-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-о-Ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей: 28553
Комментариев: 420
Написано: 29098


Фытыр по-египетски

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьЯна0510 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фытыр по-египетски

Фытыр по-египетски

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пирожное, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки, даже нет слов как описать эту восточную сладось!

Ингредиенты:
Для теста :
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
1 яйцо,чуть соли
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Крем:
1 яйцо
1 ст.сахара(180-200гр)
3 ст.л.крахмала
2 ст.молока
ванилин

Приготовление:
1. Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.
2. Растворяем в тёплом молоке дрожжи,добавляем яйцо ,соль и муку,замешиваем мягкое тесто.Делим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом.
3. Затем скатываем пласт в рулет ,который,в свою очередь ,закручиваем в улитку.Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа,максимум на 4..ну а пока займёмся магалябией (кремом) И так ,наша магалябия готова и остыла до тёплого состояния.
4. Достаём наше тесто из холодильника..не месим!!! Сразу так и раскатываем в 2 пласта.. Толщина примерно 2-3 мм..Один кладём на противень ,застеленный бумагой ,сверху выкладываем начинку- магалябию,разравниваем,второй пласт чуть больше,так ,что бы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт.Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.
4. Ставим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого румяного цвета. Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой. Фытыр вкусен как тёплым,когда начинка не застывшая,так и холодным.
getImage (1) (604x453, 40Kb)
Рубрики:  Кулинария./сладкая выпечка

Трюфельный рулет

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный рулет

Сочный, шоколадный, ароматный, очень даже полезный и аппетитный рулет.

 

Трюфельный рулет: фото 3869693

Для бисквита нам понадобится:
1. мука 100 г, 
2. яйца 4 шт. + 1 белок, 
3. чёрный шоколад 55 г, 
4. сахар 150 г, 
5. лимонный сок.

Для крема нам понадобится:
1. чёрный шоколад 200 г, 
2. сливки 35% 400 г, 
3. растворимый кофе 2 ч. л., 
4. сахарная пудра 2 ст. л.

Для пропитки и посыпки нам понадобится:
1. кофе сладкий по вкусу 100 г, 
2. какао-порошок.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./сладкая выпечка

ГОВЯДИНА "В ДОРОГУ"

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОВЯДИНА *В ДОРОГУ*

Рецепт печено-тушеной говядины, которую можно взять в дорогу. Она очень вкусная не только в горячем, но и в холодном виде. Хранить для домашнего употребления нужно в холодильнике, но если предполагается брать в дорогу (в поезд), на пикник, в поход, то мясо не испортиться четыре-пять дней при температуре в 20-22 градуса тепла. При сильной жаре так долго хранить без охлаждения, к сожалению, не получиться.

govyadina-dolgogo-hraneniya-520x245 (520x245, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./мясо-холодные закуски

Как соединять ткань и вязание (трикотаж)

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения levira51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как соединять ткань и вязание (трикотаж)



Как содинять ткань и вязание (трикотаж)

Как содинять ткань и вязание (трикотаж)

Очень понятный мастер-класс по соединению обычной ткани и вязаной части:

Как соединять ткань и вязание (трикотаж)
Читать далее

Рубрики:  Вязальные хитрости

МЕЛАНЖЕВЫЙ АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ В РОЗОВЫХ ТОНАХ, С УЗОРОМ ИЗ ЛИСТЬЕВ. Вязание спицами

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕЛАНЖЕВЫЙ АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ В РОЗОВЫХ ТОНАХ, С УЗОРОМ ИЗ ЛИСТЬЕВ. Вязание спицами

1 (2).png
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-жакет,джемпер,пальто

НЕЖНЫЙ МЕЛАНЖ. ПРОСТОЙ УДОБНЫЙ ЖАКЕТ И ГЕТРЫ ДЛЯ ДЕВОЧКИ. Вязание спицами

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ МЕЛАНЖ. ПРОСТОЙ УДОБНЫЙ ЖАКЕТ И ГЕТРЫ ДЛЯ ДЕВОЧКИ. Вязание спицами

1 (34).png
Рубрики:  Вязание-детям.

КОРОТКИЙ РОЗОВЫЙ ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМИ ПОЛОСАМИ И КОКЕТКОЙ.

