-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-о-Ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей: 28553
Комментариев: 420
Написано: 29098


Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Peynirli Sigara Böregği (сигара бёреи) - Турецкие сигары с сыром

 

Очень вкусные, хрустящие “сигары” с начинкой из сыра из турецкой кухни - Peynirli Sigara Böregği. В оригинале используется тесто покупное юфка или фило, но в наших широтах такие “звери” не водятся, вот и приходится изворачиваться и готовить тесто самой
dsc01491 (700x494, 168Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария./пирожки,булочки

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт без муки

Насыщенный шоколадный вкус и нежнейшая структура. Легкий, воздушный, тающий!

Шоколадный торт рецепт

Продукты:
- 200 г черного, горького шоколада
- 100г сливочного масла
- 6 яиц
- 1-2ст.л. сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./торт

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусы Грузии. Мцвади в баклажанах. Мастер-класс

Необычайно вкусное блюдо!
И готовится очень просто!
И название такое красивое, хотя это всего лишь шашлык в баклажане, или даже еще проще – мясо, зажаренное в баклажане! :)
Правда желательно зажаривать его на углях, но я уже приноровился делать шашлыки в духовке с конвекцией, так что и с этим блюдом, думаю, получится! Не спорю, аромат дымка был бы очень к стати, но… Что есть, то есть.
1 (600x450, 139Kb)
И как же такую красоту и вкусняшку сделать? Смотрим дальше...
Рубрики:  Кулинария./гарячее блюдо

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоль (Это тааааак вкусноооо!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./мясо-на гарячее

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.
ruletiki (700x525, 146Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария./гарячее блюдо

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные "Блонди" с овсянкой и шоколадом

Огромная благодарность автору: olyaw




Сказать что это вкусно значит не сказать ничего, это просто БЕСПОДОБНО, в серединке они получаются очень нежные, будто пропитанные кремом :)

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария./сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный многослойный шоколадный торт с карамелью!!!

Огромная благодарность автору: EVA

Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!:)...Он достаточно насыщен по вкусу, не приторно сладкий, хотя присутствует карамель.. А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!... Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита... Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария./торт

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАКОВО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария./творожные блюда

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с какао (Вкусный, мягкий, нежный. Не ожидала такого сочетания. Попробуйте!!!)))

 540010 (656x468, 234Kb)

 540009 (656x468, 259Kb)

  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./творожные блюда

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НЕБО НА ГУБАХ".

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА.

Коржи пропитанные яблочной начинкой и нежное сочетание сливок с сгущённым молоком и кусочками орехов
не оставят вас равнодушными.

Тесто:
200 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
4 вареных желтка
1 ст.л сметаны
1ч .л разрыхлителя
280-300 г муки

Начинка:
6 крупных зелёных яблока
3 ст.л мёда
лимонный сок(по вкусу)

Крем:
банка(380 мл) сгущённого молока
2 коробочки сливок 38%(500 мл)
3 пластинки желатина (9 г)

Шоколадная глазурь:
100 г сливочного масла
150 г горького шоколада
3 ст.л сливок 38%

Форма с разъёмными бортами диаметром 24

Приготовление теста:
Мягкое сливочное масло соединить с сахарной пудрой.Добавить желтки.смешать сметану с 
разрыхлителем и добавить к массе.Просеять муку и постепенно добавлять в тесто.
Тесто переложить в целлофановый кулёк и отправить в холодильник на 30 минут.
Нагреть духовку до 180 градусов .
Тесто разделить на два равных куска.
На бумаге для выпечки раскатать круг диаметром 24.
Переложить на противень и выпекать минут 7-10 или до золотистого цвета.

Приготовление начинки:
яблоки очистить от шкурки и натереть на крупной тёрке.
Переложить в кастрюльку с толстым дном,добавить мёд,лимонный сок и уварить до мягкости.

Приготовление крема:
Пластинки желатина положить в миску с холодной водой на несколько минут.
Взбить сливки и постепенно вести к сгущённому молоку соединить вместе.
Сливки 30 мл подогреть,вылить воду из желатина и залить сливками,размешать.немного остудить.
Добавить к крему и перемешать.

Приготовление глазури:
поломанный на кусочки шоколад,масло и сливки растопить до однородной массы.
Дать немного остыть и вылить на торт,равномерно распределяя.
Поставить в холодильник на пол часа.



