-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2134
Написано: 95792


Санки для Санта Клауса

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Vetic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Захотелось мне смастерить для Санта Клауса и его друга оленёнка новогодние санки. В интернете я нашла подходящую фотографию деревянных санок для детей и задумала сделать их маленькую копию. За помощью в реализации проекта я обратилась к мужу.  Мы решили воспользоваться легкодоступными материалами и попробовать смастерить санки в домашних условиях.

Я хочу поделиться с вами всеми этапами этого проекта. Начнём с самого лёгкого. Для конструирования санок нам понадобятся деревянные палочки для мороженого и деревянные ученические линейки длиной 15 см. Линейки необходимо разрезать вдоль пополам.

изготовление санок 001 (700x466, 229Kb)


Теперь этап посложнее. Налейте в кастрюлю побольше воды и вскипятите её. В кипящую воду опустите деревянные заготовки и прокипятите их на среднем огне 15 - 20 минут. Кипячение необходимо для размягчения дерева (чтобы заготовки было легче загибать).

изготовление санок 01 (700x502, 250Kb)

Читать далее

Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - Свадебный корабль из конфет
Часть 2 - Декорирование цветочного горшка
...
Часть 15 - Улитка Тильда "осень-зонтики"
Часть 16 - Торт из конфет "С днём рождения"
Часть 17 - Санки для Санта Клауса
Часть 18 - Чайно-конфетный домик (с лепниной из теста)
Часть 19 - Гламурная ёлочка из трикотажа
...
Часть 38 - Зайка - любительница букашек
Часть 39 - Развивающий кубик с секретом
Часть 40 - Кукла Огонёчек
Рубрики:  куклы

Шитые куколки. Японский журнал.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  куклы

КУКЛЯНДИЯ...Великое переселение ..4

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Как я и писала ранее... решила показать вам свою КУКЛЯНДИЮ, где с разных сайтов сохраняла у себя в компе поделки, пондравившихся мне, Кукол. Пора им занять место у меня в дневнике.... и возможно радовать КУКЛОМАНОВ...:))

 

Так что продолжается ВЕЛИКОЕ ПЕРЕСЕЛЕНИЕ.

Небольшое МК....:)) 


00 (700x700, 204Kb)

Читать далее...
Рубрики:  куклы

Японские, корейские тряпиенсы -идеи, выкройки

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения olegra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Прежде чем создать свою авторскую куклу, я очень долго вдохновлялась тряпиенсами  Азии, их утонченностью, нарядами, прическами,аксессуарами. Долгое время в интернете не было практически ни какой информации я долго собирала, следила, пробовала, смотрите, творите. Лично я в восторге от них!


 

Читать далее...
Рубрики:  куклы

Домовой своими руками из мешка. Мастер класс с пошаговыми фото+символика оберегов

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В старину, после сбора урожая, наступали Осенины; у Славян пора рукоделия, свадеб и праздников. Шили, плели, ткали, заводили песни задушевные и занимались обережным рукоделием. Это были самые разные куколки, узелки, призванные заботиться о благе своих хозяев. Ну как тут не вспомнить про домового?!

Осень-есть, самый разгар... Дом есть... А домовой? Как же без него, родимого?! 

Чтобы обзавестись самым милым домовым нам нужно кое-что приготовить:

мешковина
синтепон или холлофайбер
немного ниток из мешковины или льняной шпагат
искусственные глазки
льняная пакля (её в сантехнике используют)
травяная кисть
разная крупа, бобовые
искусственная зелень, муляжи фруктов и ягод
клей ПВА, термопистолет, клей "Дракон"

Приступаем к работе. 
Я предлагаю сделать домового в виде мешка

 

Домовой своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото
 

Читать далее

http://masterclassy.ru/rukodelie/rukodelie-dlya-do...-klass-s-poshagovymi-foto.html

Рубрики:  куклы

Одежда для куклы.Модели и выкройки.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одежда для куклы.Модели и выкройки.

Полный гардероб для куклы - это прекрасно, потому что они тоже модницы и хотят менять наряды каждый день, надеюсь, что эти модели и выкройки помогут красавицам нарядится к балу или просто на прогулку.

1.

ц1 (549x700, 204Kb)

Далее модели и выкройки

Осторожно - много фото

Рубрики:  куклы

Королевские платья для кукол. Выкройки кукольной одежды.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевские платья для кукол. Выкройки кукольной одежды.

С помощью королевского платья можно Золушку превратить в Принцессу, идеи таких платьев и выкройки кукольной одежды можно посмотреть ниже.

