-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2132
Написано: 95790


Помидоры с сыром

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

qjTm9_twkx4 (365x275, 113Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Помидоры - 5 шт.
- Сыр - 200 г
- Грибы - 200-250 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Топлёное масло - 1/2 ст. л.
- Сливочное масло - 15 г
- Перец;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Грибы нужно промыть, затем почистить и отварить. После их нарезаем пластинками и обжариваем. Помидоры режем ломтиками, лук нарезаем мелкими кубиками. Сыр трем на крупной терке, подсушенную булку - на мелкой. Глиняную кастрюлю смазываем сливочным маслом, укладываем в нее несколькими слоями помидоры, посыпаем их солью и перцем. Сверху кладем грибы и лук.
Яйца взбиваем с молоком и топленым маслом, поливаем помидоры, посыпаем сыром и крошками булки. На стол блюдо подаем в той же посуде, в которой оно готовилось.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  закуски

Узор АЖУРНЫЕ РОМБЫ С ТРИЛИСТНИКОМ.

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Коцур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  советы

Рецепты во время Великого поста 2015 года

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великий пост в 2015 году начнется с 23 февраля и продлится до 11 апреля.

Этот пост называют Великим, так как он занимает центральное место в христианской религии, цель его  - приготовление к празднованию Святого праздника Пасхи. Пост установлен в память о том, что сам Христос постился в пустыне сорок дней. Длительность поста определяется правилами исчисления, принятых в определенной конфессии, но количество дней всегда связанно с сорока днями и более.

К сожалению, многие уже забыли, что главной целью поста является именно покаяние и смирение, а не определенный набор еды, исключающий мясо и птицу. Великий пост длится шесть недель: первая неделя называется «Феодоровой неделей», вторая неделя поста посвящается одному из великих богословов – святителя Григорию Паламе, третья неделя – Крестопоклонная , четвертая неделя в память преподобному Иоанну Лествичнику, пятая неделя – память преподобной Марии Египетской, которая явила собой образец истинного покаяния и седьмая неделя – Вход Господень в Иерусалим, так же эту неделю называют Вербное воскресение, затем идет Страстная неделя, известная самым строгим постом.

В отношении еды в пост Церковь предписывает определенный правила: первая и последняя неделя – особо строгий пост, не разрешаются «скоромные продукты», по подельникам, средам и пятницам разрешается холодная пища без масла, по вторника и четвергам – пища горячая, но без масла, по субботам и воскресениям, можно употреблять масло растительное и кушать два раза в день.

Великий пост приходится, как раз на весну, поэтому главными продуктами на столе во время поста будут – всевозможные овощи, варенье, домашние соления, консервированные овощи, сухофрукты и орехи. Существует большое количество интересных и полезные блюд, которые можно кушать в пост и мы вам в этом поможем.
 

Салат с тыквой
Салат с тыквой
 
Салат из картофеля, маринованного лука и сельди
Салат из картофеля, маринованного лука и сельди
 
Сациви из баклажанов
Сациви из баклажанов
 
Тыква с грибами
Тыква с грибами
 
Летний салат
Летний салат
 
Баклажанная икра
Баклажанная икра
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Креветки в пикантном соусе

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2E_A-AJazhA (309x323, 71Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Лук репчатый - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Помидор - 2 шт.
- Перец чили (красный) - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубка
- Креветки - 500 г
- Сыр твердый - 100 г
- Лимонный сок - 1/2 шт.
- Соль.
- Перец .

Приступаем к приготовлению:

Если креветки замороженные отваренные размораживаем, если у вас свежие, тогда готовим в кипящей воде 2 минуты и процеживаем и почищаем, оставляя маленький хвостик в конце. Разогреваем духовку до 180ᵒС.
Луковицу чистим и мелко нарезаем. Чеснок очищаем. У перца чили срезаем верх и удаляем семечки. Нарезаем на куски. Сыр трем на крупной терке. С помидор снимаем кожуру. Удаляем семечки, режем на куски и кладем вместе с чесноком и перцем в блендер. Измельчаем до однородной массы. Разогреваем среднюю сковороду с оливковым маслом, обжариваем до мягкости лук, добавляем креветки и помидорный соус.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  блюда из рыбы

ТУНИКА В ПОЛОСКУ ДЛЯ ДЕВОЧКИ.122-146 СМ.

