-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Библиотечка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2012
Записей: 7240
Комментариев: 141
Написано: 7730


Синие яйца

Суббота, 21 Июля 2012 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца цвета ультрамарин

 (500x333, 27Kb)

Я не очень хорошо умею готовить. Точнее даже можно сказать, совсем плохо. Поэтому мои блюда скорее отличаются интересным оформлением. Конечно, банальное оливье или салат из крабовых палочек испортить неумелой готовкой почти невозможно, но это такие скучные блюда, что мне их даже стыдно готовить и подавать на блюдо. В крайнем случае, можно насыпать салат хотя бы в опустошенную от мякиша буханку хлеба, нарисовать майонезом окошки и сделать крышу из чипсов. Вот и будет тот же салат, но в интересной подаче, уже не так как у всех.
Но недавно я нашла в сети рецепт действительно эпатажного блюда. Это яйца цвета ультрамарин. Вид получается знатный, я каждый раз горжусь собой, когда у моих гостей округляются от удивления глаза и рука с опаской тянется к этому такому обычному и необычному одновременно блюду.
Итак, все просто, яйца бросаем в кипящую воду, варим 7-10 минут до готовности. Желательно, чтобы яички сохранили целостность скорлупы, для этого я солю воду, в которой они варятся. Так если даже яйцо треснет, то белок и желток не вытечет.
Берем краснокочанную капусту и пытаемся выдавить из нее несколько грамм сока. Проще всего перекрутить капусту на мясорубке, потом из образовавшейся гущи отжать сок. Разведите сок водой и поместите в него половинки отварных яиц. Через время, от 5 до 20 минут ваши половинки яиц приобретут удивительный синий оттенок. Если подержать яйца слишком долго, сок капусты может дать им неприятный запах. Если это случилось, просто промойте половинки яиц водой, цвет с них уже не смоется. Смешайте желток с майонезом, маслом, сыром, шпротами, да чем угодно, это уже не столь важно, готовьте так, как вы любите. Нафаршируйте синие яйца любой начинкой и удивляйте гостей.



источник - http://lielful24.livejournal.com/5443.html
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Электронная библиотека

Суббота, 21 Июля 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Электронная библиотека

http://bookz.ru/top100_books.html
 

Можно читать на сайте либо скачать себе:)

Рубрики:  Полезные ссылки/Библиотеки
Литература

Книги по психологии

Суббота, 21 Июля 2012 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книги по психологии (скачать)

http://www.all-psy.com/ru/books.php
 

.

Рубрики:  Полезные ссылки/Библиотеки
Литература

Еще книги

Суббота, 21 Июля 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать книги он-лайн

http://www.sunhome.ru/books
 

Книги по темам - собрания программ разделенных по принадлежности к определенной теме.
Рубрики:  Полезные ссылки/Библиотеки
Литература

Эзотерика

Суббота, 21 Июля 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скачать книги по самосовершенствованию и эзотерике
 

Волшебная ссылочка:) огромное количество разнообразной литературы для бесплатного скачивания.

Удобно разделены по авторам.

Самосовершенствование 1952

Эзотерика 2717

Ошо 83

 

Рубрики:  Полезные ссылки/Библиотеки
Литература

Онтология Рунетовского Юмора - 4

Суббота, 21 Июля 2012 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онтология Рунетовского Юмора - 4

КОРОТКИЕ АНЕКДОТЫ:

 

Прежде я была очень толстая, и это доставляла мне так много страданий, что я решилась на серьезную операцию.
 Теперь я очень... толстый!


-Простите,сэр, но я не могу вас впустить в казино без галстука!
-Ну и что?! А вот этот вообще голый!
-Да,сэр! Но он выходит...


- Я толстая?
- Нет.
- Но похудеть не помешало бы, да?
- Ты мне и такая нравишься.
- Но восторга не вызываю, да?
- Вызываешь восторг.
- Но не бешеный, да?..


Звонок в реанимацию:
-Больной Иванов ещё жив?
-Ещё нет!


Нашёл в письменном столе чек из супермаркета.
Долго думал - что же такое мог купить с названием "шишкина любовь", пока не допёрло, что так зовут кассиршу.


В связи с переименованием милиции в полицию - взятки  давать только в евро и долларах!


Вот, наконец, она, реальная реформа: продажный мент легким движением языка превращается в коррумпированного полицейского.


Проверяющий на рынке:
-У вас есть документы на эту рыбу?
-А шо вам надо
- свидетельство о смерти?

Церковь. Венчание. Священник торжественно:
-Согласны ли вы взять в жены эту женщину?
Жених:
-А что, вы можете предложить что-нибудь получше?


- Девушка, не хотите ли зайти ко мне - посмотреть на моего Пикассо?
Между прочим, это подлинник...
- Подумаешь, подлинник! Я и подлиннее видела.


Когда маленький Дракула не вернулся домой из школы, его мама так и подумала: "Наверное, кол поставили".


