-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-о-Ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей: 28553
Комментариев: 417
Написано: 29095


Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики

Сырные шарики

Ингредиенты (на 60 штук):

120 г сливочного масла
160 г муки
100 г мелко натертого пармезана
100 г мелко натертого полутвердого сыра
4 яйца
соль по вкусу
400 мл растительного масла для фритюра

Приготовление:

1. Кладем в кастрюльку масло, соль и перец. Вливаем 250 мл воды. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты.
2. Перекладываем тесто в миску, добавляем сыр и хорошо перемешиваем.
3. По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого.
4.Ставим тесто в холодильник на 30 минут. От охлажденного теста отделяем по 1 ч.л. и формируем шарики. Кладем на застеленную пергаментом поверхность.
5. В глубокой посуде на среднем огне разогреваем растительное масло. В 4-5 партий обжариваем сырные шарики до готовности и золотистого цвета, по 3-5 минут на партию. Подаем немедленно.

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!
Рубрики:  Кулинария./Холодные закуски

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поворотное вязание swing-knitting

Новая техника для любительниц вязания спицами - вязание в стиле свинг! Мы перенесли в вязание музыкальную динамику: строгие полоски обрели гибкую форму, жесткие элементы стали плавными и подвижными, а гармонию движения удалось воспроизвести пряжей и спицами. Музыка, сочиненная с помощью нитей, форм и укороченных рядов, исполненная спицами, пряжей и увлеченностью искусством вязания.
В книге вас ждет учебный курс с основами, который подробно и поэтапно объясняет создание носка, связанного в технике свинг. Как только вы свяжете первый носок, руководствуясь базовым курсом, вам не составит особого труда связать и другие модели!
Все это в книге Лигманн Хайдрун "Оригинальные носочки. Новая техника"
original-nyie-nosochki.--big (383x587, 69Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-носки,гольфы,тапочки

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр, чеснок, майонез и мандарины

http://yourmeal.ru/2010/12/27/syr-chesnok-majonez-i-mandariny/

Несколько лет тому назад моя супруга услышала этот рецептик. Сразу же попробовали

Рубрики:  Кулинария./салат

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali-Ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки из капрона. Видео МК

Замечательный видео-мастер класс, на японском или китайском языке, но все понятно. вот только какую нить они используют может кто знает, похоже на зубную.

4532960_Risynok1 (565x319, 455Kb)



Рубрики:  Умелые ручки

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная идея вязаных маленьких куколок.

http://www.oytoy.ru/interesting/168-interesnaya-ideya-vyazanih-malenkih-kukolok.html

Рубрики:  Кулинария./Вязанные мелочи.

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения liudmila8260 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка спицами



1.
181832834971991087 (455x700, 252Kb)

2.
2605332384450737236 (532x700, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-кофта,пуловер

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем воздушный йогурт!

1358519916_0_969e8_7d4e2546_XL (473x700, 194Kb)

Запекаем, едим, наслаждаемсяяяяя......Балуем своё семейство вкусным завтраком.....

Доооооооолго......А потом идём печь ещёёёёёёё......


Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария./десерт

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по быстрому

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

c43fb307dd4c (700x524, 38Kb)
2121 (600x450, 212Kb)
Предлагаю рецепт сдобной выпечки из теста без дрожжей и сливочного масла. Очень понравился такой бесхитростный способ и вкус.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария./сладкая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕЯ ПОДАРКА.

Иногда такие подарки кстати... особенно когда нечем удивить человека) Можете сами составить такой текст и наполнить баночку конфетками.

3437689_uzzFdcC_EU (604x361, 49Kb)

Рубрики:  Поздравлялки/Подарки

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Португальские горячие шоколадные пирожные

3925073_LIV0312630x300 (630x300, 33Kb)

Давно готовилась покуситься на этот рецепт шоколадных пирожных, затянула почти до самого Нового года. Это авторский рецепт из книги португальского шеф-повара Энрике Са Пессоа, которую я купила во время поездки в Португалию и из которой уже кое-что готовила. Надо сказать, что сладости в португальской кухне совершенно необыкновенные, в чем можно убедиться и без поездки в Лиссабон, на собственной кухне. Готовить маленькими порциями у меня не получается. Вышло 9 пирожных, которые потом сестра со своей семьей доедала несколько дней. Делается все очень быстро, а выпекаются пирожные всего 10 минут.

