-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-о-Ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей: 28553
Комментариев: 423
Написано: 29101


Вышивка лентами. Путеводитель по урокам Татьяны Станиславовой (Улановой). Часть 1

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Свет_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Путеводитель по урокам Татьяны Станиславовой (Улановой). Часть 1

Блог Татьяны " Дневник Радости "

"Тютелька в тютельку" Часть 1

(Часть 2Часть 3..)

  • Для того  чтобы перейти к статье в блоге Татьяны - кликнуть на название к видео.
  • Для перехода к просмотру видео - кликаем на картинку.
  • Описание к видео - наводим мышку на картинку.
Вводный урок Розочка-одним движением Ирисы Роза- паутинка Это делал Людовик XV
Тютелька в тютельку: касатик - я его слепила из того, что было
Тютелька в тютельку: Роза-паутинка пригодится в кровати
Тютелька в тютельку: Это делал Людовик XV
Роза-улитка Украшаем летами берет Бутоньерка-роза с пришивными лепестками Незабудки Елочка за полчаса
Тютелька в тютельку: Делаем розу-улитку
Тютелька в тютельку: превращаем обычный берет в стильный головной убор
Тютелька в тютельку: Украшаем декольте
Тютелька в тютельку: Иван-да-Марья: цветочек голубой, цветочек розовый...
Тютелька в тютельку: Выращиваем новогоднюю елку за полчаса
Украшаем елочку Новогодний сюрприз День святого Валентина Украшение для настоящего малыша Тюльпан на 8 Марта
Тютелька в тютельку: Украшаем новогоднюю ёлку
Тютелька в тютельку: Новогодний сюрприз
Тютелька в тютельку: Удиви любимого в День святого Валентина
Тютелька в тютельку: Украшение для настоящего малыша
Тютелька в тютельку: Тюльпан в подарок на 8 Марта
Бабочка Нарцисс анфас и его тычинки Нарцисс в профиль и его граммофончик Стебель нарцисса Превращения белой ленты
Тютелька в тютельку: Превращаем ленту в бабочку
Тютелька в тютельку: Нарцисс анфас и его тычинки Тютелька в тютельку: Нарцисс в профиль и его граммофончик
Тютелька в тютельку: Волшебные превращения белой ленты
Роза на шкатулке Роза из спиральки Каменная сказка Каменная сказка 2 Каменная сказка 3
Тютелька в тютельку: Выращиваем розу на шкатулке и не только
Тютелька в тютельку: Делаем розу из спиральки
Тютелька в тютельку: Каменная сказка-2
Тютелька в тютельку: Каменная сказка-2
Тютелька в тютельку: Каменная сказка-3
Роза Элен Эрикссон Магия своими руками Вопросы и ответы Рамка своими руками Секреты стильной сумки
Тютелька в тютельку: Роза Элен Эрикссон
Тютелька в тютельку: Магия своими руками
Тютелька в тютельку: Вопросы и ответы
Тютелька в тютельку: Рамка своими руками
Тютелька в тютельку: Секреты стильной сумки
Роза Элен Эрикссон снова в кадре Хвастушки Мак из гофрированной ленты Смешиваем техники с Верой Буровой Вышиваем розу и её лист
Тютелька в тютельку: Роза Элен Эрикссон снова в кадре
Тютелька в тютельку: Хвастушки
Тютелька в тютельку: Делаем брошь из мака
Тютелька в тютельку: Смешиваем техники с Верой Буровой
Тютелька в тютельку: Вышиваем розу и ее лист
Маки Хвастушки-2  Эксклюзивный шарик на елку Хвастушки + Овечка и барашек
Тютелька в тютельку: Маки для тех, кто любит поярче
Тютелька в тютельку: Хвастушки-2
Тютелька в тютельку: Делаем эксклюзивный шарик на елку
Тютелька в тютельку: Хвастушки плюс
Тютелька в тютельку:Овечка и барашек для Алёшек и Наташек, первая часть урока
Овечка и барашек Тонируем фон Раскрашиваем розу Роза Шарлотта и бутончик Романтические листья
Тютелька в тютельку:Овечка и барашек для Алёшек и Наташек, заключительная часть урока
Тютелька в тютельку: Тонируем фон со Снежей
Тютелька в тютельку: Раскрашиваем розу со Снежей
Тютелька в тютельку: Роза Шарлотта и её бутончик
Тютелька в тютельку: Романтические листья
Подарок к Пасхе Вышивка по декупажу Вышивка по декупажу Теплого мая привет (ландыши) Васильки и колоски
Тютелька в тютельку: подарок к Пасхе
Тютелька в тютельку: Вышиваем по декупажу с Натальей Кокаревой. Часть I.
Тютелька в тютельку: Вышиваем по декупажу. Часть II
Тютелька в тютельку: Теплого мая привет
Тютелька в тютельку: васильки и колоски
Готовим ленты в микроволновке        
Тютелька в Тютельку: Готовим ленты в микроволновке
Часть 2   Часть 3  

