-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилит1997

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2012
Записей: 7839
Комментариев: 562
Написано: 8505




Рецепт удачных чебуреков

Четверг, 30 Августа 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт удачных чебуреков

Сегодня расскажу, как вкусно приготовить чебуреки.

Рецептов этого блюда имеется великое множество, причем в одном рецепте воспевается то, что в другом категорически порицается. Для меня чебуреки – это не просто вкусное блюдо, это одно из воспоминаний о детстве, настроение родом из школьных лет.

Школа моя была в центре города, а квартиру получили в одном из новых районов. Добираться в школу и домой приходилось долго, автобусы ходили редко, и иногда мы с подругой отправлялись домой пешком. И вот, каждый раз мы заходили в один и тот же магазинчик «Кулинария», в котором с пылу-жару продавались чебуреки. Что это было за чудо! Для моего аппетита, истерзанного школьной программой и марш-броском по городу, это было настоящим праздником. Хрустящая корочка, вспененные пузырьки на нем, а внутри сочная мясная начинка , благоухающая приправами. Главное было успеть купить чебуреки, желающих на них всегда было много именно в этом магазине. Боже, как это было вкусно! Мы быстро разбирались со своими порциями и радостно бежали домой. На следующий раз все повторялось сначала.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кальцоне

Четверг, 30 Августа 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальцоне

Кальцоне


Кальцоне — это итальянская закрытая пицца. Тесто делается как на пиццу, начинка берётся как для пиццы. Формируются пирожки и запекаются в духовке. Различия не только в форме, но и в… А об этом вы узнаете, дочитав до конца.

Пицца кальцоне
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Осетинские пироги с картофелем и брынзой

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги с картофелем и брынзой

kak_ispech_pirog

Знаменитые осетинские пироги имеют тысячелетнюю историю. Начинки в них могут быть разные, но в основном их пекут с картошкой и сыром. По традиции на стол подают по три пирога.

Если вы освоите выпечку осетинских пирогов с картофелем и сыром, я думаю, они будут любимыми на вашем столе. На нашем сайте есть рецепт других восточных пирогов с картофелем, которые называются кыстыбый, но осетинские пироги - это совершенно уникальная выпечка.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Женщины Francois Martin-Kavel

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_любушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

женский образ

Женщины Francois Martin-Kavel

 

 

Francois Martin-Kavel   -  французский художник. Пытаясь найти какие-то подробности  его биографии , через раз натыкалась на информацию, что о его жизни  практически ничего не известно и , что писал он преимущественно хорошеньких женщин . Некоторые создания  и мне увиделись довольно-таки милыми …  Годы жизни 1861- 1931.  Он регулярно выставлялся в "Salon des Artistes Français", а в 1881 году был награждён медалью.

 

 

Young Girl with Fur Muff

Untitled
 
 
Untitled
Читать далее...
Рубрики:  Арт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яблочный пирог

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог

 

Этот вкусный яблочный пирог приготовить довольно просто. Главное  - придерживаться несложных  нижеследующих рекомендаций.

Время приготовления 2,5 часа.

Готовим:

1. Муку с солью просеиваем в большую миску, добавляем размягченное сливочное масло, лимонную цедру, яйцо и сахар. Вливаем 2 – 3 ст. ложки холодной воды, замешиваем тесто. Скатываем его в шар, заворачиваем в пищевую пленку и помещаем в холодильник на 1 час.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курица с черносливом в духовке

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с черносливом в духовке

С того времени, когда куры-гриль были диковинным блюдом, которое продавалось в одноименных палатках и считалось верхом совершенства, прошло уже немало времени. Не многие хозяйки решались готовить запеченную в духовке птицу целиком. Не по причине своей неуверенности во вкусе блюда, а потому что, нужно было потом отдраивать внутри печь от намертво пригоревшего жира по стенкам.

курица-с-черносливом-в-духовке

Сегодня курица с черносливом в духовке стала у меня практически дежурным блюдом из серии, что побыстрее. Появление рукава для запекания – это чудо, взамен которому будет трудно что-то предложить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Летний бисквит «Легкость бытия»

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний бисквит «Легкость бытия»

 

Очередной приветик сладкоежкам! Раз Вы здесь, значит, соскучились по сладенькому и я Вам предлагаю испечь очень легкий белый бисквит на кипятке, сделать для него ягодную пропитку, украсить взбитыми сливками и свежими ягодами.

