-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-о-Ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей: 28553
Комментариев: 410
Написано: 29088


Горка из куриного филе в духовке

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mir5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удиви гостей

5845504_05 (600x667, 777Kb)

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Пастрома
Часть 2 - Готовим сало
Часть 3 - Куриные ножки в мешочке
Часть 4 - Удиви гостей
Часть 5 - Вкуснятина!
Часть 6 - Блюдо из свинины(рулька)
...
Часть 8 - Сало горячего засола
Часть 9 - шашлык в духовке
Часть 10 - НЕЖНЕЙШАЯ ПЕЧЕНКА
Рубрики:  Кулинария./курица

Беляши

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши

5685568_2384801842 (604x446, 75Kb)

Сочные, нежные и оооочень вкусные беляши! Надеюсь, этот рецепт станет Вашим любмым.

Ингредиенты:

Фарш

-500 г свино-говяжего фарша (или любой какой вам по вкусу)
-лук 2 шт
-соль, перец (по вкусу)

Тесто

-4 стакана муки (всегда 3 идёт в тесто и 1 на обработку)
-воды или молока для теста — 1.7 стак. (360мл) мне на воде больше нравится
-2 ст. ложки сахара
-соль 1 ч.л
-2 ч.л сухих дрожжей
-2 ст.л растительного масла
-1 белок для склеивания беляшей.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./пирожки,булочки

Высокий и нежный бисквит для торта. Без духовки!

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий и нежный бисквит для торта. Без духовки!

5685568_2384975641 (571x416, 56Kb)

Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.

Ингредиенты:

Для теста:
- 12 яиц
- 2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- 1-2 ч. ложки ванильного сахара

Для пропитки:
- 0,5 стакана воды
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка коньяка (по желанию)

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./торт

Заправка для салата "Цезарь"

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для салата "Цезарь"

5685568_2385155578 (604x402, 32Kb)

Ингредиенты:

Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 3 ст.л.
Красный винный уксус — 2 ст.л.
Дижонская горчица — 1 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Перечный соус (острый) — 0.5 мл
Соевый соус — 0.5 мл
Оливковое масло — 1/4 стакана
Вода — 2 ст.л.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./соусы

Открытый пирог с курицей и болгарским перцем

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с курицей и болгарским перцем

(500x375, 99Kb)

3 яйца
по 2-3 ложки майонеза и сметаны
мука
помидоры
сыр
курица
болгарский перец
зелень
Рубрики:  Кулинария./несладкие пироги

Ореховый торт пятиминутка без муки и масла

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт пятиминутка без муки и масла

5685568_2384992378 (604x447, 119Kb)

Ингредиенты:

- 3 яйца
- 1 упаковка (200 гр) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 80 гр сахара
Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./торт

Трубочки: тонкие и хрустящие

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки: тонкие и хрустящие

5685568_2384999705 (604x627, 127Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 130 гр сливочного масла
- 150 гр муки
- 150 гр сахара
- 50 гр картофельного крахмала
- 100 гр теплой воды

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./сладкая выпечка

ДОМАШНЯЯ "ВКУСНАЯ СОЛЬ"

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ "ВКУСНАЯ СОЛЬ"

5685568_2377971669 (600x401, 50Kb)

***Соль для рыбы:
— розмарин
— тимьян
— черный молотый перец
— мускатный орех
— фенхель
— семена горчицы
Все специи, измельченные, взять в равных частях и перемешать с солью.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./разное

Красивые мелодии для отдыха. Музыкальный альбом.

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые мелодии для отдыха. Музыкальный альбом.


Жизнь человека похожа на мелодию, в которой нотки радости сменяются аккордами грусти, но, тем не менее, мелодия эта прекрасна.

(610x225, 46Kb)

Источник




Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 34 - Духовой оркестр - Вальсы и Марши, музыкальный альбом. История духового оркестра.
Часть 35 - Анна Герман - "белый ангел с волшебным голосом". Музыкальный альбом, видео.
Часть 36 - Красивые мелодии для отдыха. Музыкальный альбом.
Часть 37 - Шедевры мировой классики в современной обработке. Музыкальный альбом.
Часть 38 - Песни на стихи Михаила Танича. Музыкальный альбом.
...
Часть 43 - Романтическая музыка — «медляки о любви». Музыкальный альбом (40 песен).
Часть 44 - Jaak Joala (Яак Йоала) — Слушаем любимые мелодии. Музыкальный аудио и видео альбом.
Часть 45 - Владимир Высоцкий. День памяти. Последний концерт (Монолог 1980)


Рубрики:  Досуг./Музыка.

Маринованная семга по-восточному

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная семга по-восточному

5685568_2385736876 (540x409, 50Kb)

Красная рыба вкусна и в копченом, и в соленом виде. Но это блюдо, автором которого является норвежский шеф-повар Свен Эрик Ренаа, все равно самое вкусное. Маринованную семгу или форель можно подавать как в маленьких рюмочках на закуску, так и на кусочках обжаренного черного хлеба, лучше, если это будет Рижский или Бородинский.

РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОЙ СЕМГИ ПО-ВОСТОЧНОМУ

Ингредиенты:

400 г филе семги или форели, без кожи и костей
150 г воды
100 мл виноградного или яблочного уксуса (крепость не более 7%)
100 г сахара
3 звездочки бадьяна
6 соцветий гвоздики
6 горошин душистого перца
10 горошин черного перца
1 ч. л. соли
1 ст. л. свежего имбиря, мелко порезанного
3 головки лука-шалота или 1 небольшая луковица

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./рыба-холодные закуски

КАК Я ДЕЛАЮ ШОКОЛАДНЫХ БАБОЧЕК

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК Я ДЕЛАЮ ШОКОЛАДНЫХ БАБОЧЕК

5685568_2387033615 (600x400, 86Kb)

Набираем в поисковике (например в Google) "бабочки картинки раскраски" (выходит куча картинок), выбираем понравившуюся бабочку, распечатываем.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./идеи оформления блюд

Печенье "Поцелуи чертиков"

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Поцелуи чертиков"

 Поцелуйчики чертиков - необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы "взрываются" во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, "Поцелуи с чертиком". Просто и легко. А вот и рецептик:

Ингредиенты для "Печенье "Поцелуи чертиков"":
Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Крахмал картофельный — 250 г
Мука — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Ванилин (щепотка)
Шоколад (белый и черный, для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./печенье

Сырные булочки с яйцом

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные булочки с яйцом

Очень хорошие булочки с сюрпризом внутри — радуют оригинальным вкусом и легкостью приготовления.
aadb245c91 (700x473, 48Kb)
Ингредиенты:
мука пшеничная высшего сорта — 130 г
сахар — 0,5 ст. ложки
щепотка соли
разрыхлитель — 1 ч.ложка
масло сливочное — 30 г
сыр (чеддер) — 30-40 г
лук зелёный — 1/2 пучка
сметана или йогурт — 100 г
яйца перепелиные — 6-7 штук или 4 шт.куриных яиц
Отварить и почистить яйца (у меня перепелиные). Яйца могут быть в «смятку» или «крутые» — это уже как кому нравится.
a4de698072 (700x466, 77Kb)
В блендере смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель, холодное сливочное масло. Затем добавить сыр и еще пару минут перемешать в блендере.
Высыпать сухую смесь в миску добавить зеленый лук, перемешать. К сухой смесь добавить сметану или йогурт и перемешать (долго не мешать!)
Тесто разделить на 6-7 равных частей, из которых формировать небольшие кружочки теста, сверху вертикально ставим яйца и формируем булочки.
2edc59b4fe (700x453, 101Kb)
Застелить противень (у меня силиконовый коврик) и укладываем булочки.
a5f5df40d6 (700x466, 38Kb)
Булочки выпекаем в разогретой до 220-230 градусов духовке 4 минуты, уменьшаем огонь до 190-200 и выпекаем еще 10 минут до золотистой корочки.
Подаем горячими или холодными.
http://edalnya.com
Рубрики:  Кулинария./пирожки,булочки

Домашняя колбаса из цыплёнка с перловой крупой

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса из цыплёнка с перловой крупой

Вкусная домашняя колбаса из красного мяса цыплёнка, запеченная в духовке. Колбаса хорошо режется на порции и держит форму, с ней получаются аппетитные и красивые бутерброды.

Вам понадобится хлопковая нить и толстая игла, чтобы сшить оболочку из кожи цыплёнка.
thumb (250x300, 15Kb)thumb (1) (250x300, 14Kb)thumb (2) (250x300, 18Kb)
121520288_0085 (50x50, 17Kb)Домашняя колбаса из цыплёнка с перловой крупой
Рубрики:  Кулинария./мясо-холодные закуски

Мастер-класс: Клипсы на обувь из натуральной кожи

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Клипсы на обувь из натуральной кожи

http://mastera-rukodeliya.ru/iz-koji/6290-klipsyi-na-obuv.html

Мастер-класс: Клипсы на обувь из натуральной кожи

Рубрики:  Умелые ручки

Оригинальная французская закускa

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная французская закускa

5685568_2386862588 (600x434, 39Kb)

Быстро, просто, то, что нужно, когда гости на пороге

Вам потребуется:

белки яичные - четыре штуки
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./пирожки,булочки

Чебуреки духовые

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки духовые

5685568_2386912993 (582x445, 62Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды

Начинка:

фарш
лук
соль
специи

Украшение:

яйцо
сыр
зелень

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./пирожки,булочки

Лепешки картофельные

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки картофельные

5685568_2386796160 (604x453, 53Kb)

Рецепт очень простой,но безумно вкусный,одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те,что в духовке получились как пита с пустотой внутри,очень мягкие,воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те,что на сковороде можно есть со сметаной,с маслом,да с чем угодно,очень вкусно!!!

Ингредиенты:

- 4 средних картофелины (или сухого пюре 350гр)
- 250 мл молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1\2 ч.л. мускатного ореха
- 50 мл растительного масла
- 600 г муки
- масло для жарки

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./пирожки,булочки

Мастер-класс: Брошь из кожи "Красный мак"

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Брошь из кожи "Красный мак"

http://mastera-rukodeliya.ru/iz-koji/6014-krasnyiy-mak.html

Мастер-класс: Брошь из кожи Красный мак

Рубрики:  Умелые ручки

Маринованный лук на зиму

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук на зиму

Маринованный лук на зиму

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./закатки


Поиск сообщений в О-о-Ленка
Страницы: 1424 ... 1354 1353 [1352] 1351 1350 ..
.. 1 Календарь