Полезные советы:

 

Серия сообщений "вышивка_лентами_видео уроки":
Часть 1 - Как белую ленту превратить в цветную.Видео уроки по вышивке лентами от Татьяны Станиславовой(Улановой)
Часть 2 - Вышивка лентами. Путеводитель по урокам Татьяны Станиславовой (Улановой). Часть 1
Часть 3 - Вышивка лентами. Путеводитель по урокам Татьяны Станиславовой (Улановой). Часть 3

Серия сообщений "МК_вышивка лентами":
Часть 1 - МИНИ-МАСТЕР КЛАССЫ - 2... цветы из лент... пошагово, несложно, красиво...
Часть 2 - ОБЪЁМНАЯ КАРТИНА ИЗ КОЖИ... "РОЗЫ"... подробнейший фото МАСТЕР-КЛАСС с описанием...
Часть 3 - Вышивка лентами. Элемент гжельской росписи
Часть 4 - ИЛЮСТРИРОВАННАЯ РУБРИКА "ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ"
Часть 5 - Вышивка лентами. Путеводитель по урокам Татьяны Станиславовой (Улановой). Часть 1
Часть 6 - Вышивка лентами. Путеводитель по урокам Татьяны Станиславовой (Улановой). Часть 2
Часть 7 - Вышивка лентами. Путеводитель по урокам Татьяны Станиславовой (Улановой). Часть 3
...
Часть 23 - Гнездо из лент.МК.
Часть 24 - Мастер-класс по стежкам
Часть 25 - МК.Красивый цветок из ленты

Серия сообщений "💥 КАТАЛОГИ_путеводители_сайта":
Часть 1 - Принтер_печать
Часть 2 - 350 способов обвязки края.(книга,Н.Эпштейн)
...
Часть 13 - Вязание. Пуловер,туника,топ,маечка
Часть 14 - Вязание для мужчин
Часть 15 - Вышивка лентами. Путеводитель по урокам Татьяны Станиславовой (Улановой). Часть 1
Часть 16 - Вышивка лентами. Путеводитель по урокам Татьяны Станиславовой (Улановой). Часть 2
Часть 17 - Вышивка лентами. Путеводитель по урокам Татьяны Станиславовой (Улановой). Часть 3
...
Часть 33 - Приусадебный участок
Часть 34 - Домашний доктор
Часть 35 - Ручки золотые, украшаем свой дом
Рубрики:  Вышивка

Куриные колбаски

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lehjjla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные колбаски

Куриные колбаски



Рубрики:  Кулинария./курица

Узор из пышных столбиков

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор из пышных столбиков

Безымянный (448x301, 40Kb)


62346468_37 (286x80, 19Kb)

Рубрики:  Вязание крючком./Вязание крючком-схемы и узоры

Синие шторы в тренде – модный приговор 2015 года

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синие шторы в тренде – модный приговор 2015 года

Хотите, чтобы интерьер вашей квартиры оставался модным в 2015 году? Тогда не забывайте о насыщенных или приглушенных оттенках синего, ведь его включили в новые дизайны интерьеров многие модные студии. Так, Сарра Стори предлагает наполнить комнаты средиземноморским синим, а Александра Кахлер - использовать приглушенные оттенки цвета, характерные для 60-х годов.

Яркий голубой в сочетании с зеленым станут модным трендом 2015 года в дизайнах, разрабатываемых американской студией Tilton Fenwick, в то время как Grant K. Gibson предлагает использовать в новых интерьерах экстравагантное сочетание розового или фиолетового с лазурным. О привлекательности светлых оттенков синего в 2015 году напоминают интерьеры, анонсированные Кристосом Превезаносом.

Синие шторы – модное решение!

Если вы хотите последовать за трендами 2015 года, украсьте интерьер синими шторами. Благодаря такому решению вы сможете провести редизайн комнаты в соответствии с последними тенденциями моды с минимальными затратами средств.

К слову, отличным поводом для таких покупок являются новогодние праздники. Ведь обновление в квартире – это не только способ сделать интерьер модным, но и возможность внести в обстановку дух новых перспектив и перемен к лучшему, которые символизирует этот праздник.

Модные синие шторы - решение для любой комнаты!

Читать далее...
Рубрики:  Для дома.