Раздел меню: К чаю, перекус, полдник

Время активной готовки: 25-30 минут

Время пассивной готовки: 40 минут

Количество порций: 8-10

Как приготовить бисквит на кипятке? Оказывается это невероятно легко и просто приготовить нежный бисквит, который получается ВСЕГДА и У ВСЕХ!!!

 

 

как приготовить бисквит

Для всех, кто боится бисквитов и не дружит с ними,

очень рекомендую этот легкий рецепт к исполнению.

Этот бисквит меня еще НИ РАЗУ не подвел!

Активная готовка по скорости исполнения бьет все рекорды,

а готовая продукция радует вкусом и дырчатой структурой.

подготовить черешню для бисквитной пропитки
Готовить будем со свежей черешней, лето на дворе все же.

Поэтому из черешни убираем косточки, режем ее пополам и засыпаем сахаром.

Теперь чашу затягиваем кулинарной пленкой и

устраиваем ягодкам парилочку – пусть выпустят все свои сладкие соки.

Они-то нам и будут нужны для пропитки бисквита.

для бисквита яйца взбить с сахаром
Пока ягодки парятся, соединяем яйца с сахаром и

хорошенько взбиваем до побеления.

для бисквитного теста просеять муку с разрыхлителем
Пока процессор трудится, просейте муку с разрыхлителем.

Не устану повторять процесс обязательный, обсуждению не подлежит!

Хотите высокий бисквит, просейте муку!

в бисквитное тесто влить кипяток
Далее соединяем сухие ингредиенты с яичной смесью.

И сейчас фишка – последними вливаем растительное масло и кипяток.

Еще пару раз взбиваем и можно выливать тесто в форму.

бисквитное тесто вылить в форму
Тесто получается жидкое, льющееся, это нормально, муку подсыпать не надо!

Форму застелите пергаментом, смазывать ничем не нужно.

Ни в коем случае не смазывайте стенки формы, ведь именно по ним бисквит будет ползти вверх,

аки альпинист в гору. А ну-ка, Вы последнему гору-то смажете???

То-то же, не мешайте нашему бисквитному альпинисту взбираться!

готовый бисквит остужаем на решетке
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, все зависит от Вашей плиты.

Ах, да, если закроете форму плотно фольгой,

то бисквит получится нежненький, беленький, не румяный!

Тоже интересный вариант, попробуйте при случае.

Готовый корж извлекаем и остужаем на решетке.

слить ягодный сок для пропитки бисквита
Пока он остывает, слейте выделившийся ягодный сироп.

Именно им пропитаем бисквит.

Любой бисквит получается суховатым и непременно нужно пропитать.

промазать корж ягодной пропиткой
Обычно используют ликеры, джемы и т.п.

А почему бы нам не воспользоваться летними дарами и

не пропитать корж натуральным ароматизатором.

Сильно много не лейте, а то бисквит станет мокрым,

а это тоже не очень хорошо.

для бисквита взбить сливки
Вообще-то, по уму, для торта надо 2 коржа испечь.

Эта раскладка продуктов на один невысокий корж 3-4 см.

С другой стороны, больше коржей, больше калорий.

Я, прям, услышала Ваши стенания по поводу фигуры и

решила, что и одного коржа для наших красоток будет более чем…

К тому ж, мы его взбитыми сливками украсим.

украсьте бисквит взбитыми сливками
Процесс украшательства делайте в разъемной форме,

так ровней и аккуратней получится.

А с другой стороны, можно запросто и без нее обойтись.

Ложкой выкладывайте сливки на бисквит и разравнивайте их.

украсить бисквит свежими ягодами
Осталось только украсить абрикосами и сахарной черешней.

Ну, ВКУСЬ необычайная получается, да, и красивенько вроде вышло.

Как считаете?

Поставьте в холодильник минут на 20-30, пока чаек свеженький заварите!

