-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Почтарева_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2012
Записей: 193
Комментариев: 22
Написано: 239


Лепешки "по спирали" с сыром и творогом.

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки "по спирали" с сыром и творогом.

Лепешки "по спирали" с сыром и творогом

 

 

Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.

 

Ингредиенты:

Творог — 100 г

Сыр голландский — 150 г

Соль — 1 ч.л.

Водка — 2 ст.л.

Мука — 1,5 стак.

Вода — 100 мл

Зелень (укроп, петрушка - по вкусу)

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Молочно-творожный пирог "Воздушный поцелуй"

Вторник, 13 Октября 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LenaVodoley [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочно-творожный пирог "Воздушный поцелуй"



Когда я попробовала этот пирог, я почувствовала себя скульптором, который влюбился в свое произведение. Это практически авторский рецепт, так сказать, то есть это микс из других ранее приготовленных рецептов, с учетом опыта и желаний. Тесто и корж - нежирное творожное тесто без сливочного масла и яиц, начинка...ничего лишнего, воздушная, нежная, легкая, тает во рту, тоже не жирная и не тяжелая, не приторная и немного ванильная.



Ингредиенты

Для теста:

100 гр творога ( не сухого)
150 гр муки
3 ст ложки растительного масла
4 ст ложки молока
1 ч ложка с горкой разрыхлителя
3 ст ложек сахара

Для начинки:

2 яйца
400 мл молока
2 ст ложки крахмала
1 ч ложка муки
4 ст ложки ванильного сахара

Способ приготовления
"ВОЗДУШНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"
Рубрики:  Кулинария

Кабачковый торт с помидорами

Суббота, 10 Октября 2015 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт с помидорами

Кабачковый торт с помидорами



Простые и легкие рецепты вкусных домашних блюд занимают в моей семье лидирующие позиции. Ничего удивительного: хочется не только приготовить еду быстро и без проблем, но и подать ее красиво. Ну и, конечно, чтобы было вкусно и понравилось всем родным. Кабачковый торт с помидорами из этой серии – попробуйте, вам тоже непременно понравится!

Кабачки совсем не чувствуется, а готовое блюдо получается очень вкусным и сытным. На самом деле кабачки выступают лишь каркасом, нежной и сочной основой для оладий. Вторую, но тоже немаловажную роль играют куриное яйца, которые также входят в состав кабачковых оладий.

В качестве начинки для этого закусочного торта я предлагаю использовать свежий томаты и сыр. Вы же можете экспериментировать по своему вкусу, добавляя те или иные ингредиенты. Кроме того, промазывать слои мы будем соусом на основе жирной сметаны с ароматным чесноком. Но и тут полет фантазии не ограничен: это может быть майонез, смесь сметаны и майонеза, натуральный йогурт. В общем, скорее на кухню творить!

Ингредиенты:

Кабачок — 1 килограмм
Помидор — 300 граммов
Сыр — 200 граммов
Яйца куриные — 5 штук
Мука пшеничная — 100 граммов
Сметана — 300 граммов
Масло растительное — 80 миллилитров
Сладкий перец — 0.5 штуки
Чеснок — 2 зубка
Петрушка — 1 пучок
Соль — 0.5 чайной ложки
Перец черный молотый — 1 щепотка
Категории: Вторые блюда, Закуски
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 10
Энергетическая ценность: всего блюда - 3257 ккал.
в 100 граммах - 163 ккал.


Для приготовления этого красивого и вкусного кабачкового торта нам понадобится кабачок (масса в уже очищенном от кожуры и семян виде), куриные яйца, пшеничная мука, рафинированное растительное (у меня подсолнечное) масло, свежие помидоры, половинка сладкого перца (я взяла желтого цвета для контраста), любой твердый сыр, сметана (берите пожирнее), свежий чеснок и петрушка (если любите, используйте укроп), соль и черный молотый перец.
далее>>>
Рубрики:  Кулинария

Мягкое творожно - ванильное печенье

Четверг, 08 Октября 2015 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое творожно - ванильное печенье.

