-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2134
Написано: 95792


Торт "Королевский".

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Королевский"

Очень вкусный, мягкий и нежный торт "Королевский". Им можно не только порадовать своих домочадцев, но и самой забыть про диету и счет калорий!

1 (604x403, 182Kb)

 

0_54e5c_d1181b96_M.jpg (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария

Пасхальные яйца-3. Мой декупаж и роспись

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Сухенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  советы

Декор пасхального яйца в виде ришелье от Силвии Сервин.

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорируем яйцо в стиле ришелье.

  Недавно Мы все восхищались чудесными работами польской мастерицы Силвии Сервин. Не передать словами все то великолепие, которым мы восхищались, просматривая пост, посвященный ее декораторским способностям при оформлении пасхальных яиц. Если Вы  не смотрели этот пост, то обязательно загляните сюда, чтобы вдохновиться от ее творчества и позаимствовать идеи.

На этой страничке мы с Вами можем немного приобщиться к ее творчеству и изучить любезно размещенный ею мастер-класс по декорированию пасхального яйца в стиле ришелье.

изучаем мастер-класс:
Рубрики:  советы

Спицы.Кардиган.

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для женщин

Ёмкости для рассады с самополивом

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ollybeading [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы много работаете или часто заняты, в связи с чем не всегда вовремя поливаете рассаду, которую подготовили для дачи?

Вот Вам идея:

2681762_Planter_01 (466x700, 81Kb)

читать далее

Рубрики:  цветы

Вяжем цепочку из колечек крючком. Мини МК

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Via

Рубрики:  советы

Вязаный цветок

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алисия555-Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


11257851_23660thumb500 (500x375, 81Kb)


1.
11257898_30222thumb500 (500x375, 95Kb)

2.

11258446_28379thumb500 (500x375, 101Kb)
Рубрики:  советы

Сегодня день сыновей! Всех, кто имеет сыновей - поздравляю, пусть наши сыновья будут трижды счастливы!!! МОЛИТВА ЗА Сына .

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня день сыновей! Всех, кто имеет сыновей - поздравляю, пусть наши сыновья будут трижды счастливы!!! МОЛИТВА ЗА Сына . 
Я молюсь о тебе, мой родной, чтоб хранил тебя Бог от несчастья,чтоб удача укрыла волной, не рвалось чтобы сердце на части. Я молюсь , пусть Господь снизойдет и избавит тебя от тревоги. Пусть подальше Господь отведет , твой маршрут от опасной дороги.
Рубрики:  для души


Понравилось: 1 пользователю

Пикантный овощной салат из баклажан с капустой

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

marinovannyie-baklazhanyi-s-kapustoy (425x385, 86Kb)
Сегодня у нас еще одна заготовка на зиму: маринованные баклажаны с капустой. Рецепт этой закуски с хрустящей капустой очень простой и быстрый, готова она уже на второй день.


Маринад в этом рецепте позволяет капусте быстрее приготовиться, а сами баклажаны с капустой из-за добавления чеснока и горького перца больше похожи по вкусу не на соленые или квашенные, а на корейскую закуску.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Попробуйте приготовить и вы, очень вкусно!
Рубрики:  кулинария

Пуловеры с узором “медвежьи лапки”

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для женщин

ЖАКЕТ В ПОЛОСКУ

Среда, 12 Марта 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для женщин

ПИРОГ *КОВБОЙ*

Среда, 12 Марта 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Русский фарфор

Среда, 12 Марта 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения nika_nira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  бисер

Sabrina Tous les Ouvrages 98

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Sabrina Tous les Ouvrages 97

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Yoko Suzuki laces N 497

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения i08r06y64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии в альбоме «Yoko Suzuki laces N 497» lakiyou на Яндекс.Фотках

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Yoko Suzuki laces N 497

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

1000 Mailles Nomero special hors-serie Le Crochet facile 1

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Салфетка

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Салфетка. Белые маргаритки.

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Robotki Reczne 1995-08

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Robotki Reczne 1995-10

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Puntorama Ganchillo №16 1980

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Puntorama Ganchillo № 9 1980

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  книги

Un'arte per creare Filet №32 2000

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Burda Anna Labores Е3213 2000

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Филейное вязание. КЛАД СХЕМ.Очень много!!!!

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания


Понравилось: 1 пользователю

Puntorama Ganchillo №19 1980

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Кружевная дорожка в филейной технике (крючок).

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный десерт!!!
 (500x375, 267Kb)
Далее Далее Далее...
Рубрики:  кулинария

Клубничные десерты

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения booonic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Рецепт десерта творожного с ягодами

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1 (491x343, 40Kb)


Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Сметана - 300 гр
Сахар - 3-5 ст. ложки
Желатин - 30 гр
Клубника, банан – по вкусу

2 (500x304, 48Kb)3 (500x375, 36Kb)


Приготовление:
Желатин замочить в воде, смешать творог, сметану, сахар, (сахара по вкусу, можно положить больше), всё тщательно перемешать. Фрукты можно брать любые по сезону, или по вкусу, кому какие больше нравятся, очистить, порезать на небольшие кусочки и выложить на дно формы. Желатин распустить и смешать с творожной массой, всё перемешать и влить в форму аккуратно, покрыть все фрукты. Поставить форму в холодильник на 1-2 часа. Десерт готов. Приятного аппетита!

4 (375x500, 54Kb)




Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Рецепты хвороста из жидкого теста - спасибо всем помощникам!!

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения jponomore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот принесла подруга такой набор, точно знаем, что предназначен для приготовления хвороста, но не обычного, в моем понимании, а замысловатого))) Точно знаем, что тесто должно быть консистенции сметаны. На этом наши познания заканчиваются. Очень прошу, может кто-то знает рецепт, который можно использовать именно с этими приспособлениями. Заранее благодарна! Очень-очень)))

4678553_DSC04901 (700x393, 259Kb)

Фсе!! Нашла!! Вернее помогли))) Вот, может еще кому-нибудь пригодится.

 

Рецепт 1

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Шоколадно-творожный десерт

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения litysik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


83ккал на 100г
берём:
- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой - 20-25гр

готовим:
желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

что вышло по калориям?
вес готового блюда ~700г, калораж на всё ~580
итого ~

получается неочень сладко, но для тех, кто худеет и кому надоел просто творог - понравится : )

Серия сообщений "Стройная фигура":
Часть 1 - Вегетарианская диета
Часть 2 - Фруктовый салат с лимонным кремом
...
Часть 35 - Овсяно-миндальное печенье
Часть 36 - Творожно-яблочная запеканка
Часть 37 - Шоколадно-творожный десерт
Часть 38 - Творожная паста
Часть 39 - Салат с фасолью и крабовыми палочками
...
Часть 46 - Рулет с творожной начинкой
Часть 47 - Салат с тыквой
Часть 48 - НЕПРЕВЗОЙДЕННАЯ КРАСОТА ИЗНУТРИ ВСЕГО за 30 ДНЕЙ
Рубрики:  кулинария

ТОФФИ - КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

ШОКОЛАДНЫЙ МАРМЕЛАД С *АМАРЕТТО*

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Кисель из тыквы и яблок

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисель из тыквы (460x340, 47Kb)

Ингредиенты:

Тыква - 100 граммов
Яблоки - 2 штуки
Сахар - 100 граммов
Крахмал картофельный - 3 чайные ложки
Лимонная кислота - 1 на кончике ножа
Вода - 4 стакана

Приготовление:

Яблоки нарезают дольками, а мякоть тыквы — произвольно. Все это кладут в кипящую воду, варят до мягкости, протирают вместе с отваром. Затем всыпают сахар, доводят до кипения, вводят предварительно разведенный охлажденным отваром крахмал, после чего доводят кисель до кипения.

www.happy-giraffe.ru
Рубрики:  кулинария

Торт Битое стекло (рецепт)

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Торт, приготовленный по этому рецепту, имеет легкий и нежный вкус. Попробовав его однажды, многие стремятся узнать рецепт и приготовить его самостоятельно. Торт Битое стекло не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей и может стать достойным украшением любого праздничного стола.

Приготовление рецепта Торт Битое стекло:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Торт ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Десерты. Подборка 2

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нажми на картинку

 

Меренги

 

Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво!

 

Рецепт Рафаэлло по домашнему

 

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

 

Итальянская кухня. Вырезки из журнала

 

Десерт "Тайна Снежной королевы"

 

 

Шоколадный фондан

Ингредиенты:
2 яйца
80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара
30 г. муки

 

 

И снова "Битое стекло"

— 2 шт.
Желатин — 1 пачка (25 гр.)
Желе — 3-4 пачки разноцветного
Печенье — 50 гр. (мелкое типа крекер)
Сахар — 1/2 стакана
Сметана — 1/2 литра (жирная)

 

А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss

 

 

Десерт Бейлис

Нужно:
Банан - 1 шт.
Молоко - 2,5 стакана
сахар - 2 ст. ложки
какао - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ст.ложка
Бейлис (ликёр) - 3 ст.ложки
шоколад и орехи для украшения

 

 

Торт Воздушное чудо

зефир 500 г
желатин 50 г
сахар 1 ст.
киви 3 шт.
ванильный сахар 2 пачки
творог 300-350 г
сметана 300-350 г
кокосовая стружка

 

 

Клюквенный щербет

Ингредиенты:

свежая или замороженная клюква - 350 г
сахар - 2 неполных стакана
клюквенный сок - 2 стакана
вода - 1 стакан
соль - 1/4 ч. л.
кукурузный или инвертный сироп (или мед) - 2 ст. л.
измельченная цедра лайма или апельсина - 2 ч. л.

 

Рецепты домашнего мороженного

 

Мороженое крем-брюле

 

Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке

Десерты. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post259749645/

Рубрики:  кулинария

Бананы в парижском креме

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

76338390_26 (500x447, 40Kb)

на хлебную форму кирпичиком
400 мл сливок (30%)(заменила на 10%)
300 г шоколада (60%)(заменила на горький шоколад)
100 г масла
100 г сахарной пудры
щепотка чили(на кончике ножа)
упаковка желатина в пластинах(20г.порошком)
10-15 печений
3 целых банана.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

5 самых простых тортов без выпечки

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Творожно-фруктовый торт без выпечки
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬


Ингредиенты:
● творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.)
● сметана 20% жирности – 500 г
● сливочное масло – 180 г
● песочное печенье – 400 г
● желатин –30 г
● сахарный песок – 1 стакан
● виноград – 500-700 г
● грецкие орехи – для украшения

Приготовление:
Растопите сливочное масло на водяной бане.
Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь немного остынет.
Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и печенья, утрамбуйте и поставьте остывать в холодильник на 1-2 часа.
Желатин залейте стаканом воды и оставьте набухать на 40-60 мин.
Сахарный песок, сметану и творог хорошо взбейте с помощью блендера.
Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до полного растворения, после дайте ему немного остыть.
Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешайте.
На застывший холодный корж выложите слоем виноград и сверху залейте творожным кремом, после поставьте в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.
Когда торт остынет, снимите бортик разъемной формы, аккуратно удалите пищевую пленку.
Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.

2. Птичье молоко без выпечки
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬


Ингредиенты:
● 30 г желатина
● 4 ст.л. сахара
● 4 ст.л. какао
● 1 стакан молока
● 400 г сметаны
● 250 г маскарпоне
● 150 мл нежирных сливок
● 1 стакан сахара

Приготовление:
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин. Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт ″Птичье молоко″ из нее хорошо выходит.

3. Вишневый торт (без выпечки)
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬


Ингредиенты:
● 150 г бисквитного печенья
● 125 г сливочного масла
● 300 г творожного сыра
● 150 г натурального йогурта
● 100 г сливок (11%)
● 2 cт.л. лимонного сока
● 1 п. желатина (10 г)
● 50 г сахара (кому не сладко, можно и 100:)
● ванилин
● вишневое желе
● свежая вишня.

Приготовление:
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой.
Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут.
желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в крем разбухший желатин, хорошенько перемешать.
Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.

4. Торт с печеньем, шоколадом и сгущенным
молоком без выпечки
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬


Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
● 250 г бисквитного печенья
● 200 г горького шоколада
● 100 г сливочного масла
● 1/2 ст вареной сгущёнки
● 1/2 ст сливок 38%

Для мусса с сгущённым молоком:
● 2 уп сливок 38%(500 мл)
● 1 пачка ванильного пудинга(80 г)
● 2 ст.л вареной сгущёнки

Глазурь:
● 150 г горького шоколада
● 150 мл сливок 38%
● 50 г сливочного масла

Для украшения:
● вареная сгущёнка

Приготовление:
Соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки и ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до однородной теплой массы.
Затем снимаем с огня и даём немного остыть.
Печенье ломаем,но не мелко и соединяем с шоколадной массой.
Размешиваем и перекладываем в форму, разравниваем его.
Приготовление мусса:
В взбиваем сливки с пудингом в конце добавляем вареное сгущённое молоко.
Сборка:
Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час 30 минут.
Приготовление глазури:
Сливки,шоколад и сливочное маслице растапливаем однородной массы. Даем немного остыть и выливаем сверху мусса.
Все ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.
Украшение:
Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.