как приготовить легкий бисквит
Всё-всё, достаем и кольцо снимаем,

радуемся летнему солнышку, ароматам, тортику

и тому, что в нем всего один корж, а значит, -1 энных килокалорий.

Ура-а-а-а! Невыносимо просто, невыносимо вкусно, невыносимо легко!

«Невероятная легкость бытия!» Приятных Вам легких и сладких впечатлений, друзья, пеките непременно летний бисквитный тортик.

Продукты:
Бисквит

Яйцо 2 шт.
Сахар 0,5 стакана
Мука 0,5 стакана
Разрыхлитель 0, 5 ч.л.
Масло растительное 1,5 ст.л.
Кипяток 1,5 ст.л.

Начинка

Сливки 33% 200 г
Закрепитель для сливок 10 г
Сахар 50 г в черешню и 1-2 ст.л. в сливки
Черешня 200 г
Абрикосы 5-6 шт.
Разъемная форма 18 см!
Способ приготовления:
1. Черешню разрезать пополам, убрать косточки и засыпать сахаром. Форму затянуть пленкой и оставить минут на 40-45.
2. В яйца добавить сахар и взбить до побеления.
3. Просеять муку и разрыхлитель.
4. Вмешать муку в яичную смесь и взбить.
5. Влить растительное масло и кипяток, еще раз взбить.
6. Форму заселить пергаментом и вылить в нее тесто.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до сухой палочки.
8. Бисквит достать и остудить на решетке.
9. Слить ягодный сок и пропитать им остывший бисквит.
10. Взбить сливки с сахаром и закрепителем.
11. Украсить торт взбитыми сливками, абрикосами и черешней.
12. Приятного аппетита Вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!

От автора:

как приготовить вкусный бисквит



http://bistrofastfood.ru/recipe/kak-prigotovit-biskvit/
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Комодики,коробочки и не только...

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурчелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комодики,коробочки и не только...

4267534_CIMG9562_1_ (700x533, 261Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Творчество. Для вдохновения/Интерьер, идеи декора
Творчество. Для вдохновения/Винтаж, шебби-шик

Метки:  

Цветы художника Игоря Левашова

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы художника Игоря Левашова.









Читать далее...
Рубрики:  Арт

Метки:  

Бутылки. Декор

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо за симпатии! Для Вас продолжаю тему бутылок!

Мои Дорогие Читатели! Не верьте Вашим глазам - когда Вы высылаете симпатию и не ставите галочку "анонимно", симпатии все равно приходят неподписанные! Пожалуйста, откройте свое имя. Спасибо Вам за теплые слова и хорошее настроение! Но позвольте мне ответить Вам взаимностью!

Вам понравилась тема бутылок и потому продолжаю ее для Вас и других читателей. Бутылки, банки можно не только расписывать...

Почему не рекомендуется продолжать начатый пост, а создается новый. Потому что предыдущий пост уже был скопирован . При внесении измениний нужно цитировать повторно. Но не все об этом знают. Я могу изменить пост у себя, но не могу изменить цитату.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Декор, идеи

Метки:  

Художник Nathan Brutsky (Ukraine/Israel )

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Nathan Brutsky (Ukraine/Israel )

64018348_9 (500x157, 104Kb)


сайт художника


Прослушать запись Скачать файл
Джаз-ансамбль п/у Томаша Балаш


4 (478x82, 8Kb)