1.
,,1 (412x512, 209Kb)

Читать далее...
Рубрики:  куклы

Кукольная одежда для большой и маленькой куклы.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукольная одежда для большой и маленькой куклы.

Публикуя модели кукольной одежды для больших кукол, незаслуженно забывала про маленьких - а тут такая удача, наряды для маленькой куклы ничем не хуже,  чем одежды для более высокой куклы.......

1.
,1 (413x512, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  куклы

корейские куклы

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Умная_блондинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  куклы

Мастер-класс по корейской кукле.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  куклы

Куклы барышни. Часть 3

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дигидон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжим знакомство с очаровательными изящными куколками

1(4) (493x700, 50Kb)

1 (500x638, 54Kb)

2(4) (262x700, 19Kb)

2 (480x700, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  куклы

Вот нарыскала еще выкроек тряпиенсов!!!

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения losik-kurnosik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимашки БабочкиАнимашки БабочкиВот нарыскала еще выкроек тряпиенсов!!!

49aceb07x9b96b7e51308&690 (500x500, 44Kb)

49aceb07x9b96b85502a4&690 (500x500, 47Kb)

 

 



1.
49aceb07x9b96b4ef7684&690 (690x488, 72Kb)

2.
49aceb07x9b96b5a69e36&690 (690x488, 71Kb)

3.
49aceb07x9b96b55a4a7d&690 (690x488, 76Kb)

4.
49aceb07x9b96b62fe1a1&690 (690x488, 63Kb)

5.
49aceb07x9b96b67c41e8&690 (690x488, 79Kb)
Рубрики:  куклы

Все про тряпиенсы

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения крижинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здесь

Часто тряпичные куклы похожи друг на друга, но иногда появляются оригинальные дизайны, например, знакомые многим куклы-тильды. Не так давно на "Рукодельном Рунете" мы говорили о том, что из себя представляют куклы "тряпиенс" - азиатские куколки, которые среди российских рукодельниц получили имя "текстильные барби" или "тряпиенсы". А сегодня мы расскажем о том, как их сделать своими руками.

шьем тряпичную куклу - тряпиенс

Несколько подробнейших иллюстрированных мастер-классов подготовила в своем блоге Leviana (на фотографии вы видите ее готовую работу:

- как сделать тело куклы-тряпиенс

- как сделать волосы для куклы

- оформление лица для куклы-тряпиенс

- необходимые материалы и выкройки

Кроме того, куклы-тряпиенсы мы шили у нас на форуме в теме "Шьем текстильную барби - тряпиенсы". В ней вы сможете узнать много полезной информации, задать свой вопрос, посмотреть на готовые работы участниц и показать свои хвастушки.

Рубрики:  куклы

Снова корейские куклы-красавицы.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  куклы

Тряпиенсы-фото

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Money-box [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Тряпиенсы – это текстильные корейские или японские тряпичные куклы. Достаточно часто тряпиенсов путают с тильдами. Но это совершенно разные виды кукол и общего у них только то, что выполнены они из ткани. Выделяются они пышными богатыми нарядами, замысловатыми и сложными прическами из искусственных волос, эф фектными аксессуарами, законченностью образа, продуманностью не только позы, но и каждой детали, каждой мелочи.


0 (480x640, 52Kb)

смотреть красоту

Рубрики:  куклы

ВЫШИВКА НА ОДЕЖДЕ.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АВТОР

Соединение орнамента и цветов, встреча прошлого и современного отражено в этих моделях. Смотрите сами.

3437689_0492 (495x480, 52Kb)

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ...
Рубрики:  вышивка

Bordado Vazado

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kvites [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Монограммы. Часть вторая.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
82 (517x700, 193Kb)

2.
83 (508x700, 178Kb)

3.
84 (508x700, 118Kb)

4.
85 (508x700, 121Kb)

5.
86 (508x700, 122Kb)

6.
87 (508x700, 105Kb)

7.
88 (508x700, 95Kb)

8.
89 (508x700, 94Kb)

9.
90 (508x700, 85Kb)

10.
91 (508x700, 104Kb)
Читать далее
Рубрики:  вышивка

Подарочная коробка. Восхитительные идеи!

