-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-о-Ленка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 29110


Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kaşık salatası / Салат для ложки



Честно долго раздумывала, как перевести название этого салата. Думала написать 'ложечный', но как-то не звучит.
А ведь по-турецки он примерно так и называется, потому что едят его ложками, а ложками едят, потому что овощи для этого салата очень и очень мелко режут.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./овощи-холодные закуски

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная красная рыба домашнего копчения

 (426x367, 417Kb)

Предлагаю рецепт красной рыбы горячего копчения в домашних условиях, причем очень быстро. Используем для этого опыт японских кулинаров. И никаких вредных добавок при этом мы не используем, только натуральные продукты.
Рубрики:  Кулинария./рыба-холодные закуски

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Edva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пуловер с узорами из разной пряжи и рукавами кимоно

Фотографии пользователяEdva
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами./вязание-кофта,пуловер

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С помощью данной статьи и абсолютно обычных принадлежностей вы сможете сделать полностью функциональный арбалет

Проводить каждый день в офисе с сослуживцами, может быть довольно весело, но для большинства это полнейшая скука, от которой хоть на стенку лезь. Объявляем офисной скуке бой! С помощью данной статьи и абсолютно обычных принадлежностей, которые можно найти в каждом офисе, вы сможете сделать полностью функциональный небольшой арбалет. Объявляйте сослуживцам войну, осаживайте их столы, покажите кто тут бос! После прочтения данной статьи, офисная жизнь уже никогда не будет прежней.

 

Для арбалета из офисных принадлежностей вам понадобятся:

- 4 карандаша

- офисные резинки

- колпачок от ручки

- скотч

- клипса для бумаг

- стержень шариковой ручки

 

Приступим:

Как сделать полностью функциональный арбалет из офисных принадлежностей

Для начала свяжите два карандаша вместе

Читать далее...
Рубрики:  Умелые ручки

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обычно, на маникюр совсем не хватает времени. Что же де­лать?

Как обычно, на маникюр совсем не хватает времени. Что же де­лать?

Смешайте 1 столовую ложку соли с 1 чайной ложкой подсолнечного мас­ла, помассируйте кожу в течение 5 минут, смойте. Всыпьте в мисочку 2 столовые ложки крахмала, разведите стаканом воды и подержите там руки минут 10.

Смажьте их пи­тательным кремом. При помощи лопатки сдвиньте кутикулу и пи­лочкой подровняйте ногти. Теперь осталось нанести на ногти лак!

Отличный экспресс-эффект дает маска для рук с медом и лимоном. Выжмите сок половинки лимона в мед и нанесите смесь на руки. Подержите минут 10, смойте.

3668121_BI2qqMkpLGE (604x347, 28Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Для себя любимой./рисунки на ногтях

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИРОП СОЛОДКИ - ЧИСТКА ЛИМФОСИСТЕМЫ. И НЕ ТОЛЬКО...

3668121_WH1XGcqht_k (492x458, 46Kb)

*Девчонки, мне этот метод бабушка подсказала. Скажу честно, была в шоке от результата! Этот сироп творит чудеса!
А вот сам рецепт:

- 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике.

Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.
Читать далее

* источник-интернет

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Здоровье.Народные рецепты./Очищение организма

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ ПЕРЕКИСЬЮ ВОДОРОДА

1403022938_110328215121 (359x359, 19Kb)

1403022956_perkis (427x700, 100Kb)

Перекись водорода — это прозрачная слегка вязкая бесцветная (в больших объемах — чуть синеватая ) жидкость без вкуса и запаха. Ее называют также пергидролью, гидроперитом, гипероном, лаперолом, пероксидом водорода. Она в 1,5 раза тяжелее воды и смешивается с ней в любых соотношениях. Молекулярный вес ее 34,02. Точка замерзания -0,5 °C, а кипит она при 67 °C. Химическая формула Н2О2.

Перекись водорода - негорючая, пожаровзрывоопасная жидкость, является сильным окислителем, энергично вступающим в реакции со многими веществами. Она легко разлагается на воду и кислород под воздействием света, при нагревании или соприкосновении со щелочью, с окисляющими и восстанавливающими веществами. В идеальных условиях Н2О2 разлагается медленно, со скоростью 1 % в месяц. Холод замедляет скорость разложения и её можно подолгу хранить в замороженном виде (ниже -0,5 °C). В природе Н2О2 встречается в незначительных количествах, в основном в составе дождевой воды и снега.

