-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хурем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 93066
Комментариев: 2134
Написано: 95792


Очень вкусная запеканка из капусты

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
3 яйца
3 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки муки
0.5 чайной ложки разрыхлителя
0.5 чайной ложки крахмала
300 г капусты

Приготовление:
1. Все хорошо перемешать + немного измельченного чеснока (по желанию).
2. Капусту мелко нарезать, посолить, пожимкать.
3. Противень смазать растительным маслом, уложить капусту (можно добавить немного зелёного лука), залить полученной смесью.
4. Сверху присыпать тёртым сырком.
5. Запекать при 200 С 20 минут.
6. Когда остынет, нарезаем на кусочки!
-Mp7C6iE00U (602x424, 63Kb)
Рубрики:  запеканки

КУРЯТНИК НА УЧАСТКЕ

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.liveinternet.ru/users/4357815/post353582202/

АККУРАТНЫЙ КУРЯТНИК НА УЧАСТКЕ

Читать далее...
Рубрики:  цветы

очень вкусная Мясная солянка

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты на кастрюлю 3,5 л.:
2 литра бульона (мясного или куриного)
4 охотничьих колбаски
4 сосиски
250 гр карбоната (или чего-нибудь подобного)
Мясо или курица, из которых вы варили бульон
2 больших соленых огурца
2 картофелины
1 луковица
1 небольшая морковка
1 столовая ложка томатной пасты
1 банка черных оливок
Лавровый лист
Растительное масло
Соль

Приготовление:
1.Картошку почистить, нарезать кубиками, положить в бульон. Почистить лук с морковкой, мелко нарезать, пассеровать до золотистого цвета.
2.Сосиски нарезать кружочками, мясо и карбонат кубиками, выложить все в кастрюлю, когда закипит — добавить лавровый лист и оливки. Огурцы натереть на терке, добавить к луку, туда же положить томатную пасту, пассеровать еще пару минут.
3.Выложить все в кастрюлю, довести до кипения, достать лавровый лист, попробовать и, если надо, досолить. Подавать со сметаной, ломтиком лимона и зеленью.
pFgOblUyYDg (510x427, 80Kb)
Рубрики:  блюда из мяса

Быстрый обед

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




1.Фольгу смазать небольшим кол-вом раст. масла.
2.Укладываем слоями:
картофель(кружочками),
фарш(как на котлетки),
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  закуски

Соус "Суго"

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
3—5 зубчиков чеснока
1 большой красный сладкий болгарский перец
4—5 небольших помидоров
базилик или петрушка
1/2 стручка перца чили
оливковое масло
сахар
соль
молотый черный перец

Приготовление:
1. В разогретое оливковое масло добавить измельченный чеснок и слегка обжарить.
2. Затем положить к нему мелко нарезанный сладкий болгарский перец и тоже обжарить.
3. Очистить от кожицы помидоры, нарезать и добавить к перцу, туда же положить мелко нарезанный перец чили.
4. Пока соус кипит, заправить его сахаром, солью, перцем и в конце — нарезанным базиликом или петрушкой.
5. Соусом суго можно заправить спагетти, пельмени, вареники с картофелем и картофель.
-jH6Xh05vw0 (604x453, 113Kb)
Рубрики:  соусы

Домашний сыр с зеленью и тмином

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
1 л кефира
1 л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.
V0SY-4AIL00 (492x479, 52Kb)
Рубрики:  блюда из молочных продуктов

УЗОР СПИЦАМИ "ЦВЕТОЧНЫЙ" МЕДАЛЬОН

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

yzor5601239954109 (500x484, 104Kb)
Цветочный медальон

Такой узор можно использовать для вязания палантинов, пледов, пуловеров.

Середина узора вяжется крючком, затем на чулочных спицах.

Читать далее...
Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Очень хороший рецепт теста для пиццы прям из пиццерии

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хороший рецепт теста для пиццы прям из пиццерии

Очень хороший рецепт теста для пиццы прям из пиццерии


Ингредиенты на 600 мл воды:
- 50 гр дрожжей
- 2 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- мука по консистенции

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Фарфоровые куклы Catherine Mather

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  куклы

шикарно и выглядит, и на вкус очень ... Филе щуки с рисом и грибами

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Щука, фаршированная рисом и грибами - необыкновенно вкусное блюдо. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а в результате вкусное, эффектное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или приготовить к воскресному семейному обеду. Щука и сама по себе вкусная рыба, но дополнение её начинкой из грибов и риса делает вкус ещё более богатым. Не буду много говорить, приглашаю заглянуть под кат, посмотреть рецепт и приготовить...
308929_original (700x466, 287Kb)

приготовим, уж очень аппетитно!!!
Рубрики:  блюда из рыбы

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

рыба свежемороженная (селедка или скумбрия) - 2 штуки

2 столовые ложки соли

1 столовая ложка сахара

2-3 столовых ложек укропа, можно свежий

0,5 чайной ложки чёрного перца

сухой базилик (по желанию)

 

Приготовление:

Берем рыбу свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку распотрошить, промыть, высушить салфеткой и нарезать на кусочки. На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно обмакнув в смесь для соления с двух сторон. Всю рыбу плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и убираем в полиэтиленовый пакет на один день. Потом рыбу выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и пару ложек растительного масла. Рыбка готова.

Источникhttp://www.liveinternet.ru/users/3498525/post352975749/

 

Рубрики:  блюда из рыбы

Лечо без уксуса и масла на зиму

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если у вас еще не отошли перец и помидоры, предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму - лечо без уксуса и масла. Его можно и сразу кушать, не закатывая в банки!

Из года в год делаю вот такое лечо, получается вкусно, зимой то, что надо!. Самое главное, что в нем нет масла и уксуса, а вкус получается все равно отменным!

Когда-то, когда я только начинала осваивать заготовки на зиму, этот рецепт мне попался в интернете, мне показалось странным, что без масла, разве может быть вкусно. Оказывается, может! Муж сметает по банке лечо за раз. Теперь делюсь с вами.
lecho-na-zimu-bez-uksusa (500x363, 96Kb)
загружено (74x74, 1Kb)Лечо на зиму без уксуса...
Рубрики:  погребок


Понравилось: 1 пользователю

Как солить грибы грузди

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения DLG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

237_28_09_2013_478 (600х450, 145Kb)
Домашние рецепты » Заготовки на зиму » Грибы на зиму
Автор: Алена Борисова

Как солить грибы грузди
Простой рецепт, как солить грибы грузди.

Грузди и рыжики на Руси всегда солили в огромном количестве, заготовки делали бочками, чтобы хватало на всю семью из 10-12 человек. Сейчас мало кто заготавливает соленые грузди в таком количестве, хотя в грибах содержится много витаминов, полезных аминокислот, углеводов, и это только малая доля того ценного, что содержится в грибах. Грибы с легкостью заменяют фрукты, мясо и овощи, особенно хорошо грибы усваиваются организмом в маринованном виде и в солениях.

Чтобы засолить грибы грузди, вам понадобится:
Далее...
Рубрики:  погребок

ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА ИКРЫ ИЗ ГРИБОВ НА ЗИМУ

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: ГРИБНАЯ ИКРА С ЛИМОНОМ

Понадобится: 500г свежих грибов, 20г зелени, 1 луковица, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. сока лимона, черный молотый перец, соль.
Как приготовить икру из грибов с лимоном. Грибы подготовить (если нужно – вымочить несколько суток, чего требуют такие виды грибов как грузди и валуи), очистить, нарезать мелко, потушить с добавлением небольшого количества воды на слабом огне 1 час. Мелко нарезать лук, обжарить на масле. Потушившиеся грибы остудить, 2 раза пропустить через мясорубку. Соединить грибную массу с луком, поперчить, посолить, влить сок лимона, разложить по стерилизованным банкам и закрыть капроновыми крышками.
Не забывайте: грибные заготовки нельзя закручивать металлическими крышками, именно в грибах без доступа воздуха создается максимально благотворная среда для развития бактерий – возбудителей ботулизма. А грибы нужно всегда доводить до готовности во избежание отравления.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: ГРИБНАЯ ИКРА – АССОРТИ
Продолжение!
Рубрики:  погребок

Малосольные шампиньончики - необычно и вкусно!

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  погребок

Опята.

