Салат «Ананас»

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 00:29 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат «Ананас»

Салат «Ананас»

Ингредиенты

– картофель - 2-3 средних штуки,
– куриный окорочок - 1 шт (300-400 г),
– грецкие орехи (половинки) - 150 г,
– яйца - 3 шт.,
– сыр - 100 г,
– маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт.,
– лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
– перья зеленого лука для украшения,
– майонез,
– соль,
– перец.

Приготовление

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо

6-й слой: сыр
7-й слой: яйца

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.

Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных или отварных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.
Хвостик можно сделать из нарезанных фейхоа или киви.

источник http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html

Рубрики:

Люблю готовить./- Закуски, салаты.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4979344/post240992467/">РЎР°Р»Р°С‚ В«РђРЅР°РЅР°СЃВ»</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ В«РђРЅР°РЅР°СЃВ»

РЎР°Р»Р°С‚ В«РђРЅР°РЅР°СЃВ»

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

вЂ“ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 2-3 СЃСЂРµРґРЅРёС… С€С‚СѓРєРё,&nbsp;
вЂ“ РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ РѕРєРѕСЂРѕС‡РѕРє - 1 С€С‚ (300-400 Рі),&nbsp;
вЂ“ РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё (РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё) - 150 Рі,&nbsp;
вЂ“ СЏР№С†Р° - 3 С€С‚.,&nbsp;
вЂ“ СЃС‹СЂ - 100 Рі,&nbsp;
вЂ“ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ (РєРѕСЂРЅРёС€РѕРЅС‹) - 4-6 С€С‚.,&nbsp;
вЂ“ Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ (РёР»Рё РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚РЅС‹Р№ Р»СѓРє) - 0,5-1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ С€С‚СѓРєР° (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ),&nbsp;
вЂ“ РїРµСЂСЊСЏ Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР° РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ,&nbsp;
вЂ“ РјР°Р№РѕРЅРµР·,&nbsp;
вЂ“ СЃРѕР»СЊ,&nbsp;
вЂ“ РїРµСЂРµС†.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјС‹С‚СЊ, СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ, РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
РЇР№С†Р° СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ, РѕС…Р»Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4979344/post240992467/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Салат «Ананас»