Сборка:
Кладём в форму корж( я прокладываю бока формы пищевой кондитерской лентой),затем половину тёплой начинки,крем.
Корж,начинка и крем.
Ставим в холодильник на ночь.

 

Рубрики:  Кулинария./торт

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СДОБНЫЙ РУЛЕТ С КРЕМОМ ПАТИСЬЕР И НУТЕЛЛОЙ.

 

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА.

Вкусный ароматный рулет с двумя видами начинки по
рецепту Карин Горен.


 

Продукты:
1 кило муки
1 пакет свежих дрожжей(50 г)
200 г сливочного масла
3/4 стакана молока комнатной температуры(180 мл)
1 баночка сметаны(200 мл)
4 яйца
3/4 стакана сахара(150 г)
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
1 ч.л соли

Приготовление:
В миске миксера смешиваем вместе муку и дрожжи.
Сливочное масло растопить соединить вместе с молоком и сметаной.
Добавляем в муку яйца,сахар,сахар ванильный,соль масляную смесь
и смешиваемым в миксере 5 минут на средней скорости до получения
гладкого и блестящего теста.

Из этого количества теста получается 4 рулета.
Закрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на ночь.
Количество начинки рассчитано на 2 рулета.

Начинка:
Крем патисьер
шоколадная паста нутела (320 г-1стакан)

Для смазки
взбитое яйцо с ложкой воды

Прямоугольная форма

Приготовление крема патисьер:

1 1/2 стакана молока(360 мл)
1 -/4 стакана крахмала(35 г)
3 желтка
1/3 стакана сахара(70 г)
1 палочка ванили или 1 ч.л экстракт ванили 

В 1/2 стакане молока соединяем вместе яйца и крахмал до однородности.
В кастрюльке подогреваем оставшееся молоко с палочкой ванили и сахаром
до кипения.
Снимаем с огня и тонкой струйкой вводим в яично молочную смесь постоянно помешивая.
Возвращаем на огонь и варим до загустения,постоянно помешивая.
Накрываем пищевой плёнкой и охлаждаем в холодильнике.
Достаём помещаем в миску миксера и взбиваем в течении 2 минут на высокой 
скорости до образования гладкого крема.

Приготовление рулета:
Достаём тесто и делим на 8 равных частей




каждый раскатываем в прямоугольник толщиной пол сантиметра



смазываем один шоколадной пастой



второй кремом патисьер



скручиваем в рулеты



два рулета скручиваем вместе



и кладём в прямоугольную форму смазанную маслом



Даём подойти,смазываем яйцом и выпекаем в нагретой до 170 градусов
духовке минут 25-30.

 

http://vitoria.livejournal.com

Рубрики:  Кулинария./сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красно-белая штора

Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Взято здесь:    http://www.elenaportnova.ru/cms/krasno-belaya-shtora-dlya-kyhni-stolovoy.php

Размер шторы по карнизу 3,20 м и высотой 2,68 м.


 
 

Вам потребуется: 10 м белой вуали и 5,5 м бордовой вуали ( ширина ткани 3м), косая бейка бордового цвета 15 м, нитки белого и бордового цвета, 12 м шторной тесьмы шириной 1,8-2 см, игла для швейной машинки №75.

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер.

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно попросить Николая Чудотворца о помощи лично для себя

 

   



Цитата сообщения lidav5

Как правильно попросить Николая Чудотворца о помощи лично для себя
 

    Самое главное: чтобы обратиться к святому Николаю со своей просьбой - нужно искренне, всем сердцем верить в то, что вы непременно получите эту помощь - это первоочередное и обязательное условие (прочитайте еще раз эпиграф к этой статье). Взывать о  помощи лучше всего перед иконой Николая Угодника.                 Совершенно не принципиально - находится ли  эта икона в храме,  или у вас дома; создана ли она руками мастера иконописи или скачана из Интернета и распечатана на вашем принтере. Если вам необходимо попросить помощь в пути, но у вас нет под рукой образа святого Николая - мысленно представьте его образ, нарисуйте в своём воображении - этого будет достаточно, чтобы почувствовать духовную связь с ним. (Однако я всё же советую купить в церковной лавке маленький образ Чудотворца - так называемый «складень» или нательный медальон - и носить его с собой. У меня много лет похожий на тот, что на картинке слева - я его в портмоне ношу, рядом с фото близких.)

   Обращаться к святому Николаю Угоднику за помощью правильней всего словами молитвы, и вовсе не обязательно, чтобы молитва произносилась строго по церковным канонам, важнее - чтобы с искренностью. Если вы молитву еще не знаете или не помните ее слов - говорите со святым теми словами, которые идут из вашего сердца, из глубины вашей души. 

Читать далее...
Рубрики:  Религия.

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чиабатта

   



Цитата сообщения Inessa_Rjabinina



7 (400x300, 26Kb)

Чиабатта – популярный итальянский хлеб. Есть много вариантов приготовления хлеба, но общие требования ко всем рецептам такие: тесто должно быть довольно жидким, подниматься оно должно не менее 12 часов. Тогда у вас получится вкусный пористый хлеб с хрустящей корочкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./хлеб

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лентние наряды для дам с формами

Цитата сообщения nela_66

http://www.roamans.com/

 

Читать далее...
Рубрики:  Шью сама.

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОГРАММА «БОДИФЛЕКС»

 

Лучший способ уменьшить талию и похудеть одновременно – заняться «Бодифлекс». Программа разработана американкой Григ Чайлдерс. Грир Чайлдерс, женщина пятидесяти трех лет, мать троих детей, занимаясь по своей системе «Бодифлекс» перешла с 56-го размера на 44-й.

«Бодифлекс» - практичная, легкая в применении и эффективная программа для сбрасывания веса и подтягивания дряблых мышц. Она занимает всего 15 минут в день, так что вполне возможно включить ее в свой режим дня.

 

Все упражнения разбиты на три группы

Изометрические — это такие упражнения, которые вызывают напряжение одной группы мышц. Например, вы сжимаете руку в кулак. Задействованы только мышцы кисти.

Изотонические — когда работают несколько групп мышц. Например, вы свели ладони вместе и начинаете давить одной на другую. Напрягаются мышцы обеих рук.

Растягивающие — это упражнения на эластичность мышц. Мало накачать мышцы, важно — чтобы были эластичные связки, подвижный позвоночник, чтобы сами мышцы не клинило. Наверно, видели, как сократившаяся мышца не может расслабиться. Это называется судорогой.

 

Сочетание растяжки и дыхательных упражнений очень эффективно. Дыхательные упражнения прекрасно расслабляют и в то же время увеличивают доступ кислорода ко всем частям тела. Большинство людей дышит очень неглубоко, и это играет свою роль в развитии различных заболеваний. «Бодифекс» также укрепляет мышцы живота и массирует органы, находящиеся в брюшной полости, что помогает справиться с проблемами кишечника и запорами.

Дыхательные упражнения и растяжка – наиболее простой подход к решения проблем целлюлита. Но по-настоящему важно то, что этот метод положительно сказывается на общем самочувствии.

Почему «Бодифлекс» способствует обогащению организма кислородом? Если задержать дыхание на 8-10 секунд, в крови накапливается углекислый газ. Это способствует расширению артерий и подготавливает клетки к гораздо более эффективному усвоению кислорода. Дело в том, что добавочный кислород помогает справиться с многими проблемами – лишним весом, недостатком энергии и плохим самочувствием.

Занимаясь «Бодифлексом» вы вводите в тело своего рода излишки кислорода, и организму приходится как-то его использовать, то есть создаются новые артерии, вены и капилляры.

Читать далее...
Рубрики:  Для себя любимой./упражнения

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если нет совместимости по гороскопу

 

 

Если нет совместимости по гороскопу

Астрологическая несовместимость – понятие для многих загадочное, а для кого-то и вовсе «пустой звук». Однако, как показывает практика, пары, созданные между неподходящими друг другу по знаку зодиака людьми, могут существовать счастливо, но относительно недолго (редко кто справляет серебряную свадьбу). Потом начинаются серьезные проблемы, и пара распадается. Как избежать грустного финала астрологической несовместимости?

Только оговоримся сразу: работать над отношениями надо двоим, так как любая игра «в одни ворота» рано или поздно надоедает. И тогда благие намерения разбиваются об усталость и о нежелание дальше в одиночку спасать положение.