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vit4109 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
DSCF4575 (700x393, 484Kb)

2.
DSCF4577 (700x393, 470Kb)

3.
DSCF4578 (700x393, 418Kb)

4.
DSCF4580 (700x393, 469Kb)

5.
DSCF4581 (700x393, 489Kb)

6.
DSCF4582 (700x393, 431Kb)

7.
DSCF4583 (700x393, 440Kb)

8.
DSCF4584 (700x393, 456Kb)

9.
DSCF4585 (700x393, 477Kb)

10.
DSCF4586 (700x393, 408Kb)
Рубрики:  погребок

Как солить свинушки

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинушка – это обобщающее наименование, так называют грибы, которые относятся к болетовым, семейству свинушковых. Всего известно около восьми различных видов свинушек. Чаще всего, свинушка растет в лиственных либо в хвойных лесах. Отличительными особенностями 3667889_1410797344_svinushkatonkaya01 (300x213, 28Kb)этого гриба являются загнутые края, коричневый цвет, а также небольшая ножка с пластинками желтоватого оттенка.

Наиболее распространены свинушки двух видов – тонкая и толстая. Причем тонкая свинушка встречается намного чаще, чем толстая. Мякоть у свинушки достаточно плотная, быстро темнеет на месте среза. Этот гриб имеет кисловато-горький вкус. Свинушка внешне напоминает гриб рыжик, однако у рыжиков имеется млечный сок, а у свинушек он отсутствует. Свинушки относятся к условно-съедобным грибам, а некоторые грибники считают также, что данный вид грибов обладает уникальным антибиотическим и противоопухолевым действием.

Важно! Учтите, что свинушка тонкая не хранится долго, поэтому ей требуется достаточно быстрая термическая обработка, иначе этот гриб может испортиться. Даже при небольшой задержке обрабатывания гриб начинает гнить.

Читать далее...
Рубрики:  погребок

Richard Clayderman фортепиано. Музыкальный альбом.

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

richard-clayderman (599x594, 39Kb)
Richard Clayderman
(Ричард Клайдерман)
(Сайт)

Настоящее имя Филипп Паже,
фр. Philippe Pagès.

Французский пианист, аранжировщик, исполнитель классической и этнической музыки, а также музыки к кинофильмам.

Родился 28 декабря 1953 г. во Франции. Начал занятия на фортепиано очень рано под руководством своего отца, преподавателя музыки.

В возрасте 12 лет поступил в консерваторию, где получил первое место среди 16-летних товарищей. Чтобы оплатить свою учёбу, а также чтобы самосовершенствовать себя, он начал играть на фортепиано.

К настоящему времени Клайдерман записал более 1200 музыкальных произведений и выпустил свыше 100 компакт-дисков общим тиражом 90 млн экземпляров.
Источник






Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 17 - Музыка от бессонницы.
Часть 18 - О Любви. Музыкальный альбом и стихи Асадова.
Часть 19 - Richard Clayderman фортепиано. Музыкальный альбом.


Рубрики:  плейкасты


Понравилось: 2 пользователям

Мясной желейный батончик от Елены Оргюн

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной желейный батончик от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  блюда из мяса

Домашний белый хлеб от Эллы Проскуриной.

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      "Попробовав этот хлеб, Вы навсегда откажетесь от покупного!" - Элла Проскурина (Ипатово, Россия) рассказывает, как приготовить домашний хлеб.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ярмарка хендмейд изделий на сайте - http://megayarmarka.com/

Рубрики:  выпечка

Филе индейки с грибами на Рождество от Джейми Оливера- Индейка Веллингтон

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения тейсти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские рецепты Джейми Оливера (Индейка Веллингтон)

Джейми Оливер - рождество

Индейка с грибами на Рождество

http://james-oliver.ru/wp-content/uploads/2014/12/IMG_4146.jpg

Вкусная индейка с грибами – это то, что нужно для рождественского стола. Запеките филе этой птицы в духовке и наслаждайтесь незабываемым вкусом и ароматом этого блюда.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Рождественская фаршированная индейка от Джейми Оливера (первые пять этапов)

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения тейсти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские рецепты Джейми Оливера

Джейми Оливер - рождество

Рождественский ужин с фаршированной индейкой от Джейми Оливера

http://james-oliver.ru/wp-content/uploads/2014/12/IMG_4867.jpg

Приготовьте рождественский ужин вместе с Джейми Оливером, и ваш стол на Рождество будет богатый на простые и необычные блюда. Объединяем все заготовки блюд в одну большую и быструю готовку праздничного рождественского стола.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Салат "Изумрудная россыпь"

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Изумрудная россыпь"

1 (700x525, 455Kb)
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Домашний гамбургер