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для девочек

Я могу оставаться собой…Ирина Самарина-Лабиринт

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилия_Линникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

У кого-то намордник от Гуччи,
У кого-то лазурный прибой.
У меня же богатство покруче –
Я могу оставаться собой…
Кто-то мыслей своих же боится…
К каждой новости цены за ложь.
Голубь мира – священная птица.
Средь ворон ты её не найдёшь…

Кто-то хочет к кормушке во власти,
Кто-то стать олигарха рабой.
У меня же особое счастье –
Я могу оставаться собой…
За мычание в стаде оплата –
От которой у совести шок.
Люди есть, но полно дубликатов,
Кто собой оставаться не мог…

У кого-то икра вместо хлеба…
Вместо радости – крик воронья.
У меня синеглазое небо,
Дети, мама, любовь и семья…
Кто скопил под подушкой немного,
Тот познал и душевный покой…
А богатство моё – вера в Бога
И возможность остаться собой…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015

 

 

Рубрики:  для души

Запеченный картофель с селедочным соусом

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cazqaye0BO4 (293x300, 64Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Молодой картофель - 1.5 кг;
- Лук - 1 шт;
- Филе сельди - 400 г;
- Сметана (жирная) - 600 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Маринованные огурцы - 1 шт;
- Укроп - пучок;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Хорошо промываем картофель, натираем солью, растительным маслом, помещаем в противень, накрываем фольгой. Помещаем противень в разогретую до 220 градусов духовку на 35-50 минут (зависит от размера картофеля). Сельдь, лук, укроп, чеснок, огурец и укроп - мелко нарезаем. Лук обдаем кипятком.
Смешиваем все ингредиенты в миске, добавляем сметану и перемешиваем. Если нужно, солим. Картофель протыкаем шпажкой, если входит легко - значит готов. Выкладываем на тарелку, надрезаем вдоль до середины, немного разрыхляем картофель вилкой и выкладываем в надрез соус.

Sonya_kot

Рубрики:  закуски

Что случилось у котят...

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shanota [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

defne6 (613x466, 368Kb)



Что случилось у котят,
Почему они не спят?
Кошки
Почему буфет открыли,
Чашку новую разбили?
Кошки
Уронили барабан,
Поцарапали диван?
Кошки
Почему их лапки
Влезли в чьи-то тапки?
Кошки
Молока разлили плошку,
Разбудили маму-кошку?
Кошки
Почему порвали книжку?
Потому что ловят мышку.
Кошки
Владимир Степанов



 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  кошки

Суп сырный с креветками

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

JgU7pW1XrEo (570x299, 130Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Креветки 450 г;
- Перец сладкий красный 2 шт;
- Кукуруза консервированная 350 г;
- Молоко коровье 425 мл;
- Масло оливковое 2 ст.л;
- Лук репчатый 1 шт;
- Картофель 350 г;
- Лавровый лист 1 шт;
- Майоран сушеный 0.5 ч.л;
- Орех мускатный 0.2 ч.л;
- Сыр плавленый 150 г;
- Бульон 1,5 - 2 л.

Приступаем к приготовлению:


Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле, доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его. Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех. Затем заливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля. Вливаем молоко и доводим до кипения.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  блюда из рыбы

А возраст мужчины не так уж и важен...

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


А возраст мужчины не так уж и важен,
Года дураку не добавят мозгов.
Трусливый с годами не станет отважным,
И щедрым не будет никто из жлобов.

Мужчина иль нет, не во времени дело
В сединах поверьте критериев нет.
Мужчиной надежным, уверенным, смелым
И мальчик быть может и старенький дед.

