2013
Рубрики:  Стихи./Разное

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фараон (Аудиокнига) Виктория Токарева

2920236_4544 (150x150, 7Kb)

Писательница, чьё имя стало для нескольких поколений читателей своеобразным символом современной "городской прозы". Автор, герои которого - наши современники. В их судьбах и поступках мы всегда можем угадать себя. Жизненные рассказы замечательной писательницы современности Виктории Токаревой, яркие, психологически точные и ироничные, многие годы пользуются огромным успехом и по праву считаются классикой отечественной литературы. 

"http://archive.org/embed/TokarevaFaraon&playlist=1"

 

Рубрики:  Досуг./книги

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-безе с черносливом и зефиром

large (700x560, 156Kb)

Виктория Малыгина добавила свежую тему на сайте «Любимые рецепты». Торт-безе с черносливом и зефиром http://cooking.forblabla.com/blog/45399152132/Tort...919461295&bpid=43919461295
Нам понадобится:

Для коржей:
4 белка,
200 гр.сахара,
1 стакан мелко порезанного
фундука(поджаренного),
2 ст.ложки крахмала.

Для крема :
200 гр.масла,
1 банка сгущенки,
400 гр.чернослива без косточки,
4-5 штук зефира.

Для глазури:
100 гр.масла,
2 ст.ложки сахара,
3 ст.ложки какао,
3 ст. ложки сметаны.
Отделить белки от желтков. Взбивать белки со щепоткой соли на небольшой скорости, как только масса запузырится-перейти на максимальную скорость, постепенно добавляя небольшими порциями сахар. Масса должна получиться гладкой и блестящей. Когда закончили взбивать, добавляем крахмал и орешки, аккуратно перемешивая снизу вверх.
Противень застелить пергаментом, нарисовав предварительно на нем две окружности(на моем противне получаются две окружности диаметром 24 см). Выложить массу на эти две окружности, разровнять сверху и в духовку, при температуре 110 градусов печь 2 часа. Когда полностью остынут осторожно снять с бумаги.
Теперь приготовим крем. Рецепт крема подсмотрела у Танюшки Бэлл. Взбить масло со сгущенкой, добавить мелко порезанный чернослив. Хорошо все перемешать.
Зефир разделить на половинки и каждую половинку еще раз разрезать вдоль, что бы получились тоненькие пластинки.
Приступаем к сборке торта.
На блюдо или тарелку выложить первый корж, хорошо промазать кремом, выложить пластинки зефира, опять промазать кремом и накрыть вторым коржом.
Приготовить глазурь. Растопить масло, добавить сахар, какао и сметану, довести до однородной массы и прокипятить 3 минуты.

Залить торт сверху глазурью, обмазать бока, украсить как подсказывает фантазия. Я украшать не умею, поэтому отложила немного крема(до того как добавила чернослив) и этим кремом сделала надпись, прополосила бока и украсила покупными сахарными фигурками.
Торт должен пропитаться. У меня пропитывался почти сутки.


large (700x527, 123Kb)
Рубрики:  Кулинария./торт

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга по аппликации - КОШКИ! Шаблоны картинок.

Книга по аппликации - КОШКИ! Шаблоны картинок.

 

Любителям кошек посвящается!
Кошки - ласковые и игручие, царапающие и воющие, пушистые и гладкошерстные, перечислять можно очень долго, но какими бы они не были, мы их любим, лелеем , балуем и посвящаем стихи, а также рукоделие.
Эта книга по аппликации посвящена - только КОШКАМ, они здесь и лежат  и спят, бегают и прыгают, очень удачные позы можно повторить с помощью аппликации.
1.

.з1 (500x646, 183Kb)
Как применить подобные шаблоны для аппликации, решать Вам, будет ли это панно или подушка, а может, что то еще придумаете.
2.
.з2 (500x646, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мои любимые кошки!!!

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные ягодицы

jCbu3kEwqSI (402x604, 51Kb)

Пять простых, но эффективных упражнений, при условии регулярного их выполнения, сделают твои ягодицы подтянутыми и упругими.