 

https://deti.mail.ru/pic/photolib/2014/10/22/xb/ag/xbagqsmr5e7o19j84dczh0uvk6fw32yp.jpg

Мягкое творожно - ванильное печенье думаю придется по вкусу всем)

Рубрики:  Кулинария

ФИЗАЛИС из фоамирана

Четверг, 01 Октября 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения клубочик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Физалис из фоамирана Мк Елены Каклеевой

Читать далее...
Рубрики:  Фом

Цветок-фрактал

Четверг, 01 Октября 2015 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветок-фрактал.

АВТОР:Konvalia
Выкройка - жабо.
В ворде равномерно уменьшала, получилось несколько размеров.
Уже от руки нарисовала длинные, будто бы хризантемные, лепестки. Конечно, можно без них.
Сначала думала, что хватит 7 лепестков. Приготовила экспериментальные лепестки из 3 тканей. В результате жатый шифон отпал, слишком мягкий, а оставшиеся пошли в дело без остатка.

1.
0_ae523_4152cf6a_L (353x500, 39Kb)

2.
0_ae51d_69da9530_L (500x320, 70Kb)
<<
Читать далее...
Рубрики:  Цветы из ткани

МК Махровый пион из фома

Среда, 30 Сентября 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения клубочик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Махровый пион из фома.

Для мастер-класса я выбрала тему создания цветов. Мы будем делать махровый розовый пион из фоамирана.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Мастер-класс Пион из фоамирана                                                                                                                                                                                                   Мастер-класс Пион из фоамирана

Для работы нам понадобятся следующие материалы:

  1. Фоамиран. Я использовала фоамиран Mr. Painter, толщиной 1 мм, следующих цветов; светло-розовый (артикул FOAM-08), тёмно-розовый (артикул FOAM-09), тёмно — зелёный (артикул FOAM-16);
  2. Тейп-лента зелёного цвета;
  3. Акриловые краски, жёлтого, тёмно-зелёного (DCA91) и темно-розового (DCA24) цветов;
  4. Толстая проволока для стебля 1–1.5 мм и тонкая проволока для листьев. Я использовала флористическую проволоку диметром 1.4 мм и тонкую проволоку Fleur № 26;
  5. Кисточки: поролоновую кисть или губку, и упругие художественные кисти;
  6. Клеевой пистолет и ножнички маникюрные с ровными кончиками или загнутыми. Какие именно ножницы удобнее будет использовать решать вам;
  7. Для основы цветка понадобится еще кусочек фольги или бусина диaметром примерно 1,5 см.
Читать далее...
Рубрики:  Фом


Понравилось: 2 пользователям

Курица в маринаде по-гречески

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в маринаде по-гречески

4346910_33 (604x453, 76Kb)

Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой маринад очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса!

Ингредиенты

  • Йогурт без ароматизаторов — 1 стакан
  • Курица (ножки, крылышки) — 2 кг
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Орегано сухой — 1/2 ст. л.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Петрушка свежая — 1/4 пучка
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчика

Рубрики:  Кулинария

Розовая ромашка

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LoReLLa_66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоамиран. Розовая ромашка.

 

Мастер-класс по цветам из фоамирана: Розовая ромашка

Автор: Ирина Лысенко для портала Мастера Рукоделия

Блог: Грунькина осень

Более привычны, конечно, белые ромашки.. Но сушествуют и розовые. Как я поняла - это какая-то разновидность хризантем.

1801

Для тех, кто еще не сталкивался с фоамираном, немного информации о нем:

Резиновая бумага EVA или как её назвают сейчас в России - Фоамиран (FoamIran, Фом Эва, Фоам, Foam) может использоваться в различных видах рукоделия. Легко режется, клеится, расписывается фломастерами и красками. При небольшом нагревании способна изменять форму, которую потом сохраняет, что дает большие возможности для 3-D моделирования: например, создания объемных цветов, обтягивания каких-либо предметов для декорирования.

Состав: вспененные этилен и винилацетат. Не токсична, поэтому широко используется для развивающих занятий с детьми, создания игрушек.