далее
Рубрики:  Кулинария./сладкая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Старника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влюблённые коты (выкройки)

3 пары влюблённых котов ищут мастерицу))) Выкройки игрушек ко дню св.Валентина
obnimashki (495x700, 168Kb)froaweubgz jucf (495x700, 175Kb)
kotoparochka (495x700, 167Kb)
 

Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - Текстильные кошечки.М.К
Часть 2 - мишки и дрррр.(выкройки)
...
Часть 42 - Кофейная лошадка-кочалка(выкройка)
Часть 43 - Мишка джинсовый
Часть 44 - Влюблённые коты (выкройки)
Часть 45 - Мастер-класс развивашки. Автобус и цветочек.
Рубрики:  Умелые ручки

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ловушка для фруктовых мушек

Ловушка для фруктовых мушек
Ловушка для фруктовых мушек Все еще не знаете как избавиться от фруктовых мушек? Этот рецепт работает на все 100%!

Во время сезона консервирования и урожая появляется много фруктовых мушек.
Здесь самый простой и действительно эффективтый способ избавления от назойливых мушек. Этот рецепт я получила в Америке от сестры мужа.

В любого размера баночку или чашку, что удобно.

0,5 стакана воды
2-3 ст.ложки яблочного уксуса
Несколько капель жидкости для мытья посуды.


Уксус привлекает своим запахом мушек, мыло разрушает поверхностное натяжение воды, косаясь воды мушки не могут летать. Все просто! Остается эффективным в течение длительного времени. Не пахнет.
Победа над мушками Ваша!
 

Серия сообщений "уборка":
Часть 1 - Средство для мытья окон (зеркал)
Часть 2 - 300 полезных советов по домоводству
...
Часть 8 - Как быстро убрать квартиру
Часть 9 - Очистить душевую кабину
Часть 10 - Ловушка для фруктовых мушек
Часть 11 - Легко и интересно
Рубрики:  Для дома.

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоффи - конфеты ручной работы

Тоффи - конфеты ручной работы

Ингредиенты
На 30 конфет:
-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
-Масло сливочное - 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)

Способ приготовления:
Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис
Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст.л.) и коньяка.
<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./лигуминки

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модель с подиума: сетчатый жакет с капюшоном (крючок + спицы)

Размеры 38/40 (42/44)

Смотрим видео " Крестообразный набор петель". Именно такой набор применяется при вязании этого оригинального жакета:



Мастер-классы по этому набору:

http://tamica.ru/page/krestoobraznyj-nabor-petel

http://tamara-mar.blogspot.co.il/2010/10/blog-post_21.html

Перевод на русский язык здесь: http://www.stranamam.ru/post/4814120/

Рубрики:  Вязание спицами./вязание-жакет,джемпер,пальто

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайный рецепт шоколада!

В один прекрасный момент, когда моего горячо любимого сына осознанно потянуло на сладкое, и поход в магазин стал выслушиванием того, какую же шоколадку он хочет, я вспомнила, как мама, рассказывала, что в моем детстве, когда шоколад был дорогим удовольствием - она сама его готовила! И полезнее, чем магазинное, и в кошельке копеечка.

3290568_54d319a77762 (640x480, 96Kb)

Напросившись в гости, я выведала у нее тайный рецепт...

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария./десерт

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные пасхальные яйца

 

Вязаные пасхальные яйца
http://vk.com/feed?w=wall172749446_5154
Чтобы связать крючком яйцо высотой 8,5 см., потребуется:
немного пряжи подходящего цвета (я использовала 100% акрил, 50 гр. = ок. 140 м.);
крючок подходящего размера (№ 3,5);
наполнитель (синтепон).
Описание вязания пасхального яйца:

1 ряд: набрать 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 7 ст. б/н. [= 7 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.
2 ряд: * прибавка *. Повторить * 7 раз [= 14 ст. б/н].
3 ряд: провязать ряд ст. б/н [= 14 ст. б/н].
4 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н *. Повторить * 7 раз [= 21 ст. б/н].
5 ряд: провязать ряд ст. б/н [= 21 ст. б/н].
6 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н *. Повторить * 7 раз [= 28 ст. б/н].
7 ряд: провязать ряд ст. б/н [= 28 ст. б/н].
8 ряд: * прибавка, 3 ст. б/н *. Повторить * 7 раз [= 35 ст. б/н].
9-15 ряды(7 рядов): провязать ряд ст. б/н [= 35 ст. б/н].
16 ряд: * убавка, 5 ст. б/н *. Повторить * 5 раз [= 30 ст. б/н].
17 ряд: провязать ряд ст. б/н [= 30 ст. б/н].
18 ряд: * убавка, 4 ст. б/н *. Повторить * 5 раз [= 25 ст. б/н].
19 ряд: * убавка, 3 ст. б/н *. Повторить * 5 раз [= 20 ст. б/н].
20 ряд: * убавка, 2 ст. б/н *. Повторить * 5 раз [= 15 ст. б/н]. Вложить наполнитель.
21-22 ряды: * убавка *. Повторить * пока отверстие не закроется полностью.
Совет: 2-3 последние убавки рекомендую провязывать первым способом.
Оборвать нить и спрятать конец нити внутрь.
Вязаное пасхальное яйцо готово!

Вот еще один вариант вязаного яйца, который по размеру практически соответствует натуральному куриному яйцу:
Чтобы связать крючком яйцо высотой 6 см., нам потребуется:
- немного пряжи подходящего цвета (я использовала пряжу Schachenmayr Idena Plus, 100% акрил, 50 гр.= 133 м.);
- крючок подходящего размера (№ 3,5);
- наполнитель (синтепон).

1 ряд: набрать 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 7 ст. б/н. [= 7 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.
2 ряд: * прибавка *. Повторить * 7 раз [= 14 ст. б/н].
3 ряд: провязать ряд ст. б/н [= 14 ст. б/н].
4 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н *. Повторить * 7 раз [= 21 ст. б/н].
5 ряд: провязать ряд ст. б/н [= 21 ст. б/н].
6 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н *. Повторить * 7 раз [= 28 ст. б/н].
7-12 ряды (6 рядов): провязать ряд ст. б/н [= 28 ст. б/н].
13 ряд: * убавка, 5 ст. б/н *. Повторить * 4 раз [= 24 ст. б/н].
14 ряд: провязать ряд ст. б/н [= 24 ст. б/н].
15 ряд: * убавка, 2 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н]. Вложить наполнитель.
16 ряд: * убавка, 1 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].
17 ряд: * убавка *. Повторить * пока отверстие не закроется полностью.
Оборвать нить и спрятать конец нити внутрь.
Вязаное яйцо готово!
Рубрики:  Праздники./Пасха

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Русский богатырь»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (700x656, 424Kb)
Замечательный салат с ярким вкусом! Плотный, сытный, прямо мужской! Продукты все простейшие, но именно в этом сочетании "играют" по-новому. Ну а главная фишка, конечно, в заправке.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария./салат

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обожаю это блюдо! "Ленивый гусь"

 

"Ленивый гусь"

  •  
http://alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2012/01/15/4a082b.jpg
Сегодня я хочу вам предложить один из рецептов из своей коллекции «Для ленивых». Это не значит, что эту запеканку готовят только ленивые хозяйки! Рецепт понравится находчивым хозяйкам, которые любят угостить своих близких вкусным блюдом из обычных продуктов.

«Ленивый гусь» — так называют это блюдо в нашей семье. Возможно, так запеканка называется потому, что ее можно назвать аналогом запеченного в духовке гуся, только в «ленивом» варианте. Получается очень вкусно — это главное =)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./запеканки

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЗАЧИЙ КУРНИК.

источник
mld104272_0809_pillowht1_hd (640x450, 49Kb)
Читать далее
Рубрики:  Кулинария./несладкие пироги

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирогов :

4380194_3 (500x333, 49Kb)

Ох, как полюбились моим такие пироги.
На всё про всё у меня уходит полчаса.

 Для теста :
  150 гр. маргарина,
  1 яйцо,
 10 ст. л. муки,
 1 ст. л. воды,
  1 ч. л. соли.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./пирожки,булочки


Поиск сообщений в О-о-Ленка
Страницы: 1424 ... 418 417 [416] 415 414 ..
.. 1 Календарь