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень люблю просматривать блог http://diariann.blogspot.com/ и не перестаю восхищаться. Хочу поделиться с вами этой красотой.
1 (700x525, 333Kb) 2 (700x525, 291Kb) 3 (700x525, 285Kb) 4 (700x525, 294Kb) 5 (700x525, 313Kb)6 (700x525, 291Kb)7 (700x525, 369Kb) 8 (700x525, 308Kb)
Читать далее
Рубрики:  вышивка

Монограммы. Часть первая.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня хочу предложить вам просмотреть большое количество монограмм на подушках, скатертях, полотенцах. Прелестные варианты со схемами.


1.
1 (515x700, 192Kb)

2.
2 (521x700, 172Kb)

3.
3 (521x700, 153Kb)

4.
4 (510x700, 165Kb)

5.
5 (510x700, 328Kb)

6.
6 (506x700, 136Kb)

7.
7 (506x700, 125Kb)

8.
8 (506x700, 149Kb)

9.
9 (494x700, 130Kb)

10.
10 (506x700, 204Kb)
Читать далее
Рубрики:  вышивка

Индийская вышивка Kamal Kadai. Схемы + 3 видео

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.mastera-rukodeliya.ru/vyshivka/uroki-stitch/2772-kamal-kadai.html

Техника вышивки Kamal Kadai возникла в Индии в местечке Андхра-Прадеш. По технике исполнения её, скорее всего, можно отнести к тем вышивкам в которых присутствуют элементы плетения иглой. Вышивка Kamal Kadai обладает 3 D эффектом.

Вышивать можно практически на любой ткани.

Для вышивания используются нити типа DMC Perle - т.е. достаточно толстые, крученые нити. Также в этой технике часто применяется бисер.

Элементы вышивки имеют своеобразную ступенчатую форму.

 

Видео урок по вышивке Kamal Kadai от Programa Arte Brasil

В этом уроке с помощью этой техники вышивается полотенце:

 



Еще урок по технике Kamal Kadai от сайта Indian Heritage





Рубрики:  вышивка

Это удивительное зардози!!!!!!!

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17058_800x800_6luay.jpg

Зардози - стиль вышивки, распространенный в Индии и Пакистане, который существовал еще со времен Ригведы, но время расцвета этого стиля - эпоха Великих Моголов и правление императора Акбара. Этой вышивкой стали украшать одежду, оружие, стены, императорские покои, покрывала для коней и слонов и т.д. Буквально с фарси переводится как вышивка золотом.На бархате, парче, шелке вышивались причудливые узоры золотыми и серебряными нитями, нашивались драгоценные камни, жемчужины, и в результате получалось - волшебство.

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

3 Вкусных Десерта из Цитрусовых

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  десерт

Маринованные шампиньоны

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты


Понравилось: 1 пользователю

Хренодер - рецепт от "Вкусная еда". Не хреновая закуска

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня попробуем не хреновую закуску со свеклой. Вообще-то я больше люблю закуску с хреном и помидорами - так называемый "Огонек" или "Хреновина", но надо пробовать разные блюда. Как говорил Дэн Сяопин, пусть расцветают сто цветов! Или это Мао Цзе Дун говорил? Не важно, главное, что вкусно. Вкус "Хренодера" получается очень острым, аж дух захватывает и слезы текут! Особенно хорош он с мясными блюдами, как холодными (холодец, заливное), так и горячими, и прочими нарезками.


Приготовить хреновую закуску в домашних условиях
Рецепт: Хреновая закуска. © 1-dream.ru


"Хренодер". Не хреновая закуска от "1-dream.ru".
Читать далее...
Рубрики:  погребок

***Капуста на зиму (хранится годами)***

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.

Рубрики:  погребок


Понравилось: 1 пользователю

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ "ЗАПОРОЖСКАЯ".

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ "ЗАПОРОЖСКАЯ".

Закуска из кабачков "Запорожская"
На самом деле, редко кто угадывает, что это из кабачков. Все убеждены, что это маринованная капуста...
 
Закуска из кабачков "Запорожская" Ингредиенты:
  • 3 кг кабачков (без кожуры и семян)
  • 500 г моркови
  • 500 г лука
  • 1,5 стакана растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли

3869356_2fcb1aea6cbf (158x77, 16Kb)
Рубрики:  погребок

Сок (компот) из черноплодной рябины.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пол эмалированного ведра черноплодной рябины моем, добавляем лист вишни (если есть, то пучок), килограмм сахарного песка и до самого верха заливаем кипятком (я заливаю из чайника).
Это вечером. А утром (или днем), выбрасываем ягоды и листья, а сок кипятим и сразу разливаем в стерилизованные банки. Получается очень вкусный сок (компот).
. Фото красивое. Компота захотелось.. Получается компот
Сок делается иначе.
Эх, люблю черноплодку…

Рубрики:  погребок


Понравилось: 1 пользователю

Грузди соленые

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузди в зиму.

http://ideamenu.ru/wp-content/uploads/2011/07/%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B4%D0%B8.jpg

Читать далее...
Рубрики:  погребок

Сытный салат из овощей на зиму!