5.Торт «Чёрное и белое» без выпечки
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬


Для основы:
● 200 г песочного печенья типа "Юбилейного"
● ~150 г сливочного масла
● 2 ст. л. какао

Для крема:
● 250г хорошего белого шоколада (лучше НЕ пористого, к примеру "Восторг")
● 200 мл сливок 33-35%
● 2 пакетика закрепителя или 1 ст.л. крахмала
● 500 г творожного сыра типа "Альметте" б/д (лучше брать именно такой твердый по структуре сыр)
● 150 г натурального йогурта (НЕ питьевого)
● 50 г сахара

А также:
● 1 груша (лучше брать твёрденькую грушу, крепкую, но и не слишком зеленую)
● 200 мл красного вина
● 2 ст.л сахара

Приготовление:

Сливочное масло распустить в сотейнике. Печенье раскрошить (можно положить печенье в пакет и накрыть полотенцем, а потом пройтись хорошенько по нему скалкой). И вместе с какао подмешать к маслу. Полученную массу выложить в форму (d24 см), выстланную бумагой для выпечки, разровнять, сделать бортик около 5 см. И убрать в холодильник на 1 час (или в морозилку примерно на полчаса).
Шоколад растопить на горячей водяной бане. Немного остудить. Сливки взбить с закрепителем или крахмалом в крутую устойчивую пену и подмешать к еще жидкому шоколаду. Аккуратно перемешать вручную! Смешать творожный сыр с йогуртом и сахаром, перемешать венчиком и подмешать к шоколадно-сливочной массе. Выложить крем на основу из печенья. Поместить заготовку на 1 час в холодильник.
Грушу очистить, разрезать пополам, сердцевину удалить. Вино вскипятить с сахаром, положить грушу и оставить на 1 ч в винном сиропе. Периодически переворачивать.
Грушу хорошенько просушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими дольками и выложить на торт от серединки по кругу. Украсить торт можно шоколадной стружкой. При помощи овощечистки сделать вот такие завитушки из шоколада. После чего снова убрать тортик на ночь в холодильник, чтобы начинка окончательно закрепилась.
Также можно украсить тортик шоколадными палочками и листиками груши (можно взять мяту или мелиссу).

Приятного аппетита!

#Рецепты@clubmycozyhome
 
 

 

Рубрики:  кулинария

КРЕМ КАРАМЕЛЬ

Среда, 12 Марта 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня у нас очередная вкусняшка. Речь пойдет о том, как сделать карамель. И не просто карамель, а крем-карамель. Я давно присматривалась к этому рецепту, а с недавнего времени только о нем и думала. Ну и вчера свершилось! С одной стороны, ничего сложного, с другой – объедение. И смотрится замечательно: на вашем запеченном креме янтарная карамель. Но все по порядку.




<<
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Разноцветный плед "Волшебные сны", связанный крючком.

Среда, 12 Марта 2014 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x400, 38Kb)
 (514x699, 127Kb)
Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Среда, 12 Марта 2014 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (446x576, 77Kb)
ВЗЯТО С САЙТА http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

НЕЖНЫЕ ШТОРЫ КРЮЧКОМ... филеечка... со схемами...

Среда, 12 Марта 2014 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


0_5c95c_adb7798b_XL (525x700, 139Kb)


 

Превью 0_5be3a_b0089a4e_XL (531x700, 167Kb)Превью 0_5be3b_f4ecae97_XL (541x700, 144Kb)Превью 0_5be3c_33cbecee_XL (538x700, 165Kb)Превью 0_5be3d_fe62d0dc_XL (412x700, 129Kb)Превью 0_5be38_4a4c2a94_XL (515x700, 155Kb)Превью 0_5be39_70f12371_XL (532x700, 162Kb)Превью 0_5be45_27264e8c_XL (520x700, 177Kb)Превью 0_5be47_7b6cedd9_XL (565x700, 150Kb)Превью 0_5c95c_adb7798b_XL (525x700, 145Kb)Превью 0_5c95e_f2b770e4_XL (517x700, 169Kb)Превью 0_5c955_e6beefa8_XL (539x700, 168Kb)Превью 0_5c956_254777ff_XL (618x700, 175Kb)Превью 0_5ca12_e40362b6_XL (483x700, 124Kb)Превью 0_5ca14_89ebf5a7_XL (477x700, 131Kb)Превью 0_5ca18_320922cc_XL (560x700, 153Kb)
Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Плед Бабушкин квадрат

Среда, 12 Марта 2014 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galo4ka1208 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Afghans Fresita (Вязание крючком)

Среда, 12 Марта 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Пледы с вышитым рисунком

Среда, 12 Марта 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Md_Inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Диванная подушка с аранами.

Среда, 12 Марта 2014 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диванная подушка с аранами.

Работа-Weter-peremen-2010.

Связался подарок для любимой свекрови

Читать далее...
Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 666 665 [664] 663 662 ..
.. 1 Календарь