-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2132
Написано: 95790


Куриное филе, запеченое в молоке, от Джейми Оливера

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bon Appétit | Лучшие рецепты
-PHjFLDUdno (700x525, 63Kb)
Ингредиенты:
2 куриных филе
1 стакан молока
цедра лимона
2 щепотки шафрана
2 ст ложки сливочного масла
4 зубчика чеснока (можно больше)
соль и перец по вкусу

1. Филе помыть, обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон.
2. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны.
Eqn8odXlMTI (700x525, 56Kb)
3.Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так чтобы под каждым куском было по 2 зубчика чеснока.
hbq6TtJS3ZI (700x525, 70Kb)
4. В сковороду в которой жарилось мясо выливаем молоко, добавляем несколько ленточек цедры лимона (я овощечисткой нарезала тонко), шафран и доводим до кипения.
ktg_G5X6yE4 (700x525, 66Kb)
5. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.В течение этого времени, обязательно курицу поливать соусом, я поливала раз 5 - в этом и есть секрет его сочности))
8FIoTlCm6Gs (700x525, 64Kb)
Рубрики:  кулинария

Быстрые фрикадельки с томатным соусом и спагетти. Рецепт + видео. | Web-ресторан Джейми Оливера

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osnovnye-blyuda-dzhejmi-oliver/bystrye-frikadelki-s-tomatnym-sousom-i-spagetti/

Kак приготовить фрикадельки в томатном соусе и спагетти за 10 минут, узнаем, конечно же, от него, от него, Джейми нашего!

Быстрые фрикадельки с томатным соусом и спагетти

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 2 пользователям

Как приготовить жареные кальмары за 2 минуты. Рецепт + видео. | Web-ресторан Джейми Оливера

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/zakuski-dzhejmi-oliver/kak-prigotovit-zharenye-kalmary/

как приготовить жареных кальмаров, Джейми Оливер

Как приготовить жареные кальмары за 2 минуты - очередной кулинарный кульбит голого повара! Вы узнаете как красиво нарезать кальмара двумя разными способами!

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Испанские крокеты — закуска от Джейми Оливера

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я продолжаю готовить по рецептам Джейми Оливера и сегодня предлагаю оценить, и взять на заметку закуску — испанские крокеты. Эту сытную закуску можно готовить с различными наполнителями.
Как и предупреждал Джейми Оливер, закуска получается очень сытной . Когда разрезаешь крокет, выливается расплавленный сыр. Нужно дать крокетам немного остыть, чтобы не обжечься горячим сыром.
Вкус — ярко выраженный сырный, с грибочками — то что надо.
Как по мне, жирновато. Не удивительно, если учесть, сколько масла на такое количество муки. А может дело в жирности сыра. . В общем, если следите за фигурой, учитывайте это.
Хрустящая панировка ... вне всяких комментариев. Понимаю, что румяная корочка не имеет отношение к здоровому питанию , но разочек, думаю можно.
Больше одной я не смогла съесть, за раз. Хотелось запить чем-то холодненьким, типа имбирного эля. Думаю, для тех, кто любит пиво, такая закуска будет очень кстати. Кстати, в холодном виде эта закуска тоже вкусная.
Когда увидела, сколько получается теста, думала будет мало. Из такой порции ингредиентов получается 10-11 штук.
Готовила строго по рецепту, единственное что заменила — ветчину на грибы.

Рубрики:  кулинария

Филе, запеченое в молоке, от Джейми Оливера

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Филе (604x453, 51Kb)

Ингредиенты:

2 куриных филе
1 стакан молока
цедра лимона
2 щипотки шафрана
2 ст ложки сливочного масла
4 зубчика чеснока (можно больше)
соль и перец по вкусу

Приготовление:
Филе помыть, обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так чтобы под каждым куском было по 2 головки чеснока. В сковороду в которой жарилось мясо выливаем молоко, добавляем несколько ленточек цедры лимона, шафран и доводим до кипения. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку, разогретую до 200ºС на 30 минут.В течение этого времени, обязательно курицу поливать соусом, желательно поливать 5 раз- в этом и есть секрет его сочности. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Самый вкусный торт | Web-ресторан Джейми Оливера

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения хипи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/deserty-dzhejmi-oliver/dzhejmi-gotovit-samyj-vkusnyj-tort-s-orexami/

Этот самый вкусный торт с орехами Джейми готовил по его словам "несколько сотен раз". Этот классический итальянский рецепт попал одним ит первых в его "репертуар" - он его обожает!
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт знаменитого французского яблочного пирога

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

СЕКРЕТЫ КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Кулинарные путешествия Джейми Оливера - Афины

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Магазин кулинарных трав в Афинах, шикарный кебаб, остров Эгина, пирог из меда и фисташек, мезе, идеальный греческий салат, козий сыр, уха, самый свежий тунец с лимонным соусом



Рубрики:  кулинария

Рецепты к Новогоднему столу. Окорок | Рецепты Джейми Оливера

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения kalinka70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osnovnye-blyuda-dzhejmi-oliver/recepty-k-novogodnemu-stolu-ot-dzhejmi-okorok-v-slivovoj-glazuri/

Рецепты к Новогоднему столу и к Рождеству - это не только индейка, утка, гусь... Но еще и окорок! Спешите узнать, как превратить окорок в праздничное блюдо!
Рубрики:  кулинария

Джейми Оливер: рецепты. Гениальные! Простые! Легкие!

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения valmr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Джейми Оливер у себя дома. Сезон 1. Маринады и консервы

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны
Томатный кетчуп
Чатни из красного перца



Рубрики:  кулинария

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ!!!

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Хлеб за 5 минут

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Наш семейный маринад для шашлыков

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня Страстная Пятница, я со вчерашнего вечера маковой росинки во рту не держала, и воды тоже. Может быть именно поэтому так тянет на кулинарную тему))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на День Рождения

 

Салаты на День Рождения

салатики на день рождения

 

Салат из ставриды

Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку. 

Салат из скумбрии

Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии - не пожалеете! 

Салат с кальмарами "Лассо"

Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат "Лассо".

Салат "Цезарь" с семгой

Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой. 

Салат "Белый лебедь"

Салат "Белый лебедь" - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата "Белый лебедь" с фотографиями - вашему вниманию. 

Салат "Хризантема"

Салат "Хризантема" - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем! 

Салат "Арбузная долька"

Салат "Арбузная долька" - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата "Арбузная долька" - вашему вниманию. 

Салат "Тигренок"

Салат "Тигренок" - простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат "Тигренок" так, чтобы он был и вкусным, и красивым. 

Салат "Ежик"

Салат "Ежик", рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. Рассказываю, как приготовить салат "Ежик". 

Салат "Морская звезда"

Салат "Морская звезда" - очень эффектный салат из красной рыбки, который будет здорово смотреться на любом праздничном столе. В рецепте - моя версия того, как приготовить салат "Морская звезда".

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

легкие и очень яблочные пирожные

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

412_11_05_2012_654 (350x502, 52Kb)
Предлагаю вашему вниманию легкий яблочный десерт, для которого понадобится три яблока и горсть грецких орехов. Этот быстрый рецепт очень вкусных яблочных пирожных подойдет не только для неожиданного прихода гостей, но и для ваших близких. Поверьте, они будут в восторге!


11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Яблоки, орехи и корица делают эти пирожные очень вкусными. В моём доме они долго не лежат!
Рубрики:  кулинария

Нежная запеканка из куриного филе - ну ОЧЕНЬ нежная!

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться рецептом очень вкусной запеканки из куриного филе, приготовить которую можно за несколько минут, порезав мясо на кусочки, приготовив соус и отправив блюдо в духовку. В итоге, получится невероятно вкусная запеканка, которая может выступать в качестве самостоятельного блюда, а может стать хорошим дополнением к рису, гречке или картофелю. Это уже как кому больше нравится. Очень хороший рецепт, часто выручает, поэтому решила поделиться. Вообще очень люблю вкусные, но при этом нетрудоемкие рецепты!
Zapekanka-iz-kurinogo-file (600x400, 58Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Один вид вызывает аппетит...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 2 пользователям

Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Baklazhanyi19 (440x621, 111Kb)
Сначала думала – мясо или печень какого–то заморского чуда, или яйца динозавра, особым образом приготовленные... А вот о баклажанах даже и не вспомнила. Решено было сие блюдо поскорее воплотить на стол, да и попробовать.


И да, таки она получилась – вкуснятина! И в теплом виде, и в холодном это очень вкусно,
пробуйте
Рубрики:  кулинария

куриная печень тушеная с баклажанами

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень получается очень мягкой, пастообразной консистенции. Но баклажаны - ещё мягче, нежнее и сочнее.
Баклажанов лучше положить побольше - чем больше, тем лучше. Иначе они будут видны в блюде, но совершенно не ощутимы во рту.
374-1 копия (680x454, 188Kb)
...d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)....
Рубрики:  кулинария

отличная закуска “Башенки” из баклажанов

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Зная Вашу любовь к баклажанам, и сама неистово их любя, не могу не поделиться с Вами этим простым рецептом. Иногда я даже делаю его на ужин вместо салата к горячему блюду. Ведь овощи надо есть не только сырыми, но и обработанными, правда?

Иногда между баклажаном и морковкой прокладываю кружочек помидора, слегка его подсолив. Спросила родных и любимых, как им больше нравится, ответить не смогли. Сказали лишь, что и так вкусно очень, и так.

Надеюсь, всем понравится этот рецепт. Он прост в исполнении, но ни в чём не уступает сложным рецептам.
bashenki-iz-baklazhan копия (700x525, 244Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

остренькие слоеные баклажаны "Турецкая сказка"- вкусно и постно

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с помидорами, морковью и луком запеченные в духовке.

Уверена, любители баклажанов по достоинству оценят это вкусное и оригинальное блюдо, которое к тому же и приготовить несложно.
196220 копия (550x550, 179Kb)

баклажаны по-турецки
Рубрики:  кулинария

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>

Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.
baklazhanj-bjstrogo-prigotovleniya_1341555615_0_max копия (670x503, 259Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг! ( R )

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.
iOJkTMiZpm4 копия (700x467, 205Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны жареные "как грибы"

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_9804 (336x503, 31Kb)
Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!








81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

226_08_08_2012_150 копия (670x445, 171Kb)

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ
Рубрики:  кулинария

Очень вкусное тушеное мясо на косточке с овощами!

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

rebrsbakl7 (400x300, 37Kb)
Это очень вкусная, сытная еда. Мясо на ребрышках получается ароматным, нежным, очень мягким. Нежные, вкусно-липкие соки говяжьих косточек, смешанные с истомленным луком, чесноком и красной томатной кислинкой, пропитывают толстенькие, сочные кусочки баклажанов (при этом, баклажаны напоминают гладкие тушеные грибочки) и перца.



Вот такие вкусные, сочные овощи укрывают нежные говяжьи ребрышки!


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Слоеный пирог из баклажан "Чуть чуточку под хмельком!"

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

zapekanka-baklajanu (450x300, 123Kb)
Вам еще не надоели баклажаны? Тогда вам понравится запеканка из баклажанов с творогом, помидорами и сыром, вкуснее которой я еще ничего не ела.






more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Баклажановый салат"Овощное безумие"

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2010060305 (400x300, 80Kb)
Синенькие сладкие, или консервированные баклажаны со сладким вкусом - один из самых излюбленных рецептов консервированных баклажанов в моей семье. Мы съедаем их всегда, каждой зимой в первую очередь расходится этот салат...Они отлично идут под любой гарнир, к ним даже не требуется ничего мясного или рыбного в дополнение. Салат получается не только вкусным, но и сытным...




more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Рагу из курицы с баклажанами "Что может быть вкуснее?!"

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы даже не представляете, какое вкусное рагу из баклажанов и курицы! ...универсальное блюдо для конца лета и начала осени.
59efb56e6b65 (640x459, 54Kb)

 

рецепт
Рубрики:  кулинария

"Лапша" из баклажанов в сливочном соусе

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вообще то "лапша из баклажанов" не совсем правильное название этого блюда, поскольку лапша - это изделие из теста. Но "тушеные с помидорами баклажаны, нарезанные соломкой со сливками и сыром" звучит не так красиво.

026efc773c9446f04226f1eb726b293f6 (500x280, 20Kb)

 

рецепт Баклажаны в сливочном соусе
Рубрики:  кулинария

Курица с баклажанами под сливочным соусом - Вкусно!Красиво!Ярко!

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

447155 (300x300, 22Kb)
Ароматное летнее блюдо, в котором курица отлично сочетается с баклажанами и помидорчиками, а нежный сливочно-чесночный соус придает мягкость и пикантность.


 

Ингредиенты для "Курица с баклажанами под сливочным соусом"
Рубрики:  кулинария

Икра "Бравая" - Баклажанно - кабачковая, которая вкусная!

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ikra-baklazhanno-kabachkovaja-196457 (300x225, 29Kb)

Каждый год делаю икру и закручиваю в баночки. Такая нежная.... ммм.. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Я теперь делаю ее только по этому рецепту! Оценили и друзья, и всем вам советую попробовать сделать!


под крышечку!..
Рубрики:  кулинария

Тающие шоколадные пирожные

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.

 

Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • 160г темного шоколада
  • 100г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 80г сахара
  • 60г муки
  • Мороженое или крем

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Сочная рыба в луковом кляре.

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная рыба в луковом кляре - это ещё один прекрасный способ приготовить рыбу. Среди многих разнообразий кляров, этот кляр тоже заслуживает не последние места. Попробуйте и оцените для себя такой луковый кляр.

riba-v-lukovom-klyare_8 (300x199, 51Kb)

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Вашей машине необходим ремонт? Подскажу отличное место, где Вы без проблем можете найти ту или иную запчасть на иномарки корейских и японских автомобилей. В интернет-магазине автозапчастей  japan-cars.com.ua   предоставлен огромный выбор автозапчастей и Вы всегда сможете купить запчасти Тойота, Ниссан, Мазда, Митсубиси, Хонда, Лексус, Сузуки, Субару, Акура, Инфинити, Хундай, Киа, и даже Дайхатсу и Исузу. Используя качественные запчасти, Вы обеспечите успешную и безотказную работу автомобиля и существенно продлить срок его службы. В этом интернет магазине Вы сможете очень дёшево купить качественные автозапчасти и даже оформить заказ по телефону.

 

Безымянный (208x92, 4Kb)

Рубрики:  кулинария

Подборка кремов и пропиток для тортов и пирожных.

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От вкусного тортика не может отказаться никто! Если Вы любите дома печь вкусные торты и пирожные, тогда такая, подборка кремов и пропиток для тортов и пирожных, будет кстати. 

big621 (500x395, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Луковые дрожжевые оладьи.

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный вариант ужина или завтрака. От Вас всего навсего потребуется полчаса для приготовления такого блюда. Луковые дрожжевые оладьи готовятся ещё и сыром, который придаёт им сочность и нежность. Можно такие оладьи сделать и овощными. Экспериментируйте и радуйте своих близких такими вкусностями. Они не откажутся, а только Вам скажут большое спасибо.

lukovye_oladi_s_syrom_na_drozhzhakh (1) (500x375, 103Kb)

 

 

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Вы уже ощутили удобство доставки пиццы?  Если у Вас нет времени на её приготовление и Вы ждёте гостей, то непременно воспользуйтесь такими услугами на  pizzavkazani.ru . Свежайшая и горячая пицца будет доставлена Вам прямо на дом  в любое время дня и ночи, потому что многие из пиццерий работают круглосуточно, а если Вы станете постоянным клиентом в понравившейся пиццерии, то Вам будет представлена такая возможность, как постоянному покупателю, заказ фирменных блюд или  же бонусные программы для постоянных покупателей. 

пицца (700x178, 31Kb)

 

Рубрики:  кулинария

"Синие" грибочки. Фото - рецепт.

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля-фа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3910691_bludo2_020_2_ (700x525, 342Kb)

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души!

                                                                        

Рецептик вкуснятины
Рубрики:  кулинария

Кекс с мятой и кусочками шоколада.

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Феечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Друзья, это последние открытие в мире кексов нашего Счастливого Дома! Кекс с мятой и кусочками шоколада. Очень приятный и свежий вкус!
За основу я взяла рецепт кекса, который мне последнее время нравится:

175 г размягченного сливочного масла
175 г сахара
2 яйца
175 г муки
1 ч.л разрыхлителя
4 ст.л воды

Масло взбиваем с сахаром, до пышного крема, добавляем по одному яйца, муку, разрыхлитель и воду.

Мяту (несколько веточек, у меня 4 веточки - 15 см) режем мелко, также нарезаем шоколадку (у меня готовые шоколадные капли), добавляем в тесто.

Разогреваем духовку до 180 С, выпекаем около 40 мин. Сверху по желанию можно покрыть глазурью, или взбитыми сливками или просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
источник http://www.domrestoran.com/2011/01/blog-post_19.html
000 (400x348, 34Kb)
Рубрики:  кулинария

Куриные котлетки

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Феечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

img0255_1 (450x337, 46Kb)
Нашла на одном сайте рецепт куриных котлеток. Ну очень сочные и вкусные получаются. Стоит попробовать. Рецепт очень лёгкий и подходит особенно для тех, кто готовит в первый раз.

Состав:

куриное филе - 600 г,
белый хлеб - 2 кусочка,
лук репчатый - 1 шт,
масло сливочное для жарки - 100 г,
молоко или сливки - 0,5 стакана,
яйцо - 1 шт,
сухари панировочные,
соль,
перец,
мускатный орех

Приготовление:
Читать дальше...

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=255-recept-Kurinye-kotletki
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Пицца на сковороде

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Феечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боже это так быстро!!!! ОСТОРОЖНО БЕЗУМНАЯ ВКУСНЯШКА)))) Нежная, быстрая пицца на сковороде! То что нужно! Очень проста в приготовлении! Ингредиенты для теста: 1 яйцо 5 ложек муки 2 ложки сметаны 2 ложки майонеза чуть-чуть посолить... Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты (тесто получается жидкое). 2. Выливаем в сковороду. 3. Намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой 4. Выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т.д. 5. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр. 6. Накрываем крышкой и поглядываем, сыр расплавится, снизу подрумянится - значит готова!
getImage (492x364, 39Kb)

Источник http://www.odnoklassniki.ru/bonapp/topic/62136561694107
Рубрики:  кулинария

ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ДОЛЬКАМИ

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Феечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здравствуйте, дорогие читатели моего дневника!
i7 (400x469, 25Kb)
Сегодня варим яблочное варенье дольками – прозрачные кусочки яблок в ароматном солнечном сиропе.
Лето – пора отпусков и отдыха. Однако опытные хозяюшки бдительно следят, чтобы заготовки на зиму были приготовлены в срок.
Действительно, зима спросит, чем занимались летом!
Зато так приятно будет порадовать близких и поставить на стол клубничный джем, экзотику из дыни с яблоками, сливовое повидло или ароматное яблочное варенье дольками. Вот как раз созданием этого шедевра мы с вами и займёмся сегодня.
Яблочное повидло и яблочный джем всегда были постоянными обитателями нашего погреба.
Как-то раз, подруга угостила меня чаем, поставив на стол восхитительное яблочное варенье дольками, сваренное её мамой. Зрелище было действительно восхитительное – целые прозрачные дольки яблок купались в янтарной жидкости, умоляя меня попробовать хоть чуть-чуть. Просить меня долго не пришлось – ведь от запаха корицы, ванилина и яблочного аромата можно было упасть в обморок! Конечно же, на следующий год мне захотелось приготовить варенье из яблок дольками.

Для того чтобы сварить ароматное варенье из яблок дольками, нам понадобится:Дальше > > >
Рубрики:  кулинария

Пасхальный мясной рулет

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный мясной рулет

cdecf4aaaf7281 (440x604, 56Kb)

Этот мясной рулет как нельзя лучше подходит для того, чтобы приготовить его на пасхальный стол. Рубленое мясо и яйца в качестве начинки являются самым лучшим сочетанием.

Для приготовления мясного рулета по этому рецепту возьмите:

1,5 кг свиного фарша
100 г бекона
150 мл газированной воды
3 луковицы
5-6 зубчиков чеснока
2 ст л. панировчных сухарей
3 яйца
соль, перец по вкусу
молотый мускатный орех
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. горчицы
2 ст. л. петрушки

Для начинки и украшения
300 г бекона
6-8 сваренных яиц
свежая петрушка
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

яблочный штрудель

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Феечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

-2 листа слоеного теста,
-2-3 больших яблока,
-пол чайной ложки корицы,
-2 столовых ложки сахара,
-2 столовых ложки муки,
-Полстакана рубленных орехов,
-3 столовых ложки коричневого сахара,
-2 столовых ложки обычного сахара,
-2 столовых ложки панировочных сухарей,
-1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки

Рецепт приготовления:

Духовку нагреваем до 190 градусов.Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную. Закрываем начинку, завернув края теста. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загибаем края рулетов. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой. Смазываем яичной смазкой. Делайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подаем с мороженым или взбитыми сливками.
Vj6NZZsFE9E (535x364, 53Kb)
Рубрики:  кулинария

Нежнейшие оладьи на простокваше.

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Феечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таких божественных оладушков вы ни ели никогда!

Очень вкусные и нежные оладьи получаются. На приготовление потребуется минимум продуктов и времени. Их можно есть и на следующий день, они остаются свежими и такими же нежными.
b_640_480_0_1___images_oladi_prostokvasha (640x439, 38Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 мл. простокваши
1 яйцо
5 ст.л. сахара (или по вкусу)
щепотка соли
2 ст. муки
1 ч.л. соды
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйцо взбить венчиком с солью и сахаром. Добавить простоквашу, перемешать. Всыпать просеянную муку, хорошо перемешать венчиком. Добавить соду, перемешать и дать постоять тесту минут 10. За это время тесто увеличиться в объеме. После подъема теста, ни в коем случае не перемешивать.

Разогреть сковороду на среднем огне, влить совсем немного масла (буквально 1 ст.л.). Тесто взять столовой ложкой и выложить на сковороду, сформировав оладушек, обжарить до золотистого цвета, затем аккуратно перевернуть (лучше деревянной лопаткой) и подрумянить с другой стороны. Выложить обжаренные оладьи на бумажную салфетку. Перед обжаркой каждой партии добавлять в сковороду по 1 ст.л. масла.

Подавать со сметаной, вареньем или джемом.


источник : Мухаббат Шафиева http://mukhabbat.shafiev.com/index.php/2011-08-01-20-34-10/2011-08-16-10-16-33/338-2012-07-27-09-35-56
Рубрики:  кулинария

Рецепт виноградного торта

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас самый сезон винограда и я хочу вам предложить приготовить легкий в приготовлении десерт -  вкусный виноградный тортик. С тортами подобного плана можно экспериментировать и менять слои и их состав. Фантазия – это главное на кухне. Получается очень красивый, аппетитный и невероятно вкусный желейный торт с ароматом лета. Приятного аппетита)

Рецепт виноградного торта (11) (600x450, 140Kb)

Рецепт виноградного торта (12) (600x450, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Кокосово-творожный шоколадный пирог УТРЕННЯЯ РОСА

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Слоеная самса - настоящая, узбекская

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


3925311_Sloenaya_samsa (640x426, 155Kb)
Для теста понадобится:

  • 4 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст. теплой воды
  • 100 г слив. масла
  • 0,5 ч.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Салаты. Подборка 20

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нажми на картинку

 

 

Салат с куриными сердечками и грибами - oчень вкусный салат из простых ингредиентов.

300 г куриных сердечек
250 г шампиньонов
1 луковица
1 небольшое зеленое яблоко
150-200 г консервированного горошка
Майонез
Зеленый лук по вкусу
 Соль по вкусу

 

Салат "Bonito"

Продукты

Куриное филе - 300 г
Корейская морковь - 150 г
Сыр твердый - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Майонез - 150 мл
Соль - по вкусу

 

Салат «Чунга-Чанга»

Состав:
800 гр. куриной печени, обжаренной под крышкой с солью и смесью перцев,
кочан пекинской капусты,
2 банана,
3 огурца,
пол-лимона,
майонез,
оливковое масло,
соль, смесь перцев.


 


 

 

нереально аппетитный САЛАТ из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей.

 

Салат «Облачко»

отварное куриное филе

3 яйца

2 свежих огурца

одно яблоко

грамм 100-150 сыра

соль, майонез

 

ВИНЕГРЕТ ИЗ АВОКАДО И СЛАДКОГО ПЕРЦА

СОСТАВ
Авокадо — 2 шт.
Сладкий красный
перец — 3 шт.
Лук-шалот — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Белый винный уксус — 4 ст. л.
Укроп — 3-4 веточки
Соль — 1/2 ч. л.
 Мед — 1 ст. л.


 

салаты с авокадо,Салат "Для Любимого Мужа!" - салат – язык откусишь

фасоль консервированная в с/соку 400 г,
помидор 1 шт,
кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
зелень,
хлеб белый 2 ломтика,
чеснок 2 зубчика,
майонез,
соль и перец черный молотый.

 

 

Cалат с грибами и сардиной

Рецепт салата: 1 банка сардин, 4 яйца, 1 луковица, 1 морковь, 400 гр. шампиньонов, 2 маринованных огурчика, майонез, сыр твердый Эменталь

 

Салат "Принцесса"

Ингредиенты:
консервированный лосось - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной или запеченной форели или семги),
1 маленькая луковица или половинка средней луковицы, яйца отварные - 5-6 штук,
сыр "Российский" - 150-200 г,
1 крупное или 2 средних яблока,
консервированная кукуруза - 0,5 банки,
сок лимона - 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
 свежемолотый перец

 

слоеный салат с курицей и грибами в красивом оформлении

куриная грудка - 1 шт.
• шампиньоны свежие -300 гр.
• лук репчатый -3 шт. среднего размера.
• морковь -4 шт. не маленькие
картошка - 3 шт. среднего размера
яйца для украшения - 3 шт.
 майонез.

Cалат "Необыкновенный"

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
 - соль по вкусу

 

Салат "Любимая женщина" - салат замечательный в своей простоте

2-3 помидора,
1 банка консервированных ананасов,
2 куриные грудки,
 батон


Салаты. Подборка 19

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post289323670/
 

Рубрики:  кулинария

Курица в апельсиновом соусе с кунжутом

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная и ароматная курочка с цитрусовой ноткой

рецепт - Курица в апельсиновом соусе с кунжутом
Kuritsa v apelsinovom souse 9  (700x467, 51Kb)
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 467 466 [465] 464 463 ..
.. 1 Календарь