Простые но очень симпатичные игрушки

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые но очень симпатичные игрушки

Простые но очень симпатичные игрушки Sonhos de Mel 'ੴ - Crafts em feltro e tecido

Читать далее...
Рубрики:  Умелые ручки

Без заголовка

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО. ПОСЛЕДНЯЯ ЖЕРТВА. ОСТРОСЮЖЕТНАЯ МЕЛОДРАМА

Главная героиня фильма тяжело переживает утрату любимого мужа. Но жизнь продолжается и у нее появляется мужчина. Но в ее жизнь вместе с ним войдут недоверие и настоящее предательство.
В трудную минуту руку помощи ей протягивает друг, - он всегда был рядом…


Рубрики:  Досуг./Кинофильмы.

Необычный форшмак: привычные составляющие в оригинальной подаче

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!

Leorex_Lifting_i_podtiagka_lica1 (408x324, 15Kb)
Эти лифтинг-маски для лица настолько безотказно и эффективно воздействует на кожу, что их применяют даже профессиональные косметологи. Так почему бы не научиться самостоятельно, проводить подобные процедуры в домашних, удобных условиях? Да и материальная сторона вопроса здесь имеет немаловажное значение, ведь чтобы приготовить омолаживающую маску из продуктов, которые всегда найдутся «в закромах» у хорошей хозяйки, тратиться, совершенно не придется.

Уникальные, чудодейственные, просто волшебные по своим результатам и в то же время самые обычные, домашние лифтинг-маска для лица.


92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  Для себя любимой./чистая кожа

Необычный форшмак: привычные составляющие в оригинальной подаче

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный форшмак: привычные составляющие в оригинальной подаче

Такую закуску я пробовала в ресторане "Люсьен". И должна сказать, что за 4 часа, проведённые в нём, наша компания из 4 человек заказывала её 3 раза. Ну очень вкусно и оригинально! Обычно форшмак — это холодная закуска из рубленой сельди, яиц, яблока и хлеба. Здесь практически то же самое, но очень красивая подача: не просто хлеб, а земля из бородинского хлеба, да и рубленые ингредиенты собраны обратно практически в целую рыбу. Конечно, как у повара в ресторане, у меня не получится, но уж, как смогу. Блюдо, без сомнения, украсит любой праздничный стол, особенно Новогодний, ведь закуски из сельди очень любимы всеми.

Необычный форшмак: привычные составляющие в оригинальной подаче

Ингредиенты

  • Сельдь — 1 шт
  • Яйцо (варёное) — 1 шт
  • Морковь (маленькая варёная) — 1 шт
  • Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
  • Сыр плавленный (я брала сыр Виола) — 20 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Хлеб (Бородинский, 1 кусок) — 1
  • Масло оливковое — 1 ч. л.
  • Яблоко (зелёное, 1 долька для украшения) — 1
  • Горчица (дижонская) — 5 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./рыба-холодные закуски

Маффины с курицей и сыром

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с курицей и сыром

Маффины с курицей и сыром

Ингредиенты на 12 штук:

● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/4 стакана соуса Ранч
● 1/2 стакана муки
● 1/2 стакана молока
● 2 яйца
● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.

Соус Ранч

1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана кефира, 1 ч. л. очень мелко накрошенного зеленого лука, 1/2 ч. л. сухой или 1 ч. л. свежей петрушки, 1/2 ч. л. сухого или 1 ч. л. свежего укропа, 1/4 ч. л. чесночной пудры или 1 зубчик свежего выдавленного, 1/4 ч. л. луковой пудры, соль и перец по вкусу. Соусу надо дать настояться как минимум 1 час в холодильнике, особенно если использовали сухие травы

Приготовление

1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
2. Смешать вместе до однородной консистенции: молоко, соус Ранч, муку и яйца.
3. Порезать любимую зелень.
4. Потереть на терке сыр.
5. Смешать вместе курицу, сыр, часть зелени и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
6. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.
7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. Готовые маффины посыпать сверху оставшейся зеленью.
9. Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.

3407372_KA9kRnb8Dqc (580x400, 61Kb) 3407372_pkk8ZHNLwIU (580x400, 66Kb)

3407372_sPijQ9dMfVU (580x400, 63Kb) 3407372_GsVlMbmTmJQ (580x400, 59Kb)

Рубрики:  Кулинария./курица

Шапка чалма, шапка тюрбан. Вяжем спицами.

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка чалма, шапка тюрбан. Вяжем спицами.

