-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Библиотечка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) OSINKA_KNITTING solnechnolunnaya

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2012
Записей: 7127
Комментариев: 141
Написано: 7616


лук

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук из севка (успешный опыт одной огородницы)

http://jenskiymir.com/sad-ogorod/sovety-dachnikam/...nyy-opyt-odnoy-ogorodnicy.html

Татьяна Василевская живет в Беларуссии, и уже много лет успешно выращивает лук. Она с удовольствием делится  с огородниками своими секретами:

"Мне больно смотреть, как дачники убирают жалкую пародию на лук! На наших низких участках он сильно поражается пероноспорозом. И, хотя они пытаются его хорошо высушить, храниться такой лук вряд ли будет. Когда-то я тоже никак не могла вырастить достойный урожай лука, поэтому делюсь своим опытом, возможно, кому-то пригодится.

Читать далее...
Рубрики:  Наш сад

пасторма из куриной грудки

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Тяпочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про пастрому...

Мне Лена фортунчик, рецепт один дала.
Сегодня, как раз, я рецепт "обживала".
Я сделала всё, как написано было.
И вот что, подружки, с него получила:

Пастрома индюшки вкусна, просто диво!
Удачная вышла, и даже красива.
Мне, кстати, горчицы бы надо купить,
И зёрнышки в ней, ведь должны ещё быть.

Уже отдохнула, кой - что, я прибрала.
И даже, опять этот пол намывала.
Часок я проспала, всё ж, годы идут.
А силы, с годами, куда-то бегут...

Поныла, и хватит. Теперь хвастанусь.
Пастрому я здесь показать не боюсь.
Впервые сготовила грудку сама.
С рецептом готовить не надо ума)))


пастрамка (700x525, 251Kb)
Пастрома и мой ужин))
ужин (700x525, 240Kb)
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

голландский куриный пудинг

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский куриный пудинг.

ГОЛЛАНДСКИЙ КУРИНЫЙ ПУДИНГ.

df3eeff80a4beebf1548622ffc993126 (600x400, 58Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

домашняя ветчина из курицы

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина.

Домашняя ветчина.

5a75b65622cf8ae948badb2db0f49f0f (440x330, 27Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

рулет с маком

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с маком

Этот пирог в нашей семье любимый, я его пекла ко всем детским праздникам, но в те времена дрожжи были только "мокрые" , не было хлебопечки , а мак был из маковых коробочек, которые получались из цветов мака, растущего как сорняк на участке.
Рецепт теста у меня один на все времена- сдобное, пушистое и очень вкусное.



Нам потребуется:
Мука- 3,5 стакана
Тёплое молоко- 1 стакан 250 мл.
2 яйца
40 гр. сливочного масла ( растопить)
1/2 стакана сахара
1 чайная ложка соли
2 пакетика по 7 гр. сухих дрожжей "Д-р Оеtker" ( или 50 гр "мокрых").

1 желток и немного молока для смазки (белок в маковую начинку)

Начинка:
2 стакана мака ( у меня кондитерский , готовый к употреблению. Если мак не очищенный, его надо несколько раз промыть горячей водой, на слабом огне довести до кипения, откинуть на сито, охладить, подсушить и два раза прокрутить через мясорубку).
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки мёда
1 белок
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
Все смешать.


Тесто я замешивала в хлебопечке. Затем на час поставила в тёплое место для подъёма.
Пока подходит тесто, готовим начинку из мака.



Тесто делим на две части, каждую часть раскатываем в прямоугольник толщиной около 1 см. Затем его надо смазать маковой массой, оставив со всех сторон по 1 см. для подгиба.



Свертываем рулеты , перекладываем их на противень ( я стелю бумагу для выпечки) и даем постоять в тепле около 30 минут.



Затем верх рулетов смазываем желтком, взбитым с молоком, накалываем вилкой и через 5 минут ставим на средний уровень разогретой до 210-220 градусов духовки. Выпекаем около 20 минут до зарумянивания верха.



Готовность проверяем сухим ножом.