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный салат из овощей на зиму!

Подготовим баклажаны: нарезаем кубиками, подсаливаем и убираем на час. В это время нужно отварить фасоль. Нарезать дольками помидоры и перец, измельчить чеснок. Натрем на крупной терке морковь, которую обжарим вместе с луком.

Читать далее...
Рубрики:  погребок


Понравилось: 1 пользователю

Помидоры "Пальчики оближешь"

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Пальчики оближешь"



Помидоры «Пальчики оближешь»
Нам необходимы салатные помидоры -
розовый салатный, «Бычье сердце», желтый салатный, т. к. эти помидоры
растут очень большими, то этот рецепт помогает их приготовить кусочками
для зимы.
Я готовила в 0,5л банках- получилось15шт, помидор нужно
где то10 шт.
Итак сначала приготовила маринад: на 3л воды, 3ст. л.
соли, 7ст. л. сахара, 1(250г)стакан – уксуса, закипел и я оставила , что
бы он немного остыл.
В 0,5л баночки на дно: 3 ст. л. подсолнечного
масла, 2 зубка чеснока, укроп, петрушка(веточки), кольцами репчатый
лук. Помидоры режим на 5-6 частей(крупно), укладываем в банки и заливаем
чуть подстывшим маринадом. Стерилизуем 15 мин, закручиваем и укрываем
чем- то теплым. Приятного аппетита!

Рубрики:  погребок


Понравилось: 1 пользователю

НЕОБЫЧНЫЕ СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x214, 29Kb)

НЕОБЫЧНЫЕ СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Ингредиенты

соль
сахар
сельдерей
помидоры
чеснок

удивительная закуска

рецепт
Рубрики:  погребок

Cоус-приправа

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.

Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Читать далее...
Рубрики:  соусы


Понравилось: 1 пользователю

Свежие помидоры на зиму

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные... свежие помидоры

 


В чистую сухую 3-х л. банку заложить полуспелые розовые плотные помидоры, плеснуть в банку 2 ст. л спирта, затем поджечь. Банку встряхнуть несколько раз. После этого закрыть стерилизованной крышкой. Вот и всё.

Рубрики:  погребок

Мужское варенье

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кисаля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3652958_1 (300x300, 20Kb)
Ингредиенты для "Мужское варенье"
Рецепт "Мужское варенье"


Все прокрутить через мясорубку (кроме уксуса), варить 50 минут.
За 10 минут до конца варки добавить уксус. Закрутить банки.
И попытаться, чтобы МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ дожило до холодов! А это, поверьте, сложно, у нас одна банка уже "ушла"!  

http://www.povarenok.ru/recipes/show/48564/

 

Рубрики:  погребок

Томатная заправка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

Я не заготавливаю томатную пасту!

И времени жаль на выпаривание, да и энергоносители дороговаты - пока сок упарится, разориться можно)))

А заготавливаю в больших количествах вот такую заправку для первых и вторых блюд, где по рецепту нужна томатная паста или томатный сок.

Очень легкий рецепт, а зимой выручает почти каждый день)))

Вынимаем сердцевину с семенами из сладкого перца, лучше красного цвета, но можно и зеленого или желтого - какой проще купить в вашей местности)))

Далее срезаем кончики с помидорных "попок", чтобы не портили нам картину)))

Я готовлю эту заправку с помидорными семечками и кожицей, мне кажется, что так потом ароматнее.

Пропускаем через мясорубку перец и помидоры.

На 1 порцию пюре из перца желательно 2 порции томатного пюре - так получается вкуснее.

Теперь выливаем все в кастрюлю с широким дном и варим с момента закипания 20 минут при почти постоянном помешивании - кусочки овощей тяжелые, все время норовят опуститься на дно кастрюли и пригореть)))

Разливаем кипящую заправку в стерильные 0,5-л баночки, немедленно закупориваем, переворачиваем вверх дном, чтобы втянулись крышки, и закутываем в теплое одеяло до полного остывания.

На основе этой заправки зимой можно приготовить любой томатный соус, протерев ее через сито и приправив, например, чесноком и тертым хреном, или специями для кетчупа - отлично выручает к мясным блюдам!