 
ЧАЛМА ОТ GEDIFRA
Описание ЗДЕСЬ
http://mizrah.ru/post143599644/?upd


ШАПКА "ЧАЛМА" 
Описание ЗДЕСЬ
http://www.domnika.ru/page/vjazanaja-shapka-chalma





ШАПКА-ЧАЛМА
Напоминает снуд с дополнительным швом.
Рассмотреть можно ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/olenkaya/post342651753/





Как связать чалму / тюрбан спицами. 
Описание вязания ЗДЕСЬ
http://petelki.com.ua/schemes_knitted_hats/1260-ka...picami-opisanie-vyazaniya.html






ВЯЖЕМ ЧАЛМУ
МК ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4867607/post245589932/





ЧАЛМА - ПОВЯЗКА ВЯЗАНАЯ. СПИЦЫ. 
ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ
http://vagasa.ru/post290120033/?upd








ВЯЗАНАЯ ШАПКА-ЧАЛМА из полос.
Описание ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4563270/post341862767/


ШАПОЧКА - ЧАЛМА
Описание ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post171204279/






Как завязывать чалму?
Ответы ЗДЕСЬ
http://www.kakprosto.ru/kak-8911-kak-zavyazyvat-chalmu



Модные вязаные шапки осени-зимы 2014-2015
Обзор ЗДЕСЬ
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-шапки,шляпки,повязки

Легкий витаминный салат с морковью и горчичным маслом

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения OlgaVladimir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий витаминный салат с морковью и горчичным маслом

Именно масло горчицы добавляет такому салату особую пикантность. Морковь удивительным образом соседствует с горчицей, эти два ингредиента хорошо дополняют друг друга. 

Для приготовления салата вам понадобятся: две небольших редьки, две средних моркови, пара ложек горчичного масла, две столовые ложки соевого соуса, одна винного уксуса, семечки тыквы или подсолнечника. 
 


Овощи следует очистить и нашинковать либо на крупной терке, либо соломкой или на терке для приготовления корейской моркови. Добавить остальные ингредиенты. Все перемешать. Соль сюда не добавляется. Перед подачей на стол салат выкладывается в салатницу. Сверху нужно посыпать его тыквенными семечками или семенами подсолнуха. 

Кстати, горчичное масло вы можете приготовить самостоятельно, настояв на зернах горчицы растительное масло. 

Рубрики:  Кулинария./овощи-холодные закуски

Селёдка с помидорами

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка с помидорами



Хоть это и не совсем обычно, но селёдка с помидорами прекрасно сочетается а паре, быстро готовится, освежающая и вкусная селёдка под шубой из помидоров выглядит аппетитно и смотрится настоящим украшением стола.

Количества продуктов не пишу - это целиком зависит от выбранной вами посуды и количества людей.

Что потребуется:

Селёдка,
Лук
Помидоры
Сметана
Петрушка
Соль, перец
Уксус (3 ст. ложки)
120 мл. воды
1 ч. ложка сахара

Способ приготовления:

В ёмкость поместить слой приготовленной и нарезанной селёдки, слой лука, нарезанного кольцами. Залить приготовленным маринадом и выдержать около часа.
 После чего на верх лука распределить слой сметаны, поместить кружочки помидоров, сдобрить солью и перцем, украсить измельчённой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария./рыба-холодные закуски

Все болезни на вашем лице

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения моя_ты_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все болезни на вашем лице

profilaktika-raka-300x258 (300x258, 25Kb)

Все болезни на вашем лице

Болезни внутренних органов - взаимосвязи с реакцией кожи на лице.
UNjWphYI8BQ[6] (509x596, 134Kb)

1. Прямая кишка. На лице она представлена проекционной зоной на поверхности кожи левой верхней области лба. Функциональное нарушение может проявляться кожной пигментацией, прыщами, покраснением, ростом родинок.
2. Сигмовидная кишка. Ее представительство расположено на поверхности кожи левой верхней боковой области лба. Функциональное нарушение может проявляться кожной пигментацией, прыщами, покраснением, родинками.

ДАЛЕЕ...

5152615_ (89x82, 28Kb)МОЯ ТЫ КРАСОТА

4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)
Рубрики:  Здоровье.практики омоложения и долголетия.

Защитная Мудра от энергетического вампиризма

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Защитная Мудра от энергетического вампиризма

Защитная Мудра от энергетического вампиризма



Мудра вооружает нас защитой от чужого отрицательного влияния, которое может сказаться на нас самым неблаготворным образом в случае, когда мы легко теряемся и поддаемся влиянию - часто неосознанно - своего визави.
Читать далее

Lkis

 

 

Серия сообщений "Дерево желаний":
Часть 1 - Шнурок, исполняющий желание.
Часть 2 - Surabhi мудра - для исполнения желаний
...
Часть 6 - Волшебная вода для похудения
Часть 7 - Как подсказать Вселенной, какое желание пора исполнять?
Часть 8 - Защитная Мудра от энергетического вампиризма

Серия сообщений "Мудры":
Часть 1 - Surabhi мудра - для исполнения желаний
Часть 2 - Защитная Мудра от энергетического вампиризма
Рубрики:  Разное.

Мантра Любви и Исполнения Желаний.Творит чудеса

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения FantasyBook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мантра Любви и Исполнения Желаний.Творит чудеса



Рубрики:  Разное.

Шапочка Liffey.

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка Liffey.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-шапки,шляпки,повязки

10 простых способов сделать еду вкуснее

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 простых способов сделать еду вкуснее

 

сделать еду вкуснее

Не только добавление соли и специй делает еду вкуснее. Некоторые мелочи, о которых мы даже не догадывались, тоже могут помочь. Ниже мы собрали 10 советов, которые помогут вам сделать еду приятнее на вкус.

 

Не режьте чеснок и лук заранее

Нарезанные лук и чеснок выделяют сильные запахи, которые могут стать некомфортными. Лучше всего резать их в последний момент или выдерживать в растворе соды с водой (1 чайная ложка на стакан воды). Раствор снизит остроту, главное, не забудьте промыть их перед добавлением в блюдо.

 

Не выбрасывайте мякоть томатов

Семена и мякоть вокруг них имеют самый сильный вкус и запах. Поэтому, если в блюде не сказано о том, что нужно избавиться от мякоти, не делайте этого.

 

Сохраняем свежесть жиров

Жиры в сливочных и овощных маслах через некоторое время прогоркают и портят вкус блюд. Для того чтобы замедлить этот процесс, нужно ограничить поступление к ним кислорода. Сделать это можно, положив сливочное масло в морозилку, ореховое масло в холодильник, а растительное — в тёмное и прохладное место.

 

Выкладывайте ингредиенты только на горячую сковороду

Температура поверхности для готовки уменьшается сразу же, как только на неё кладётся еда. Поэтому, если вы готовите овощи, подождите, пока масло на сковороде начнёт пузыриться, а при готовке блюд без масла дождитесь, пока от сковороды пойдёт пар.

 

Заправляйте еду сахаром

Если вы не противник сахара, то можете приправлять им жареное мясо, морепродукты или овощи. Сахар придаст им более насыщенный вкус.

 

Улучшаем вкус специй

Чтобы усилить вкус специй и сушёных трав, нужно минуту или две готовить их в сливочном или растительном масле перед добавлением в блюдо. Если в рецепте сказано добавить специи в конце, то добавляйте их, когда блюду остаётся готовиться 1–2 минуты.

 

Не выбрасывайте зажарку

Оставшиеся на сковороде пригоревшие кусочки могут послужить отличной добавкой к соусу, супу или рагу. Налейте на горячую сковороду жидкость (вино, сок, бульон) и соскребите их деревянной ложкой.

 

Не вынимайте выпечку слишком рано

Идеальная окраска хлеба, пирогов и другой выпечки — золотисто-коричневая. Практически все духовки имеют прозрачные дверцы, поэтому вы сможете наблюдать за достижением нужной кондиции.

 

Добавьте немного соевого соуса или анчоусов

Соевый соус и анчоусы содержат большое количество глутомата, который даёт блюду насыщенный мясной вкус. Добавьте 1–2 чайные ложки соевого соуса в чили или другую заправку или, если вы готовите овощи, добавьте в них немного перемолотых анчоусов.

 

Добавляйте свежие травы вовремя

Твёрдые травы, такие как тмин, розмарин, шалфей и душица, нужно добавлять в начале готовки. Так они отдадут больше аромата, а их структура станет менее твёрдой. Мягкие травы, такие как базилик, петрушка, кинза и лук, лучше добавлять в последние минуты, иначе они потеряют свой запах и яркий цвет.

 

Рубрики:  Кулинария./разное

Любимый стиль бохо. Брюки с выкройками.

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый стиль бохо. Брюки с выкройками.

5f6102b5cb0212e638a70f5cf402b09c (400x669, 77Kb)

fe1c13c31b708b77482b5fb183713bc9 (300x460, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шью сама.

Хлеб для худеющих

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб для худеющих




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./хлеб

С йогой по жизни-Бесплатные уроки

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С йогой по жизни-Бесплатные уроки.









Рубрики:  Для себя любимой./упражнения


Поиск сообщений в О-о-Ленка
Страницы: 1424 ... 1158 1157 [1156] 1155 1154 ..
.. 1 Календарь