-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2132
Написано: 95790


Кофейно-шоколадный торт без выпечки.

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4UqyE6MvZ6I (500x458, 126Kb)

Кофейно-шоколадный торт без выпечки - это очень вкусный десерт. Ингредиентов не много, так что он готовится очень быстро. Хорошо чувствуется в нём кофе-шоколадный вкус. 

Ингредиенты:

кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
какао-порошок - две столовых ложки
сливочное масло - 250 грамм
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368519396

1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.

Также Вы сможете приготовить и другие торты без выпечки -  посмотрите какие:

Шоколадный торт без выпечки

Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»

чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинария

Торт со свежими ягодами. (без выпечки)

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.Печенье разотрите в крошку,добавьте размягченное сливочное масло,руками слепите в шар
2.В разъемную форму выложите полученное тесто,разминая руками по форме,с бортиками
3.Взбейте творог со сметаной и сахаром,добавьте разведенный желатин
4.Творожную массу вылейте на корж и поставьте в холодильник до полного охлаждения
5.Малину или клубнику перетрите с сахаром и выложите сверху охлажденной творожной массы
6.Украсьте по своему усмотрению.





 
MORE20
Рубрики:  кулинария

Шоколадный чизкейк с шоколадной стружкой.

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт очень вкусный и нежный. Готовить его элементарно просто.
Без выпечки.


это очень просто!
Рубрики:  кулинария

разделка теста

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
 
 
 
 
Рубрики:  кулинария

Курочка с рисом и овощами

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.


Читать запись полностью »

Рубрики:  кулинария

Восхитительный напиток, лучше любого лимонада!

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- небольшой пучок базилика
- сахар
- лимонная кислота

Приготовление:

1. Вскипятить воду (1,5 л).
2. Бросить в кастрюлю пучок базилика.
3. Добавить сахар (лучше немного), дать покипеть пару минут. Вода окрасится в зеленый цвет. Снять с огня и шумовкой убрать всю травку.
4. Добавить по вкусу лимонную кислоту. Напиток приобретет сразу розовый цвет.
5. Охладить.


Рубрики:  кулинария

Помидоры заготовки очень много

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры заготовки очень много
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Черничный чизкейк.

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

LkkdIZTXbKk (400x250, 15Kb)

Сегодня мы с вами приготовим один вкусный и оригинальный десерт — черничный чизкейк с кардамоном. Это блюдо обязательно запомнится вам своим неповторимым вкусом и великолепным видом! Полезные чизкейки в студию!
 
Время приготовления: 20 минут+ охлаждение
Порций: 4-6
Сложность блюда: 2_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
Для коржа:
1 стакан грецких орехов;
Две трети стакана фиников без косточек.
 
Для навчинки: 
3 стакана черники;
Полтора стакана орешков кешью;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Панфорте «Маргарита»

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панфорте «Маргарита» Panforte Margherita (итальянский пряник-пирог с сухофруктами и орехами)



Рекомендую его приготовить и тем, кто собирается в путешествие, ведь Панфорте – это просто энергетический взрыв в организме! Скушав маленький кусочек пирога, вы будете чувствовать себя бодрым и уверенным в своих силах целый день!!! А хранится он даже вне холодильника очень долго, до 1,5 месяцев… Просто оберните Панфорте в пергамент и уложите в пакет!

Ингредиенты:
стакан – 200мл
1,5 стакана засахаренных фруктов в порезанном состоянии(у меня груша, курага, вишня, клубника и кумкват) – 250г
0,5 стакана цукатов – 50г
2 стакана миндаля – 200г
0,5 стакана фундука (у меня кешью)
1,5 стакана сахара
0,5 стакана меда
5 ч.ложек воды
1 стакана пшеничной муки
½ ч.ложки корицы
½ ч.ложки кардамона
¼ ч. ложки мускатного ореха
¼ ч.ложки душистого перца
Рубрики:  кулинария

Пирог "Ленивец заливной"

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Ленивец (600x378, 109Kb)


Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

5 самых вкусных и популярных тортов.

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-5 рецептов самых вкусных и популярных тортов. Готовим в домашних условиях.

1. ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты:
Тесто:

• 250 г сливочного масла
• 3 стакана муки
• щепотка соли
• 2/3 стакана холодной воды
• 1 ст.л. уксуса

Крем:
• 1200 мл молока
• 5 шт. яичных желтков
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 400 г сахара
• 10 мл коньяка
• 150 г муки

Приготовление:

1. Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и сверху.
2. На скалке переносить на противень. Накалывать в нескольких местах вилкой, выпекать при 180с. Пекутся быстро.
3. Налить молоко в сотейник и довести его до кипения. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, добавить коньяк, перемешать. Вылить в молоко и перемешать.
Поставить на медленный огонь.
4. Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить.
5. Начать смазывать наши коржи кремом оставив один для того чтоб затем украсить торт.
Когда коржи перемазаны, последний оставшийся корж покрошить и украсить им торт!

Ещё рецепты >>>

Рубрики:  кулинария

Булочки в заварном креме (необычно, легко, вкусно)

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4303628_big (427x640, 51Kb)
 
 Нежные, необычные, легкие в исполнении, вкуснейшие булочки..
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Техника красивой выпечки

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

getImage (62) (639x480, 111Kb)

2.
getImage (24) (640x418, 48Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Семейный яблочный пирог

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семейный яблочный пирог

Из блогаtrio_mia

Рецепт  моей первой свекрови. Муж  можeт стать бывшим, а вот сверовь, уж коли тaк вышло,  несмотря ни на что  сохраняет статус...
 Хотя рецепт я, конечно, "улучшила" - а как же иначе!
..



Дети мои его обожают.  И друзья детей, где бы мы ни жили, тоже.  Пекла, как мне кажется, уже тысячeкратно -  требовали именно этот пирог!  И  на  школьных праздниках, и на благотворительных базарах - всегда он был  фаворитом!

Пирог прочно укоренился и у моих родителей. Фото из маминой старой записной книжки - записано под мою диктовку.



На фото выше рецепт с пропорциями  со слов  моей свекрови.
Сахар я  уменьшила сразу и безоговорочно, а потом и масло урезала до 150 г. Хотя она настаивала на том, что раньше масло было в пачках по 250 г и в рецепте имеeтся в виду именно это количество!!!


Рубрики:  кулинария

Салат без майонеза - пальчики оближешь!

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат без майонеза - пальчики оближешь!

4780073_1010035_576083465748025_752382663_n (604x432, 35Kb)

Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

Приятного аппетита

 

Шеф повар

 



 

Рубрики:  кулинария

Ликер вишневый "Шикарный" - «обречен» на успех!

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый ликер - рецепт простого, но отличного напитка с ярким вишневым вкусом, чудесным ароматом, сладкиий, пьянящий и будоражащий. Минимум ингредиентов и несколько несложных шагов приготовления и напиток готов!
t1@64eabaca-fc5a-410a-bf22-4ddd0fcf31f8 (464x700, 122Kb)
f125844b9512135cc77ceeaba66c644e (115x115, 17Kb)Зимой добавив этот ликер в водку или в чай немного будете вспоминать о лете, о его теплых приятных вечерах.
Рубрики:  кулинария

Очень вкусный крем Рафаэлло

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла 

48633f901793 (640x480, 61Kb)
Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Песочный пирог с сухофруктами

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Песочный пирог с сухофруктами

-300 гр. муки
-ванильный сахар
-пол стакана сахара
-уксус
-1 яйцо
-1 белок
-150 гр. сливочного масла
-сода
-мука
-пол стакана изюма
-пол стакана инжира
-пол стакана фиников
-пол стакана кураги

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Брауни с творогом и вишней - просто СОВЕРШЕНСТВО!!!

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хорошее сочетание!
Мягкий, вкусный пирог!
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...
DSC00143_ (640x459, 244Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сам процесс приготовления несложный... А исход просто потрясающий!!! У нас эти брауни съедаются моментально!!!
Рубрики:  кулинария

Домашняя халва с орехами

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

gotuemo.com

3407372_98049_foto_3 (640x480, 106Kb)

Ингредиенты

2 стакана очищенных семян подсолнечника, 1 стакан муки, полстакана сахара, полстакана воды, 50 мл растительного масла подсолнечника,  1 столовая ложка арахиса или других орешков, 1 столовая ложка семечек тыквы, ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Семечки подсолнечника  поджарим на сковороде или купим уже готовые обжаренные. Измельчим их в блендере. Муку обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета, смешаем с измельченными семечками и еще раз измельчим в блендере. 

Добавим растительное масло, ванилин и тщательно перемешаем. Из воды и сахара сварим сироп. Сахарный сироп вольем в массу из семечек и муки и тщательно перемешаем. Поместим приготовленную массу в форму, выстеленную пергаментом. Хорошенько утрамбуем (можно поместить под пресс).

Сверху на халву выложим орешки и семечки тыквы.Охладим и подадим как десерт.

Рубрики:  кулинария

Нежный торт птичье молоко с манкой – рецепт, не уступающий оригиналу

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вашему вниманию домашний рецепт торта "Птичье молоко" с манкой. Не удивляйтесь – фишка заключается в том, что крем для него готовится с использованием манной крупы. Получается очень нежно и вкусно.

Именно по этому (или похожему) рецепту пекли домашнее «Птичье молоко» мамы и бабушки советских школьниц. Так что даже если этот трот и далек от оригинала, то все равно известен и популярен как «торт из детства».
5712482 (604x403, 119Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень советую приготовить.
Рубрики:  кулинария

Шоколадные конфеты с черносливом и грецким орехом

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эти конфетки вкусные, полезные и достаточно легкие в приготовлении, причем они станут отличной заменой магазинным. Рекомендуем этот рецепт — вы пальчики оближите! Перед таким аппетитными конфетами не устоит никто! Десерт с грецкими орехами и черносливом в сгущенке и молоке - вкусен, оригинален, прост, особенно если подготовить необходимые продукты заранее. Это лучшая альтернатива калорийным тортам, при этом блюдо вносит разнообразие в праздничный и повседневный рацион.
Рубрики:  кулинария

Домашний сыр от "Шеф повар"

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рецепт яблочного варенья,для которого на 1 кг яблок нужно примерно 300 гр сахара.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать на небольшие дольки. И вот 1 кг таких долек засыпать сахаром (я беру 3 кг нарезанных яблок и 1 кг сахара). Пусть это стоит в кастрюле 8-12 часов, для растворения сахара иногда помешивайте.
Далее поставьте на небольшой огонь,когда закипит проварить 5 минут и разложить по стерильным банкам.
Закатать железными крышками.
Это варенье хорошо хранится в домашних условиях. Очень красивое и вкусное! Кто пробовал,всем понравилось!
Очень хорошо использовать и в начинку для блинчиков,пирогов и т.д.
Прошлый год сделала на пробу немного, так умяли за милую душу. В это лето сделаю побольше!


ЕМ

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт!

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

0_989e0_9d319a26_XL (640x426, 55Kb)
0_989e4_6fd4a060_XL (640x426, 84Kb)
Рецепт очень популярного торта
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария

Итальянский хлеб - пух!))

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский хлеб "Pane al latte "Fisarmonica"

 Вы не представляете до какой степени этот хлеб вкусный. Тесто очень приятное, я много пеку, но приятней в работе, чем это тесто я еще не видела! Хлеб получается воздушный, мягкий, просто восхитительный! Благодаря формовке его неи надо резать, просто отламываешь кусочек и все. Попробуйте и вы не пожалеете!
 

 
 
Рубрики:  кулинария

Кабачки в сырной панировке

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Скандинавский закусочный торт

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikki-THE_ONLI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:

2-3 круглые буханки белого хлеба
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки


Приготовление:

Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится).

Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.
У меня коржи получились чуть толще, поэтому каждый корж я разрезала еще на две части. Всего получилось 6 частей.

Приготовим крем. Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем.

Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
Отложим немного крема для того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части

В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.

Во вторую часть мелконарезанную красную рыбу и укроп.

Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом.

Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.

Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей.

Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.

Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов. Наш торт готов. Приятного аппетита!

Из обрезков хлеба, я приготовила сухарики. Сухариков получилось много.
 
Рубрики:  кулинария

ЧАК-ЧАК

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чак-чак – это визитная карточка, традиционное блюдо татарской кухни. Ни один татарский праздник, свадьба, торжество не проходят без этого сладкого медового блюда. Говорят, чем больше съешь свадебного чак-чака, тем слаще будет жизнь твоя. В далёкие времена его подносили лучшим гостям в знак уважения, готовили на самые важные события и праздники. Это теперь чак-чак стал, практически, повседневным. При желании, его можно приобрести в любом супермаркете или магазине города. Многие хлебозаводы специализируются на его производстве…но! Ни один магазинный чак-чак не сравнится с домашним… Домашний получается воздушным, тающим во рту, сладким-сладким, медовым-медовым. Он скрепляется настоящим мёдом, а не сахарным сиропом, готовится на натуральных яйцах, а не на яичном порошке..да что тут говорить…пеките и пробуйте!


aaee96c291bf (600x399, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки!

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_89367797 (500x332, 55Kb)

Раньше я не любила зеленые помидоры, пока на Новый год не попробовала их у своей давней подружки из Армении. Сейчас лето, вот и вспомнила про этот рецептик и уже 5 баночек на зиму закрыла. Хочу и вам предложить, уверена, что такие помидоры вам понравятся. Но все равно сделайте на пробу – 1-2 баночки (вкусы ведь у всех разные).

далее
Рубрики:  кулинария

Приготовим "Лето в банке" на зиму

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

recept (9) (467x350, 28Kb)

Ингредиенты:
1 килограмм огурцов,
1 килограмм помидор,
1 килограмм капусты,
1 килограмм перца сладкого разного цвета,
700 грамм лука полукольцами,
800 грамм моркови на корейской терке.

Приготовление:
Все крупно режем кубиками.

Маринад:
сахар- 1стакан,
уксус 9% - 0.5 стакана,
масло растительное- 1 стакан,
соль- 4 ст. л. без горки,
1 пучёк базилика.

Всё перемешать, мариновать периодически помешивая не меньше 2 часов. Разложить в банки, стерилизовать пол часа, закатать.
Рубрики:  кулинария

Воздушный картофельный хлеб с рисунком

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

144380_57222nothumb500 копия (400x534, 126Kb)

Рецепт этого замечательного хлеба я нашла тоже на китайском кулинарном сайте, название которого в оригинальном рецепте "Ультрамягкий картофельный хлеб".
















d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Смотрится на пятерочку...
Рубрики:  кулинария

Куриные шарики в нежном соусе из сливок - рецепт в рекламе не нуждается...

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики — это одно из самых ароматных и нежных блюд, приготовление которого занимает не более 40 минут.

Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.
А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
b555d20a915a копия (380x253, 65Kb)d381a4441307 копия (380x253, 61Kb)
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)Вкусно очень
Рубрики:  кулинария

7 супер рецептов Шоколада

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу показать 7 проверенных, вкусных и несложных в приготовлении блюд, чтобы вы могли устроить себе шоколадную неделю - по одному рецепту на каждый день.

Пошаговые фоторецепты самых вкусных шоколадных десертов >>>
Рубрики:  кулинария

Вяленые помидоры в микроволновке на зиму

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

410_12_06_2013_2512 (350x530, 46Kb)
Попробуйте приготовить вяленые помидоры в микроволновке и вы будете приятно удивлены результатом. Конечно, такие помидоры можно делалать и в духовке, но там их надо держать очень долго до 3 часов и постоянно смотреть, чтоб не подгорели... да и сами понимаете в такую летнюю жару работающая 3 часа подряд духовка...это что-то кошмарное!!!!

Итак, для истинных гурманов и ценителей непревзойденного вкуса вяленых помидорчиков – готовитм этот деликатес у себя на кухне и более того – в микроволновке! И это проще простого.





3f1e42a1a0dc46bc1ffca01f0f429c48 (26x31, 0Kb)И это проще простого.
Рубрики:  кулинария

17 лучших рецептов приготовления кабачков.

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей здоровой и вкусной пищи - следующая подборка рецептов. Специально для Вас мы собрали овеянные многолетним опытом бывалых кулинаров рецепты блюд из кабачков. Этот плод овощеводства превосходно подходит в качестве основы для второстепенных блюд - это, в основном салаты, и для холодных закусок. Самые вкусные и оригинальные блюда на основе кабачков не оставят равнодушными Вас и Ваших дорогих гостей.

КАБАЧКИ В КЛЯРЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

Посмотреть полностью рецепт "Кабачки в кляре с зеленью"

А что Вы ещё не знали про рецепты из кабачков, которые можно приготовить в любой момент? Именно здесь Вы откроете для себя нечто новое и неизведанное! Хотя быть может, Вы это уже знали, но немного подзабыли.

ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

Посмотреть полностью рецепт "Лазанья из кабачков"

От классической лазаньи в нашем рецепте начинка - сытный фарш с протушенными овощами. А вместо традиционных слоёв теста возьмём кабачки. Лазанья из кабачков - это, по сути, просто мясо-овощная запеканка, но от этого её вкус не окажется хуже.

КАБАЧКИ С ФАРШЕМ

Посмотреть полностью рецепт "Кабачки с фаршем"

Есть определенное количество блюд, которые входят в число любимых всеми людьми. Жареные кабачки – это одно из них, но, несмотря на то, что оно является очень вкусным, всегда естественное желание любой хозяйки – еще более улучшить его.

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ  Читать далее

http://vcusna.ru/recepti-iz-kabachkov.html

 

Рубрики:  кулинария

Мусс ягодно-фруктовый

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Мусс ягодно-фруктовый

 

Ингредиенты для рецепта Мусс ягодно-фруктовый


белки яичные - две штуки.
сахар - 1 стакан
фрукты и ягоды - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Запеканка на завтрак!

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

ТОРТ "ТРИ МОЛОКА".

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ТРИ МОЛОКА"


Божественно вкусный торт, все дело - в заливке!

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

9 вкусных салатов от Натальи Чагай

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салат "НОЧЬ"
1НОЧЬ (604x400, 130Kb)
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..

Салат с сухариками
2. Салат с сухариками (604x400, 136Kb)
Количество ингредиентов по вашему вкусу)
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.

Салат "Нежность"
3. Салат (604x453, 131Kb)
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  кулинария

Мраморное мясо - очень вкусно и смотрится изумительно...

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во-первых рецепт прост в приготовлении. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!
Продукты:
Филе куриное – 700 г
Желатин быстрорастворимый – 30 г
Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
Чеснок – 3-4 зубца
Перец черный молотый
Соль
Зелень измельченная
приготовление
Рубрики:  кулинария

Курица в банке

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.
Рецепт
Рубрики:  кулинария

Сдобные булочки с глазурью

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (620x442, 175Kb)
Сдобные булочки с глазурью
рецепт с  Рецепты
ссылка http://vk.com/wall-30187757_5294
Необходимо:
Молоко 250 мл
Дрожжи ( свежие ) 15 гр ( в рецепте 25 гр )
Молоко подогреть до теплого! раскрошить в молоко дрожжи, поставить ( накрыв ) в тепло на 20 мин.
Яйца 2 шт. ( заранее достать из холодильника )
Цедра лимона или апельсина ( по желанию )
Мука 530 гр ( ушло на 40 гр меньше )
Сахар 80 гр ( в ст. л с горкой 22 - 24 гр )
Соль 1/ 4 ч. л
Сливочное масло 75 гр ( брала подсолнечное )
Добавить к дрожжам яйцо ( размешать ). Муку просеять, добавить сахар ( перемешать венчиком 30 сек. ), сделать воронку, влить яйца с дрожжами, цедру ( если добавляете ), по краям просеять соль. Замесить тесто ( малыми частями, добавляя масло ). Месить 20 мин.
Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь ( тесто липкое ).
Достать тесто из холодильника, вымесить, на припыленном мукой, столе.
Сливочное масло 60 гр ( растопить )
Коричневый ( или светлый ) сахар половина стакана
Цедра цитрусовых по желанию


Тесто разделить на колобки ( гр по 40 ), расплющить в лепешку ( толщиной 2, 5 см ). Обмакнуть каждую в масло и обвалять в сахаре. Выложить в формы ( смазанные маслом ) по 3 - 4 диска на каждую.

Поставить на расстойку ( до подьема вдвое ). Выпекать при 180 гр от 15 до 20 мин ( до золотистого цвета )

Осторожно, сахар горячий!!!!! Достаем булочки из форм, выкладываем на решетку.
Приготовить глазурь ( смешав сахарную пудру и 2 ст. л сока апельсина или лимона, или клубника ). Полить булочки, дать высохнуть.
Приятных мгновений вам!
 (190x129, 13Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  кулинария

Цветная капуста по-корейски

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветная-капуста-по-корейски-500x375 (500x375, 62Kb)
Цветная капуста по-корейски Подробнее на: http://www.mymilady.ru/cvetnaya-kapusta-po-korejski/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Fe

Блюда по-корейски отличаются особым вкусом, а главное — они замечательно идут в качестве закусок на праздничном столе. Цветная капуста по корейски — чудесное блюдо, которое оценят многие, особенно на празднике, под водочку.

Ингредиенты:

морковка — 1 шт. (большая)
капуста цветная — 1 кг
специи для морковки по корейски — 1 пакет (продают в супермаркетах)
перец болгарский — 1 шт. (небольшого размера)
чеснок — 1 головка
уксус — 4 стол. ложки
растит. масло — 0,5 стакана
петрушечка

Способ приготовления:

Моем нашу цветную капусточку и разбираем на соцветия. После этого отвариваем ее в кипящей водичке около 20 минут. Она должна получиться слегка мягковатой. Остужаем капусту и принимаемся за морковку. Ее мы трем на крупной терке. После этого остается тоненько нарезать перчик и петрушку. Смешиваем их с капусточкой и добавляем остальные ингредиенты: уксус, масло, чеснок и главное — специи. Наша цветная капуста по-корейски почти готова. Оставляем ее на ночь в холодильнике и на утро радуемся чудной закуске.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный и нежный торт с творожно-сливочным суфле с приятной кислинкой ягод! Получается очень просто и очень вкусно.

Я думаю, что любители творога будут в восторге от этого легкого и нежного торта!
DSC_0244 (700x469, 99Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вы не представляете насколько это вкусно...За рецептом ?
Рубрики:  кулинария

Халва по-гречески

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Халва по-гречески

 

Ингредиенты для рецепта Халва по-гречески


сахар - 4 стакана
вода - 4 стакана
растительное масло - 1 стакан
крупа манная "Увелка" - 2 стакана
миндаль рубленый - 1/2 стакана
корица молотая - одна чайная ложка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Пирог «Бабушкина салфетка»

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

YoN7yWGyvzc (604x448, 184Kb)
 

Ингредиенты:
 
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

3877424_getImagepar (640x480, 52Kb)

смотреть дальше
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 418 417 [416] 415 414 ..
.. 1 Календарь