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски

Проблемы при выращивании орхидей

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья1955 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
original (4) (700x480, 196Kb)
Диагностика симптомов орхидеи немного сложна. Потому что они медленно растущие растения, часто нужно время, прежде чем симптомы болезни на самом деле станут достаточно очевидны, чтобы предупредить о проблеме. С одной стороны, это может быть преимуществом: в связи с медленным ростом у вас есть время, чтобы решить проблему. С другой стороны, иногда проблема может быть уже неустранимой. Некоторые заболевания орхидеи развиваются очень быстро, например, черная гниль (вызванная Pythium ultimum и Phytophthora cactorum). К тому времени, как вы заметите черную гниль на Cattleya, растение уже инфицировано и только операция может спасти его.
Сморщенные, высохшие листья
Сморщенные, высохшие листья могут указывать как на недостаток полива, так и на слишком частый полив. Например, Cattleya на рисунке выше страдает из-за недостаточного полива. Это легко решается: поливайте растения чаще. Вы можете определить состояние корней, используя нож для устриц или тупую стамеску. По мере накопления опыта вы легко сможете все понять, потрогав их указательным пальцем. Если корни — причина сморщенных листьев, выньте растение из горшка и чистыми садовыми ножницами отрежьте все мертвые корни. Можно опрыскать остальную массу корней (если таковые имеются) фунгицидом или альгицидом. Затем нужно посадить орхидею в пустой глиняный горшок со сфагнумом на дне. Орхидея держится в тени, пока новые корни не начнут появляться. Когда они станут 2 см длиной, можно пересадить в свежую почву. Есть несколько «трюков», которые могут помочь стимулировать рост, опрыскивайте растения через день жидкими водорослями (1 чайная ложка на литр воды) — это поможет обеспечить органическими питательными веществами и гормонами слабые растения. Мы добились определенных успехов в ускорении роста каттлеи, применяя гормон роста цитокинин Keikigrow Plus.
Разные проблемы могут иметь симптомы, которые выглядят одинаково. Жара может привести к высыханию листьев. Хотя от жары сморщенные листья обычно белые и с солнечными ожогами. Если вы подозреваете, что орхидеи страдают жары, потрогайте листик в солнечный день. Если листья гораздо теплее с одной стороны, нужно дать растению больше тени. Если оно близко к крыше парника, переместите его ниже. Или поставьте вентилятор.
Сельскохозяйственные химикаты
При использовании сельскохозяйственных химикатов не думайте, что «чем больше, тем лучше». Следуйте рекомендациям этикетки и не поддавайтесь искушению «посыпать немного больше, просто так, для уверенности». Сельскохозяйственные химикаты — мощные вещества, которые можно использовать только тогда, когда это необходимо и с особой осторожностью. Многие орхидеи очень чувствительны и могут быть серьезно повреждены в результате неправильного использования химикатов. Растения, поврежденные химическими веществами, могут иметь пятна, похожие на грибковые инфекции. Имейте в виду фитотоксичность и не распыляйте сельскохозяйственные химикаты в разгар солнца и заранее хорошо полейте. Часто эмульсионные концентраты (ЕС) могут привести к повреждению орхидей, так что используйте смачиваемые порошки (СП). И защитите себя — носите одежду с длинными рукавами и респиратор. Вымойте лицо и руки после использования сельскохозяйственных химикатов и обязательно храните их в недоступном для детей месте,
Почему у орхидеи опадают бутоны
Многие задаются вопросом почему у орхидеи опадают бутоны. Попробуем в этом разобраться. Опадание бутонов у орхидеи может происходить из-за ошибок в уходе: если на нее попадают прямые солнечные лучи либо если она находится в слишком темном месте, также от содержания рядом с батареей либо электроприборами; от чрезмерного увлажнения субстрата — ему нужно давать слегка подсохнуть между поливами, в противном случае может возникнуть грибковая инфекция.
Очень часто бутоны опадают из-за того, что где-то рядом находятся фрукты (бананы, яблоки и т.п.), помидоры или даже орехи. Эти продукты выделяют газ этилен, в следствии чего происходит преждевременное старение цветка и опадение его бутонов. Также необходимо регулярно производить осмотр основания бутонов, поскольку там может находиться мучнистый червец, который очень похож на кусочки ваты, он высасывает клеточный сок и приводит к гибели бутонов и цветков. Поэтому, для того, чтобы такой проблемы избежать, необходимо обеспечить своему цветку правильный уход.
Гниют и сохнут корни орхидеи
Как отличить живые корни орхидеи от мертвых? Ошибочно различать корни по цвету! Мол, живые корни обязательно белые, а мертвые – темные!
Это не так, достаточно вспомнить орхидеи-башмачки, у которых цвет корней от природы темный, коричневый.
Итак, орхидеи со светлыми корнями: Белые снаружи, пустые внутри.
Частая ошибка неопытных цветоводов. Они видят светлые «живые» корни орхидей, но если разрезать корешок, окажется, что внутри он уже усох, опустел.
Желтый – это плохо? Иногда корни, глубоко погруженные в субстрат, приобретает желтый и даже коричневый оттенок. Причины: потемневшие корни находятся в темноте, также окраска может появляться из-за определенных веществ, которые орхидея впитывает из почвы. В этом случае покоричневение корней никоим образом не свидетельствует об ухудшении здоровья цветка.
Как определить мертвые корни у орхидей или живые? Если корень твердый – это первый признак его жизнеспособности. И наоборот: даже если корешок на вид полностью здоров, но при нажатии пальцем или ногтем легко продавливается, то скорее всего этот корень уже мертв. Бывает, что сам корень на вид здоровый, но где-то в одном месте имеет отмерший участок. Такой корешок не приносит пользы растению, не способен ее полноценно питать, и может даже навредить: отмершие части могут заразить стебли растения. Поэтому будьте очень внимательны при осмотре корней.
Ошибочно считать, что если верхняя, зеленая часть орхидеи в норме, то и с корнями все в порядке. Эти части растения взаимосвязаны. Выявите вовремя больные корни – спасете всю орхидею.
Причины отмирания корней у орхидей:
чрезмерное увлажнение, плохое освещение, пересушивание почвы в жару и т.д.;
грибковое, бактериальное заражение растения;
возраст растения.
Что делать, если вы обнаружили у своей орхидеи мертвые корни?
В первую очередь исправьте ошибки в уходе за растением. Орхидея сможет реанимироваться только в оптимально благоприятных условиях. Новая корневая система может появиться только от новых ростков, в свою очередь новые побеги получаются только из конкретных почек. Наша первая задача – найти эти самые почки.
Дать новые побеги могут только зеленые, живые почки, лучше без каких-либо сухих элементов. Чтобы разбудить спящие почки на орхидеи, попробуйте искупать ее в жидкостях, которые стимулируют рост. Для этого подойдет водный раствор Эпина из расчета одна капля препарата на один литр воды. Не переборщите с такими ваннами! Купать в стимуляторах надо не чаще, чем раз в две недели.
Как быстро реанимируется ваша орхидея? Тут уж как повезет. У кого-то орхидея оживает за месяц, у кого-то за год. Если период реанимации пришелся на весенне-осенние дни, то ваши шансы оживить растение автоматически удваиваются.
Дождались: новые корни! Что делать, если все ваши усилия не прошли даром и на орхидеи появились новые живые корешки? Как только вы заметили новые корешки, подкормку прекращаем, а вот полив продолжаем еще на часок. Обычно, если уже показались новые корешки, они будут набираться силы и расти буквально не по дням, а по часам. Как только молодые корни достигнут длины в 5 сантиметров, можете смело высаживать орхидею в горшочек. При этом не заливайте растение – субстрат между поливами должен успеть просохнуть.
Какой субстрат взять? Я рекомендую кору хвойных, чистый сфагнум, можно с добавлением измельченного древесного угля. В новом горшке орхидею надо закрепить, чтобы корешки не сломались. Просто воткните в субстрат палочки и привяжите к ним растение.
Еще один метод реанимации орхидеи – тепличный. Можно купить готовую теплицу, а можно смастерить самостоятельно из аквариума, пластиковых бутылок.
Рубрики:  цветы

Сиомаи (Siomai)

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TaTya-Na [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4966815_DSC_0052 (640x480, 42Kb)Сиомаи или шаомаи (Shaomai) — это маленькие китайские пельмени, еще одна разновидность димсамов

 

. Чаще всего они готовятся из свинины, а уже к ней добавляют, в зависимости от вида, грибы, креветки, овощи, зелень.
Это блюдо сегодня очень популярно не только на родине, в Китае, но и во многих других странах.
Так, например, на Филиппинах сиомаи можно купить прямо на улице или в торговом центре в специальных киосках, как фастфуд. При этом достаточно полезный и очень вкусный между прочим)).
Мы приготовим сиомаи с традиционной начинкой из свиного фарша с грибами и креветками. Тесто можно купить готовое (для димсамов), а можно приготовить самостоятельно из пшеничной муки

 

Читать далее...
Рубрики:  блюда из фарша

Веганский гречневый плов с овощами

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зерновой союз: веганский плов из гречки (фото 1)

Рубрики:  закуски

ПЛЕД КРЮЧКОМ

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Гужеры

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это такая прикольная не сладкая выпечка с сыром.
Можно лопать и так, а можно чем-то начинить. Чтоб привычней было воспринимать - они же эклеры, только не сладкие, без крема и глазури. Принцип понятен? Ну чтоб совсем понятно - мягкие печеньки из заварного теста.



Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пикировка рассады: нюансы, советы, особенности процесса

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Близится весна, а вместе с нею и такие необходимые для огородника процедуры, как пикировка рассады. Чтобы корневая система будущего овоща или цветка стала мощнее, более разветвленной, сеянцы необходимо рассаживать в отдельные горшочки.

Что такое пикировка? Строго говоря, пикировка, или пикирование — удаление конечной части стержневого корня у рассады с целью стимулировать ветвление корневой системы. По традиции этим словом называют любое рассаживание растений из общей посуды в индивидуальные ёмкости. Для пикировки применяется заостренный колышек (по-французски — пике).

Рассада томатов

Читать далее...
Рубрики:  цветы

Баклажаны жареные с фаршем, как в «шубке»

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanusij [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Баклажаны жареные с фаршем, как в «шубке»

Баклажаны жареные с ем, как в «шубке» - простое в приготовлении, очень вкусное и сытное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 2-3 баклажана
  • 500 г фарша (любого)
  • 4 яйца
  • 1 головка лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • 2-3 ложки муки
  • растительное
  • специи для фарша или черный
  • соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажаны промываем, обсушиваем, режем их на пластины, наискосок. Немного посыпаем солью и оставляем на 30 минут, пока будем делать фарш, чтобы ушла горечь.

Баклажаны режем на пластины

Лук и чеснок чистим, промываем и мелко измельчаем. Чеснок можно пропустить через чесночницу.

В фарш добавляем лук, чеснок, 2 яйца, специи для фарша или черный перец, соль, все хорошо перемешиваем.

Берем кусочек фарша, выкладываем на баклажанную пластину, хорошо его прижимаем. Должно получиться, как котлета.

На баклажаны кладем фарш

Взбиваем 2 яйца, можно их посолить.

В отдельную миску насыпаем пару ложек муки.

Сформированные баклажаны с фаршем обваливаем в муке, затем в яйце.

Выкладываем баклажаны фаршем вниз на разогретую сковороду. Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета на растительном масле.

Обжариваем баклажаны с двух сторон

Вкусные баклажаны жареные с фаршем готовы. Выкладываем их на блюдо и зовем всех к столу. Аромат стоит на всю кухню.

Баклажаны жареные с фаршем

Рубрики:  закуски

Сардельки в банке

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanusij [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САРДЕЛЬКИ В БАНКЕ

САРДЕЛЬКИ В БАНКЕ

Скажу сразу, что это рецепт чешской кухни. Чехи употребляют такие сардельки после кружечки пива. 

  • Нам понадобится:
  • На пяти литровую банку.
  • Сарделек-2 кг.
  • Репчатый лук-1,5 кг.
  • Уксус 6%- 600 мл.
  • Воды-1250 мл.
  • Соли-120 г.
  • Черного молотого перца-5 гр.
  • Сахара-10 г.
  • Растительного масла-1 ст.л.
  • Лавровый лист-3 шт.
  • Горчицы-50 г.
  • Острый красный перец-1 шт.
  • Как приготовить:
  • Готовим маринад. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, молотый перец, уксус, растительное масло, перемешать и варим 5 минут. Выключить, оставить охлаждаться.
  • Репчатый лук очистить, нарезать кольцами.
  • Острый красный перец очистить, нарезать на маленькие кусочки.
  • Сардельки очистить от шкурок и сделать надрезы вдоль них, на ¾ в глубь.
  • Каждый надрез смазать горчицей и внутрь добавить по кусочку острого красного перца.
  • Кладем все в банку в таком порядке: лук, затем сардельки, опять слой лука, снова повторяем и т.д. На дне банки и вверху должен быть лук.
  • Заливаем горячим маринадом, положить лавровый лист. Закрываем банку плотной крышкой и ставим в холодильник минимум на две недели.
  • По истечении этого времени сардельки будут готовы.
Рубрики:  закуски

Тульский пряник

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanusij [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты
Для пряника понадобится:
2 яйца
1 ст сахара
100 гр сливочного масла
1/2 ч ложки корицы
1 ч ложка соды (не гасить)

4 ст ложки джема (яблочный, абрикосовый, сливовый)
2-3 ст ложки меда
мука - примерно 350-400 г сложно точно сказать
60 г сахарной пудры для глазури

Далее
Рубрики:  выпечка

Скумбрия в чайном рассоле

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из рыбы

Бумага от Эрика Стендли

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это всего лишь бумага.

Художник из Вирджинии Эрик Стендли (Eric Standley) работает в очень необычной манере. Материалом ему служит бумага. С помощью лазера он вырезает на каждом отдельном листе придуманный им орнамент, а потом складывает листы вместе. Познакомьтесь с его удивительными и невероятными по сложности работами.

 

4776467_e1 (699x700, 356Kb) 

4776467_e2 (700x458, 201Kb)

4776467_e3 (700x696, 214Kb)

                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Держись, Донбасс за всех , за нас!

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanusij [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  для души

Крем-сыр домашний. Быстро и вкусно

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1421788002_suyr_krem (600x600, 148Kb)

 Крем-сыр домашний:

Читать далее...
Рубрики:  блюда из молочных продуктов

Как заморозить тыкву

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  погребок

Полезный балкон (идеи оформления)

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный балкон (идеи оформления)

Часто можно слышать, что квартира маленьких размеров и невозможно создать тот стиль, который бы хотелось. В такой момент многие забывают, что для создания уюта и комфорта можно использовать и балкон. Он ведь является частью квартиры. Если есть возможность, то его можно переоборудовать на кабинет, комнату для отдыха, кухню или для других целей. А, если это сделать нельзя, то балкон может послужить местом, где можно разместить растения и создать домашний сад. Тем самым, Вы освободите пространство в комнатах, что позволит произвести какие - то изменения. Идей, как оформить балкон много, поэтому не стоит на него смотреть, как на склад для ненужных вещей.

large балкон (512x404, 231Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "окна и балконы":
Часть 1 - «Балкон и лоджия»
Часть 2 - Приводим в порядок балкон.
...
Часть 30 - Межкомнатные арки в интерьере
Часть 31 - Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений
Часть 32 - Полезный балкон (идеи оформления)
Часть 33 - Москитная сетка своими руками
Часть 34 - Замена уплотнителя на пластиковых окнах.
...
Часть 46 - Монтаж москитной сетки на пластиковое окно. Совет
Часть 47 - Окна продувает или Как утеплить пластиковые окна?
Часть 48 - РЕГУЛИРОВКА ПЛАСТИКОВЫХ ОКОН СВОИМИ РУКАМИ


Когда и чем удобрять хризантемы

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантемы очень хорошо отзываются на подкормки. Для пышного цветения их удобряют аммиачной селитрой в конце июня.

chrysanthemum_1.jpg

В период бутонизации используют фосфорно-калийные удобрения. Рано весной растения подкармливают мочевиной. В период образования бутонов очень хорош сернокислый калий. 

Из внекорневых подкорок можно использовать подкормки мочевиной во время прорастания цветков и борной кислотой по бутонам растений. 

От серой гнили и мучнистой росы кусты опрыскивают Топазом или Фундазолом (10 г на 10 л воды). Против ржавчины используют Ридомил голд 25-30 г. От тли и лугового клопа используют Актару или Актеллик

Источник: http://hozvo.ru/news/your_flower_bed/kogda_i_chem_udobryat_khrizantemy/

Рубрики:  цветы

Кальмары "Концертино"

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары Концертино от Ольги Деффи

Здравствуйте!

Этот рецепт я добросовестно стащила у Ольги Деффи, за что ей огромное спасибо. Концертино - это музыкальный инструмент, что-то типа маленькой гармоники, отсюда и название нарезки. Я немного переделала маринад, а оригинал желающие могут посмотреть здесь:

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы

РУЛЕТ "Мимоза"

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

getImage (2) (600x450, 180Kb)

Ингредиенты:

1 упаковка листового лаваша(3 листа),

250г майонеза,

3 вар. яйца,

150-200г сыра,

1 банка сайры,

укроп, зеленый лук.

Приготовление:

Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.

Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.

Приятного Вам аппетита!

0_87842_9bc9e27b_L (484x95, 66Kb)

Рубрики:  закуски

Вяжем салфетку в смешанной технике.