1. Начинаем с приседаний. Кому тяжело, для начала может делать полуприсяд, слегка сгибая ноги в коленях. Кому форма позволяет, делай классические приседания, вытягивая руки вперед. А кто хочет приседать не только эффективно, но еще и красиво, тот может поставить ноги шире плеч, носочки развернуть в стороны и сгибать ноги в коленях до угла в 90 градусов. Руки при этом вытягиваем перед собой. Начни с 15 раз, но по мере обретения спортивной формы увеличивай нагрузку до трех подходов по 20 раз.

2. Продолжаем работать над ягодицами, выполняя махи ногой. Возьмемся за спинку стула. Делаем короткие махи назад правой ногой, не опуская ее на пол. Затем меняем ногу. Начинаем с 15 раз на каждую ногу, постепенно увеличиваем нагрузку.

3. Ложимся на коврик. Ноги сгибаем в коленях под углом в 90 градусов. Максимально отрываем от пола ягодицы, напрягая их при каждом подъеме. Голова и плечи плотно прижаты к полу. Начинаем с 15 раз, но постепенно увеличиваем количество повторов.

4. Переворачиваемся на живот. Ноги отрываем от пола, делаем скрестные движения, похожие на ножницы. Помни, колени не должны касаться коврика. Начинаем с 15 раз и потихоньку по возможности увеличиваем нагрузку.

5. Становимся на четвереньки и выполняем поочередно махи ногой назад. Махи можно делать прямой ногой, но кому удобно, можно и согнутой. Повтори 15 раз на каждую ногу.

Рубрики:  Для себя любимой./упражнения

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ.

ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ

 

Автор : Леденцы от кашля – отличное средство не только при кашле, но и при упорном ночном кашле, когда приступы настолько сильные, что не можешь остановиться. К сожалению, аптечные леденцы не справляются с этой задачей, поэтому на помощь приходят самодельные леденцы на основе сахарного сиропа. Когда в прошлую зиму у меня ребенок заболел и кашлял как раз по ночам, что почти каждую ночь мы вызывали скорую, врач порекомендовал мне делать леденцы от кашля самой, на основе жженого сахара. Я доработала этот вариант и теперь делаю зараннее леденцы от кашля с травами.

3140201_4go031 (64x32, 14Kb)
Рубрики:  Здоровье.Народные рецепты./Лечение кашля

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮБОЯРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

икона Божией Матери Живоносный Источник

икона Божией Матери Живоносный Источник



МОЛИТВА.

О, Пресвятая Дево, Всемилостивая Госпоже Владычице Богородице, Живоносный Источник Твой, целебные дары на здравие душ и телес наших и на спасение миру точащи, подала еси нам, темже благодарни суще усердно молим Тя, Царице Пресвятая, моли Сына Твоего и Бога нашего дати нам оставление прегрешений и всякой душе скорбящей и озлобленней милость и утешение, и от бед, скорбей и болезней освобождение. Подаждь, Госпоже, храму сему и сим людем покровение (и святей обители сей соблюдение), граду сохранение, стране нашей от напастей избавление и ограждение, да мирное зде поживем житие, и в будущем веце сподобимся видети Тебе Заступницу нашу, во славе Царства Сына Твоего и Бога нашего. Ему же слава и держава со Отцем и Пресвятым Духом во веки веков. Аминь.
далее...



/tr
Рубрики:  Религия.

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт вафельный с безе


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./торт


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины от Ташиной бабушки.

Блины от Ташиной бабушки


Понедельник... Ну, поехали!!! girl_wink

По этому рецепту я пеку блины уже много лет. Блины получаются сказочными и на вид и на вкус!!! Ни один зять не устоит!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./блины

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дин Кунц - Ангелы-хранители

книга (283x450, 29Kb)

Дин Кунц - Ангелы-хранители (АудиокнигА)

Жизни Тревиса Корнелла и Норы Девон превращаются в сплошной ужас после того, как приютили бездомного пса. Они ведь не знают, что животное наделено человеческим интеллектом и сбежало из секретного центра, в котором занимались запрещенными генетическими исследованиями и экспериментами. Вместе с собакой сбежал и злобный монстр-убийца...

