Баклажаны «Пармиджано»

Баклажаны «Пармиджано»

Читать далее...

Салат "Снежная Королева"
 

Ингредиенты: 

кальмары 500 г

сыр копчёный 100 г. 

лук 1 шт. 

яйца 6 шт. 

яблоко кисло-сладкое 1 шт. 

майонез 350 г 

арахис 100 г 

соль , перец по желанию 

Маринад для лука: 
сахар 1 ч. л. 
вода 2 ст.л. 
соль 0,5 ч.л. 
уксус 2 ст.л. 

Салат рассчитан на форму диаметром 18 см. 

Приготовление: 

Сначала замариновать одну луковицу.Мелко её нарезать и переложить в мелкую посуду.Добавить сахар, соль, воду и уксус.Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться. 
Кальмары подготовить - почистить, отварить, нарезать мелко. 
Яйца отварить, очистить, разделить на белки и желтки.Белки натереть на крупной тёрке. 
Желтки натереть на мелкой тёрке. 
Добавить майонез к кальмарам и тёртым желткам.Перемешать. 
Салат "Снежная королева" мы будем выкладывать слоями. Установить на блюдо разъёмную форму, нижней частью в верх. 
Первым слоем выкладываем сыр, натёртый на крупной тёрке.Смазать майонезом. 
Вторым слоем- желтки. 
С лука слить маринад и выложить на желтки третьим слоем. 
Потом кальмары. 
Одно сладкое яблоко очистить от кожуры,натереть на крупной тёрке и выложить на кальмарчиков. 
Жареный арахис измельчить блендером или просто при помощи скалки и выложить шестым слоем. 
Белки, которые мы натерли на крупной тёрке, разделить на две части. В одну добавить майонез, перемешать и выложить . 
А второй половиной белков посыпать сверху.Дать салату пропитаться пару часов. 
Перед подачей снять кольцо.Украсить салат веточкой петрушки и оливками.Салат Снежная королева очень нежный ,вкусный.Приятного аппетита!

Салат луковый «Еврейский»



Необычное, простое в приготовлении блюдо, которое с легкостью составит конкуренцию салату «Оливье».

Огуречный салат с маслинами и сыром

Ингредиенты:

2 огурца
1 пучок листьев салата
15 маслин без косточек
1/2 лимона
100 г сыра (гауда, ламбер и т.д.)
майонез

Приготовление:

Огурцы нарезать небольшими брусочками, маслины - колечками, а сыр - кубиками.
Листья салата нарвать на небольшие кусочки
Все подготовленные ингредиенты смешать, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.

источник

Салат Простушка│Сочно, сытно, вкусно!

Читать далее...

Салат из помидоров и колбасного сыра

Читать далее...

Картофель "Горяченькие штучки" - красиво, ароматно и очень вкусно - вот, как это будет!

Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого. Только такую картошку мы всегда берём с собой на шашлыки! Рецепт австралийский и называется аутентично Crash Hot Potatoes. Обязательно приготовьте это блюдо, - и оно станет Вашим любимым!

 

Салат "Негреско"

Ингредиенты:
Куриное филе — 400 Грамм (отварное)
Огурец свежий — 2 Штуки
Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)
Чернослив — 200 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Орехи грецкие — 100 Грамм
Майонез — 6 Ст. ложек
Йогурт греческий — 6 Ст. ложек
Соль — По вкусу

Отварное куриное филе измельчаем ножом.
Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.
Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.
Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.
Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

источник

Салат "Свежесть" с капустой и курицей

Салат "Свежесть" с капустой и курицей

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 500 г
• Белокочанная капуста - 400 г
• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Кефир 0% - 150 мл
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Отварить куриную грудку. Мелко нашинковать капусту (без кочерыжки), положить ее в глубокую миску и посолить по вкусу. Через несколько минут помять капусту руками, чтобы она стала мягче.
Нарезать курицу на кусочки и добавить в салатник. Добавить тёртый сыр и все перемешать. Заправить кефиром и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный салат!

2.

Читать далее...

САЛАТ "КУМУШКА"

Селедка под шубой «Кумушка» Автор: Оля, 2011-12-123 комментария | Просмотров: 16 425 Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой».  Очень сочный дамский вариант.   Ингредиенты:   Филе 1 соленой сельди 100 г сыра 3-4 яйца 1 яблоко 1 груша 1 луковица Майонез Сельдь нарезать кубиками и выложить первым слоем: Далее — измельченный лук, немного майонеза: Сверху натереть яблоко: Яйца, немного майонеза: Грушу натереть, слегка отжать и выложить следующим слоем: Верхний слой — тертый сыр, майонез: Перед подачей хорошо охладить:

 

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА

Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца

Приготовление

Читать далее...

Груша запеченная с креветкой

Это оригинальный, простой, быстрый и очень вкусный рецепт. Сочетание данных ингредиентов на первый взгляд кажется несовместимыми, но на самом деле получается очень вкусно !!!

Ингредиенты: груша (твердых сортов) - 3 шт., креветка вареная - 500 г., сыр пармезан - 150-200 г., яйца куриные - 2 шт.

 Время приготовления - 15 минут.

 Приятного аппетита!

Закусочный салат- торт "Пушистый"

 Очень необычный закусочный торт- салат с блинами. Вы такой когда- нибудь пробовали? Нет, попробуйте и сразите гостей необычным вкусом, внешней красотой и интригой в виде блинов.

300 грамм куриного филе
1 луковица
1 стакан муки
1/2 стакана молока
2 яйца
100 грамм твердого сыра
300 грамм моркови по- корейски
70 грамм майонеза
соль и перец

Читать далее...

Невероятно замечательная замена обычного хлеба

Вы решили сбросить несколько килограммов? Рекомендую: «Хлеб» из брокколи.

Богатый белком продукт. Отличный перекус или добавка к любому супу или салату. Полезная закуска и вкуснятина для детей.

Очень и очень рекомендуем всем, а вечно спешащим особенно: со стаканом кефира прям полноценный приём пищи.

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4-6

Вам потребуется:

Читать далее...

Пирог наливной с сыром - О, как я люблю подобную выпечку!

Простой рецепт сырного пирога. Тесто приготовлено на кефире с добавлением разрыхлителя. В начинку положили помидоры, приправили молотым черным перцем и французскими травами.

Куриное филе в сливочном соусе

Если времени на приготовление ужина или обеда нет, то приготовление куриного филе в сливочном соусе спасет ситуацию. Мясо получается очень нежное, сочное и ароматное.

Ингредиенты:
— 1кг куриного филе
— 1 стакан сливок
— 1 чайная ложка дижонской горчицы
— 3 зубчика чеснока
— 3-4 веточки тимьяна
— 100гр твердого сыра
— соль, перец по вкусу
— растительное мало для жарки

                                                  Читать дальше

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Свинина под шубой
Часть 2 - Фрикадельки-барбекю в духовке
...
Часть 32 - Ленивая лазанья с макаронами и фаршем
Часть 33 - Круглая, сочная лазанья
Часть 34 - Куриное филе в сливочном соусе

Удивительный сырный кофе!

Этот удивительный сырный кофе, по словам автора рецепта, можно отведать во львовских кофейнях, по праву славящихся своим гостеприимством и широким ассортиментом кондитерских изделий. Сливочный, насыщенный, утончённый, он покорит вас своим ароматом и окутает шлейфом загадочности. Не лишайте себя радости волшебства, подарите минуты блаженства, приготовив этот элегантный кофейный напиток!

далее

Фаршированный лаваш, запеченный в духовке

Ингредиенты:

тонкий лаваш.

мясо или любые изделия из него по вкусу.

Читать далее...

Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))

Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт

Рецепт домашнего сырного хлеба: ты просто обязан это попробовать!

Рецепт домашнего сырного хлеба: ты просто обязан это попробовать!

Далее>>>

Рулетики с колбаской и сыром

Продукты:

Слоеное тесто

Майонез

Колбаса

Твердый сыр

Зелень

Яйцо для смазывания

Готовим:

Слоеное тесто раскатаем, смажем немного майонезом, натрем колбасу, сыр, посыплем зеленью.

Свернем в рулет. Нарежем на кусочки, смажем яйцом и отправляем в духовку .

Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков Нежная

    Кулинарные подвиги Татьяны

Очень нежная кабачково-сырная запеканка. Читать далее

Баклажаны-пармезан



1 средний баклажан
1 шарик моцареллы
50 гр. пармезана
5-6 средних помидоров
1 зубчик чеснока
несколько веточек базилика
оливковое масло
мука
соль
чёрный перец

Самые нежные куриные шарики в сырно - сливочном соусе

Самые нежные куриные шарики в сырно - сливочном соусе

Далее>>>

Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать

Читать далее...

СЫТНЫЕ ГУСАРИКИ + 36 рецептов сырного печенья

Читать далее...

Идеальный салат из бакалажанов!

далее

Конвертики из "чайного" теста

Хрустящие, ароматные конвертики с сырно - картофельной начинкой мигом улетают со стола!

Чай придает красивый цвет и своеобразный вкус и аромат. Но если хотите, можно и на кипятке,конечно приготовить!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

замечательные конвертики!!!

Вкусная вариация кальмаров с сыром и сметаной

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриная "пицца" без теста

Такая вот альтернатива, отбивным, котлетам и настоящей пицце. У меня диетичный вариант с обезжиренным сыром, но вы можете использовать и обычный.
Таким образом можно вкусно и не банально разнообразить свой рацион. Продукты все знакомые, действий по приготовлению совсем не много.

Читать далее...

Сырный салат с редиской

Ингредиенты:

- 2 сорта сыра по 150 г
- 1 пучок редиски (10-12 штук)
- 1 средний огурец свежий
- 3 средних огурца ( лучше маринованный)
- 1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
- 0,5 пучка укропа
- 2 ч. л. горчицы
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
- Соль по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на крупной тёрке. Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками.
Укроп и лук измельчить.

Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок.Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать.

Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать. Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_47124


Volody24 gl

Сырные трубочки с острой начинкой

Берем:

Сыр плавленый в пластинках =10 штук;

Корейская морковь = 300 г

Вареное куриное яйцо = 3 шт.

Укроп = 1 большой пучок;

Чеснок =3 зубчика;

Йогурт натуральный (сметана, майонез) = 3 ст. ложки

Соль, перец

Готовим:

Для начинки - измельчим в блендере яйца+корейскую морковку+чеснок+йогурт +немного бальзамического уксуса(можно майонез).

Наносим начинку на пластинки сыра, сворачиваем его в рулетики и обваляем их в мелко порубленном укропе (если будет плохо прилипать, то можно смазать рулетики тонким слоем йогурта или майонеза)

Приятного аппетита!

Запеканка из белой рыбы и цветной капусты

Читать далее...

САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"

САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"

Ингредиенты:

● 2 яблока
● 4 варенных яйца
● 2 свежей моркови
● майонез
● лук
● сыр

Приготовление:

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Салат - коктейль на двоих.


Читать далее...

Пирожное сырное, закусочное

Ингредиенты:
Сыр творожный или плавленый или любой мягкий сыр - 450г,
яйца - 3шт,
рыба красная с/с подкопчёная,
орехи грецкие,
петрушка, укроп,
чеснок - 1 зубок,
масло сливочное - 100г,
мука - 6ст л,
крахмал - 2ст л,
разрыхлитель - 1ч л

Приготовление:
Сначала сварим вкрутую одно яйцо. Оно понадобится для начинки.
Затем приготовим корзиночки. Их можно испечь заранее или купить готовые тартолетки.
Растопить масло, смешать с мукой и разрыхлителем, добавить взбитые яйца, можно немного подсолить. Тесто должно быть как густая сметана. В формочки для кексов положить по одной столовой ложке теста и поставить в нагретую до 220* духовку. Из этого количества теста должно получиться 24-26 корзиночек.

После того, как кексы хорошо поднимутся , но не зарумянятся, открыть духовку и донышком стопки, подходящего диаметра, продавить серединку каждого кекса до дна, чтобы получилось углубление для начинки и допечь корзиночки до румяного вида.
Пока корзиночки остывают, приготовить разные начинки:
сыр + рыба,
сыр + яйцо + чеснок + зелень,
сыр+ орехи.

Все начинки измельчаются блендером.
Украсить пирожные можно оливками, лимонной цедрой, зеленью, орехами.

Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_45386


Volody24 gl

Сыр в пряном маринаде

Читать далее...

Сырный кофе

Этот удивительный сырный кофе, по словам автора рецепта, можно отведать во львовских кофейнях, по праву славящихся своим гостеприимством и широким ассортиментом кондитерских изделий. Сливочный, насыщенный, утончённый, он покорит вас своим ароматом и окутает шлейфом загадочности. Не лишайте себя радости волшебства, подарите минуты блаженства, приготовив этот элегантный кофейный напиток!

Читать далее...

Рецепт салата Петровский

Читать далее...

"Сыр под шубкой"

 

Берем:

сыр

майонез

варёная свекла

чеснок

рубленный орех.

Готовим

1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр+майонез;

2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла+немного тертого чеснока +майонез;

3 слой-рубленный орех.

Салат с кальмарами и сыром

Читать далее...

Салат "Пальчики оближешь"

Вкусный салатик "Пальчики оближешь" прекрасно подойдет к праздничному столу или просто приготовленный на ужин.

Для приготовления салата нам понадобится:
●3 филе курицы, 
●300 гр твердого сыра, 
●6 яиц, 
●стакан сладкого чернослива без косточек, 
●1 зубчик чеснока, 
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски, 
●полстакана немного толченых грецких орехов, 
●500 гр майонеза, 
●соль, 
●черный молотый перец по вкусу, 
●пучок петрушки. 

Приготовление: 

Далее

Кабачки, запеченные с луком и помидорами

Читать далее...

КАБАЧКОВО-СЫРНОЕ СУФЛЕ

 КАБАЧКОВО-СЫРНОЕ СУФЛЕ

Дальше интересней

Сырный салат с редиской

Ингредиенты:

2 сорта сыра по 150 гр.

1 пучок редиски (10-12 штук)

1 средний огурец свежий

3 средних огурца ( лучше маринованный)

1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)

0,5 пучка укропа

2 ч. л. горчицы

1 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)

3 ст. л. подсолнечного масла

1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)

Соль по вкусу

 

Приготовление:

 

 

 

Куриная печень, запеченная в сырном соусе



Ингредиенты:

Печень куриная — 450 г
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Орех мускатный (молотый, щепотка)
Сахар коричневый (щепотка)
Перец черный (молотый)
Сметана (можно добавить немного горчицы в зернышках для вкуса) — 3 ч. л.
Сыр твердый — 80 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (для обжаривания)
Зелень (нарезанная)

Рецепт приготовления:

Куриную печень вымыть и обсушить.
Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле 2 мин. Выложить в миску.
В этом же масле обжарить печень по минуте с каждой стороны. Добавить лук, уксус, сахар, мускатный орех, чеснок давленый, поперчить и готовить 4 минуты.
Положить печень в подготовленную посуду для запекания, положить по 1 ч. л. сметаны, посыпать тертым сыром, смешанным с резаной зеленью, и поставить в разогретую духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Цветная капуста под сыром



Ингредиенты:

- цветная капуста - 1 кочан
- сыр твердый - 250 гр
- пучок зелени (укроп и петрушка, можно добавить чуть-чуть розмарина)
- масло сливочное 30 гр
- соль - ¼ ст.л.
- черный перец - 1/3 ч.л.

Приготовление:

- Разделите цветную капусту на небольшие соцветия и выложите в форму для запекания, смазанную маслом, добавьте соль, черный перец, розмарин и для придания более нежного вкуса, в капусту можно добавить немного сметаны и чуть-чуть сахара, хорошенько перемешайте.
- Накройте крышкой или фольгой и поставьте в хорошо разогретую до 200°С духовку, запекайте пока капуста не станте мягкой.
- Когда капуста будет почти готова, посыпьте ее натертым на терке сыром и нарезанной зеленью.
- Отправьте в духовку еще на несколько минут, пока сыр не расплавится. Подавайте с гарниром.

Приятного Всем аппетита!

angel devid