-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Радуга_Федоровна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 14464


АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Аджика - просто незаменима на праздничном столе с мясом и шашлыками. Только для вас самая вкусная аджика: 17 рецептов на любой вкус - готовьте с удовольствием!

АДЖИКА ТРАДИЦИОННАЯ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

АДЖИКА С ХРЕНОМ
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

АДЖИКА ИЗУМИТЕЛЬНАЯ
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.

АДЖИКА УКРАИНСКАЯ
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.

АДЖИКА ПО-ДОНЕЦКИ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.

АДЖИКА "ТЕТЯ ЗОЯ"
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

АДЖИКА ВКУСНАЯ
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.

АДЖИКА ПРОСТАЯ
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.

АДЖИКА "ЮЖНАЯ КРАСАВИЦА"
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.

АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.

АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль.
Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом вкуса соли не почувствуете.

АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ
Помидоры и яблоки очистить от кожицы, перец нарезать, чеснок разделить на дольки, мелко порезать, все пропустить через мясорубку (кроме чеснока), залить раст. маслом и томить на среднем огне около 2 часов. За 10-15 минут до готовности добавить чеснок, дать прокипеть, в горячем виде разлить в простерилизованные банки и укупорить.
1,5 кг помидоров, по 0,5 кг моркови, красного сладкого болгарского перца и яблок, 300 г чеснока, 3-4 стручка горького перца, 0,5 л раст. масла.

АДЖИКА ДОМАШНЯЯ
2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг перца сладкого (красного).
Все пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в эмалированную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.
Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить, можно и полиэтиленовыми крышками.

АДЖИКА ПО-КИЕВСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 кг яблок (чем кислее, тем лучше), 1 кг моркови, 2 ст. л. соли, 200 г сахара, 400 г раст. масла, 2 ст. л. красного жгучего перца (можно положить 1 ст. л. черного, 1 ст. л. красного).

Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы). Чтобы помидоры легко очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 5-7 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями и уваривать часа 2-5 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам, закатать и укутать.
0f7231e08f0d0fd6d3d131bcc0316e09 (515x382, 85Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокетка и манжеты к платью




5d622212097-odezhda-koketka-manzhety-k-platyu-n8566 (420x536, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/воротнички

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротник "Павлиний хвост"

108366917_large_colletto_pavone1 (520x391, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/воротнички

Сама нежность... Красивое платье крючком от Almas с осинки.

Суббота, 21 Июня 2014 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_knoll_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сама нежность... Красивое платье крючком от Almas с осинки.

Индийский шелк, 350 г., крючок №3   . Спассибо Натало4ка за схему узора.

http://club.osinka.ru/topic-88084?p=12471738#12471738

1.
l-1 (400x600, 391Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/платья

Огород для лентяя который не копают Все Секреты

Пятница, 20 Июня 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огород для лентяя который не копают Все Секреты



Рубрики:  для дома/огород

Сеточка крючком

Пятница, 20 Июня 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Aljunja_F [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сеточка крючком

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узор- фото- схема

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крючком

Абажур

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/для дома,

Красивущая белая шаль крючком

Пятница, 20 Июня 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивущая белая шаль крючком.


1 (522x700, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/шали,пончо, шарфы

Мужская футболка крючком

Пятница, 20 Июня 2014 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская футболка крючком


1 (350x603, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/для мужчин

шапочка ОБЛОЧКО

Пятница, 20 Июня 2014 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина_Луценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка

Эту идею мне кто то прислал с просторов интернета.

4782282_Ollja1234 (525x700, 106Kb)

Рубрики:  вязание/для детей
вязание/берет на лето

МК Вязаный зонт. Тонкости и подробности

Пятница, 20 Июня 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Вязаный зонт. Тонкости и подробности

МК Вязаный зонт. Тонкости и подробности | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

В сети конечно есть МК по вязанию зонтиков. Во всех говорится, что надо взять нитки, 
зонт, крючок, любую схему на нужное число раппортов и вяжи.

НО! Связав больше десятка зонтов, я хочу сказать, что при вязании есть свои тонкости. И о них я хочу рассказать.  

1. Зонты

Лучший вариант - это зонт-трость. Вяжут и на складные зонты, но по мне, трость выглядит солидней. Я покупаю всегда новые зонты.