Перекись водорода впервые была получена французским химиком Л.Ж. Тенаром в 1818 году при смешении пероксида бария с азотной кислотой. Он установил, что продуктом реакции является Н2О2. В 1908 было разработано и освоено ее электролизное производство, а в 1950-е гг. - производство по методу автоокисления, при котором Н2О2 получается в качестве побочного продукта. Перекись водорода извлекается посредством водной экстракции и концентрируется до обычных коммерческих концентраций.

Перекись водорода главным образом применяется: в качестве отбеливателя, в качестве антисептика, для получения кислорода, в качестве окислителя в ракетных двигателях. В медицине достаточно широко используется раствор, содержащий 27,5—31 % перекиси водорода, он называется пергидроль. Пергидроль применяют для дезинфекции и обеззараживания помещений, для получения антисептических средств. В последнее время Н2О2 все более широко применяют при лечении различных заболеваний.

СВОЙСТВА ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА

Перекись водорода есть в каждом живом организме и является одним из самых важных его элементов. Редкие процессы в нашем организме происходят без ее участия, она играет огромную роль в его фунционировании:
1. Принимает активное участие во всех биоэнергетических реакциях: белковом, жировом, углеводном обменных процессах, образовании тепла в клетках, витаминов, минеральных солей.
2. Является одним из самых лучших антиоксидантов: разрушает токсические вещества в организме и уничтожает любую инфекцию - вирусы, бактерии, грибки и т.п. паразитов.
3. Перекись водорода играет огромную роль в борьбе со свободными радикалами.
4. Воздействуя на кровь, улучшает текучесть, нормализует состав, очищает и оздоровляет ее, насыщая кислородом.
5. Способствует нормализации кислотно-щелочного равновесия, так как обладает высоким окислительным потенциалом (ЕО = 1,763 при рН 0 и ЕО = 0,878 при рН 14) и эффективностью во всем диапазоне рН.
6. Регулирует некоторые гормональные процессы в щитовидной железе, надпочечниках и половых железах.
7. Обладает свойством насыщать ткани кислородом в случае его недостатка в них, что дает нашему организму здоровье и долголетие. И напротив — его недостаток становится причиной многих болезней. Например, при отсутствии кислорода происходит быстрое развитие раковых опухолей.
8. Перекись водорода играет огромную роль в перемещении кальция в клетки головного мозга.
9. Не накапливается в организме при длительном применении, не оказывает токсического и аллергического действия.
10. Выполняет роль инсулина, перемещающего сахар из плазмы крови в клетки, тем самым облегчает работу поджелудочной железы и уменьшает потребность в инсулине у диабетиков.
11. Расширяет сосуды: сердечные, головного мозга и органов дыхания.
12. Нормализует состояние желудочно-кишечного тракта.
13. Повышает умственную работоспособность.
14. Ускоряет регенерацию тканей, омолаживает организм.
15. Восстанавливает нарушенный электролитный баланс за счет активизации окислительно-восстановительных процессов.
16. Побочные продукты не вызывают загрязнения.
17. Хорошо переносится кожей и слизистыми оболочками.

Перекись водорода — прекрасное целебное средство. При правильном использовании оно может стать панацеей от многих, даже трудноизлечимых болезней.

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

Перекись водорода, попадая в кровь, сначала вступает во взаимодействие с каталазой плазмы и белых кровяных телец. Затем она проникает в клеточную оболочку эритроцитов и вступает в химическую реакцию с каталазой внутри эритроцитов. Именно на этом этапе она разлагается на воду и атомарный кислород, в результате чего происходит сильное окисление, то есть разрушение больных клеток, бактерий, вирусов. Именно на этом и основано ее антисептическое действие.

Наш организм борется с любой инфекцией с помощью специальных клеток-киллеров (гранулоцитов), которые, окружив бактерию, микроб или вирус, просто атакуют ее перекисью водорода, который они продуцируют из находящихся в организме воды и кислорода. Если бы лейкоциты (белые кровяные тельца) нашего организма не производили Н2О2, то окислительный удар был бы невозможен и бактерии давно уничтожили бы жизнь на земле. Дополнительное вливание ее в кровь усиливает этот эффект.

