Зразы по-литовски

Ингредиенты
Мякоть говядины-250г
Хлеб белый без корочки-50г

Шпик-20г
Лук репчатый -1 шт
Яйцо вареное-1 шт
пучок петрушки,соль,перец,масло растительное,молоко
Хлеб замочить в молоке или воде по вашему желанию

Мясо нарезать небольшими кусочками,нашинковать лук,порезать петрушку и шпик,
отжать хлеб и все пропустить через мясорубку.Полученный фарш посолить,поперчить,хорошо
вымесить и разделить на 2 части.В каждую часть положить нарубленное яйцо,по желанию можно
еще добавить мелко порубленную зелень,завернуть в виде рулета.
Полученные рулеты обжарить на растительном масле 15-20 минут.

Подавать с отварным картофелем и овощами.