Автор: Дин Кунц

Название: Ангелы-хранители

Читает: Кирилл Радциг

Год издания: 2010 Жанр: фантастика, мистика

Формат: MP3

Битрейт: 96 kbps

Продолжительность: 15 часов 41 мин.

Размер: 710,8 Mb

Скачать: Дин Кунц - Ангелы-хранители (АудиокнигА) >>>

Рубрики:  Досуг./книги

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные и необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ»

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
5109bdf34fcd7 копия (700x525, 237Kb)
887670281 (60x60, 18Kb)Попробуйте!
Рубрики:  Кулинария./блины

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОИ ЭКСПЕРИМЕНТЫ - КТО СО МНОЙ? ))))

МОИ ЭКСПЕРИМЕНТЫ - ДИЕТА))))))

Девочки,  пока небольшое вступление в тему)

Никогда не писала про диеты, но тут решила рассказать вам свою историю. Так как знаю, что для многих женщин проблема лишнего веса стоит остро)

Естественно мы все хотим весить столько же сколько в студенчиские годы))) Но, се ля ви! Не многим это удается)

За время учебы в университете из-за очень напряженного графика и загруженности, мой режим питания был безнадежно нарушен. И весь наш курс (все девочки, ибо мальчиков у нас не было). Набрали большой лишний вес. И я тому не исключение. С 59 кг.  я поправилась до 83!!!!

Затем были разные диеты, срывы, диеты, срывы. Тяжко себя ограничивать искусственно. В итоге до 78 похудела.

Потом как-то свекровь дала мне листочек с диетой Кима Протасова. По началу 5 недель меня напугали, своим сроком. Но, я решилась и вот мой результат. Придерживалась диеты примерно недели три и две выходила по тихому из нее. И в итоге, еще -5 кг. И ГЛАВНОЕ - после нее я перестала пить очень сладкий чай. Раньше сыпала в чай 3 ложки сахара, а с ейчас одну! А, с того момента пошел уже третий год! И все не вернулся! Стала есть меньше сладкого. Просто потому что не хочется.

Потом была беременность, роды, кормление. Тут мне удалось удержать вес на одной точке.

И теперь я хочу еще раз сесть на эту диету. На этот раз на 5 недель.

Кто со мной??????

Через 5 недель покажу вам фото ДО и ПОСЛЕ.

Сейчас мой вес 73 кг. Начинаю сегодня!!

И вот статья о диете, ее сути. Источник - http://www.arabio.ru/dieta/dieta_protasova.htm

Читать далее...
Рубрики:  Диета

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые кошки в мире

Подборка из 25 удивительных домашних пород кошек, каждая порода по-своему уникальна и имеет свои отличительные черты. Кому-то понравится ангора, кто-то предпочтёт мао, в любом случае, вы увидите много красивых кошек!

Самые красивые кошки в мире

Рубрики:  Мои любимые кошки!!!

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Коронный"

Кекс "Коронный" http://kuking.net/15_1162100p.htm
Всегда бесподобно получается. Именно этим и хорош, не считая замечательного вкуса.
Итак:
200-210 грамм масла;
4 яйца;
1 стакан сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
250 грамм муки;
пол-пакетика разрыхлителя;
немного изюма,
кураги, нарезанной кусочками,
грамм 50-70 мелко нарубленных грецких орехов.
Масло размягчить в ковшике. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать как следует, минут 15, не лениться. Затем вылить туда масло, размешать и потихоньку всыпать муку с разрыхлителем, не переставая помешивать. Все хорошенько размешать и добавить курагу, изюм и орехи. Форму для кекса смазать маслом, выложить туда тесто и поставить в предварительно разогретую до 160 градусов духовку. В моей духовке кекс печется 1 час- 1 час 15 минут. Готовность проверить зубочисткой. Когда испечется, можно покрыть глазурью (2-3 ст.ложки сахарной пудры на 1 ст.ложку воды), и посыпать украшением для выпечки.
Мои комментарии: взбивала 5 минут миксером. Решила,что 15 мин - это перебор. Добавляла изюм и цукаты.
Рубрики:  Кулинария./кексы


Поиск сообщений в О-о-Ленка
Страницы: 1424 ... 511 510 [509] 508 507 ..
.. 1 Календарь