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


0_a8e68_d75e7780_M (180x156, 18Kb)
Рубрики:  салфетки скатерти пледы крючком
новости форума вязания- новые салфетки для совмесного вязания

Ванильные поцелуи

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Len [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5289294_pechene2 (441x640, 137Kb)

Ингредиенты на 20 шт:
Мягкое масло - 125 г
Сахар - 110 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 85 г
Разрыхлитель - 1\8 ч. л.
Кукурузный крахмал - 130 г

Крем: взбитые сливки с сахарной пудрой

Приготовление:
Рубрики:  выпечка

В булочной

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



103972319_4514961_staryshka (360x322, 61Kb)

В БУЛОЧНОЙ

Старушка шептала, купюры считала.
Совсем ей немного на хлеб не хватало.

Я быстро ей сунула денежку в руку,
чтоб только не видеть старушечью муку,

и тут же смешалась с толпой магазинной.
Но глянула мельком — и сердце пронзило:

так губы дрожали, и дрожь её била —
ведь я той подачкой её оскорбила!

Как стыд меня жёг, я себя проклинала!
И долго потом её взгляд вспоминала.

Промчалась зима, а за нею и лето.
Я снова иду мимо булочной этой.

Смотрю — у дверей притулилась старушка
в дырявом пальтишке с облезлой опушкой,

и жалко на хлеб у прохожих просила:
«За ради Христа... С вами крестная сила...»

Та самая. Встретиться взглядом не смею.
Но что же судьба за год сделала с нею?!

Та нищая гордость и глаз её холод —
всё съел, обглодал унижающий голод.

И голос смиренный в привычных моленьях
уже не умел различить оскорбленья.

В натруженных пальцах тщедушно, неловко
сжимала она, как цветок, сторублёвку.

И, встретившись взглядом, глаза опустила.
Узнала? Прочла мои мысли? Простила?..

Н.Кравченко
48750_original (340x292, 36Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  для души

Какая песня...

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

18- это - много,или мало,
18 вёсен - было и не стало,
Одиночный выстрел, будто чья-то шалость,
Закружились мысли, только и осталось.

Припев:
Облаком по небу, над землёй по небу,
Там, где я когда-то был, и там где не был,
Без вести пропавших высота скрывает,
Нам к земле поближе, может кто узнает.
Может кто увидит, заглядевшись в небо,
Мама,я не умер, быль то, или не быль,
Но без вести пропавших, высота скрывает,
Мы ещё вернёмся, журавлиной стаей...

Мы ещё вернёмся - высота не взята,
Мы идём по солнцу, веселей ребята,
18- это, ведь такая малость,
18- это, нас всего осталось.

Припев:
Облаком по небу, над землёй по небу,
Там, где я когда-то был, и там где не был,
Без вести пропавших высота скрывает,
Нам к земле поближе, может кто узнает.
Может кто увидит, заглядевшись в небо,
Мама,я не умер, быль то, или не быль,
Но без вести пропавших, высота скрывает,
Мы ещё вернёмся, журавлиной стаей, стаей.
Проигрыш.
Облаком по небу, над землёй по небу...

 

Рубрики:  для души

Салат тёплый

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Состав:

Листья салата,сельдерей, редис, лук репчатый и зеленый, оливки, помидоры чери.

Заправка: сок лимона, чеснок, соль морская, черный перец

Перед подачей подрарть кусочки куриной грудки и разложить по тарелкам. Соком, который образовался при жарке  полить салат.

Рубрики:  салаты

Обилие огурцов, арбузов, дынь. Мечта или реальность?

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хороший урок, советую!!



 

Рубрики:  цветы

Японские пельмени (Гёдза со свининой). Пошаговый фото рецепт.

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени любят многие, и доказательство тому, многообразие рецептов и способов их приготовления. Японцы, в этом вопросе, не исключение. Гёдза со свининой — это один из рецептов японских пельменей, но они не менее вкусные, чем остальные.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из фарша

Салат с редисом

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замариновать репчатый лук в смеси лимонного сока и соевого соуса.

Выложить слоями (я воспользовалась специальной формой):

-сельдерей

-редис

- замаринованный лук

Добавить несколько капель оливкоового масла и украсить зеленым луком

 

Рубрики:  салаты


Поиск сообщений в хурем
Страницы: 1848 ... 1347 1346 [1345] 1344 1343 ..
.. 1 Календарь