После впрыскивания в вену перекись водорода распадается на воду и молекулярный кислород, которые вместе с током крови попадают в легкие, где происходит газообмен. При этом парциальное давление кислорода в альвеолах (орган, где происходит газообмен), за счет попадания в них кислорода от разложения Н2О2 и вдыхаемого воздуха, будет выше, чем в токе венозной крови, и это опять приведет к растворению в крови выделившегося кислорода. Кислород, таким образом, не выйдет из системы, а перейдет в артериальную систему кровотока и обогатит ткани кислородом.

В процессе лечения Н2О2 наблюдения за кровью пациента позволяют сделать вывод, что в первые 5-7 дней организм активно освобождается от клеток, не подлежащих восстановлению. Перекись водорода, содержащаяся в растворе, разрушается каталазой. Высвобождающийся при этом кислород захватывается гемоглобином и транспортируется эритроцитами-носителями гемоглобина. В конечном счете, чтобы освобождаться от метаболизма перекиси водорода, органы кроветворения вынуждены вырабатывать достаточное количество эритроцитов, а, следовательно, гемоглобина. В итоге уровень гемоглобина в крови повышается.

СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА

В лечебных целях используется, как правило, не «чистая» перекись водорода, а ее водные растворы. Благодаря трудам и опытам профессора Неумывакина, лечение ими стало более доступным и понятным. Неумывакин исследуя лечение Н2О2, проделал на себе и испытал все свойства этого препарата. Способы применения перекиси водорода в лечебных целях следующие:
наружные (полоскание, промывание, орошение, растирания и компрессы),
внутренние (закапывание, клизмы, питье),
внутривенное вливание, но этот способ должен проводиться только врачом.

НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Самый эффективный и безопасный способ применения в медицине перекиси водорода - наружное применение. Н2О2 применяют в медицине при травмах, порезах, царапинах и т.п. с нарушением целостности кожного покрова. И только в том случае, когда необходимо провести обеззараживание поверхности, механическое очищение раны от мелких частиц. Т.е. на этапе профилактики бактериальной инфекции. Годится она и для наружного применения в виде компрессов, которые следует прикладывать к больным местам на 1-2 часа.

ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Перекись водорода нужна для дополнительной подкачки к атомарному кислороду, которого организму всегда не хватает, особенно при гиподинамии, вареной пище и кипяченой воде. Отцом внутреннего применения перекиси водорода в России стал профессор Иван Павлович Неумывакин, которого называют человеком года 2002. Он начал исследования Н2О2 еще в 1966 году, занимаясь в закрытом НИИ медико-биологических проблем медицинским обеспечением космических полетов. И.П.Неумывакин: «Я рекомендую всем, как больным, так и здоровым, взять за правило: принимать перекись водорода ежедневно - с завтрашнего дня и до конца жизни». Правила приема перекиси водорода внутрь:
1. Надо использовать хорошо очищенный раствор.
2. Начинать следует с 1 капели 3%-ного раствора перекиси водорода на 1 столовую ложку воды. В течение дня эту процедуру повторяют 2-3 раза. В дальнейшем доза увеличивается по одной капле в день, пока разовый прием не дойдет до 10 капель. Общее количество принятой за день перекиси водорода ни в коем случае не должно превышать 30 капель.
3. Принимать перекись водорода следует только на пустой желудок за 40 – 60 минут до еды, поскольку присутствие еды в нем увеличивает отрицательное воздействие препарата. После последнего приема пищи должно пройти не менее 3 часов.
4. Прием перекиси водорода желательно проводить циклично. После 10-дневного приёма делается 4 - 5-дневный перерыв. Следующие циклы можно начинать с 10 капель, но ни в коем случае не увеличивать дозу. Большая концентрация перекиси водорода может привести к ожогам.

Главное соблюдать осторожность и не допускать передозировки - 30 капель в день, не более. Желательно также регулярно полоскать рот перекисью водорода. Для этого надо 1-2 чайные ложки перекиси растворить в 50 мл воды. Этим же раствором можно закапывать в нос по 10 капель в каждую ноздрю.

При первом приеме перекиси водорода внутрь может произойти сильная интоксикация организма, при этом состояние резко ухудшится. Это вполне объяснимо и ничего страшного в этом нет. Просто Н2О2 очень активное вещество и, попав в организм, сразу же уничтожает бактерии.

Не очень приятным, но в то же время хорошим признаком благотворного действия перекиси водорода на организм может стать появление всевозможных кожных высыпаний и воспалений. Через них происходит выведение из организма токсичных веществ. Они также скоро пройдут.

Если при приеме перекиси водорода проявятся и другие неприятные признаки, например тошнота, понос, усталость, бессоница и т. д., то в этих случаях можно уменьшить дозу, но прекращать прием Н2О2 вовсе не обязательно, поскольку раствор настолько слаб, что абсолютно безопасен, а полезный эффект все-таки будет. Немного терпения, и результатом станет значительное укрепление здоровья.

Прежде чем начать процедуру принятия внутрь перекиси водорода, следует позаботиться об очистке организма. Иначе эффект будет значительно замедлен. Также в организм должен поступать витамин С, который значительно увеличивает силу воздействия Н2О2.

Прием перекиси водорода внутрь в большинстве случаев значительно улучшает общее состояние, благодаря тому, что обогащает организм необходимым кислородом. При этом методе приема Н2О2 нормализуются окислительно-восстановительные процессы и в целом баланс пищеварительной системы.

Однако следует быть предельно осторожным в использовании этого метода, поскольку перекись водорода производит очень сильное воздействие на организм. При его неумелом использовании можно заработать много страшных болезней. Чтобы с вами этого не произошло, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

ВНУТРИВЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Лучшее насыщение кислородом тканей происходит путем введения в кровь… перекиси водорода. При введении внутривенно Н2О2 вызывает усиление скорости обменных процессов в 2 – 3 раза. При разложении Н2О2 образуется атомарный кислород, который уничтожает любые патогенные организмы. Интоксикация организма погибшими микробами может вызвать повышение температуры тела до 40°C. Поэтому при первых введениях Н2О2 необходимо быть осторожным и вводить ее малыми порциями. Смешав 20 кубиков физраствора с 0,3-0,4 мл перекиси, на первую инъекцию берем 1/3 часть этого количества, на вторую — половину, на третью — 3/4.

Внутривенные инъеккции перекиси водорода в лечебных целях должны проводиться только врачом, который хорошо знаком с механизмом ее действия, процентными соотношениями раствора и тонкостями введения, проверенными на практике. Самолечение в этом случае исключено.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

К собственно приему перекиси водорода противопоказаний почти нет, необходимо лишь правильно определиться с дозировкой. Естественным противопоказанием может являться непереносимость конкретного организма к приему данного препарата, при этом возможные побочные реакции: высыпания на коже, тошнота, сонливость, усталость, явления, сходные с простудными (насморк, кашель), реже – понос. Это бывает у 1-2 % людей. Не стоит опасаться и легкого жжения в желудке при приеме лекарства. Временно снизьте принимаемую дозу до привыкания организма.

Можно принимать препараты на основе перекиси водорода параллельно с приемом различных фито препаратов. Однако совершенно недопустимо принимать различные лекарства одновременно с перекисью. Между этими лечениями должен быть временной промежуток не менее тридцати минут.

Врачи не рекомендуют прибегать к лечению перекисью водорода тем лицам, у которых имеются какие-либо трансплантированные (пересаженные от донора) органы. В связи с высокой степенью активного воздействия на окислительно-восстановительные процессы в организме, а также общим воздействием на иммунную систему человеческого организма могут возникнуть сложности, связанные с тканевой совместимостью.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье.практики омоложения и долголетия.

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!

Картошка-гармошка_scVSOZdXOjs (604x592, 222Kb)

Читать далее

Рубрики:  Кулинария./картофель

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная свекла – полезно, вкусно и удобно!

Маринованная свекла – полезно, вкусно и удобно!

Маринованная свекла – полезно, вкусно и удобно (3) (600x400, 193Kb)

Сегодня уже почти все знают, что овощи должны составлять основу рациона питания для человека, если он хочет вести здоровый образ жизни и питаться правильно. Одним из полезных овощей, которые рекомендовано включать в рацион питания, является свекла. Полезные свойства этого корнеплода уже давно изучены – в нем много витаминов, минеральных веществ, таких как калий, йод, магний, железо, кальций, а также бетаина, биофлавоноидов и т. д. Именно свекла является прекрасным средством для улучшения моторики желудка, пищеварения, оказывает прекрасное общеукрепляющее действие, нормализует обмен веществ и обладает еще целым рядом полезных свойств. Также интересно и то, что даже при термообработке, большинство полезных свойств свеклы сохраняется.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./закатки

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кудряшик" с вареной сгущенкой

 
 
Нежное песочное лакомство, которое не оставит равнодушными ни деток, ни взрослых. 
Рубрики:  Кулинария./сладкие пироги

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного умных цитат

Немного умных цитат

Несколько умных цитат для Вас, может кому - нибудь они помогут что - то изменить в жизни. Ведь иногда чужая умная мысль подсказывает, что надо сделать дальше или как поступить в настоящий момент.

умная цитата 1 (604x302, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Цитаты,афоризмы.

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Концерт Лары Фабиан и Игоря Крутого

Mademoiselle Zhivago.Концерт Лары Фабиан и Игоря Крутого в Кремле

Очень люблю этот концерт, слушаю и наслаждаюсь, желаю и вам насладится просмотром этого концерта, эти песни можно слушать и слушать!



Рубрики:  Досуг./Музыка.

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные фразочки в картинках

Забавные фразочки в картинках.

Новенькое, свежие , новые приколы, я тащусь от этих фразочек в картинках:))))))))))))) Извините, за мой русский, но так и есть:)))))))))) 


1403637303_frazki-2 (604x367, 132Kb)


1403637346_frazki-4 (604x374, 218Kb)


1403637350_frazki-3 (604x367, 142Kb)

5640974_77 (125x70, 24Kb)
Рубрики:  Цитаты,афоризмы.

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер маринованые огурчики!!

14 (300x400, 33Kb)
Расчёт на 3 литровую банку!!!!!

2 столовые .ложки соли с горкой
3 столовые ложки уксуса
4 столовые ложки сахара с горкой
3 перца горошком душистого
зонтик укропа,лист вишни, лист смородины,лист небольшой хрена,5 зубчиков чеснока нарезанных,маленький кусочек красного острого перца, пару гвоздичек

Замочить огурцы на 2-3 часа

ДАЛЕЕ: В стерилизованые банки уложить огурцы и все компоненты,и залить крутым кипятком,дать настояться 20 минут. Слить всю житкость из банок назад в кастрюлю, добавляя ещё немного воды и снова вскипятить. Снова залить огурцы рассолом(вскипячённым)и закрыть крышками банки .Банки перевернуть и накрыть одеялом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Вуаля через неделю две можно есть вкуснятские огурцы.Рецепт одной татарки!!!

http://perla.pp.ua/
Рубрики:  Кулинария./закатки

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка рококо: розочка

Вышивка рококо возникла во Франции в 18 веке. Вся техника вышивки состоит в умении выполнятьстежок рококо, напоминающий ракушку или завиток. Изящные витые швы рококо создают на полотне изящные утонченные узоры, которыми можно украсить трикотажные, вязаные, джинсовые вещи, скатерти и салфетки. Классический вышитый цветок– роза в стиле рококо часто используется для украшения вещей.

Перед тем как приступить к вышиванию цветка, научитесь делать стежок рококо. Иголка для вышивания должна быть по всей длине одинаковой по толщине, без расширения к ушку. Для тонкой ткани для вышивания выбирайте тонкие х/б нитки, для вышивания на вязаных вещах уместней использовать шерстяные нитки.

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лечить заеды в уголках рта

Лечить заеды в уголках ртаЗаеды – это заболевание кожи уголков рта, проявляется в виде трещин и язвочек. Сопровождается болевыми ощущениями, такими как зуд, жжение. Если не лечить заеды в уголках рта, болезнь усугубится. Разговор, смех, прием пищи, в особенности острой, станут болезненными, иногда даже приводят к тому, что человек отказывается от еды. Сами же заеды, из небольших трещин постепенно превращаются в кровоточивые язвочки.

Причиной возникновения заболевания служит дрожжеподобный грибок рода Candida или патогенный стрептококк. Медицинскими исследованиями было доказано, что нехватка витаминов, сахарный диабет, продолжительный прием гормональных средств, изменение прикуса, антибиотики – все это приемлемые условия для развития такой болезни. Но существуют и другие причины возникновения трещинок: острая, обжигающая плоть еда, механические травмы и прочее.

Заеды в уголках рта лечение

Лечить заеды в уголках рта до полного выздоровления, можно народными средствами, причем довольно быстро.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье.Народные рецепты./Здоровая кожа

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе и джем по одной технологии! Очень просто и очень быстро!

Танцы с банками !!!

DSC03433 (600x401, 112Kb) 

Технология - гениальна в своей простоте !!! Вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking".
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: Ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергично помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам.
Сначала метод был проверен на клюкве:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./варенье

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника " По русски"

Танцы от плиты и до компа!!