Особенно хороша эта заправка в борще и щах - аромат свежих овощей!

Не сравнить ни с какой, даже самой качественной, томатной пастой!)))

Рубрики:  погребок

Как солить грибы рыжики?

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana2070 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ryzhik_elovyy (640x480, 85Kb)
Рыжики с груздями – одни из лучших пластинчатых грибов для засолки в домашних условиях. По месту сбора рыжики различают боровые и еловые. У первых, которые помоложе, шляпка округлая с загнутыми к ножке краями, у более старых – воронкообразная со светлыми концентрически расположенными кругами.


Читать далее...
Рубрики:  погребок

Как заморозить зелень на зиму

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заморозить зелень на зиму

Описание вопроса
Как заморозить зелень на зиму.

Как приятно зимой посыпать только что сваренную картошку свежим укропчиком или приготовить суп с ароматной петрушкой. Сразу пахнет весной, блюдо выглядит совсем иначе и, главное, мы потребляем витамины, которых зимой нам так недостает. А для этого нужно летом побеспокоиться и заготовить зелень на зиму. Можно ее засушить, засолить, но мне кажется самой полезной и ароматной замороженная зелень, тем более, что в современных морозильных камерах она отлично сохраняется до следующего лета.

Вам понадобится
  • Любая съедобная зелень.
  • Небольшие (бутербродные) полиэтиленовые пакеты.
  • Пластиковые пищевые контейнеры.
  • Формочки для приготовления льда из морозильной камеры. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинарнык советы

АДЖИКА "КУБАНСКАЯ".

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика "Кубанская"
Рецептов аджики много. Сегодня выложу наш семейный способ приготовления...
 
Аджика "Кубанская" Ингредиенты:
  • 5 кг спелых помидоров
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг кислых яблок
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 0,5 кг чеснока
  • 7-10 шт горького перца (по вкусу)
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан уксуса 9%
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 крупный пучок кинзы
  • 2 столовые ложки с горкой сухой кинзы (кориандра)
  • Соль по вкусу

3869356_89969779_Dalee29 (200x100, 24Kb)
Рубрики:  погребок

Полезные закуски из хрена

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрен полезен для нормализации пищеварения. Возбуждая аппетит, он улучшает работу всей пищеварительной системы. Рекомендуется для лечения гастрита с пониженной кислотностью, остеохондрозе, радикулите, невралгии, воспалении легких, бронхите, простудных заболеваниях, ревматизме. Хрен - отличное общеукрепляющее средство, способное укрепить защитные силы организма.

Известны противовоспалительные, бактерицидные, желчегонные и отхаркивающие свойства хрена. Фитонциды, которые входят в состав этого полезного растения, убивают микробов.

Хрен имеет противопоказания: нельзя принимать при воспалительных процессах ЖКТ, заболеваниях почек и печени, беременным женщинам. Хрен может повысить давление и вызвать кровотечение.

3407372_64020563_21_1_ (600x93, 87Kb)

Морковь с хреном

0,5 кг моркови натереть на терке, смешать с 10 столовыми ложками тертого хрена, добавить по вкусу уксус, разведенный водой, соль и сахар, щепотку черного молотого перца и молотой лаврушки, растительное масло.

Свекла с хреном

500 г свеклы, 2 столовые ложки 9% уксуса, 400 мл воды, соль по вкусу. Корни хрена промыть, очистить и измельчить на мелкой терке вместе со свеклой. Добавить немного охлажденной кипяченой воды, сахар и лимонный сок по вкусу.

Грибы с хреном

Грибы отварить и мелко нарезать, смешать с хреном и со сметаной. Посыпать зеленью петрушки и укропа, зеленым луком. Украсить четвертинками вареных яиц. Пропорции подбираем по вкусу.

Яблоки с хреном

Яблоки очистить от кожуры и измельчить на мелкой терке. Яблоки смешать с натертым хреном. Добавить немного лимонного сока или яблочного уксуса, растительное масло, сметану, соль и сахар.

3407372_00057169_1_ (492x360, 50Kb)

Рубрики:  погребок

Грузди соленые

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузди соленые
После такого засушливого лета думали, что грибов нам в этом году не видать.  Ан нет. С пятака в 4 квадратных метра умудрились за 10 минут набрать полное ведро белых груздей, которые тут же и засолили.
приступим
Рубрики:  погребок

Икра грибная

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из лисичек с кабачками

Икра из лисичек с кабачками
Очень нежный и деликатный вариант икры на зиму.
икорчка
Рубрики:  погребок

Огурчики венгерские

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики венгерские

Знаменитые венгерские огурчики, для которых следует отобрать плоды как можно мельче.