Мужчина - не в признаках пола первичных,
Не в бицепсах и не в щетине секрет.
Мужчина - в поступках. И мне безразлично
Наличие мышц и количество лет...

Амар Натали
Рубрики:  для души


Понравилось: 1 пользователю

Про неба синеву…Ирина Самарина-Лабиринт

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилия_Линникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Там в прошлом дорогие сердцу люди
Мне говорили: «Ну, давай, смелей,
А если что, мы здесь, с тобою будем…»
Я думала, вокруг полно друзей…

И год за годом милые улыбки…
Мы в праздники смеялись громче всех…
Рассказывали про свои ошибки,
На всех делили мой большой успех…

Мы отмечали новые удачи
И я всегда платила по счетам.
Но Бог послал на прочность вдруг задачу…
Я думала, что мне, а это вам!!!

Когда меня проблемы накрывали,
То смерть вдали виднелась, то тюрьма,
Вы больше ничего не обещали,
А говорили: «Всё решишь сама!»

И исчезали быстро, в нервной спешке,
Стирая отношения, как мел.
Вот так ломались крепкие орешки,
Когда касалось всё не слов, а дел…

Когда вначале вы: «Смелей…» кричали,
Один лишь друг молчал, не дал совет…
Зато когда вы дружно предавали,
Он взял за руку и повёл на свет…

Когда ему делиться было нечем,
То он дарил мне неба синеву…
Отсеяв вас, Бог дал с любовью встречу.
Счастливая! Люблю, дышу, живу!

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015

 


 

Рубрики:  для души

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cyUDfbss07E (300x212, 32Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Лук репчатый 1 головка;
- Фарш говяжий 500 г;
- Чеснок ½ головки;
- Помидоры 2 штуки;
- Паста томатная 2 чайные ложки;
- Перец черный молотый щепотка;
- Соль морская;
- Спагетти 400 г/

Приступаем к приготовлению:

Спагетти: наполняем кастрюлю водой, ставим ее на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли.

Фрикадельки: лук мелко нарезаем, смешиваем с мясом, солью и перцем, добавляем яйцо, катаем в шарики, обваливаем в муке. На сковороду наливаем подсолнечное масло, слегка обжариваем фрикадельки, добавляем помидоры, тушим. Томатную пасту разводим с водой, добавляем к остальным ингредиентам. Добавляем специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь, например, я добавляю перец.
Спагетти отвариваем до готовности, сливаем воду, добавляем капельку оливкового или сливочного масла слегка посолить.

Подавать смешанными в глубокой тарелке.

Рубрики:  блюда из фарша

Клубника

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NadinHappy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета для клубники Эта ягода способна давать фантастические урожаи, но чтобы получить хорошую отдачу, ее надо удобрять. С весны и до конца лета, строго по расписанию и четко по норме. Всего за сезон клубнике надо шесть подкормок.image (700x525, 589Kb)

Читать далее...
Рубрики:  цветы

Грибные оладушки

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4T_TTpyx8xk (295x236, 33Kb)



Для приготовления нам нужно:

250 г нарезанных грибов;
1 маленькая луковица;
1-2 зубчика чеснока;
1 чайная ложка сушеного укропа;
щепотка соли;
1 большое яйцо;
50 г муки;
масло для жарки.

Приступаем к приготовлению:

В скороводе нагреваем 1-2 столовых ложки оливкового масла и обжариваем на нем лук до золотисто-коричневой корочки. Добавляем нарезанный мелко чеснок, соль и укроп. В конце добавляем грибы. Закрываем крышкой сковороду, уменьшаем огонь и оставляем тушиться, пока грибы не пустят сок. Затем снимаем крышку и готовим, пока жидкость не выпарится. Снимаем с огня, остужаем около 10 минут.
Добавляем яйцо, перемешиваем. Всыпаем муку и замесии тесто.
На сковороде обжариваем небольшие оладушки на оливковом масло с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

Рубрики:  закуски

Слойки с вишней

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

eIHAn-PDjLM (280x339, 47Kb)



Для приготовления нам нужно:

слоеное бездрожжевое тесто - 500 г,
вишня - 300 г,
сахар - 5 столовых ложек,
крахмал - 1 столовая ложка

Приступаем к приготовлению:

Вишню вымываем, даем стечь воде и удаляем из ягод косточки. Засыпаем вишню сахаром и оставляем на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок. Добавляем крахмал, перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим вишню с крахмалом, постоянно помешивая, и не доводя до кипения, пока смесь не загустеет, и станет напоминать очень густой кисель.
Совет: если вишня не очень сочная, можно добавить чуть-чуть воды, если жидкости недостаточно.

Снимаем вишневый кисель с огня и остужаем. Слоеное тесто размораживаем, прикрыв чуть влажным полотенцем или целлофановым пакетом, чтобы не заветрилось. Раскатываем тесто в пласт, толщиной около 5 мм и нарезать на 6 квадратов, одинакового размера. Каждый квадрат условно разделяем на две половинки, по диагонали. На одной половинке сделать аккуратные надрезы ножом, не доходя до края и центра квадрата около 8 мм.
Выкладываем на свободную сторону каждого квадрата около 1 столовой ложки начинки. Края теста смазываем водой (чтобы лучше склеивалось тесто), накрыть начинку надрезанной стороной теста и хорошо защипать края слойки. Выложить слойки на сбрызнутый водой противень. Поставить в заранее разогретую до ~210°C духовку и выпекать слойки около 20 минут.

Рубрики:  выпечка

Коктейль"Крестный отец"- это круто!..

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль "Крестный отец"

Ингредиенты:
Шотландский Виски 35мл
Ликер Амаретто 35 мл
Лед в кубиках

Приготовление:
В стакан, наполненный кубиками льда, налить виски и ликер;
Аккуратно перемешать.

Рубрики:  напитки

Сарафанчик " Розы" - филейная сетка и вышивка крестиком.

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для девочек

Куриный стейк с овощами.

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из курицы

Быстрые пирожки с яблоками

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

amour38 (113x101, 4Kb)

 Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!

1181349_95719-640x480 (640x458, 87Kb)

Тесто

Творог (протертый, мягкий) — 500 г

Читать далее

121398757_94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  выпечка

ЖАКЕТ БЕЗ ЗАСТЕЖЕК

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для женщин

Лук душистый

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук душистый (Allium odorum L.) назван так за приятный аромат цветков, не свойственный боль­шинству видов лука. Ценится он как пищевое, лечебное и декоративное растение. Кроме того, это прекрасный медонос, причем полученный с него мед практически не имеет лукового привкуса.


Читать далее
Рубрики:  цветы

Узор вязания

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения katyblog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  советы

Варенье из клубники: 5 новых рецептов

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_content_strawberryjam__econet_ru (700x466, 116Kb)

Душевные рецепты для тех, кто активно готовится к сбору урожая клубники. Минимум усилий, и привычное клубничное варенье превращается в баночку роскошного десерта!

*******
Рубрики:  погребок

Куриные оладьи с тыквой

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_DSC_0033 (640x424, 91Kb)

За счет тыквы оладьи получаются очень нежными и просто тают во рту.!

********
Рубрики:  блюда из курицы

Маринованные грибы

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

3290568_FRtyFL2npio (604x380, 63Kb)

********
Рубрики:  закуски

5 простых рецептов пирожков

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ

3290568_p5NJQ7jXFc (604x402, 56Kb)

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
Рубрики:  выпечка

Огурцы с мясом по-корейски

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы с мясом по- корейски

3290568_rhnIfmhNwJM (597x596, 75Kb)

3290568_st_3 (58x47, 6Kb)
Рубрики:  закуски

ТОРТ "ЯИЧНИЦА"

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

original (685x457, 120Kb)


Вкусный творожный торт с консервированными персиками в оригинальном оформлении. Бисквит я использовала по рецепту Елены F.— Польский шоколадный бисквит, за что ей отдельное спасибо. Других особых навыков в приготовлении этого торта не требуется, при желании можно использовать и готовые бисквитные коржи.
Хорошо подать такой торт к завтраку вместо яичницы, позитива хватит на весь день.