Читать далее...
Рубрики:  Фом

МАКИ

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК маки


МК маки


Два круга (у меня 4см в диаметре), сложить два раза и вырезать как показано на среднем фото.

Наложите детали друг на друга и проверьте, чтобы получался круг (среднее фото).
Бумагу увлажнить, нужно чтобы она не намокла, а промокла, но без фанатизма.

Сложенную вдвое деталь, при помощи пинцета собрать в "гармошку" сначала основание, чтобы не было препятствий в последующих действиях.
Развернуть и так же пинцетом собрать в "гармошку" край, каждую деталь по отдельности. Слегка расправить полученное гофре и дать подсохнуть.
Пока подсыхают детали, займёмся следующим...

Из двух полосок 2 мм длиной 30см, скрутить плотный рол и придать ему выпуклую форму. Внутри закрепить клеем.
Полоску чёрного цвета 1,5 мм шириной, нарезать на четыре части по 2,5 см и склеить как показано на фото.

Закрепить полоски каплей клея по центру, загибая их во внутрь рола в клей (лучше пинцетом).

Полоску шириной 1 см и длиной 13см, кромсаем мелко в бахрому и приклеиваем, обворачивая рол

Вернёмся к лепесткам.
Таким незатейливым инструментом ( пластмассовая палочка от леденца ), Немного сгладим складочки и придадим форму. На мягком коврике, не удерживая детали, с нажимом проводить палочкой от края к центру.

Детали лепестков склеить по центру. Сердцевину покрыть клеем не только край с низу, но и бортик до бахромы. Отцентровать сердцевину и сложить цветок в бутон (можно даже немного уплотнить), стараясь приклеить лепестки к сердцевине, как показано на последнем фото. Дайте клею схватится, а затем разверните лепестки и расправьте бахрому.


Для основы бутона использован пластилин RANO CLAY- невесомый, похож на пенопласт, только нужно несколько часов для высыхания.
Приклеить лепестки, листики лучше увлажнить, придать форму чаши и приклеить.

Источник: http://asti-n.ya.ru/replies.xml?item_no=888
Рубрики:  Фом


Понравилось: 1 пользователю

Пионовидная роза из фоамирана

Среда, 23 Сентября 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пионовидная роза из фоамирана с круглой серединкой.М.К.

источник

 

Восхитительная чайно-гибридная пионовидная роза из фоамирана

с круглой серединкой

Мастер-класс.

АВТОРАнна Данькова 

Поделка изделие Моделирование конструирование Мастер-класс Чайно-гибридная пионовидная роза из фоамирана с круглой серединкой Фоамиран фом фото 1
Читать далее...
Рубрики:  Фом


Понравилось: 1 пользователю

Запеканка из капусты

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из капусты

Запеканка из капусты


Невероятно вкусная и нежная капустная запеканка с яйцом порадует любителей рецептов простых, недорогих и легких вторых блюд. За счет того, в состав этой запеканочки входит молодая белокочанная капуста, сочная морковь и репчатый лук, готовое блюдо просто тает во рту. Реально невозможно остановиться!

Только ни в коем случае не пренебрегайте рецептурой: если написано использовать именно сливочное масло, значит никакого растительного. Именно благодаря первому у этой капустной запеканки появляется ни с чем несравнимый тонкий сливочный аромат.

Ингредиенты:

Молодая белокочанная капуста — 500 граммов
Морковь — 200 граммов
Лук репчатый — 150 граммов
Масло сливочное — 70 граммов
Молоко — 100 миллилитров
Яйца куриные — 2 штуки
Соль — 0.25 чайной ложки
Перец черный молотый — 1 щепотка

Приготовление блюда

далее>>>
Рубрики:  Кулинария

Хризантемы из фоамирана. МК Ольги Сыротюк

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантемы из фоамирана. МК Ольги Сыротюк


Привет всем!!! И вот, я Ольга Сыротюк снова с вами...

предлагаю сегодня смастерить красавицу хризантему....
Кому интересно, присоединяйтесь...будем делать вместе ))))

Вот такая красотка,

правда листочки у нее получились фантазийные...