Российская нефть бывает 2-х типов. Вы все хорошо знаете этих двух типов…


- У меня есть две новости.
- Начни с хорошей.
- Кто тебе сказал, что есть хорошая?


Купила семья квартиру. Стали делать ремонт. Жена мужу говорит:
— Сходи к соседям снизу, спроси сколько они рулонов обоев покупали, когда делали свой ремонт.
Он пошел, ему сказали:
— Двадцать.
Купили, стали клеить. 6 рулонов осталось. Муж злой, снова идет к соседям:
— Вам чё, гадам, сказать правду было сложно? У нас 6 рулонов осталось!
— И у нас 6 осталось.


- Наташ, а у меня сегодня родители в театр уходят...
- С ночёвкой?!
- Нет, блин, на выходные!


Утром у подножия горы три внимательных альпиниста нашли одного невнимательного.


Весна... Из под юбок показались первые трусики...


- Почему блондинки так редко меняют памперсы своим детям?
- Потому, что на них чётко написано «рассчитано на 4-6 кг».


Вчера я заснул в метро. Когда я проснулся, то увидел, что напротив меня сидит маленький мальчик. Я ему улыбнулся. Он начал дергать папу за рукав и говорит:
"ПАПА, ПАПА, ПУКАЮЩИЙ ДЯДЯ ПРОСНУЛСЯ!"


Директор пристально разглядывает новую секретаршу.
- Четверо детей, - говорит ему на ухо начальник отдела кадров.
- Не может быть. У такой молоденькой и уже четверо детей?
- Не у нее, а у вас.


Приходит сын к отцу...
 Папа, у меня проблема! Моя девушка залетела!
Папа молча отсчитывать деньги.
 На следующий день сын решает проблему с девушкой и на радостях напивается с друзьями на даче отца...
День второй: Папа, у меня проблемы! Спалил дачу!
 Отец молча отчитывается баксы.... И в конце добавляет...
 Сынок, тебе бля осталось только дерево выкопать!!!!


Врач сообщает жене, что завтра её муж умрёт. Она решила напоследок порадовать его, спросила, чего бы он хотел сейчас больше всего.
- Заняться с тобой сексом!
После этого:
- А теперь?
- Заняться с тобой сексом!
(и так много раз).
Жена наконец рассердилась:
- Все! Хватит! Тебе-то хорошо, а мне завтра рано утром на работу вставать!


- Доктор, я болен. Я не могу оторваться от компьютера. По 18 часов в сутки провожу перед монитором!
- Безнадежных случаев не бывает, будем лечить.
- Чем???
- Ясно чем - алкоголем, сигаретами, девочками!


- Помогите! - раздается душераздирающий крик в вагоне поезда. - Здесь есть доктор?!
- Я доктор! - из соседнего купе выскакивает полураздетый человек.
- Кому нужна помощь?
- Мне!!! - радостно отвечает один из пасажиров. - Доктор, скажите, как называется болезнь горла из шести букв?


- Вы знаете, за что я вас остановил?
- Да, я превысил скорость. Но понимаете, офицер, это вопрос жизни и смерти.
- А поконкретнее?
- Меня дома ждет голая женщина.
- И?
- И если я приеду домой позже жены, я труп!


Входит в автобус пенсионер, мальчик уступает место, а старик его останавливает и говорит:
- Садись. Меня ноги ещё держат.
Ситуация несколько раз повторяется......
Через некоторое время мальчик умоляет:
- Дяденька, отпустите меня, пожалуйста, а то я уже четыре лишние остановки еду.

Рубрики:  Мысли, фразы, мудрости

32 совета непальских мудрецов

Суббота, 21 Июля 2012 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

32 совета непальских мудрецов
 

32 совета непальских мудрецов

для долгой и здоровой жизни

3365150_monahoboi (700x437, 277Kb)

1.Говорите медленно, а думайте быстро

3365150_7333 (339x44, 7Kb)

2.Не судите о людях по их родственникам.

3365150_7333 (339x44, 7Kb)

3.Когда вы говорите: «Я тебя люблю», – говорите правду!

3365150_7039 (366x100, 31Kb)
Рубрики:  Мысли, фразы, мудрости

Бернард Вербер. Новая энциклопедия Относительного и Абсолютного знания

Суббота, 21 Июля 2012 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения IRIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бернард Вербер. Новая энциклопедия Относительного и Абсолютного знания.





1. Между нами

Между тем
Что я думаю
Что я хочу сказать
Что мне кажется, что я говорю
Что я говорю
И тем
Что вам хочется услышать
Что вам кажется, что вы слышите
Что вы слышите
Что вы хотите понять
Что вы думаете, что вы понимаете
Что вы понимаете
Есть десять шансов к одному, что возникнут трудности в общении.
Но все-таки попробуем…



 

6. Три оскорбления

Человечеству было нанесено три оскорбления.
Первое, когда Николай Коперник доказал, что Земля не центр Вселенной.
Второе, когда Чарлз Дарвин пришел к выводу, что человек произошел от обезьяны, а стало быть, тоже животное.
Третье, когда Зигмунд Фрейд объяснил, что в основе большинства наших политических демаршей или художественных проявлений лежит сексуальность.
Читать далее...
Рубрики:  Непознанное
Литература

Римские шторы - жалюзи - подробный МК

Суббота, 21 Июля 2012 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Римские шторы - жалюзи - подробный МК

Я наконец сделала что так давно хотела! А именно римские шторы, которые в магазине стоят довольно дорого у меня вышли почти бесплатными :)

Я давно уже храню статьи из интернета о создании таких штор и вот наконец дошли руки и я вам подробно все расскажу и покажу!

Вот что необходимо чтобы создать 2 шторки:

1) 2 горизонтальных самых дешевых жалюзи, можно б/у.

2) 2 метра ткани (цвет и размер зависит от размера окна).

3) Термопистолет с клеем.

4) Клей.

5) Ножницы.

6) Швейная машинка.

Это все!

Во всех статьях где предлагалось сделать нечто подобное авторы предлагали все крепления делать клеевыми, но мне больше по душе прошить, это и выглядит более профессионально что-ли...

Я взяла ткань и, загнув немного с краев (дважды) прошила по всей длине (см. рисунок 1).

Рисунок 1. Прошив двойных краев

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Рукоделие разное
Интерьеры образцы и стили

Зеркала в резных рамах непременно украсят интерьер!

Суббота, 21 Июля 2012 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеркала в резных рамах непременно украсят интерьер!

>>>
Рубрики:  Интерьеры образцы и стили

Кабачковый пир

Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ

Кабачки жаренные

кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.

Рататуй

Рататуй я готовлю "на глаз" так сказать, это такой рецепт который каждый регулирует по своему вкусу. Каждый потом регулирует свое колличество овощей.
Чего-то больше, чего-то меньше. Мой составчик примерно такой (получаеться бовольно большая порция, мы его едим 2-3раза):

Состав:

- 1 больше среднего баклажан;
- 3 цуккини (или кабачка, я всегда беру зеленые цуккини)
- 1 красный болгарский перец (большой, тут маленьких в продаже не бывает) или беру по половинке красный+желтый;
- 1 луковица
- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г)
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;
- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);
- 10 черных копченых оливок (по желанию)
- оливковое масло.
- 1-2 морковки ( по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Овощи

Языки из кабачков

Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусные языки из кабачков!

Безумно вкусные языки из кабачков!

Ингредиентьi:

кабачки  3 шт, лук 1 шт, морковь 2 шт, чеснок 5-6 зуб., болгарский перчик кр. 1 шт, помидоры 2 шт, кинза, укроп 1 п., соль, чер.пер., сахар 1 ч.л., уксус 9% 1 ч.л., масло раст.

+читать дальше

http://www.fisnyak.ru

Рубрики:  Рецепты/Овощи

Свирепый апельсин

Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свирепый апельсин

 (237x250, 8Kb) (289x250, 13Kb) (211x211, 30Kb)

 (390x100, 21Kb)

 

Рубрики:  Рецепты

Овощные цветы

Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные цветы для украшения стола


n2939 (450x600, 51Kb)
p12347 (451x600, 47Kb)
p12348 (436x600, 43Kb)
p12349 (436x600, 51Kb)
p12350 (435x600, 55Kb)
p12353 (436x600, 38Kb)
p12358 (436x600, 52Kb)
Рубрики:  Рецепты

Кулинарные хитрости

Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные советы и маленькие хитрости. 50 способов облегчить жизнь на кухне !!!

Доброго времени суток! Представляю вашему вниманию 50 кулинарных полезностей - 50 маленьких хитростей от пожилых людей. Все эти хитрости проверены долгим опытом, так называемые старые добрые крупицы молодости, знать которые - просто необходимо. А еще, самое интересное, что тоже нужно знать) Готовится новый альбом "ЛИЦА ЛИРУ 2012" и вам нужно не забыть отправить свою фотографию, иначе так и останетесь - безликими)

 Как и с любыми бабушкиными сказками, секретами и советами, ваш опыт может отличаться. Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают.

1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.

2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.

3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.

4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.

5. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильнике. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.

6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем.

7. Свернется ли молоко, если его вскипятить? Оказывается, все-таки это не так. Кипяченое молоко совершенно безопасно для употребления.

8. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.                   

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Опять чебуреки

Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Чебуреки с картошкой и сыром

Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

e6db63e2b2df копия (670x503, 192Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Лепешки с помидорами

Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!


 



Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!

recipes70 (700x466, 229Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Женственные прически. Часть 3

Пятница, 20 Июля 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женственные прически. Часть 3

Смотрите также: Женственные прически-1 * Женственные прически-2

Мастер-классы >>>

Рубрики:  Рецепты красоты/Уход за волосами

Женственные прически. Часть 2

Пятница, 20 Июля 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женственные прически. Часть 2

Смотрите также: Женственные прически-1

Идеи и МК >>>

Рубрики:  Рецепты красоты/Уход за волосами


Поиск сообщений в Библиотечка
Страницы: 351 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь