-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-о-Ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей: 28553
Комментариев: 423
Написано: 29101


ВЕРЕТЕНО В ТЕСТЕ

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕРЕТЕНО В ТЕСТЕ

9d725c3f11454ae4f1d6735235a5aba4 (600x400, 62Kb)


Попробовав как-то единожды приготовить это блюдо, я теперь довольно-таки часто к нему возвращаюсь. Уж очень эти аппетитные котлетки на косточке в хрустящем тесте мне полюбились!
В семейном кругу мы их называем «веретено» — из-за внешнего сходства с этим предметом. Они получаются очень сочные и невероятно ароматные, так как в состав фарша входит еще и копченое мясо.
А хрустящая румяная хлебная корочка служит не только достойным украшением блюда – она отлично гармонирует с запеченным мясом!
В общем, девочки, нужно пробовать…


Уровень сложности: придется потрудится
Время приготовления: около полутора часов


Ингредиенты:

Для пельменного теста:
— 1 яйцо
— 1 стакан молока
— 2 стакана муки
— 2 ст.л. растительного масла
— 0,5 ч.л. соли

Для приготовления котлеток:
— 300 г мясного фарша
— 400 г копченых свиных ребрышек
— 1 луковицу
— 1 яйцо
— веточки петрушки
— соль и специи

Для смазывания:
— одно взбитое яйцо.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария./мясо-на гарячее


Понравилось: 1 пользователю

Слоёное тесто быстрого приготовления - Рецепт бабушки Эммы

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное тесто быстрого приготовления - Рецепт бабушки Эммы



Рубрики:  Кулинария./тесто

Коньяк домашний «фирменный"

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Черникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коньяк домашний «фирменный"


Ингредиенты:
- 3 л водки (или спирт разведенный)
- 8 шт гвоздики
- 8 чайных ложек сахара
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки ванили
- 1 столовая ложка растворимого кофе
- 1 стакан лимонного сока.
Вы еще думаете? А мы уже готовим!
Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем,
чтобы сахар полностью растворился, и оставляем настаиваться на 2 недели.
Затем процеживаем с помощью специальной фильтровальной бумаги
(можно использовать вату или бумажные салфетки).
Получится очень вкусно.
Можно использовать различные добавки. Это уже в бутылку…
Вкуснее всего с вишневыми листьями,
неплохо бросить в бутылку немного изюмин или ягод лимонника,
а можно добавить и дубовую кору.
Очень приятный вкус получится, если настоять на свежих ягодах крыжовника..

Вот еще рецептик

Ингредиенты:
•1 ч.л индийского чая,
•2 шт.гвоздики,,
•1 палочку корицы,или на кончике ч.л порошка,
•3 ч.л сахара.
•1,5 ч.л дубовой коры.
•ванилин на кончике ножа,
Выстоять 3 дня.
Источник рецепта: http://retsept-prigotovleniya.ru/984-konyak-domash...nyy-recept-prigotovleniya.html



Серия сообщений "ВИНА,НАСТОЙКИ,НАПИТКИ":

Часть 1 - ВИНО ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Часть 2 - Восхитительный напиток, лучше любого лимонада!
...
Часть 8 - Домашняя медовуха
Часть 9 - Коньяк по-домашнему.
Часть 10 - Коньяк домашний «фирменный"
Часть 11 - 3 РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО КВАСА
Часть 12 - НАПИТОК ЗДОРОВЬЯ - ИМБИРНЫЙ ЛИМОНАД!
...
Часть 17 - Простой хлебный квас по-домашнему без дрожжей
Часть 18 - Домашний клубнично-банановый ликер
Часть 19 - Самые выгодные сочетания вина и сыра.


Рубрики:  Кулинария./напитки

Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

загружено (430x290, 33Kb)

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.

В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.

0064 (50x50, 18Kb)
Итак,
Рубрики:  Кулинария./закатки

Мороженое «Проще простого».

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Flanda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое «Проще простого».

Мороженое-Проще простого (477x329, 23Kb)
Ингредиенты:

вареное сгущенное молоко — 1 банка
сливки (33-35 % жирности) — 800 мл
орехи (миндаль, фундук)

Приготовление:

1. Сливки взбить со сгущенным молоком до образования пышной массы.
2. Выложить полученную массу в подходящую посуду, накрыть пленкой и поставить в морозилку на ночь.
3. Перед подачей, дать мороженому постоять минут 5, чтобы оно стало мягче, так будет легче делать шарики.
4. Сделать шарики и выложить в креманку.
5. Орешки нарезать тонкими пластинками или мелко порубить. Посыпать сверху мороженое.
http://receptculinar.ru/
Рубрики:  Кулинария./десерт

Трубчатый набор начального ряда спицами

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубчатый набор начального ряда спицами




Трубчатый набор начального ряда позволяет получить упругий, хорошо растягивающийся край. Рекомендуется для вязания резинки, при этом резинка хорошо держит форму и не вытягивается в процессе носки. Этот способ достаточно прост в исполнении. Текстовую версию видеоурока вы можете посмотреть на сайте:

http://knitplanet.ru/technica/vyazani

Рубрики:  Вязальные хитрости

Эластичное тесто на майонезе

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эластичное тесто на майонезе




Ингредиенты:
* сухие дрожжи - 1 пач.,
* теплое молоко - 1/2 л,
* яйцо - 3 шт,
* растительное масло - 1/2 ст.,
* сахар - 1/2 ст.,
* соль - 1/2 ч.л.,
* майонез - 2 ст.л.,
* мука - сколько возьмет тесто.

Рубрики:  Кулинария./тесто

Чудо-тесто на кефире без яиц

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-тесто на кефире без яиц

Рецепт этого теста я взяла здесь http://www.liveinternet.ru/users/murka7/post358891218/ и практически в тот же день опробовала... А сегодня я обнаружила в сети видео и решила его вам выложить.
Тесто на самом деле ЧУДО! Попробуйте, не пожалеете.




Рубрики:  Кулинария./тесто

ДВАДЦАТЬ «ВРЕДНЫХ ЗАДАЧ» ГРИГОРИЯ ОСТЕРА

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВАДЦАТЬ «ВРЕДНЫХ ЗАДАЧ» ГРИГОРИЯ ОСТЕРА

Есть же такие учебники! Да если бы наши детки учились бы по таким пособиям, как «Задачник по математике» Григория Остера, то докторов математических наук у нас бы со временем явно прибавилось...)))

61 (650x390, 203Kb)

Если тихонько подкрасться к дедушке и папе сзади и внезапно крикнуть: «Ура!», папа подскочит на 18 см. Дедушка, в трудные годы переживший и не такое, подскочит только на 5 см.
На сколько сантиметров выше дедушки подскочит папа, услышавший внезапное «Ура!»?
***
Пожарных учат надевать штаны за три секунды.
Сколько штанов успеет надеть хорошо обученный пожарный за пять минут?
***
40 бабушек поехали кататься на мотоциклах. Впереди на мотоцикле без глушителя ехала в одиночестве самая шустрая бабушка, за ней мчались три мотоцикла с колясками, на каждом из которых поместилось по три бабушки, а сзади их догоняли остальные мотоциклы. На отставших мотоциклах сидело по две бабушки.
Сколько всего мотоциклов было у бабушек?

62.0 (500x309, 139Kb)

В специальный ящик можно уложить 68 куриных яиц. Если уминать их ногами, то поместится в 100 раз больше.
Сколько уминаемых ногами яиц можно уложить в

90118968_Dalee32 (200x125, 19Kb)
Рубрики:  АБВГДейка

Немного юмора в жаркий день не помешает

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного юмора в жаркий день не помешает

Воскресные ха-хатунчики


ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Цитаты,афоризмы.

Короткие полуголодовки продлевают жизнь и избавляют от жира

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткие полуголодовки продлевают жизнь и избавляют от жира

image (68) (512x480, 203Kb)

Сокращение употребления калорий до 35-55% от нормы на четыре дня повлечёт за собой поистине чудесные эффекты. Учёные открыли, что диеты, имитирующие эффекты голодания, могут сослужить добрую службу человеческому организму. Грамотно составленный план питания поможет избавиться от жировых отложений на животе, продлить жизнь и даже повысить умственные способности.


Рубрики:  Диета

Омоложение с помощью всего одного упражнения!?

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омоложение с помощью всего одного упражнения!?



Рубрики:  Здоровье.практики омоложения и долголетия.

Зайцев много не бывает. Пасха.

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara-Larissa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайцев много не бывает. Пасха.



1.
6kUUzzl4pDM (430x604, 125Kb)

2.
DbQ2_13cX6g (604x543, 79Kb)

3.
mPXgG-ORbbI (690x700, 335Kb)

4.
ELamM5wHG4s (380x514, 21Kb)

5.
l4526vtxfrQ (380x514, 16Kb)

6.
iVnI3KS-Vzw (550x289, 60Kb)

7.
muHT8AJx6V8 (518x699, 173Kb)

8.
98387289_pashalnaya_korzinka_s_krolikami (660x683, 408Kb)

9.
_zJmPGb2C3s (138x179, 3Kb)

10.
lyj-vMHkzeg (138x179, 3Kb)



Серия сообщений "Пасха":

Часть 1 - Пасхальные зайцы -корзинки.
Часть 2 - Пасхальные идеи.
Часть 3 - Зайцев много не бывает. Пасха.
Часть 4 - Немножко пасхальной вышивки.
Часть 5 - Продолжаем готовится к Пасхе. Красивый декор.
Часть 6 - Пасхальная вышивка. Яркая и праздничная.


Рубрики:  Умелые ручки

Тортилья из кабачков

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортилья из кабачков

Очень легкое и вкусное блюдо TORTILLA из кабачков. В большинстве испаноязычных стран, тортилья - любой омлет, с овощами, подают горячим или холодным.

3626684_IMG_0173 (700x526, 175Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария./Овощи.

Закуска с горбушей

Среда, 24 Июня 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска с горбушей

У этой закуски сразу два огромных преимущества: во-первых невероятная быстрота приготовления, оформить блюдо можно за 10 минут, а во-вторых простота ингредиентов, прихватите в магазине всего лишь пачку крекеров или тарталетки и стаканчик сливочного сыра и дело сделано. Выглядит она очень нарядно и обязательно украсит любой праздничный стол.

3626684_IMG_0385s (700x526, 143Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария./рыба-холодные закуски

Любимый бохо...

Среда, 24 Июня 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ir-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБИМЫЙ БОХО...

ПРОСТО ЛЮБУЮСЬ...  МЕЧТА ИДИОТКИ...

Конечно, всё это больше подходит для жизни за городом...

А в городе только молодым и стройным...

Женщина больше 50 размера и старше 50 будет принята за "городскую сумасшедшую"

4629109_0_6a6c7_9175b8bf_l (700x459, 167Kb)

ДАЛЬШЕ - БОЛЬШЕ...
Рубрики:  Для себя любимой./мода

Ирландский яблочный пирог с курдом

Среда, 24 Июня 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландский яблочный пирог с курдом

Ирландский яблочный пирог с курдом

3290568_daLfQfCfUuE (401x604, 48Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ СЕРДЦА.

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Flanda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ СЕРДЦА.

Пожалуй, не имеет смысла в очередной раз говорить о том, насколько важен такой человеческий орган, как сердце. Сердечная мышца начинает свою работу еще до рождения человека во время внутриутробного развития и продолжает свою деятельность вплоть до конца жизни безостановочно. Подумать только, какой объем работы выполняет этот орган в течение всей нашей жизни, а ведь нагрузки, которые им выполняются, достаточно велики. При нормальном стечении жизненных обстоятельств сердце способно биться долгие годы не требуя для себя какого-то особенного отношения. Тем не менее, существующие реалии таковы, что приходится констатировать тот факт, что сердце современного человека работает в таких нелегких условиях, что изнашивается уже к середине жизни – отсюда возникают различные проблемы со здоровьем, сбои в работе нашего «пламенного мотора».
Стрессы, переутомления, чрезмерные нагрузки, злоупотребления, плохая экология – вот далеко не полный перечень того, что отрицательно действует на здоровье сердечной мышцы, поэтому поддержать ее всеми доступными нам средствами – вот наша святая обязанность. Естественные средства, дарованные нам природой, будут наиболее предпочтительными в данном процессе, поэтому рассмотрим, какие народные средства для укрепления сердца имеются у нас на вооружении.
А) Укрепить сердечную мышцу поможет следующий сбор целебных трав. Возьмите сосновые иглы и измельчите их, после чего отмерьте 5 ст.л., 2 ст.л. сухого боярышника либо шиповника (что-то одно), и такое же количество шелухи от репчатого лука. Приготовив сбор, тщательно его перемешав, залейте в него пол-литра кипятка, после чего поставьте посуду на небольшой огонь и дайте покипеть несколько минут. Сняв с огня посуду с этим средством, следует хорошенько укутать полотенцем и дать настояться в течение нескольких часов, затем средство нужно процедить. Ежедневно следует пить данный отвар вместо чая по нескольку раз. Такие народные средства, применяемые для укрепления сердца, давно зарекомендовали себя с самой положительной стороны и будут весьма полезны.
Если вы в серьез решили заняться здоровьем своего сердца, вам следует помнить о том, что является главной проблемой для деятельности этого органа. Одна из основных бед, которую можно попытаться исправить своими силами – это проблема лишнего веса, а также повышенный уровень холестерина. Существуют народные средства, которые помогают избавиться от лишнего веса, стабилизировать уровень холестерина – все это окажет благотворное влияние для укрепления сердца. Таким образом получается, что избавляясь от одной проблемы, можно попытаться исправить положение и в этом направлении. Все народные средства, так или иначе направленные на укрепление здоровья и избавление от многих недугов, неотрывно взаимосвязаны, то есть средства помогающие улучшить качество крови, например, положительно повлияют для укрепления сердца.
Б) Весьма полезен для улучшения деятельности сердечной мышцы будет изюм, который очень эффективен для этой цели. В нем содержится глюкоза, которая оказывает благотворное влияние на тонус сердечной мышцы, ее сократительная деятельность улучшается. Рекомендуется повторять нижеизложенный курс лечения изюмом регулярно, не реже одного – двух раз в год. Как известно, изюм – это не что иное, как сушеный виноград. Для того чтобы предпринять лечение с его помощью, следует выбрать такой сорт изюма, чтобы в нем не было косточек. Необходимо взять два килограмма такого изюма, очень хорошо промыть его в теплой воде, а затем так же тщательно в воде холодной. Выложить ягоды на полотне из натуральной ткани светлого оттенка, разделив весь объем на две равные части. Первую часть изюма употреблять таким образом: отсчитайте ровно сорок ягод и съешьте их утром, непременно натощак, завтракать будет можно по истечении получаса после приема. После того, как один килограмм ягод будет съеден таким образом, переходим ко второй части нашего изюма, который употребляется в количестве убывания, уменьшая каждый день количество съеденных ягод на одну. То есть один день – 40 ягод, на второй отсчитываем 39, далее 38 и т.д.
Поскольку народные средства, достаточно просто применять ввиду того, что все ингредиенты приобретаются в ближайших аптеках и магазинах, их легко применять для укрепления сердца постоянно, даже без видимых на то причин. Не являясь лекарственным средством в строгом его понимании, можно в целях профилактики применять некоторые народные советы, продляя здоровье своей сердечной мышцы на долгие годы. Это относится, например, к описанному выше рецепту с изюмом, тем не менее, используя многие народные средства, следует внимательно прислушиваться к состоянию своего организма, регулярно проходить обследования, контролировать свое состояние и, в крайнем случае, обращаться к врачам. Главное в лечении народными средствами – это не навредить себе.
В) Кора дуба берется в измельченном виде в количестве 5 гр. и заливается кипятком (300 мл), затем ставится на огонь и доводится до кипения. Далее следует дать средству настояться в течение 10 минут, после чего процедить, затем добавить в него лимонный сок (выжать два лимона), полкило мёда, пол-литра березового сока, пол-литра водки. Все это необходимо хорошенько перемешать, после чего средство готово к употреблению. Рекомендуется принимать его ежедневно 4 раза по одной столовой ложке, причем запивать его настоем из омелы белой и чабреца. Для настоя нужно взять по 50 гр. того и другого, залить кипятком и настаивать до остывания.
Г) Отменное народное средство для укрепления сердечной мышцы – смесь сыра, изюма и грецкого ореха. Взять все ингредиенты в равных пропорциях, хорошенько перемешать и употреблять ежедневно по нескольку ложек. Вкусно, а главное очень полезно для сердца.
http://narodnayamedicyna.ru/blog/43661373127/
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ СЕРДЦА (550x300, 38Kb)
Рубрики:  Здоровье.Народные рецепты./Здоровое сердце

