-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2134
Написано: 95792


Великосельские бурачники

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.Свекла 500 грамм
2.мука 4 столовые ложки
3. Лук репчатый 2 штуки
5.Растительное масло 50 миллилитров
6.Соль поваренная по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Необычные гарниры

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рис, гречка, макароны, картошка – вот привычный набор гарниров, которые хозяйки периодически готовят на обед или ужин. Однако меню можно разнообразить и приготовить необычные гарниры.

Читать далее...
Рубрики:  закуски


Понравилось: 1 пользователю

Оладьи из цукини с чесноком

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты
Цукини 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Мука пшеничная ¼ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Укроп 2 столовые ложки
Соль морская по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Сахар ¾ чайной ложки
Масло оливковое по вкусу
Сметана по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  блины

Фаршированный лук в беконе

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
Лук репчатый - 10 штук
Перец сладкий желтый - 3 штуки
Шампиньоны - 500 грамм
Цуккини - 1-2 штуки
Зелень
Грудинка копченая (или бекон) - 1 упаковка
Соль
Огурец - 1 штуки
Масло сливочное


Читать далее...
Рубрики:  закуски

Итальянские инвольтини (рулетики) из баклажана

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
1 баклажан
соль
масло
томатный соус
жирные сливки
тертый твердый сыр (в оригинале - пармезан)

Начинка:
хлебные или панировочные сухари
250 г рикотты
цедры 1 лимона
сок половины лимона
1 чайная ложка нарубленных листьев тимьяна
1/4 чайной ложки соли


Читать далее...
Рубрики:  закуски

Баклажаны по-сербски

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
баклажаны
чеснок
лимон
петрушка
грецкие орехи
бальзамический уксус
оливковое масло
сахар
перец
соль


Читать далее...
Рубрики:  закуски

Баклажаны в кисло - сладком соусе

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



большой баклажан, 1 морковь, 1 сладкий красный перец ( хорошо разноцветные), крахмал, растительное масло, 1 столовая ложка тертого на мелкой терке имбиря, 2 столовые ложки жидкого меда, 4 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки яблочного уксуса, полстакана воды, 1 — 2 зубчика чеснока.


Читать далее...
Рубрики:  закуски

Котлетки из кабачка и колбасного сыра.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Блюдо из серии "Остатки сладки"
Маленький кабачок на терке, туда-же грамм 100 сыра колбасного, головку лука мелко-мелко порезать. Слить образовавшийся сок, добавить немного манки, ложку сметаны, соль,перец по вкусу, зелень. Руками лепить котлетки и в сковороду. Жарить Как обычные котлеты.


Рубрики:  закуски

Баклажаны по-сингапурски

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты: Баклажаны — 600-700 Грамм (Два средних баклажана)
Масло растительное — 8-9 Ст. ложек
Чили — 1 Штука
Чеснок — 2-3 Зубчиков Имбирь измельченный — 1 Ст. ложка
Куриный бульон — 150 Миллилитров
Сахар — 1,5 Чайных ложки
Соевый соус — 1 Чайная ложка
Мука — 1 Чайная ложка (или немного меньше)
Уксус — 1,5 Чайных ложки (Китайский черный рисовый уксус Chinkiang)
Кунжутное масло — 1 Чайная ложка
Лук зеленый (пучок) — 1 Штука
Соль — 1,5 Чайных ложки Количество порций: 4


Читать далее...
Рубрики:  закуски

Помидоры жареные в сырном кляре.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




- 4 томата среднего размера;
- 150 гр. твердого сыра или брынзы;
-3-4 зубчика чеснока;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки сметаны или майонеза;
- щепотка черного перца


Читать далее...
Рубрики:  закуски

Суфле из лука-порея

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Вкусное, легкое, нежное и полезное суфле! Понравится вам и вашим детям.))))) Суфле можно приготовить порционно, как в моем случае, или запечь в одной большой форме.
350 г молодого лука-порея (белая часть)
1,5 ст. л. оливкового масла
0,5 ст. овощного или мясного бульона
50 г грецких орехов
2 яйца
2 ст. л натурального йогурта
по 2 веточки укропа, петрушки и тимьяна
соль, перец


Читать далее...
Рубрики:  закуски

Рецепт постной кухни - Ореховые тефтели

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты:
- Грецкие орехи – 2 стакана
- Картофель – 4 шт
- Овсяная каша – 1 стакан
- Луковица – 1шт
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Томатный сок – 1 стакан
- Соль– по вкусу
- Перец– по вкусу
- Укроп– по вкусу
- Петрушка– по вкусу
- Майоран – по вкусу


Читать далее...
Рубрики:  закуски

КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ В СЛИВКАХ,ЗАПЕЧЕННЫЙ В АЭРОГРИЛЕ.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



КАРТОФЕЛЬ ОТВАРИТЬ ДО ПОЛУГОТОВНОСТИ,ДОБАВИТЬ РАЗМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ (У МЕНЯ КАПУСТА ЦВЕТНАЯ И БРОККОЛИ,МОРКОВЬ) ВЫДАВИТЬ ЧЕСНОК,МОЖНО ДОБАВИТЬ БЕКОН,ЗАЛИТЬ СЛИВКАМИ,СВЕРХУ ПОСЫПАТЬ ТЕРТЫМ СЫРОМ И В РАЗОГРЕТЫЙ АЭРОГРИЛЬ НА 20 МИНУТ


Рубрики:  закуски

Оладьи из лука порея.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




- 4 стебля лука порея, только белая часть
- 2 яйца
- 150 гр булгарит(брынза)
- 100 гр пармезана
- 1 варёная очищенная картофелина
- 1 большая тёртая луковица, хорошо отжатая от сока
- соль, перец


Читать далее...
Рубрики:  блины

Баклажаны в медовой заливке

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нам понадобятся 6-8 штук средних баклажанчиков,сок и цедра одного лимона,3-4 зубчиков чеснока,три столовых ложки растительного масла, три столовых ложки меда,половинка перца чили или сладкий соус чили,столовая ложка молотого кориандра. Кориандр лучше молоть самим.
Баклажанчики режем пластинками,делаем надсечки крест-накрест,солим.
Этим временем готовим заливку: в миске разогреваем растительное масло,кладем туда срезанную цедру лимона и нарезанный чеснок.Прогреваем( но не зажариваем), до прозрачности - минут 5.
Убираем всё из масла,кладем туда мед,сок лимона.Опять прогреваем минуты 3, потом туда же порезанный чили и кориандр.Пусть закипит и на маленьком огне протомится. Мы варим что-то типа карамели, только не переварите, а то закарамелизируется,когда остынет. Всего времени занимает минут 7-10.
Теперь жарим баклажаны, складываем их на салфетку, чтобы убрать масло.
Баклажаны укладываем послойно, поливая заливкой и посыпая зеленью - у меня кинза, но, думаю, что и петрушка будет уместна.
Светлана Савенкова

Рубрики:  закуски

Разноцветная запеканка.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





600 гр фарша( свинина + говядина)
2 маленьких кабачка
1 крупный баклажан
1 морковь
1/2 желтого болгарского перца
1/2 красного болгарского перца
небольшой пучок зеленого лука
3 кусочка батона
1/4 стакана молока
1 яйцо
2 средних помидора
1 пакет замороженной брокколи
соль, перец, приправы


Читать далее...
Рубрики:  запеканки

Годзя овощное рагу с мясом

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Свинина: 300 г
Картофель: 5 шт
Лук: 1 шт
Морковь: 1 шт
Капуста: 1/2 кочана
Огурец соленый: 3 шт
Фасоль: 1 банка
Растительное масло: 3 ст.л
Бульон грибной (мясной, овощной): 1 стакан
Соль, черный перец молотый, лавровый лист


Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса

Томаты черри пряные, томлённые

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Идея из журнала. Я её значительно приукрасила. Это необыкновенно вкусно! Самые вкусные из всех запечённых томатов, какие я делала. Берёшь помидорчик за веточку и целиком отправляешь в рот… мммм.., вкус непередаваемый, было дикое желание употребить все помидоры в одно лицо, но пришлось делиться. Так что порцию рекомендую увеличивать в несколько раз.

Продукты:

томаты черри 300 г

бальзамический уксус 25 мл

масло оливковое 25 мл

мёд (акация) 1 ч. л.

соль морская крупная

перец молотый

тимьян (листочки) 1 ч. л.

чеснок 1 зубчик



Читать далее...
Рубрики:  закуски

ТЕРРИН ИЗ БАКЛАЖАНОВ "АССОРТИ".

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Итак, нам понадобится:
три средних баклажана (500 г);
три средних помидора (300 г);
маленькая головка репчатого лука;
сладкий перец трех цветов (500 г);
зелень укропа и петрушки;
200 г мягкого рассольного сыра-моцарелла, сулгуни, адыгейский и т.п.; я взяла "Парижскую буренку";
1.5 ст.л. готового соуса песто (у меня был из красного базилика, домашнего изготовления);
два зубочка чеснока;
растительное масло;
салатник объемом два литра;
соль, специи во вкусу и желанию;
пищевая пленка


Читать далее...
Рубрики:  закуски

ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КАРИ

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Это не оладьи или блинчики, хотя на первый взгляд немного похожи, а полноценное обеденное блюдо которое прекрасно идет как горячее так и холодное. Рекомендую его попробовать, великолепный вкус и его легкость, доставит вам удовольствие.
2 кабачка
1 яйцо
1/2ч.л.соли
2 ч.л. сахара
1 ч.л. сухого укропа
1/2 ч.л. кари
1/2 ч.л. молотого семени кинзы
1-2 зуб. чеснока/мелко резаного или отжатого через пресс/
1ст.кефира
1 ч.л. пекарского порошка
ч.перец или белый по вкусу
мука до консистенции сметаны


Читать далее...
Рубрики:  закуски

Такие разные гарниры. Подборка

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.Очистить картофель, порезать. И варить пока не разварится, затем остудить. Разрезать помидоры, вынуть семена и мелко нарезать. Добавить помидорки, оливковое масло, соль, перец, петрушку, лук и немного муки к картошке, размять и перемешать. Скатать колбаску, и порезать на лепешки толщиной где-то 1 см
Обжаривать картофельные лепешки до появления золотистой хрустящей корочки.


Читать далее...
Рубрики:  закуски

Перчик по-шотландски

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Перец 2 кг
Баклажан 2 шт
Капуста 300 гр
Сыр 150 гр
Кабачок 1 шт
Лук 2 шт
Соль, перец, зелень
Масло раст.
Чеснок 2-3 зуб.
Сметана 2 ст. л
Томат. паста 2 ст. л
Помидоры 4 шт
Яйца 2 шт
Рис 0.5 ст
Ветчина 300 гр


Рубрики:  закуски

Кабачковый рулет.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Взять два небольших кабачка, натереть их на терке, подсолить,
добавить 2 яйца, 2столовые ложки муки и 1 ложку кукурузной муки, немного соды, поперчить
и вылить все это тонким слоем на противень застеленной пекарской бумагой.
Выпекать до готовности. Начинка зелень:
укроп, петрушка, чесночок, вареное яйцо и немного тертого сыра, грецкие орехи и
майонез все это смешать и намазать этой начинкой рулет, свернуть его. Получилось очень вкусно.
Клара Максютова,





Рубрики:  закуски

Баклажаны,фаршированные и запечённые с жульеном из коктейля морепродуктов.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Давно задумала приготовить это блюдо.Оно получилось очень вкусное и нежное.Отлично и горячее и холодное.
3 средних или 5 маленьких баклажанов
500 гр. морепродуктов
2 средние луковички
2 баночки консервированных грибов
350 мл. сливок(18%)
натёртый парезан-100 гр + для посыпки
растительное масло
соль,белый перец
мускатный орех
зелень-по желанию


Рубрики:  закуски

Оладушки из помидор

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






4-5 шт. спелых твердых помидора,
2 шт. лука очень мелко порезанных,
2шт. зеленого лучка тоже меленько нарезанных,
0.5 пучка мяты(мелко порезать),
2 ст.л. свежего орегано(порезать),
2 ст.л. свежего тимьяна(порезать),
1 ст.л. буково (семена горького стручкового перчика или чили),
1 яйцо,
1 чашка тертого пикантного твердого сыра,
4-5 ст.л. самовосходящей муки,
оливковое масло для жарки,соль,перец.


Рубрики:  блины

Брокколи на картофельном острове

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ням-ням 56

Понадобится:
700 гр. картофеля,
брокколи,
6 пластин твёрдого сыра ,
1 упаковка готового Голландского соуса


Рубрики:  закуски

Нисуазский рататуй

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

©defne  9 (151x149, 39Kb)


1 кг помидоров
3 сладких зеленых перца
2 средних цукини
2 средних баклажана
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 лавровый лист
1 стакан оливкового масла
• щепотка сахара
• соль, перец


Рубрики:  закуски

Баклажаны с курицей под сыром

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ням-ням 28

Баклажан - 750 г
Куриная грудка - 550 г
Сыр моцарелла - 80 г
Масло подсолнечное - 15 г
Лук репчатый - 200 г


Рубрики:  закуски

Кабачковый рулет с баклажанами

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепт-просто бомба!Я знала, что будет вкусно!....но что-так!?
4-5 кабачков 12-15 см нетолстых, 1 зел. яблоко,5 яиц, 1 стак. муки, 2 красных болг. перца,1 баклажан примерно 20 см не оч. толстый, 2 средн. помидора, 3-4 зуб. чеснока,крем-творог 200-250 гр -( у меня-,,Ски ,,5%),зеленый базилик, кунжут,2-3 ст. лож. майонеза. соль, перчик, немного укропа.


Рубрики:  закуски

Баклажанные пальчики

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Баклажаны - 0,5 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца- 2 шт.
Грибной кубик -1
Растительное масло
Соль
Очень вкусно и просто.


Рубрики:  закуски

Фаршированная цветная капуста

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давно хотела приготовить это блюдо, да никак руки не доходили. Рецептов видела множество - и в интернете, и в журналах. И вот вчера, наконец-то дошла очередь и до него:

Все очень быстро и просто:



Рубрики:  закуски

Интересное блюдо из баклажанов.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Готовится это блюдо минут 20
Нагреваем сковороду, наливаем немного масла. Кладем порезанный полукольцами репчатый лук (фиолетовый:) - так красивее


Рубрики:  закуски

Кабачковые оладьи с курицей

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты
Смесь перцев по вкусу,соль по вкусу,Масло растительное 50 мл. Куриное филе 500 г ,чеснок 2-3 зуб., Морковь 1 шт., Лук репчатый 2 шт., Кабачки 2 шт. Яйцо куриное
2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  закуски


Понравилось: 1 пользователю

Кюкю и лявянги

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты Грецкие орехи 200гр
Красного лука 200гр
Паста из алычи 1ч.л
Сумах молотый 1ч.л
Перец горошком молотый 0,5ч.л
Укроп 1пуч
Петрушка 1пуч
Кинза 1пуч
Щавель 1пуч
Шпинат 1пуч
Зеленый лук 1пуч
Масло топленое 80гр
Яйцо куриное 10шт

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Кабачковые оладьи

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Эти оладьи необыкновенно вкусные,
необычные и очень полезные,
из серии «хочется еще и еще…
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Лодочки из баклажан

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Измельчить креветки,баклажаны режем вдоль . Выбираем мякоть и режем кубиком. Лук,сладкий перец болгарский,помидоры,мякоть баклажана обжарим минут 10,добавим отварной рис и креветки-перемешать,посолить,поперчить.Баклажанные лодочки несколько минут подержать в кипячёной горячей воде.Осушить,наполнить начинкой,каждый смазать майонезом с чесноком.Выпекать в духовке при 180* около 30 мин.
Ниёле Хаткевичюте




00d208498b84 (445x84, 5 Kb)
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  закуски

Бекон из баклажанов и яичница без яиц

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Обычно это блюдо подается как имитация бекона. На самом деле, это просто очень вкусный рецепт из баклажанов и отличная закуска. Не все баклажаны вкусны в сыром виде, а для этого рецепта можно использовать почти любые, которые не слишком горькие. Рецепт для сушки (дегидратора), но так же прекрасно получается и в духовке.

4 маленьких или 2 обычных баклажана
Для маринада:
(ст. = стакан = 240-250 мл, не принципиально:)
1/2 ст. оливкового масла
1/3 ст. яблочного уксуса
1/3 ст. соевого соуса
1 ч. л. паприки (молотого красного перца)
1/4 ч. л. кайенского перца
2 ст. л. сиропа агаве или мёда

Читать далее...
Рубрики:  закуски

голубцы с сюрпризом

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Голень куриная-8шт
Колбаса п\коп.-250гр
Сыр-30гр
Капуста-1качан
Морковь-1шт
Лук-1шт
Томатная паста-1ч.ложка
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Кабачковый торт.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Блины:3 небольших кабачка,4 яйца,4ст.л. муки,3 ст.л. манки,соль и перец по вкусу.
Начинка №1:2 моркови,2 луковицы,2 помидора,раст.масло для жарки.
Начинка №2:3 плавленных сырка,3 вареных яйца,3 зубчика чеснока,2-3 ст.л. майонеза,укроп.
Украшение:св.огурцы,сыр.
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Перец фаршированный.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рузиля Ванягина

Захотелось нам перцев фаршированных.Ну,чтобы необычные были.И вот ,что из этого получилось.
Перцы разрезала пополам,удалила семена, уложила в форму.
Обжарила грибы(подберезовики) с луком и куриное филе.
Наполнила перцы начинкой,полила сметанкой с чесночком и сверху сыр тертый.
Запекала 30 минут.Получилось очень вкусно.
Рубрики:  закуски

Овощные кексики

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1
2 ст.л. оливкового масла
3 / 4 чашки нарезанного лука
1 чашка нарезанных грибов
1 чашка нарезанного свежего шпината
1 чашка тертого сыра
2 яйца
1 / 2 чайной ложки чесночного порошка
1 / 2 чайной ложки соли
1 ч.л. ваших любимых приправ
1 / 4 чайной ложки дробленого красного перца
Перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Фаршированные баклажаны по-каталонски

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1 мелкорубленная луковица,
1 истолчённый зубок чеснока,
25 г сливочного масла,
2 баклажана (разрезать вдоль пополам),
4 сваренных вкрутую яйца (порубить),
4 столовые ложки крошек свежего белого хлеба,
2 столовые ложки свежей или 2 чайные ложки сушеной петрушки.
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Фаршированная капуста

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
• 1 кочан капусты
• 2 шт. болгарского перца
• 200 г моркови
• 200 г тертого сыра
• 250 г майонеза
• 100 г зелени
• растительное масло для выпекания
• соль
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Немного из чесночных стрелок...

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинка 18 из 155
Попробуйте приготовить блюдо из чесночных стрелок,сейчас как-раз чеснок стрелки выбросил,самое время их готовить.В прошлом году посоветовали этот рецепт-очень понравилось, вкусно и полезно. Я обрываю все стрелки с грядки,режу на кусочки,варю в подсоленной воде(с момента закипания 3 мин.)Затем жарю на сковороде,на растительном масле,можно сливочное добавить,до румяного цвета.В конце взбиваю 2-3 яйца,выливаю,и ещё несколько минут жарю..
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Кабачки ,,на расхват

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну что может быть особенного в жареных кабачках? Мои знают -может!Поэтому жарю всегда большую тарелку!Эту хитрость мне подсказал несколько лет назад наш друг- страстный кулинар!

Берете несколько молодых кабачков-лучше почистить с них кожицу- нарезать вдоль на дольки примерно 0,5 см.,приготовить обсыпку-муку и порошок КУРИНОГО БУЛЬОНА- смешать в равных частях, обвалять кабачки (ни в коем случае не солить!), и обжарить до золотистого на раст. масле.Обсушить от лишнего жира на бумажных полотенцах, выдавить несколько зубчиков чеснока, посыпать зеленью.А потом следить,  чтоб вам досталось!

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/
Рубрики:  закуски

Просто "БОМБА"!

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски

ЧУШКИ БУРЕК.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Нам потребуется:
- 1 кг красного болгарского перца (он же "чушка")
- 250 г. брынзы
- 4 яйца
- 1-2 стебля петрушки
- 1-2 стебля укропа
- 1 ст. ложка муки
- панировочные сухари
- растительное масло

(для соуса):
- 500 г. простокваши (в оригинале кислое молоко)
- 2 дольки чеснока
- 2-3 стебля укропа
- 1/2 ч.л. соли

Рубрики:  закуски

Зелёный перец, фаршированный картофелем

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ТУТ

перец зелёный - 4 шт.
картофель - 2-3 шт.
грибы маринованные - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
перец чёрный молотый - по вкусу
зелень петрушки

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Баклажаны по-турецки.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








3 средних баклажана.
1 кг. фарша.

Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим.
Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем...
Читать далее...
Рубрики:  закуски

баклажаны, фаршированные куриными желудочками

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Free image upload


слова автора:
400 гр подготовленных куриных желудков
6 средних баклажанов
1 большая белая луковица
4 зубчика чеснока
100 гр твердого сыра(пармезан,грюйер,швецарский)
1 лавровый лист
1 ч.л перца горошком
2 ч.л хмели-сунели
Оливковое масло
Соль

Читать далее...
Рубрики:  закуски


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 1691 1690 [1689] 1688 1687 ..
.. 1 Календарь