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 1 час 30 мин.
Кол-во порций: 12 шт.


Ингредиенты:

Для бисквита:
Какао порошок - 35 г
Мука пшеничная - 90 г
Сахар - 180 г
Яйца куриные - 5 шт.

Для творожного крема:
Желе для тортов - 12 г
Персик консервированный - 300 г
Сахар - 3 ст. л.
Сливки 33% - 300 мл
Творог - 400 г


Читать далее
Рубрики:  тортики

Сочный апельсиновый пирог "Для любознательных"

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

Домашние пельмени с помощью пельменницы

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

pelm-pelmeniВ пельменях важен не только фарш, но и правильно приготовленное тесто.

Ингредиенты:
— 250гр говяжьего фарша
— 250гр свиного фарша
— 1 луковица
— 2-3 стакана муки (зависит от сорта муки и от ее влажности )
— 0,5 стакана молока
— 1/3 стакана воды
— 2 яйца
— 1 чайная ложка растительного масла
— 1 чайная ложка соли

 

                                                                                    Читать дальше

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Свинина под шубой
Часть 2 - Фрикадельки-барбекю в духовке
...
Часть 12 - Говядина под сырным соусом
Часть 13 - Печень с овощам
Часть 14 - Домашние пельмени с помощью пельменницы
Рубрики:  блюда из фарша

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://kru4ok.ru/vyazanoe-kryuchkom-plate-rabota-marii/-

1.
131104-2119-7623 (375x500, 81Kb)

2.
kru4ok-ru-131105-617-480x734 (457x700, 205Kb)

3.
kru4ok-ru-131105-618 (292x283, 79Kb)

4.
kru4ok-ru-131105-6118-480x640 (480x640, 189Kb)

5.
kru4ok_2131 (480x640, 154Kb) работа Марии

Рубрики:  вязание для женщин

Шоколадно-кокосовые сочни

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

ОТЛИЧНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПОВ И ПОДЛИВЫ

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Веснянка23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4963589_original (604x453, 297Kb)

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля. 

Состав:
Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно.

Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный.

Все нужно нарезать соломкой и кубиками. Морковь пропускаю через комбайн, на средней тёрке (почти как на корейской получается, но можно тереть как хотите), перец режу соломкой.

Помидоры и лук режу средними и мелкими кубиками. Зелень просто мелко режу. Всё перемешиваю.

Складываю в обычные полиэтиленовые пакеты и скручиваю "колбаски" (так удобнее потом отламывать столько сколько вам нужно).

Замораживала в пакетиках для завтраков, они небольшие - 15Х20, как раз или на 1 или на 2 раза заправить блюдо.

Можно замораживать и в пластиковых контейнерах, но из них потом не очень удобно извлекать порции и, что немаловажно - они гораздо больше занимают места в морозилке.

ВАЖНО! 

Запускаю эту заморозку, когда всё уже готово. Если это первое блюдо, то кладу заморозку, жду когда закипит и сразу же выключаю. А если второе, то кладу заморозку, перемешиваю и через пару минут выключаю газ.

Ещё делаю отдельно зелень, просто замораживаю в пакетах-колбасках. Нарезаю, складываю в пакет и кладу в морозилку, потом эта "колбаска" будет легко разламываться если надо.

Поделилась Наталья Кравченко.

Источник

Рубрики:  погребок

СИРЕНЕВЫЙ ТОП

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для женщин

ФРИКАДЕЛЬКИ А ЛЯ СТРОГАНОВ

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня я предлагаю пофантазировать на тему бефстроганов - это блюдо в своем изначальном виде знакомо всем и каждому. Я же решила немного его переиначить и в качестве мясной составляющей взяла фрикадельки из свиного фарша.

Получилось очень и очень вкусно - особенно с нежным и безбожно калорийным картофельным пюре. В принципе, с таким же успехом это блюдо можно подать и с отварным рисом - такой вариант будет более щадящим для тех, кто считает калории.
frikadelki-a-la-stroganov (560x483, 390Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Еще одно домашнее вкусное согревающее блюдо.
Рубрики:  блюда из фарша

Печёночно-кабачковый торт

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько существует различных вариантов приготовления печёночного торта. И так получается, что точной рецептуры у меня нет, я всегда делаю на глаз. Основные ингредиенты, это — печень (чаще куриная), яйца, лук, молоко, соль и специи. Всё остальное — плод воображения. Вот и в этот раз приобретя печень, дочка сказала, что хочет такой тортик — полакомиться за ужином. Сказано — сделано. В холодильнике были кабачки, поэтому решила тортик «облегчить» ими.
237_15_06_2015_517 (550x361, 151Kb)
237_15_06_2015_518 (550x367, 158Kb)

0049 (50x50, 22Kb)Печёночно-кабачковый торт ...
Рубрики:  закуски

Платье+выкройка .(18 часть)

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье+выкройка .(18 часть)

MOLDE DE VESTIDO COM BABADO

Molde de vestido

VESTIDO

MOLDES DE VESTIDOS

MOLDE DE VESTIDO TUBINHO

VESTIDO

http://moldesdicasmoda.com/wp-content/uploads/2014/11/VESTIDO2.jpg

MOLDE DE VESTIDO

VESTIDO

Рубрики:  вязание для женщин

Куриные рулетики в капустной одежке

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


капуста курин (380x362, 142Kb)

Берем:

Грудка куриная = 3 шт

Капуста белокочанная=1 вилок

Сыр голландский     (любой твердый сыр, для начинки) =200 г

Зелень(укроп, зеленый лук)= по пучку

Соль, перец по вкусу

Яйцо куриное(для панировки) = 1 шт

Сухари панировочные (сколько потребуется, для панировки.)

Масло растительное =50 г.

Готовим:
Рубрики:  блюда из курицы

Худеем./от Nikalata/

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения AGATA2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезные советы

Вязаный жакет "Серый жемчуг"

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (538x604, 168Kb)

Вязаный жакет "Серый жемчуг"

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  вязание для женщин

Жакет в технике гипюрного кружева

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гипюрное кружево этого жакета крючком скопировать не возможно. Этот жакет крючком вяжется из хлопчатобумажной пряжи Ализе.Автор модели: Ольга Кривенко

4979645_1375894284_666 (466x700, 279Kb)

uo0.png
Рубрики:  вязание для женщин

Как болеют знаки Зодиака

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

Сегодня же звезды и планеты, очевидно, слабые конкуренты смогу мегаполисов и генномодифицированным продуктам. Но вот на что звезды и планеты точно влияют и по сей день – так это на поведение своего подопечного, подхватившего ОРЗ.

КОЗЕРОГ

Козерог болеет весело и с огоньком, раз за разом проверяя свое тело на прочность. Подумаешь, язва, это вкусненькое вино, а я один бокальчик всего. Подумаешь, инфаркт, у ребенка же выпускной, выписывайте под мою ответственность. Какой перелом, у меня билеты на Гоа, дайте целлофановый пакетик, чтобы гипс не намочить, и отцепитесь. В морг? А там вай-фай ловит? Ну, ладно тогда.

И далее
Рубрики:  это интересно

НА СТАРИКОВ МЫ ЧАСТО ЗЛИМСЯ...

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения AGATA2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


авт. ИЛЬЯ ЕВТЕЕВ
старость двое за руки (470x480, 36Kb)
На стариков мы часто злимся
И понапрасну обижаем их.
А, понимаем лишь, когда простимся,
Когда они оставят нас одних."Читать далее..."
Arnusha
Рубрики:  для души

КОФТОЧКА

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для женщин

Можно ли «съесть» свою аллергию?

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно, оказывается.

Странно, странно, скажете вы, чепуха какая-то!

Давайте посмотрим и разберемся в этом вопросе: почему это можно сделать и какая от этого будет польза? Ну а если мы узнаем об этих двух вещах, то станет ясно, как это сделать.

Итак, почему страдающий аллергией должен ее «съесть», чтобы от нее избавиться? Потому что никто не может это сделать вместо него самого! Никакое лекарство этого не сделает, зато даст на время обманчивое впечатление того, что с аллергией покончено. (Кстати, то же самое имеет место при любом другом заболевании.) А почему? Ответ получим только тогда, когда узнаем настоящую причину, вызывающую это заболевание каждой весной, или осенью, или круглый год у сотен тысяч (если не миллионов) людей по всему миру.

Читать далее »

Рубрики:  полезные советы

Бегония вечноцветущая — выращивание и уход

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Бегония вечноцветущая — выращивание и уход

Семейство Бегониевых насчитывает почти тысячу видов, среди которых есть и комнатные, и садовые разновидности. Бегонии любят за то, что они довольно неприхотливы, хотя и относятся к теплолюбивым растениям.

Бегония вечноцветущая один из самых неприхотливых видов, и ее можно выращивать как на подоконнике, так и в саду. А названо оно вечноцветущим из-за не прекращаемого обильно цветения, причем в саду такое цветение длится до наступления холодов.

Описание растения Читать далее »

Рубрики:  цветы

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

getImage (26) (471x437, 51Kb)
Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .
Нам нужно:
сырая свекла 3 шт
головка лука 1 шт
чеснок 3 зубка
семена кинзы 1 ч ложка
красный молотый перец пол чайной ложки
уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды ( он нам больше не нужен). Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.
Рубрики:  салаты

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ.

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отменное блюдо, а если еще салатик со свежими огурчиками да помидорчиками, да посыпать зеленушкой,да с ароматным маслицем....можно и с малосольными огурчиками.....праздник живота!

НЕОБХОДИМО: Картофель – 500-600г ;Яйцо сырое – 1шт; Мука пшеничная – 100-150г; Фарш смешанный – 500г; Масло растительное для жарки.
р (700x700, 354Kb)Читать далее
Рубрики:  закуски

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт теста у меня был давно записан на листочке,сегодня разбирала кулинарные записи и нашла его....Когда слепила пирожки и начала жарить,стала ругать себя ("раньше надо было пробывать,это же супер быстрое, воздушное тесто") ))) Решено !!! Если жарить пирожки,то толкько этот рецепт !!!! Советую попробывать и написать ваши отзывы !!!

P1170874 (700x525, 197Kb)



1,5 стакана тёплой воды

2 ст.л. сахар

3 ст.л. мука

11 грамм сухие дрожжи

Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось)

P1170872 (700x525, 142Kb)



Затем добавить

0,5 стакана подсолнечного масла

3 ст.мука

соль

Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать..)))



Ждут отправления жариться )))

P1170873 (700x525, 191Kb)



Начинка любая ( у меня каротошка с лучком ). Эти пирожки только жарить.

P1170875 (700x525, 298Kb)

 
Рубрики:  выпечка

Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

untitledм (500x375, 518Kb)

Время приготовления:
40 минут

Порций: 4-6

Вам потребуется:

3 тушки скумбрии,
лук -3 шт,
морковь-2 шт,
сыр,
сметана,
майонез.
Как готовить:

1. Рыбу разделать на филе(как селедку),
разрезать на 3 куска,обжарить.

2. Отдельно поджарить лук,морковь,
положить в форму,сверху рыбу.

3. Сыр на крупной терке,перемешать
с майонезом,сметаной,
(я еще водички налила),
добавить укроп,залить рыбу.
В горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  блюда из рыбы


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 1531 1530 [1529] 1528 1527 ..
.. 1 Календарь