Последнее время  в основном детские, мне они кажутся более уместными для свадьбы- держать большой зонт все же устаешь.

Обычно у них длина спиц 40-45 см. Проблема в том, что например детский зонт с белой ручкой и наконечником найти сложно. А празднично и по свадебному выглядит именно белый зонт. Но, если вязать цветной, то как раз разнообразие расцветок детских зонтов будет нам на руку.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/зонты

Летняя шапочка "Любимая совушка"

Пятница, 20 Июня 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя шапочка "Любимая совушка"


Опубликовала Polett
Пряжа СОСО (Vita Cotton)

Состав:100% мерсеризованный хлопок. Длина нити 240 м. Вес мотка 50 гр.

крючок №2,25
Летняя шапочка "Любимая совушка"

Читать далее...
Рубрики:  вязание/для детей
вязание/берет на лето

Беретка "Флорри" с брошью от LimaGi

Пятница, 20 Июня 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LimaGi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беретка "Флорри" с брошью от LimaGi

4081175_01 (525x700, 265Kb) 4081175_11 (525x700, 294Kb)

... и про описание

Рубрики:  вязание/берет на лето

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

NAKOSICHKU

 (614x640, 76Kb)

 (571x640, 81Kb)

 (640x480, 51Kb)

 (640x480, 80Kb)
Рубрики:  вязание/украшение
вязание/для детей
вязание/головные уборы

Шарф узором «азиатский колосок»

Пятница, 20 Июня 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vera_lazareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф узором «азиатский колосок»

http://domihobby.ru/1010-sharf-uzorom-aziatskiy-kolosok.html

 

Узор вязания спицами «азиатский колосок»очень популярен. Связанное в данной технике полотно получается объемным, пышным и хорошо подходит для шарфа. Изучив мастер-класс вязания азиатского колоска, вы сможете использовать данный узор для вязания шарфов, палантинов, кофт и шапок. 

1383477170_uzor-spicami-aziatskiy-kolosok (336x448, 31Kb)
 Для вязания шарфа потребуется около 150-200 гр шерстяной пряжи и круговые длинные спицы.{

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узор- фото- схема

Летний берет «Бусинка»

Пятница, 20 Июня 2014 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний берет «Бусинка»

Читать далее...
Рубрики:  вязание/берет на лето

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать ажурную тунику. Работы Марины Морозовой (со схемами)

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофточка

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_-_Мурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ожидании лета - топ-туника мотивами

Вязала из Латте Ланосо, 100% хлопок, 210м/50гр, крючок 2,1 (тулип), расход около 330 гр. Вяжут здесь http://club.osinka.ru/topic-120348 , схема кокетки из японского журнала

1.
20140222_135051 (549x700, 309Kb)

2.
20140222_135054 (680x401, 173Kb)

3.
c94e4c682a06e83229a533a622648170bc73b6126165112 (700x444, 181Kb)

4.
585cd9e08f5e (581x700, 262Kb)

Рубрики:  вязание/туника

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка-филе «Виноград»

Опубликовала An3eLotte в группе Все в ажуре... (вязание крючком)http://www.stranamam.ru/post/5772917/

1.
8551937_78055thumb500 (483x700, 304Kb)

2.
8551825_56814 (700x500, 419Kb)

3.
8551779_95467thumb500 (500x172, 75Kb)

4.
8558854_63258thumb500 (500x674, 408Kb)

5.
8558885_84635thumb500 (369x700, 297Kb)

Рубрики:  вязание/филейное вязание

Туника и юбка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника и юбка.

 

http://wfnwfn111.blog.163.com/blog/static/135161019201351842031457/


4341231_6597460093284996130 (448x700, 126Kb)



4341231_3379388570488209302 (547x700, 281Kb)



4341231_3268205954687499903 (547x700, 337Kb)

4341231_6598061526146038972 (547x700, 315Kb)

4341231_6598270433355318016 (547x700, 304Kb)

 






 

Рубрики:  вязание/платья
вязание/юбка
вязание/туника


Поиск сообщений в Радуга_Федоровна
Страницы: 707 ... 372 371 [370] 369 368 ..
.. 1 Календарь