0_6880b_1b95fd2b_XS (100x94, 15Kb)
Рубрики:  Арт

Японский мост яцухаси

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский мост яцухаси



Японский мост яцухаси

Мост в японском саду, имеющий зигзагообразную форму, называется яцухаси (Yatsuhashi). Его сложная, ломаная линия символизирует сложный путь постижения истины. Необычна форма моста, она представляет собой кривую линию, имеющую обычно до восьми изломов, в Японии такой мост ассоциируется с непростым путем, который проходит человеческая натура в попытках постичь суть бытия. Яцухаси символизирует восьмиступенчатый путь постижения истины и бренность физического существования. От китайцев пришла символика дао, поэтому мост символизирует путь в рай и бессмертие, это дорога, ведущая из мир людей в мир природы. Мост вообще - символ перехода, имеющий много значений. Параллельно с дао возникла и символика буддизма. Проход по мосту - это переход из одного мира в следующий. Мостик из досок, скрепленных друг с другом, символизирует восьмеричный путь или благородный путь к спасению. По другой версии, такая форма моста связана с мнением, что нечистая сила (духи Они и другие) не могут преследовать человека, двигающегося по такой изогнутой траектории, такие злые духи передвигаются по прямой линии. Есть еще одна версия, в Японии широко известно древнее произведение Исэ моногатари (Сказки Исэ), там есть ряд стихотворений о любви и странствий в сопровождении кратких текстовых заметок. В одном эпизоде рассказывается о молодой аристократе, который приходит на место, называемое Восемь мостов (Yatsuhashi), здесь река разветвляется на восемь каналов, через которые были переброшены мосты. Любуясь пышным ростом ирисов, аристократ сочиняет стихотворения-пятистишия, которые выражают тоску по любимому человеку. Насколько мне известно, яцухаси устанавливают в основном над зарослями ириса, а так же над искусственным болотом и газоном. Как бы там не было, японский сад – это не только камень, вода и растения. Сад немыслим и без других элементов - фонари, бамбуковые изгороди, беседки, мостики и ворота служат для придания композиции законченности и создания особой атмосферы и уюта. Среди них зигзагообразный мост яцухаси является красивейшим элементом японского сада.


Рубрики:  Вокруг света/Япония

Zou Chuanan

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения pupochka007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Zou Chuanan



1.
1 (570x700, 541Kb)

2.
2 (700x648, 628Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Арт
Картинки, шаблоны, трафареты

Ferenc Tulok

Четверг, 30 Августа 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ferenc Tulok

 

 

Читать далее

Рубрики:  Арт

КУДА УЕХАЛ ЦИРК...|CIRCUS CARAVANS 1940-1950

Четверг, 30 Августа 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo4kaMeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУДА УЕХАЛ ЦИРК...|CIRCUS CARAVANS 1940-1950

ЦИРК



Читать далее...
Рубрики:  Творчество. Для вдохновения/Ретро

Метки:  

Интерьер в стиле арт-деко

Четверг, 30 Августа 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьер в стиле арт-деко

Образ роскошной, слегка легкомысленной и невероятно изысканной роковой женщины идеально дополняется соответствующим интерьером в стиле арт-деко. Он зародился в чувственные 20-е годы в стране куртуазности и соблазна – Франции.

 

Читать далее...
Рубрики:  Творчество. Для вдохновения/Арт-деко

Метки:  

Панно из виниловой пластинки

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панно из виниловой пластинки.

ИСТОЧНИК

автор: ostrinka

Цитирую автора!!!! Это моя первая работа с грампластинкой.

рисунок, панно, Мастер-класс Декупаж: Панно из виниловой пластинки. Диски виниловые, Краска, Салфетки

 Картина, рисунок, панно, Мастер-класс Декупаж: Панно из виниловой пластинки. Диски виниловые, Краска, Салфетки. Фото 1
Читать далее >>>
Рубрики:  Декупаж/Декупаж. Мастер-классы

Метки:  

Необычная подставка под книги

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная подставка под книги


Сделать эту полку намного проще, чем кажется.
Вам понадобится фанера, клеи мебельный и морилка.
Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Цветы из ткани для украшения одежды. Мастер-классы

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из ткани для украшения одежды. Мастер-классы

Предлагаю вам добавить в свои копилочки новую маленькую подборку цветов из ткани для украшения одежды.

flower1 (420x279, 82Kb)

flor_frufru_broche_enfeite (450x316, 39Kb)

flor_cone (500x334, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Цветы из ткани

Метки:  

Винтажные картинки "Забавные животные "

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные картинки "Забавные животные "

4829436_il_570xN_250337476 (452x700, 169Kb)

 

4829436_il_570xN_262434091 (461x700, 131Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Творчество. Для вдохновения/Винтаж, шебби-шик
Картинки, шаблоны, трафареты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Лилит1997
Страницы: 386 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь