-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2132
Написано: 95790


Хочу такую

Среда, 28 Сентября 2016 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кухня

Жаркое из тыквы с курицей и грибами

Среда, 28 Сентября 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты
куриное филе 750 г
мякоть тыквы 350 г
шампиньоны 250 г
лук 1 шт.
сметана 150 г
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
растительное масло 3 ст.л.
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    4

Готовим куриное филе, тыкву и шампиньоны в сметане.

Тыквенное рагу с курицей
Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

100 рецептов из лосося - простые и вкусные блюда с лососем!

Среда, 28 Сентября 2016 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из рыбы

 

Рецепты из лосося

 

Рецепты из лосося/5281519_zapechennii_losos_pod_sousom232328 (700x466, 231Kb)

Читать далее
Рубрики:  блюда из рыбы

ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЕМГОЙ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ!

Среда, 28 Сентября 2016 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_oHIhnue7_FI (492x369, 86Kb)

Ингредиенты:

- 1 упаковка слоеного без дрожжевого. теста (500 гр)
- 400-500 гр филе форели или лосося
- 3 вареных яйца
- 1 пучок зеленого лука
- 1/4 пачки сливочного масла
- 1 желток сливки для смазывания теста
- соль и перец по вкусу.

далее
Рубрики:  выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Овощное ассорти на зиму

Среда, 28 Сентября 2016 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное ассорти на зиму

Овощное ассорти

И так сезон заготовок, закруток в самом разгаре! Если вы закрутили, замариновали овощи по отдельности, то обязательно приготовьте вот такое ассорти. Здесь важен  надежный, проверенный временем, маринад, стерильные банки, крышки и порядок всех действий приготовления! Не теряем времени, пока идет подготовка овощей: мытье, чистка, нарезка, стерилизуем банки и крышки. Ставим варить -кипятить маринад.

Читать далее...

Рубрики:  погребок


Понравилось: 1 пользователю

Шаль с МК

Среда, 28 Сентября 2016 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Нашалим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шали

Как приготовить в горшочке амурские пельмени с крышечкой из теста...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо натурально отрываю от сердца, потому что в нем есть все, что ценит хозяйка: возможность ничего не делать и слыть великой кулинаркой.

Берем пельмени и варим в соленой кипящей воде одну минуту (бросаем в кипяток, всплывают - вытаскиваем). Пельмени можно налепить заранее или купить: дорогие и хорошие.

Недолго обжариваем в сковороде печень, нарезанную соломкой, с луком и чесноком. Резать лучше мелко: это часть соуса.

Рубрики:  закуски

Как приготовить еду военных лет..

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда военных лет – плоть от плоти этого страшного времени.

Нам всё сложнее услышать о Великой Отечественной Войне из первых уст. Уже наши потомки будут довольствоваться лишь записанным в книгах, дневниках и пожелтевшими от времени фотокарточками.

Эти блюда по воспоминаниям ветеранов Великой Отечественной Войны были приготовлены на современной кухне, им не аккомпанировали звуки разрывающихся снарядов и свист пуль. Благодарность за мирную жизнь – лучший повод помнить подвиг поколения победителей.

Рубрики:  кулинария

Как и чем растопить самовар...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главная миссия самовара не просто вскипятить воду, а создать неповторимую атмосферу чаепития, сделать воду «живой» и ароматной.

Традиционное русское чаепитие – это, конечно, самовар. Но топить его в городской квартире – безумие. Уж слишком велика вероятность пожара. Поэтому настоящие самовары топят обычно на природе, на даче, собирая для чаепития всю семью, а часто еще и соседей. Для квартир сейчас предлагают электросамовары. Но это, конечно, скорее электрочайники, из настоящего самовара получается совсем другой, ароматный и незабываемый чай.  Как правильно топить дровяной самовар и заваривать с его помощью чай, так чтобы не ошпариться и не устроить пожар.

Рубрики:  кухня

Невероятный торт "Малиновая сказка" ....

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт малиновая сказка - 01

Посмотрите на фото! Красиво? Так вот – вкус такой, что внешний вид гарантированно уходит на второй план. Я понимаю, что это сложно представить, потому придется вам торт «смастерить».

Рубрики:  тортики

Шедевры русского национального костюма...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изначально обычный предмет быта, сейчас же — часть национального достояния, вид искусства. У русской народной одежды длинная история, ей не менее 1000 лет. Несмотря на общую культурную и этническую основу, русский национальный костюм сильно отличался в зависимости от региона, в котором его носили. В каждом районе преобладали свои особенности, нашивки, длина, комплект. Одежда даже соседних областей могла кардинально различаться.

Невзирая на такое «областное» различие, в русском гардеробе есть ряд сходств. Вся одежда имела четкое разделение на праздничную и повседневную, на ту, что полагалась замужним и женатым, и ту, что носили свободные девушки и парни.

Рубрики:  куклы


Понравилось: 1 пользователю

Омлет-суфле!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт омлета омлет-суфле

Это омлет-десерт, который может стать шикарным дополнением к кружке душистого черного чая или ароматного кофе.

Для того, чтобы приготовить омлет-суфле вам потребуется:

  • Яйцо куриное – 4 шт. (крупных яиц)
  • Апельсин – 1 шт. (большой апельсин)
  • Лимон – ½ шт.
  • Сахарная пудра – 1 столовая ложка
  • Масло сливочное – 1 столовая ложка
  • Вино десертное крепкое – 1 столовая ложка
  • Соль – на кончике ножа
  • Сливы, персики и сахарная пудра – для украшения блюда и разнообразия вкуса.

Рубрики:  закуски

НА ПИКНИК - ШАШЛЫКИ ИЗ ЛОСОСЯ В УКРОПНО-ГОРЧИЧНОЙ ГЛАЗУРИ..

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для пикника - шашлачки из лосося с оригинальным соусом

Вам понадобится:
— филе лосося – 450 г
— укроп рубленный – 2 ст. ложки
— горчица дижонская – 2 ст. ложки
— цедра лимона тёртая – 1 ч. ложка
— сок лимонный – 2 ч. ложки
— соль – ¼ ч. ложки
— перец чёрный молотый – ¼ ч. ложки
— чеснок – 2 зубчика
— масло растительное.

Рубрики:  блюда из рыбы

Пироги!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "4 начинки"

ПОНАДОБИТСЯ

500 г маргарина • 2 ст. муки • 300 г сметаны • 1 ч. л. гашеной соды. Для начинки • 500 г куриной грудки • 6 яиц зелень укропа • 700 г свежих грибов • 2 луковицы • 200 г майонеза • 200 г брынзы • раст. масло для жаренья

Рубрики:  выпечка

СЛОЕНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты для пикника слоенные закусочные пирожки

Вам понадобится:

— тесто слоеноё готовое – 1 упаковка (500 г)

— шампиньоны – 250 г

— лук репчатый – 1 головка

— сметана – 50 г

— мука – 1 ч. ложка

— желтки яичные – 2 шт.

— масло растительное, соль, перец чёрный молотый.

Рубрики:  выпечка

Царь-рыба и символ Петербурга.... Интересные факты о корюшке и лучшие рецепты...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



11 мая 2003 года, накануне 300-летия Санкт-Петербурга, в городе на Неве был возрожден придуманный еще Петром Первым Праздник корюшки.

Рыбаки называют корюшку рыба-овощ – за специфический «огуречный» запах, а вот император Петр Первый считал ее царь-рыбой. Корюшка уже давно стала символом Санкт-Петербурга, несмотря на то, что ловят ее и в Европе, и на Севере, и на Дальнем Востоке.

Рубрики:  блюда из рыбы

Старый и благородный фарфор....

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фарфор антикварный - 01

Фарфор антикварный

Рубрики:  холодный фарфор

Салат Ежик...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Салат Ежик

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка,
- 1 б. зеленого горошка,
- 5 яиц,
- 150 гр сыра,
- 0,5 б. маслин,
- 2 зубчика чеснока,
- 150 гр майонеза.

Рубрики:  салаты

8 бесконечно вкусных соусов к шашлыкам...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 бесконечно вкусных соусов к шашлыкам.

- Сацебели

Мелко нарезать кинзу.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Все тщательно смешать и растереть.
Добавить томатную пасту, соль, еще раз перемешать. Постепенно влить воду, чтобы получить соус нужной густоты.
Готовый соус можно переложить в банку, накрыть крышкой. Можно хранить в холодильнике 3–4 дня.

- Ягодный пряный соус

Соединить все ингредиенты и перемешать. Поставить массу на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне около 5 минут.
Пюрировать до желаемой консистенции: до однородного состояния либо оставить некоторые ягоды целыми.

Рубрики:  соусы

Великолепная шестерка народных лекарственных средств из брусники....

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Чай из листьев.
1 ч. ложка измельченных листьев на 200 мл кипятка, настаивают 30 мин. Принимают по 1/4 -1/2 стакана 3 раза в день, за полчаса до еды. Брусничный чай показан при хронических гастритах, так как, при этом способе приготовления, из листьев не извлекаются дубильные вещества.

2. Отвар из листьев для приема внутрь.
3-4 ч. ложки измельченных листьев заливают 500 мл кипятка, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают через 2-3 слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день до еды при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

3. Отвар из листьев для наружного применения.
1 ст. ложку сухих листьев брусники заливают стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 25 мин, остужают, процеживают, доводят объем до 200 мл. Полощут рот через каждые 2-3 часа при стоматите, пародонтозе, воспалении десен.

Рубрики:  напитки

ПРОЩЕ ПРОСТОГО - Салат “Одуванчик” !

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Салат “Одуванчик”

150—200 г сыра,
1 банка кукурузы,
3—4 яйца,
лимонный майонез

Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу, майонез по вкусу и перемешать.

 

Источник: http://www.sloosh.ru

Рубрики:  салаты

Пирог с яблоками и корицей!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками и корицей.

Ингредиенты:

  • Масло — 100 г
  • Сахарная пудра (мелкий сахар) — 2 ст. ложки
  • Мука — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Для начинки:
  • Зелёные яблоки — 2 шт.
  • Яблочный джем — 1 стакан
  • Сахар — 1/2 ст. ложки
  • Корица — 1/4 ст. ложки
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Изюм кишмиш — горсть

Рубрики:  выпечка

Яйца кокот с пюре из шампиньонов!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца кокот с пюре из шампиньонов.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Шампиньоны — 350 г
  • Сливки жирные — 100 г
  • Твёрдый сыр — 50 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Сливочное масло — 60 г
  • Соль, чёрный перец — по вкусу

Рубрики:  закуски

Судачки а-ля натюрель!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судачки а-ля натюрель.

Ингредиенты:

  • Филе судака — 1 кг
  • Картофель — 4 шт.
  • Сладкий красный перец — 2 шт.
  • Спаржа — 200 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль, белый перец — по вкусу

Рубрики:  блюда из рыбы

Лечо!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Лечо

Нам потребуется:

3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

Рубрики:  погребок

Ландыши...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ландыши фото -01

Ландыш – это одни из первых цветов Весны.


У древних германцев этот цветок был посвящен богине восходящего солнца Остаре. После того, как в Европу пришло христиантсво, ландыш начали считать цветков Пречистой Девы. Но за цветком закрепилось поверье, что ландыш – цветок печали.

По поверью ландыш вырос из слез Богоматери, которая оплакивала распятие Христа.

На Руси ландыш называли слезами дочери морского царя Волховы, которая заплакала от горя, когда узнала, что Садко любит земную Любаву. И когда слезы царевны упали на землю, из слез выросли ландыши – символ неразделенной любви.

В России ландыш, как декоративный цветок, начали разводить лишь в 18 веке. Это, отчасти, и понятно. Ландыши у нас росли в изобилии по лесным полянам. Много веков их использовали, как лекарственное растение.

Белый нежный цветок, с изумительным свежим запахом.

Рубрики:  это интересно

Тараталетки с фисташковой пастой, соленой карамелью и взбитым шоколадным ганашем..

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вы приготовите эти тарталетки, можете быть уверены, они произведут настоящий фурор среди ваших гостей ! Настоящее лакомство, которое стоит попробовать хоть раз в жизни!

Тараталетки с фисташковой пастой, соленой карамелью и взбитым шоколадным ганашем 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Для соленой карамели: сахар - 200 г
  • Сливки (33-35%) - 200 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Крупная морская соль - 1/5 ч.л.
  • Для песочного теста: сливочное масло - 225 г
  • Сахар - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 330 г
  • Кукурузный крахмал - 20 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Для взбитого шоколадного ганаша: темный шоколад (70% какао) - 90 г
  • Сливки (33-35%) - 310 мл
  • Фисташковая паста - 2 ст.л
  • Фисташки рубленые - 3 ч.л.

Рубрики:  закуски

Заварное кольцо с творожным кремом...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее пирожное из нашего детства - колечки с кремом. Крем в принципе можно сделать по своему вкусу. Но этот крем получается очень нежный. Оторваться от таких пирожных просто невозможно.

Заварное кольцо с творожным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • вода - 140 мл
  • масло слив. - тесто - 75 гр, крем - 175 гр
  • соль - щепотка
  • яйца - 4 шт
  • сахарная пудра - 70 гр
  • ванилин - 1 гр
  • сгущенное молоко - 70 гр
  • творог пастообразный - 250 гр

Рубрики:  выпечка

Када, грузинские сладкие пирожки..

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Када, грузинские сладкие пирожки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука - 750 г
  • масло топленое или сливочное - 250 г
  • сахар - 150 г
  • соль

Для смазывания:

  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • сметана - 1 ст. л.

Рубрики:  выпечка

“Язычки” с абрикосовым вареньем!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

500 г слоеного дрожжевого теста

300 г абрикосового джема

½ ч.л. тертой лимонной цедры

30 г сахарной пудры

1 ст.л. воды

1 ч.л. лимонного сока

 

Рубрики:  выпечка

16 мая — Мавра молочница, зелёные щи, Тимофей

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зелёные щи

Тимофея и Мавры — зеленые щи.

Интересное разъяснение по поводу этого дня находим в Тамбовских губернских ведомостях за 1864 год: «Зеленые ели пустые щи, потому что их варят уже не из кислой капусты, которой к этому времени остается немного в запасе, а из щавеля, лебеды, сныти, крапивы, которая и «жгуча родится, а в щи годится». Но такие щи для русского живота — пустые щи».

Мавра-молочница: Маврушка покушай, а Маковей поговей.

Соловьи запели перед Маврой — весна зацветет дружно.

5851037_0_55e40_877839c7_XS_jpg (74x100, 21Kb)

Рубрики:  блюда из мяса

Булочки с корицей по мотивам «Синнабон»..

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно мягкие, пышные булочки с ярким вкусом и ароматом корицы, солоноватой «шапочкой» из сливочного сыра сверху и сладкой карамелью снизу... Их единственный минус: калорийность)

Булочки с корицей по мотивам «Синнабон»

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо - 1 крупное (весом около 70 г)

Для заливки:

  • мягкий творожный сливочный сыр «Альметте», «Маскарпоне» или «Филадельфия» - 150 г
  • сливочное масло из натуральных сливок - 25 г
  • сахарный песок - 30 г

Для начинки:

  • сливочное масло - 50 г
  • сахарный песок - 130 г
  • молотая корица - 10 г

Для смазки верха заготовок:

  • яйцо - 1 маленькое (весом около 58-60 г)

Для теста:

  • дрожжи - 15 г свежих или 7 г сухих
  • сахарный песок - 100 г
  • молоко 3,2-3,5 % жирности - 250 мл
  • сливочное масло - 65 г
  • пшеничная мука высшего сорта - 520-540 г
  • соль - ½ ч. л.
  • ванильный сахар - 1 ч. л. без горки или мякоть ½ стручка ванили

Рубрики:  выпечка

Сырные вафли!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусны с густой сметаной, а если добавить слабосоленую красную рыбу, будет совсем прекрасно! Стационарной вафельницы у меня нет, я готовлю в силиконовых формах для приготовления вафель в духовке.

Сырные вафли

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 г твердого сыра, натереть на крупной терке
  • 2 яйца
  • 1 1/2 стакана муки
  • 1 ст молока
  • 1/2 ч л соли, щепотка черного перца

Рубрики:  выпечка

Жгучие маринованные голубцы с овощами!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жгучие маринованные  голубцы с овощами

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кг капусты
  • 150 г лука
  • 180 г моркови
  • 250–300 г клубня сельдерея
  • 1 маленький стручок чили

Для маринада:

  • 50 г соли
  • 100 г сахара
  • 100 мл 9%-ного столового уксуса

Рубрики:  закуски

Салаты квашеной капусты !

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из квашеной капусты с редькой

1 стакан квашеной капусты;1 редька;1 морковь;1 луковица;1 ст.л. натертого хрена;3 ст.л. растительного масла.

 

Редьку, морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко порубить. Квашеную капусту соединить с редькой, морковью, репчатым луком, добавить натертый хрен и заправить растительным маслом.

Рубрики:  салаты

Трубочки с сырным кремом!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

500 г слоеного бездрожжевого теста

250 г сливочного сыра

2 авокадо

50 г твердого сыра

¼ ч.л. кайенского перца или несколько капель острого перечного соуса

2 ч.л. лимонного сока

цедра ½ лимона

3-4 веточки эстрагона

соль и черный молотый перец по вкусу

семена кунжута и/или тыквенные семечки для украшения

растительное масло для обработки конусов

Рубрики:  закуски


Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейший сырный суп с семгой и кедровыми орешками!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сырный суп с семгой и кедровыми орешками

Просто безумно вкусный сырный супчик. Готовится очень просто, а результат просто фантастический – вид, аромат, вкус. Всё выше всяких похвал.

Рубрики:  закуски

Рецепты малосольных огурцов: острые, с яблоками и с водкой...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежие огурчики всегда хорошо, а малосольные хрустящие свежие огурчики еще лучше. Как приготовить малосольные хрустящие огурцы, рецепты острых малосольных огурцов с яблоками или с водкой

Рубрики:  закуски

Малосольные острые помидоры по-корейски...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные острые помидорчики отличная закуска к любому горячему блюду.

Рубрики:  закуски

Гренки с яйцом и селёдочкой...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Гренки с яйцом и селёдочкой.

Для приготовления понадобится:
филе сельди - 200 гр
чёрный хлеб - 4 кусочка
яйца - 4 шт
зелёный лук - небольшой пучок
майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки)
соль и перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Рубрики:  закуски


Понравилось: 1 пользователю

Картофельные галушки с мясом..

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Картофельные галушки с мясом

Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина.

Рубрики:  закуски

Шампиньоны с курицей и сыром..

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Шампиньоны с курицей и сыром

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. ложки
Мука — 1 ст. ложка
Измельченная моцарелла — 1/2 стакана
Свежая зелень петрушки по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло — 1 ст. ложка

Рубрики:  закуски

Печенье - Натертыш..

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Печенье Натертыш

Ингредиенты:

1 стакан сахара
3 стакана муки
1 яйцо
щепотка соли
200 гр. маргарина
1 ч.л.соды гашенная уксусом.
200 гр. варенья любого

Рубрики:  выпечка

Гуляш из куриного филе..

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Гуляш из куриного филе

Ингредиенты:

филе куриное - 500 - 600 г
морковь - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок - 1 -2 зубчика
масло подсолнечное - 3 ст.л.
вода - 1.5 ст.
сметана - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Рубрики:  блюда из курицы

Домик затворника или замок Нойшванштайн...

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы, наверное, не один раз видели это фото прекрасного белого замка в горах. Может быть, вы даже запомнили его название.

замок Нойшванштайн - 01

А вы знаете его историю? Как и по чьей воле он появился, и для чего он был нужен? Я расскажу вам реальную историю, которая похожа на сказку.

Рубрики:  это интересно

Страсбургский пирог со сливами.

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
3937411_2569921973 (700x466, 103Kb)
Вам потребуется:
 
мука - 200 г;
сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) - 160 г;
масло сливочное - 125 г;
яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;
сливы - 500 г;
творог - 250 г;
крахмал - 50 г;
сметана - 200 мл;
щепотка соли (в тесто - щепотка в белки )
 
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Селёдка: рецепты домашней засолки

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Именно селёдка осеннего вылова считается самой вкусной. Всё потому, что к этому времени она успевает нагулять около 2 мм жира. Лучше всего купить пару свежих рыбок и засолить их дома, воспользовавшись проверенными рецептами от популярных блогеров — Анны и Аси Борисовых.

Трудно представить и праздничный, и каждодневный стол без этой простой, но такой вкусной рыбы. Её знают и любят во многих странах: России, Голландии, Норвегии, Финляндии, Швеции. Рецептов посола, копчения, маринования не счесть, и у каждого народа есть свой любимый. А если приготовить её самостоятельно, по своему вкусу, то она превратится из повседневной еды в настоящий деликатес.

Чтобы засолить сельдь в домашних условиях, нужно запомнить несколько простых правил. Замороженные рыбки должны быть ровными, серебристыми, без желтизны на брюшке, с головой и плотно прижатыми жаберными крышками, а кожица — без повреждений и разрывов. Размораживать селёдку перед засолкой нужно медленно, на нижней полке холодильника. При разделке сельди необходимо счищать чёрную плёнку на внутренней стороне брюшка. Соль лучше использовать не йодированную. И главное — выбрать свой рецепт из множества существующих вариаций. © Ася Борисова

Сельдь, маринованная в масле

Фото © Ася Борисова
 

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы


Понравилось: 1 пользователю

Как жарить картошку

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужчины любят её.

Женщины боятся её. Но тоже любят.

Жареная картошка никого не может оставить равнодушным. 

С тех пор, как Колумб познакомил жителей Старого света с клубнями картофеля, прошло немало времени, но только относительно недавно учёные умы стали задумываться, насколько эта сельскохозяйственная культура изменила нашу с вами жизнь. 

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Чепчик КОЛОСКИ для новорожденного

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шали

Знаете ли Вы? Подборка интересных фактов

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♦ Знаете ли Вы, что на Сатурне и Юпитере идут дожди из алмазов, а  стакане воды атомов больше, чем стаканов воды во всех океанах земли?

♦ Термин «синдром высокого мака» используют для описания социального феномена, выражающегося в неприязни и нападках на людей, которые выделяются из толпы благодаря своим редким талантам или выдающимся успехам.
Интересные факты обо всем подряд

Продолжение >>>

Рубрики:  это интересно


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 1835 1834 [1833] 1832 1831 ..
.. 1 Календарь