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРОТКИЙ РОЗОВЫЙ ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМИ ПОЛОСАМИ И КОКЕТКОЙ. Вязание спицами и крючком

На этом пуловере внимание привлекает не только
прозрачная ажурная полоса, но и связанная крючком кокетка.
Эту модель удобно носить и весной, и летом

0_6a11c_8baad7c9_S.png
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-кофта,пуловер

РОМАНТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКТ МОДНЫХ АКСЕССУАРОВ. ШАПОЧКА, ШАРФ И МИТЕНКИ ИЗ ВЕЕРНЫХ МОТИВОВ. Вязание крючком

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОМАНТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКТ МОДНЫХ АКСЕССУАРОВ. ШАПОЧКА, ШАРФ И МИТЕНКИ ИЗ ВЕЕРНЫХ МОТИВОВ. Вязание крючком

Красивые арки узоров соединились в уникальный комплект аксессуаров -лёгкая шапочка, шарф и митенки. Изысканная пряжа с шёлком и шерстью легко вяжется и очень приятна на ощупь

0_6f945_5588e42b_S.png
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-шапки,шляпки,повязки

Шапка и манишка от Drops Design

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка и манишка от Drops Design

Шапка и манишка из Drops

0_64f26_46d2aac3_S.png
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-шапки,шляпки,повязки

Идеи для вдохновения!Вяжем для мужчин

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для вдохновения!Вяжем для мужчин!

Модель 16-17

0_dca1a_135c8559_S.png
Рубрики:  Вязание-мужчинам.

Вязание пуловера с короткими рукавами

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание пуловера с короткими рукавами

0_6a14a_a8fac55e_S.png
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-жилет,безрукавка,топ

Женский пуловер спицами

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский пуловер спицами

0_c6dcc_d2e83bd4_S.png
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-кофта,пуловер


Понравилось: 1 пользователю

Вязание для девочки пуловера, спицами

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для девочки пуловера, спицами

0_dca35_6776110_S.png
Рубрики:  Вязание-детям.

Постный монашеский десерт

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный монашеский десерт


"Страсти Христовы" 
Рецепт Свято-Троицкой Сергиевой Лавры 

 

Ингредиенты
Для тестяной формы: 
• 200 г муки 
• 70 г крахмала 
• 1 ч. ложка разрыхлителя 
• 100 г сахара 
• 1 пакетик ванильного сахара 
• лимонная цедра (по желанию) 
• 100 мл крепкого черного чая или заварки каркаде, или их смеси 
• 75 мл растительного масла 
• щепотка соли 
Для мусса на манке: 
• лимон – 1 шт. 
• сахар – 3/4-1 стакан 
• мёд (не обязательно) – 2 ст. л. 
• крупа манная – 1/2 стакана 
• вода – 2,5 стакана 
Для украшения из вишни: 
• вишня (свежая или замороженная) – 300 г 
• вода – 0,5 стакана 
• сахар – 4 ст. ложки 
• лимонный сок – 2 ст. ложки 
• крахмал – 1 ст. ложка 
• коньяк – 2 ст. ложки
приготовление
Рубрики:  Кулинария./Пост

Ватрушки с тройной или двойной начинками

Суббота, 14 Марта 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с тройной или двойной начинками

Фото

 

Фото

 

Фото

 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./пирожки,булочки

ТОРТ "ШОКОЛАДНО -МУССОВЫЙ"

Суббота, 14 Марта 2015 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LudmilaF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ШОКОЛАДНО -МУССОВЫЙ"

ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита:
яйца - 4 шт
сахар - 2 стакана
молоко - 1 стакан
растительное масло - 1 стакан
ваниль - 1 шт
какао-порошок - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 2 стакана

далее....
Рубрики:  Кулинария./торт

Бесконечно шоколадный кекс с пралине.

Суббота, 14 Марта 2015 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесконечно шоколадный кекс с пралине.

4403711_aprapr (466x700, 73Kb)

Рецепт не сложный, каждый малейший шаг на фото. рассписала для Вас подробнее и с нюансами.

далее
Рубрики:  Кулинария./кексы

Секрет густого крема для торта из сметаны без загустителей

Суббота, 14 Марта 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет густого крема для торта из сметаны без загустителей

4403711_1x640 (640x480, 136Kb)

Иногда даже 26-27% магазинная сметана (на домашнюю не распространяется) при взбивании миксером с сахаром становится как молоко. И оказываешься в панике, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет. Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основным секретом.

далее
Рубрики:  Кулинария./крем

Нежный клубничный тирамису

Суббота, 14 Марта 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный клубничный тирамису

4403711_paichapi (604x401, 130Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария./торт

Куриные «бомбочки» с грибами!

Суббота, 14 Марта 2015 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные «бомбочки» с грибами!

4403711_plmorl (604x401, 416Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария./курица


Поиск сообщений в О-о-Ленка
Страницы: 1424 ... 1255 1254 [1253] 1252 1251 ..
.. 1 Календарь