 

Читать далее...
Рубрики:  погребок

Хотите приготовить желе?

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в желе

рецепт помидоры с желатином соленые на зиму

Помидоры в желе - это еще один вариант их заготовки на зиму. Кажется, все тоже самое, только в составе добавляется желатин, но форма-то уже получается новая. И, если привычные соленые помидоры уже надоели, можно попробовать заменить их на такие.

Состав:

  • 2 кг маленьких помидор
  • 3 головки репчатого лука
  • по 5-7 шт. черного и душистого перца горошком
  • соцветия укропа
  • 3-5 шт. лаврового листа
  • чеснок

Для заливки на 1,5 литра воды:

  • 0,5 стакана сахара
  • 2 ст. ложки соли
  • 25 г желатина

Приготовление помидор в желе

Помидоры тщательно вымыть и проколоть зубочисткой со всех сторон. Лук нарезать колечками.

Банки с крышками простерилизовать. На дно банок положить перец горошком, лавровый лист, укроп, чеснок. Нарезанный лук и помидоры уложить слоями, чередуя с соцветиями укропа.

Для заливки приготовить желатин. Насыпать его в чашку, залить стаканом воды и оставить набухать на 40-60 минут. В оставшейся воде растворить соль и сахар, довести до кипения. Набухший желатин вылить в маринад, размешать, но не кипятить.

Залить банки с помидорами маринадом, накрыть стерилизованными крышками и поставить в теплую воду для стерилизации банок. Довести воду до кипения и стерилизовать литровые банки 10 минут. Сразу же закатать и поставить остывать под шубу, перевернув вниз крышками.

 
 

 

Рубрики:  погребок

Гречка с овощами консервированная

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  погребок

Томатный соус

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный соус для пиццы и пасты

Читать далее...
Рубрики:  погребок

Солёные зелёные помидоры.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт этих солёных помидоров я взяла в энциклопедии грузинской кухни, написанной Еленой Киладзе.
Помидоры получились сказочно вкусными!

 

— 1 кг зелёных помидоров
— 2 пучка сельдерея
— 2 пучка петрушки
— 2 пучка укропа
— 8 зубков чеснока
— 3 стакана воды
— красный и зелёный жгучий перец (по рецепту один красный слабожгучий)
— 1 столовая ложка соли
— лавровые листья по количеству банок

Помидоры помыла холодной водой (затем нужно дать воде стечь)

Рассол готовится так: влить воду в кастрюлю и довести её до кипения, добавить зелень петрушки и сельдерея и поварить минут 5.
Затем зелень вытащить и оставить остывать, а воду посолить и тоже пусть остывает.

В стерильные банки уложить плотно помидоры, заполняя пространство между ними зеленью (веточками сельдерея, петрушки и укропа), чесноком (дольки порезать на 4 части), жгучим перцем (разрезать вдоль, удалить плодоножку, все семена и нарезать тонкими полукольцами.

В банки влить до самого верха тёплый рассол, закрыть крышками и убрать в прохладное сухое место.
Помидорами можно наслаждаться уже через 2 недели.

Источник:Пьяный повар

Рубрики:  салаты

ДЕЛАЕМ ВМЕСТЕ: ЛЕЧО ВКУСНЕЙШЕЕ

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                      Автор а.л.е.н.у.ш.к.а.

Мое лечо которого сколько б я не закрыла зимой, никогда не хватает

мое лечо которого сколько б я не закрыла зимой никогда не хватает. Фото 1

                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  погребок

Замораживаем на зиму.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно заморозить овощи

 

Как бланшировать овощи перед замораживанием

Замораживание предотвращает порчу овощей, сохраняет максимальное количество витаминов в продуктах. Однако овощи должны быть правильно подготовлены к замораживанию, чтобы сохранить вкус и свежесть. Качество замороженных овощей поможет сохранить бланширование.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарнык советы

Абхазская острая аджика

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики.Если Вы будете готовить из зелёного острого перца- она будет зелёной, ну а если из красного, значит красная . На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный.Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.

по материалам сайта:

http://kuh-nya.ru/konser/652-adjikaabkhaz.html

1856 (450x300, 75Kb)

 

Рубрики:  погребок


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 814 813 [812] 811 810 ..
.. 1 Календарь