Мастер-класс Флористика искусственная Моделирование конструирование Мастер класс ХРИЗАНТЕМЫ из Фоама  Фоамиран фом фото 1
 
Рубрики:  Фом


Понравилось: 1 пользователю

МАСТЕР-КЛАСС: ЦВЕТЫ ИЗ КОЖИ. Брошь заколка ROSE MAGIC

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Белоснежка_11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС: ЦВЕТЫ ИЗ КОЖИ. Брошь заколка ROSE MAGIC.



 

Натуральная кожа для творчества и рукоделия недорого в Москве здесь:http://www.tavro-kozha.ru/catalog/kozha-dlja-tvorchestva-i-rukodelija/

и здесь: http://www.rayner.ru/index.php?chp=showpage&amp;num=176

Рубрики:  Цветы из кожи

Брошь-заколка "Роза"

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Bondi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брошь-заколка "Роза" из кожи. Видео-МК Ирины Влади



Рубрики:  Цветы из кожи

Цветок-брошь "Подсолнух"

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Bondi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок-брошь "Подсолнух" Видео-МК Ирины Влади



Рубрики:  Цветы из кожи

Тортик "раффаэлка".

Суббота, 01 Августа 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "раффаэлка".

I4-45jnWe6A (604x403, 109Kb)

Безумно вкусный, нежный и очень ароматный получается этот тортик"раффаэлка". Рецепт очень простой и с самыми ходовыми ингредиентами. Знакомьтесь с ним и приготовьте обязательно такой десерт.

2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.

Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

xaa.su/22dZ

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария

22 соуса на любой вкус

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 соуса на любой вкус

4346910_32 (604x397, 58Kb)

1. Соус "Татарский" 200 гр. сметаны, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус "Андалузский" 200 гр. сметаны, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Наливной пирог с сыром

Вторник, 21 Июля 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог с сыром


Состав:
-3 яйца,
-1,5 стакана сметаны,
-3 стол.ложки растительного масла,
-1,5 стакана муки,
-соль по вкусу,
-0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом,
-150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).

3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Андрей ЛобановМировая кулинария! Каталог рецептов.вкусная еда с любовью!

Рубрики:  Кулинария

Мастер-класс "Голубой лён из фоамирана"

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_изнова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Голубой лён из фоамирана"

Автор мастер класса Инна Песоцкая , далее текст и фото мастера !!!

Лён - символ семьи, домашнего очага. Казалось бы обычный цветок, небольшого размера. Но когда он цветет, поле его голубых цветов называют «голубое небо».
Мой МК посвящен изготовлению цветка льна из фоамирана.

Мастер-класс Флористика искусственная 8 марта День рождения Моделирование конструирование Мастер-класс Голубой лён из фоамирана Фоамиран фом фото 1
 
Мастер-класс Флористика искусственная 8 марта День рождения Моделирование конструирование Мастер-класс Голубой лён из фоамирана Фоамиран фом фото 2
 
Мастер-класс Флористика искусственная 8 марта День рождения Моделирование конструирование Мастер-класс Голубой лён из фоамирана Фоамиран фом фото 3

Для работы нам понадобится:
1. Фоамиран голубого (сиреневого) и зеленого цвета, а так же небольшой кусочек светло-желтого цвета.
2. Флористическая проволока.
3. Тейп-лента зеленого цвета.
4. Фольга.
5. Суперклей (у меня «Момент»).
6. Пастель сухая (синего, голубого, фиолетового и желтого цветов).
7. Влажные салфетки.
8. Утюг.
9. Молд с продольными прожилками (у меня молд лепестка пиона).
10. Готовые мелкие тычинки (белые или желтые) или нитки, обработанные желатином.
11. Немного манки.
12. Шаблоны.

Мастер-класс Флористика искусственная 8 марта День рождения Моделирование конструирование Мастер-класс Голубой лён из фоамирана Фоамиран фом фото 4
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Фом


Поиск сообщений в Почтарева_Ольга
Страницы: 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь