-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Библиотечка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2012
Записей: 7247
Комментариев: 141
Написано: 7737


Скумбрия соленая

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряно-солёная, приготовленная в морозильной камере.

Всем привет! Я опять с рыбкой. Ну люблю я её очень! nyam2 
Этот удивительный способ засолки я нашла на сайте cookingclub от Гульмиры. Спасибо автору! 
Рыба получается слабого посола с пряным ароматом. good 
Понадобится на 1 рыбу (600-700гр): 
Соль 1 ст л (без верха) ( у меня морская) 
0,5 ч л сладкого перца 
0,5 ч л молотого чёрного перца 
0,5 ч л горчицы в зёрнах 
1-2 шт лаврого листа, 1-2 дольки чеснока 


Фото


Свежемороженную рыбку разморозить, отрезать голову и хвост. Разрезать вдоль СПИНЫ (для того, чтобы сохранился жирок в брюшке). Освободить от хребта и внутренностей, хорошенько промыть. Разложить рыбку пластом, кожей вниз, Чеснок порезать дольками, лавровый лист мелко поломать, посыпать специями равномерно. 


Фото

Рыбу сложить, завернуть в пищевую плёнку или пакет. 


Фото

Положить в морозильную камеру на сутки. Перед употреблением вынуть из морозилки, разморозить при комнатной температуре, порезать на кусочки и... наслаждаться! Со специями можно эксперементировать-дело вкуса. 


Фото

Такая рыбка хранится очень долго, при необходимости- достаём, размораживаем- прекрасная закуска! 
Приятного аппетита! sharik

http://forum.say7.info/topic39248.html

Рубрики:  Рецепты/Рыбные блюда

Фруктовый десерт

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ

x_4382264c (600x450, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты разные

Котлеты капустные

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты капустные - вкусные - вкусные!!!

Автор: Ирина Осипова сайт 4 вкуса

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Овощи

Тефтели

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

1334848522_tefteli (586x456, 87Kb)

Ингредиенты:

  • 300 гр. фарша
  • 5 средних сырых картофелин
  • 1 большая сырая морковка
  • 1 яйцо
  • 1 небольшая луковица
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Выложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

http://s61.radikal.ru/i171/1203/5f/97d2465abbea.png

А тех, кого больше интересует не приготовление кулинарных шедевров, а производство битума, приглашаю на сайт tikoizol.ru.

Di-via.ru

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

Подлива к макаронам

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов подливы к макаронам

3925073_09c6c1b772b42ff0cd5ca796643beb96 (500x375, 47Kb)

Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.

далее
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

Сельдь домашнего посола

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Фиона_рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь домашнего посола:Вкуснятина

Сельдь домашнего посола

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

Этот пост уже публиковался.Решила вывесить его ещё раз для тех кто не успел воспользоваться.
 

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рыбные блюда

Горбуша с шампиньонами

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРБУША С ШАМПИНЬОНАМИ В СЫРНОМ ОМЛЕТЕ.

ОМЛЕТ (700x466, 109Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рыбные блюда

Суфле из куриной печени

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из куриной печени

Рецепт из книги Анастасии Скрипкиной

Суфле из куриной печени
Суфле из куриной печени. Ингредиенты

500 г куриной печени (или говяжьей)

2 яйца

100 мл сливок (10-15%) или молока

150 г лука

150 г моркови

3-5 ст.л. муки

соль

перец

Рецепт приготовления

Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится.
Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым.
Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 порций.

 

Фото 1

Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку.

 

Фото 2

Яйца взбить с солью и перцем.

 

Фото 3

В печень добавить яйца.

 

Фото 4

Добавить сливки, немного посолить, поперчить.

 

Фото 5

Добавить муку, перемешать.
Масса должна быть как на оладьи.

 

Фото 6

Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую формочку смазывать не надо).
Объем формочки должен быть около 1-2 л.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово).

Фото 7

С суфле можно делать очень вкусные бутерброды.
На кусочек хлеба положить суфле, кружок помидора и зелень.

 

                                        Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

Птичье молоко

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты

Красивым кажется все, на что смотришь с ЛЮБОВЬЮ..)

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Дарума_Васильевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивым кажется все, на что смотришь с ЛЮБОВЬЮ..)

ьт (700x495, 268Kb)
Рубрики:  Мысли, фразы, мудрости

МК по валянию медвежонка Снежка

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Lesek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по валянию медвежонка Снежка

3447855_mk61 (500x375, 42Kb)

Читать далее

Рубрики:  Рукоделие/Игрушки


Понравилось: 1 пользователю

Мастер-класс по Шерстяной акварели - валяем обложку с Йорком

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена1979 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по Шерстяной акварели - валяем обложку с Йорком

отличный МК от Буянковой Екатерины4145317_0_2dfbd_451f2d3f_XL (560x700, 119Kb)

 http://www.livemaster.ru/topic/35092-master-klass-...reli-valyaem-oblozhku-s-jorkom

Рубрики:  Рукоделие/Рукоделие разное

Сад ядовитых растений Альнвик

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сад ядовитых растений Альнвик

Ядовитый сад Альнвика — один из множества общественных садов, прилегающих к замку Альнвика в Нортамберленде, Англия. Сам же замок — второй по величине в Великобритании. Но самым главных отличием от других садов является то, что здесь растут растения, которые запросто могут убить человека. В этом ядовитом саду собраны многие самые опасные растения мира

ядовитый сад

За большими черными воротами сада произрастает приблизительно 100 разновидностей запрещенных законом наркотических растений, из которых делают опиум и другие наркотики. Здесь растет также Беладонна Атропа, известная также как смертельный паслен, стрихнин, какао из которого делают кокаин, болиголов, гашиш и многие другие
сад ядовитых растений

Читать далее...
Рубрики:  Все о путешествиях/Что посмотреть

Ароматерапия. Рецепты и применение при различных болезнях.

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматерапия. Рецепты и применение при различных болезнях.
 

Ароматерапия. Рецепты и применение при различных болезнях.

Ароматерапия – очень древний метод лечения, который вновь стал популярным в наши дни. Этот сайт поможет Вам освоить основные принципы ароматерапии, а именно применения эфирных масел для похудения, удаления целлюлита и коррекции фигуры, чтобы Вы всегда могли позаботиться о своём здоровье и красоте, сохраняли стройность, молодость и бодрость духа.

Этот метод лечения с применением натуральных запахов, имеющий свою богатую событиями и наполненную таинственностью историю, с которой следует ознакомиться, чтобы лучше понять и оценить, какую роль играли и играют ароматы в жизни человека.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты красоты/Уход за волосами
Рецепты красоты/Уход за лицом
Рецепты красоты/Уход за телом

Как сделать альпийскую горку своими руками

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать альпийскую горку своими руками

От продвинутых дачников часто можно услышать разговоры о некой "альпийской горке". Давайте и мы с вами разберемся, что же это такое, что за горка за такая, интересная) На самом деле, все довольно просто. Это некий участок сада, на котором имитируется скалистый природный ландшафт. Размеры альпийской горки большого значения не имеют, главное, чтобы были растения и самое главное - камни. И что интересно, именно растения должны подчеркивать камни, которые являются основной главной темой горки. Предлагаю вам ознакомиться со статьей, основная тема которой - Альпийская горка своими руками. Может вдохновитесь да соорудите?

Альпийская горка на дачном участке своими руками

Террасированная альпийская горка

Читать далее...
Рубрики:  Наш сад

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Суббота, 14 Июля 2012 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

bezrukavka_21 18 (444x697, 201Kb)
ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

Шарфик.МК

Суббота, 14 Июля 2012 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик.МК


Подробнейший МК от Ольги Поповой.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком

шапочки, береты, шарфики

Суббота, 14 Июля 2012 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения х_Люся_х [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапочки, береты, шарфики

4862867_33 (452x700, 121Kb)4862867_2 (455x700, 83Kb)4862867_3 (452x700, 117Kb)4862867_25 (452x700, 100Kb)4862867_1029 (452x700, 107Kb)Читать далее

Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

Снуд узором "крупный колосок". Мастер-класс

Суббота, 14 Июля 2012 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд узором "крупный колосок". Мастер-класс

   

        

Описание на русском языке + мастер-класс здесь: 

http://aly1046.livejournal.com/43646.html#cutid1

Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

Украшение-воротник (идея)

Суббота, 14 Июля 2012 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_99 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение-воротник (идея)

 

FLORAL JERSY - Green - Crochet Lace and Jersy Tube Scarf/ Shawl/Shrug 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Украшения


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Библиотечка
Страницы: 352 ... 41 40 [39] 38 37 ..
.. 1 Календарь