Даем рулетам остыть и зовем всех пить чай.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

молитва

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва, которая чудесным образом может изменить вашу жизнь

Её действие очень сильное, работает всегда. Молитва, которая чудесным образом может изменить вашу жизнь. всегда приносит потрясающие результаты.  После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить. Могут объявится дальние родственники, которые желают переписать на вас часть своей недвижимости, может появится предложение о новой работе с невероятно высокой зарплатой, или просто какой-то человек решит сделать вам подарок, который изменит вашу жизнь.

5365358_molitva (700x437, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Ритуалы, гадания, проч.

крестьянские пирожки

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие пирожки «Крестьянские лапотки»

Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. Жарятся на сухой сковороде и уже готовые, смазываются сливочным маслом. Хороши горяченькие и к чаю, и с кисломолочными продуктами, и к первым блюдам.

Image

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

маринованная моцарелла

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная моцарелла с соевым соусом

(500x375, 99Kb)

Это невероятно вкусная, яркая и солнечная закуска! Очень ароматная за счет свежей зелени и цедры лимона, острая благодаря чесноку и перцу чили. А основной вкус создается за счет качественного оливкового масла, соевого соуса и уксуса. Когда вы съедите всю моцареллу (а она исчезнет быстро), останется потрясающий соус-заправка. Им можно заправлять овощные и листовые салаты. Такой сыр можно подать гостям в качестве закуски или взять с собой на пикник. Вприкуску к мясу с огня и лавашу - просто сказка!
Рубрики:  Рецепты/Салаты

венесуэльский арепас

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венесуэльские арепас

(500x375, 99Kb)

Увидела это блюдо в "школе гастронома" и просто оно меня заворожило. И не зря. Вкус превзошел все ожидания. Одновременно и сладковато, и свежo, и островато. Вот выкладываю рецепт (чуть подогнала под свой вкус).
Рубрики:  Рецепты/Салаты

буженина из курицы

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина из курицы

(500x375, 99Kb)

Вкусное интересное мясо. Ароматное и совершенно необычное. В первый раз встречаю такой способ маринования и готовки. Может вид и не очень презентабельный, но зато оооочень вкусно! Отличная альтернатива магазинному мясу. Удобно брать с собой в дорогу и путешествие, и в школу детям на бутерброд. Угощайтесь!
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

домашняя буженина

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина

Такая буженина долго хранится, вкусна как горячем, так и холодном виде.
Ингредиенты
  • свинина или говядина (окорок) 1.5 кг
  • морская соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • горчица 3 ст.л.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 5 зубчиков
Буженина с чесноком и морковью
Буженина с чесноком и морковью
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

овощные голубцы в пекинской капусте

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные голубцы в пекинской капусте

Миниатюрные голубцы с овощной начинкой оказались настолько вкусными, что пришлось повторять это блюдо снова. Овощные голубцы получились маленькие из-за размера капустных листиков. Пекинская ажурная капуста это вам не белокочанная красавица. Попробуйте, эти овощные голубцы в пекинской капусте понравятся даже тем, кто предпочитает мясные блюда овощным. Они ни чуть не хуже обычных голубцов с мясным фаршем, завёрнутых в капустные листья.
Овощные голубцы в пекинской капусте

Рубрики:  Рецепты/Овощи

котлеты из куриного филе

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышные котлеты из куриного филе с овсяными хлопьями

Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? И чтобы вкусно и сытно? Актуальный вопрос в преддверии лета. Предлагаю такой вот интересный рецепт, когда котлеты из куриного филе становятся сочными не за счет жира или сливочного масла, а благодаря овсяным хлопьям! 

В куриных котлетах овсянка делает свое дело -  она принимает вкус курицы с приправами а также увеличивается объем готового блюда, что делает данный рецепт экономным. Ну и кроме того овсяные хлопья очень полезны но просто так их кушать мало кого уговоришь.

 Очень мне эти котлеты нравятся, особенно тем, что и для детского питания пригодны. А ещё можно про запас заморозить.