Нет смысла болеть человеком, который тобой не простужен

Вторник, 23 Июня 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения NADUSA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет смысла болеть человеком, который тобой не простужен



Чтоб сердце не стало калекой, не мучай печалями душу ...
Нет смысла болеть человеком, который тобой не простужен


Останься нежностью тоски
И поцелуем на губах,
Мы так с тобою далеки
И так близки в нелепых снах.


Останься вспышкой на рассвете,
Сияньем сказочных огней.
Побудь со мной,но только ветер
Тебя уносит все быстрей.


Без нежных чувств жить как, не знаю,
Теперь в опустошённости такой?
Одно сейчас я понимаю,
Всегда нам было хорошо с тобой.



Удивителен человек! Краткость ему мешает, словоблудие его греет, решение проблем его печалит. Итог - всё замерло, движение вперед остановлено, сердце болит, душа ноет. Однако всё просто. Зачем строить замки из песка. Может проще, если любишь - позвони.......... Если нет любви и ответного чувства, скажи себе """Нет смысла болеть человеком, который тобой не простужен .

NaduSa

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)



Серия сообщений "стихи,люди,счастье":

Часть 1 - Девушки Talantbek Chekirov
Часть 2 - 4 удовольствия, продлевающие жизнь
...
Часть 33 - А помнишь, Любимая?.. Помнишь, Любимый?..
Часть 34 - В красном платье на высоких каблуках
Часть 35 - Нет смысла болеть человеком, который тобой не простужен
Часть 36 - В МОИХ ЛАДОНЯХ СПРЯТАЛОСЬ СОЛНЫШКО
Часть 37 - cлышишь, как ласково шепчется лето


Рубрики:  Стихи./Лирика

Маринованные виноградные листья

Вторник, 23 Июня 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные виноградные листья

Маринованные виноградные листья

заготовки на зиму
Заготовка на зиму виноградных листьев, которые используют во многих блюдах. Самым известным из них является долма. Думаю, если и вы заготовите для пробы 1 - 2 баночки этого продукта, то вам понравится и вы захотите заготавливать и в будущем.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./закатки


Поиск сообщений в О-о-Ленка
Страницы: 1424 ... 1330 1329 [1328] 1327 1326 ..
.. 1 Календарь