 (699x393, 123Kb)

Клубника свежая с хвостиками - а сколько захотите!
Водка (хорошая) - 3 стаканчика
Сахар - по необходимости (посыпать слои клубники)
По желанию - несколько стеблей свежей мяты и мелиссы
Лимонная кислота - щепотка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./напитки

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сладкое, мягкое песочное тесто

тесто (500x350, 136Kb)
Готовим сладкое, мягкое песочное тесто

Продукты:
*Мука пшеничная - 300г
*Масло сливочное - 250г
*Яйцо - 2шт
*Сахар -100г

Приготовление:

*Масло комнатной температуры порезать на кусочки.
*Добавить сахар и муку.
*Взбить миксером до образования пышной массы .
*Добавить яичные желтки, хорошо взбить.
*Добавлять муку и вымешивать ложкой.
*Вымесить немного тесто руками.
Можно выпекать из этого теста изделия.
Рубрики:  Кулинария./тесто

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пате Сюкре или Сладкое тесто.

Тесто Сюкре (Pate Sucree) буквально означает сладкое тесто. Фактически это то же Бризе, но с большим содержанием сахара и, как правило, с добавлением яиц. Оно еще более нежное по сравнению с Бризе, и менее слоистое. Также из-за большего содержания сахара, тесто приобретает красивый золотой оттенок, становится более «румяным».

Сюкре можно готовить двумя способами. Первый – это тот же метод, который используется для приготовления Бризе. Ингредиенты берутся холодными, масло «врубается» или, проще говоря, втирается в муку до мелкой крошки и далее все точно также как и для Бризе. Второй способ – масло взбивается с сахаром до пышности с помощью миксера или кухонного комбайна (в англоязычной литературе это называется Creaming Method), затем вмешиваются жидкость (как правило, это яйца) и потом мука. Из-за высокого содержания сахара и масла, которое практически полностью покрывает муку, не происходит развитие глютена и как результат тесто становится очень нежным и рассыпчатым и совсем не слоистым. Далее правила те же. Прежде чем использовать, тесту нужно дать отдохнуть несколько часов в холодильнике.

В зависимости от того, какой результат Вы хотите получить, можете выбирать метод приготовления сами. Если вы хотите сладкую рассыпчатую слегка слоистую основу, то готовьте тесто Сюкре методом, описанным для приготовления теста Бризе, используя ингредиенты ниже, но подготовьте их как описано в рецепте Бризе, т.е. хорошенько охладите. Если хотите получить тесто, в большей степени похожее на песочное, готовьте его методом взбивания масла, описанным в этом рецепте. Так же, если вы хотите приготовить половину порции теста, целесообразней использовать метод приготовления рубленого теста (Бризе).

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, выложите яйца и масло за 1-2 часа до приготовления. Не нагревайте масло в микроволновой печи или на огне, чтобы слегка разогреть его. Важно, чтобы оно не стало жидким, иначе взбить его не удастся.

Если Вы обратите внимание на состав ингредиентов, Вы заметите, что по сравнению с Бризе, в тесто Сюкре добавляется сахар и яйца. Сахар придает выпечке сладкий вкус, рассыпчатость и красивый цвет, а яйца делают тесто более крепким, поэтому тесто Сюкре идеально подходит не только для тартов, но и для тарталеток, где особенно важно, чтобы основа не рассыпалась в руках и была способна «удержать» наполнение.

Как я уже писала, очень трудно приготовить тесто ровно на один тарт, так как либо масло будет таять быстрее, чем могло бы в бóльшей порции, либо, если готовить в миксере, маленькое количество масла не взобьется, а размажется по стенкам. Поэтому рецепт, приведенный ниже, рассчитан на 3 тарта диаметром 20-22 см. Если Вы не собираетесь готовить столько единовременно, заверните тесто в пищевую пленку, предварительно разделив его на части и сформировав диск, и уберите в холодильник (максимум на 7 дней) или в морозилку (до 3-х месяцев). Тесто из морозилки можно использовать, подержав его в холодильнике несколько часов.

РЕЦЕПТ СЮКРЕ
Рубрики:  Кулинария./тесто


Поиск сообщений в О-о-Ленка
Страницы: 1425 ... 1035 1034 [1033] 1032 1031 ..
.. 1 Календарь