Рецепт на выходные: Котлеты из куриного филе с овсяными хлопьями

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

багеты на скорую руку

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багеты на скорую руку

Что может быть вкуснее домашнего хлеба?!? Но, как правило, многих хозяек "отпугивает" то, что на приготовление хлеба в домашних условиях уходит много времени...

Иногда действительно не хватает времени на полноценный цикл подъема и выпечки хлебушка, думаю, этот рецепт выручит в таких случаях! 

Рецепт этих БАГЕТОВ стал просто палочкой-выручалочкой для меня. Готовится все очень быстро и с потрясающим результатом! Непременно буду готовить эти багеты снова и снова!

e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

имбирные напитки

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающие имбирные напитки

4716146_enapitkidlapohudenia (300x240, 22Kb)

Для тех, кто находится в поиске лучшего средства для похудения, стоит обратить внимание на такой удивительный продукт, как имбирный корень. Перед тем, как принимать имбирь для похудения, нужно выбрать для себя самый удобный способ. Дело в том, что существует множество рецептов блюд и напитков, которые имеют в своем составе имбирь, а значит, способствуют похудению. И в зависимости от личных предпочтений и переносимости тех или иных веществ можно начинать сбрасывать лишние килограммы, особо не меняя свои привычки питания.

Как нормализуется вес с помощью имбиря?

Всем известно, что имбирь обладает согревающими свойствами, которые разгоняют кровь по телу. Это качество хорошо в тех случаях, когда речь идет об усилении иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Однако для тех, кто хочет избавиться от излишней жировой прослойки, это качество тоже «на руку». Эфирное масло, которое содержится в имбирном корне, имеет в своем составе компоненты шогаол и гингерол, которые как бы топят жир изнутри.

Стоит отметить, что не только согревающие способности имбиря делают его отличным средством в борьбе с лишними кило. Очищение организма от шлаков, выведение из всех органов и тканей токсинов и продуктов распада тоже под силу этой восточной пряности. Имбирь способен нормализовать аппетит, улучшить пищеварение, что очень хорошо сказывается на состоянии здоровья в целом. Помощь в усвоении таких полезных веществ, как белки, очень важная функция имбирного корня. Так как похудеть с имбирем не составляет особого труда, все больше людей стараются ввести его в свой ежедневный рацион.

Простые, но эффективные имбирные напитки для "сжигания" жира

Рубрики:  Наше здоровье в наших руках

французский киш

Вторник, 29 Марта 2016 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский открытый пирог киш – можно есть и в холодном виде, и в горячем.

ФРАНЦУЗСКИЙ КИШ: 8 ВАРИАНТОВ ОТКРЫТЫХ ПИРОГОВ

03 (620x466, 60Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

пирог из картофельного теста

Вторник, 29 Марта 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

(500x375, 99Kb)

Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

творожный пудинг

Вторник, 29 Марта 2016 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг "Невероятный"

(500x375, 99Kb)

Невероятно нежный и вкусный десерт! Минимум калорий - максимум пользы. Такое лакомство можно позволить себе даже на ночь - фигуре оно точно не навредит. Заинтересовала? Загляните, не пожалеете!
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

закуска из моркови с капустой

Вторник, 29 Марта 2016 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из капусты с морковью по-корейски

(500x375, 99Kb)

Пересмотрела рецепты на сайте, даже удивилась, что нет такого (хотя может и ошибаюсь). У моего мужа этот рецепт настолько любим, что делаю его почти каждую неделю. Эта витаминная закуска может пригодиться во время Поста.
Рубрики:  Рецепты/Салаты

рыба в томатном соусе

Вторник, 29 Марта 2016 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в томатном соусе с грибами

(500x375, 99Kb)

Хочется продолжить тему рыбы. Готовлю её так, давно и нашей семье очень нравится. Самое главное, что с соусом можно импровизировать, добавляя разные овощи, всё получается очень вкусным. Не переживайте, шампиньоны очень хорошо сочетаются с томатом и не теряют свой вкус-проверено.
Рубрики:  Рецепты/Рыбные блюда


Поиск сообщений в Библиотечка
Страницы: 346 ... 264 263 [262] 261 260 ..
.. 1 Календарь