Познайте партнера

Самый главный совет, который может дать астролог в этой ситуации – учитывайте несовместимость и не совершайте поступки, которые раздражают вашего партнера. То есть не поленитесь тщательно изучить характеристики знака зодиака вашего мужчины (женщины) и применяйте свои знания на практике.

Например, Близнецы не переносят, когда кто-то трогает их вещи. Казалось бы, пустяк. Но представители этого знака начинают раздражаться, повышать голос, срываться, а их партнер либо обижается до глубины души, либо начинает орать в ответ. Пару раз это воспринимается как выражение нормальных эмоций, мол, люди учатся понимать друг друга, а потом, когда никто никаких выводов не делает, становится причиной перманентного конфликта. А ведь нет ничего проще, чем просто попросить разрешения или научиться уважать чужое право на свою персональную территорию, даже если эта территория всего лишь карман рубашки или сотовый телефон.

Читать далее...
Рубрики:  Гороскоп.

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп несовместимой совместимости

 

 

Гороскоп несовместимой совместимости



Одному Богу известно, на чем наши браки держатся... А ведь и впрямь, написанные тысячами астрологов статьи о совместимости, как-то не очень выверены жизнью и классически несовместимые пары порой кричат в спину звездочетам: “все это вранье, ваша астрология”. В чем же несостоятельность предположений?

Зачастую, в качестве примера учитывается только знак зодиака, и немногие знают, что знак зодиака – это всего лишь место прохождения Солнца по эклиптике в то или иное время. Например, с 19 января по 20 февраля Солнце проходит по знаку Водолея, значит человека можно смело назвать Водолеем, но кроме Cолнца в нашей солнечной системе крутятся такие кокетливые планеты, как Венера и Луна, которые в состоянии влюбленности человека могут вызвать». Затмение Солнца и рассудка.» И ВООБЩЕ , кроме «основных» там много еще чего болтается, всякие туманности, кометы хвостатые, звезды разных величин, уж они то могут такое накуролесить!

Попробуем немного осветить проблему совместимости не с позиций классической астрологии, а с позиций современной астрологической практики. Итак, подойдем поближе к пастве или стаду баранов, с них то мы и начнем.

Читать далее...
Рубрики:  Гороскоп.

Без заголовка

Среда, 12 Сентября 2012 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО - МАКОВЫЙ ПИРОГ

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

150 гр мака
120 гр слив масла комнатной температуры
3 яйца
3 ст л сах пудры(~80гр)
3 средних яблока(~350 гр)
2 ст л манной крупы(манки)
1 ст л меда(с горой)
1 ст л растит масла
1 ч л (без горы) разрыхлителя

50-70 гр темного шоколада+~3 ст л молока
3-4 ст л сах пудры+1 ч л воды+~3 ч л сока лимона

Мак залить кипятком и дать постоять минут 10-15. Воду слить. В мак добавить мед и все в блендер(такой,который типа кофемолки,со спец ножами или в кофемолке)-хорошенько измельчить. Прекрасно получается,пропустив 2-3 раза мак через мясорубку. Наверное еще лучше,если сначала измельчите,а потом зальете кипятком,через те же 10-15 мин сольете воду и перемешаете мак с медом.

Отделить белки от желтков.Масло пару минут взбиваем и по одному домешиваем желтки

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и потереть на морковной терке(не резать!)

К маслу примешиваем в несколько заходов яблоки и мак. Туда же манку,разрыхлитель,растит масло и пудру
Белки взбить в крутую пену и в 3 захода аккуратно примешать к тесту

Вылить в форму,смазанную растит маслом(у меня 20 см) и в духовку на 45-55 мин(зависит от духовки) 180"

На водяной бане растопить шоколад с молоком(плитка+каких 3 ст л молока)-это первая глазурь на верх пирога. Сах пудру смешать с водой и соком лимона-это вторая глазурь.

Дать хорошо остыть и постоять хотя бы час-другой!!А можно и на ночь.На следующий день он вкуснее,причем ощутимо!
Смакуйте и наслаждайтесь!

http://warunik.livejournal.com

 

Рубрики:  Кулинария./торт

Без заголовка

Среда, 12 Сентября 2012 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные банты



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Кулинария./сладкая выпечка


Поиск сообщений в О-о-Ленка
Страницы: 1424 ... 210 209 [208] 207 206 ..
.. 1 Календарь