-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Радуга_Федоровна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Неудержимые_ручки Интерьер Camelot_Club Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.05.2012
Записей: 11213
Комментариев: 168
Написано: 11423


тесто лазанья

Пятница, 04 Мая 2012 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения что_приготовить [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто лазанья

 


lazanya_recept_testa-2580 (400x299, 47Kb)
Ингредиенты:
мука — 600 Грамм
яйца — 3 Штук
соль — 1 Штук

Описание приготовления:
Для приготовления теста берут столько воды, сколько может впитать мука. Это определяется содержанием в муке белков, клейковиной и качеством самого мучного помола.

Для изготовления теста нам нужно 600 грамм муки. Цедим муку с помощью сита. Это делается не только для удаления вредных смесей, а для насыщения муки воздухом.

Муку высыпаем горкой на стол для разделки. В центре горки делаем небольшую выемку (углубление) в виде воронки. Это нужно для того, чтобы разбитые яйца не стекли по поверхности муки на пол.

В центр муки разбиваем тройку яиц, добавляем чайную ложку соли. Смешиваем ингредиенты и делаем крутое тесто. Тесто обваливаем в муке и месим до тех пор, пока оно не станет однородным и упругим. Упругость теста иногда надо проверять, нажимая пальчиком, - след от него должен исчезнуть. При необходимости можно добавить немного воды.

Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

Разделите тесто на три части и начинаем раскатывать, слегка присыпав мукой. Когда лепешка увеличится в несколько раз, посыпаем мукой и накручиваем на скалку.

Продолжаем катать от себя. Левой рукой держим скалку, а ладонью правой руки нажимаем на тесто, стараясь тщательно раскатать края, середина раскатывается быстрее.

Часто разворачиваем со скалки пласт теста и слегка присыпаем мукой для того, чтобы не слипалось тесто. Пласт доводим таким способом до необходимой нам толщины 1-1,5 миллиметра.

Откладываем готовый пласт теста. Начинаем раскатывать оставшиеся лепешки. Первый пласт Лазаньи досушиваем. Тесто не должно пересохнуть, иначе оно будет крошиться.

Берем острый нож и нарезаем на пластины для Лазаньи по размеру нашей формы для выпечки или 10х10 см.

Оставляем пласты Лазаньи сушиться.

Листы можно хранить в приспособленной посуде с закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Метки:  

банановый коктель

Пятница, 04 Мая 2012 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения что_приготовить [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

банановый коктель

 

 

Коктейль из кефира

Полезный и вкусный напиток из кефира и бананов.

 

Ингредиенты:

  • 0,5 л кефира
  • 2 банана
  • 1-2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Ингредиенты

Очень густой, сытный, насыщенный и полезный коктейль. По желанию, вместо кефира можно использовать йогурт без добавок. Вместо сахара можно использовать мед, а также добавлять корицу или сухой имбирь.
Кефир желательно использовать не очень кислый. Я использовала кефир 2,5% жирности. Получается 3-4 порции коктейля.

Приготовление:

Бананы порезать на несколько крупных частей, положить в блендер.

Коктейль из кефира — 1 шаг

Добавить сахар, ванильный сахар, налить кефир.

Коктейль из кефира — 2 шаг

Хорошо взбить.

Коктейль из кефира — 3 шаг

Разлить по бокалам и подавать.

Коктейль из кефира — 4 шаг

 

http;//www.kamelena.ru


Метки:  

рисовые котлеты

Пятница, 04 Мая 2012 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения что_приготовить [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рисовые котлеты



рис — 2 ст.
яйцо куриное свежее — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
мука пшеничная — 2 ст. л.
картофель сырой — 2 шт.

сметана — 4 ст. л.
зеленый лук — 1 пуч.
перец черный молотый
сухари
масло растительное
соль


Сварить рис.

Лук порубить и обжарить. Перемешать с рисом.

Слегка взбить яйца.

Перемешать рис с взбитыми яйцами, солью, перцем. Соль и перец берем по вкусу.

Добавить муку и перемешать.

Сформировать котлеты.

Обвалять котлеты в сухарях и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

На дно кастрюли выкладываем слой сырого картофеля, чтобы котлеты не пригорели. Сверху выкладываем котлеты, которые уже обжарились. Сверху выкладываем сметану.Накрываем крышкой и тушим 10 мин.
При подаче посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!


Метки:  

рулетики

Пятница, 04 Мая 2012 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения что_приготовить [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики

 


1297707671_184 (450x299, 63Kb)

Ингредиенты для рецепта

грибы китайские сухие - четыре штуки.
чеснок измельченный - 1 зубчик
имбирь измельченный - 3/4 ч. ложки
зеленый лук порезанный - 6 веточек
капуста китайская шинкованная - 3 стакана (135 г)
морковь тертая - одна штука.
каштан консервированный, порезанный - 150 грамм
соус устричный - одна столовая ложка
тесто слоеное готовое - 1 упаковка
масло для жарки
соус чили сладкий

 

Способ приготовления рецепта

Положим грибы в кипяток на 10 минут. Сольем воду и отожмем. Удалим ножки, тонко порезать шляпки. Разогреем масло на сковороде. Добавим чеснок, имбирь, лук, капусту, морковь, каштаны и грибы. Обжарим, помешивая, в течение 5 минут на сильном огне, пока овощи не станут мягкими. Добавим устричный соус и перемешаем. Остудим смесь.

Тесто разрежем на квадраты (сторона около 10 см). К одной из сторон квадрата положим две столовых ложки начинки, дальше завернуть начинку в тесто, чтобы получились трубочки.

Разогреем масло в глубокой сковороде, жарим рулеты во фритюре до образования золотистой корочки. Подаем со сладким соусом чили.

   

 


Метки:  

банановый десерт

Пятница, 04 Мая 2012 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения что_приготовить [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

банановый десерт

 



Банановый десертИнгредиенты:

Сливочное масло (для смазки формы)
Мука – 1,5 стакана муки
Коричневый сахар – ¾ стакана
Сода – ½ чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки


Разрыхлитель – ¼ чайной ложки
Корица – ¼ чайной ложки

 
 
 
 
 
 
Банановый десерт
 
 
 

Мускатный орех – ¼ чайной ложки
Банан – 2 шт


Банановый десерт

Яйцо – 1 шт
Ваниль – ½ чайной ложки


Банановый десерт

Яблочное пюре (несладкое) – ½ стакана


Банановый десерт

Глазурь:


Банановый десерт

Сливочный сыр – 80 г
Сахарная пудра – 3 столовых ложки


Банановый десерт

Молоко – 2 столовых ложки
Ваниль – ¼ чайной ложки


Банановый десерт

Грецкие орехи – ¼ стакана


Банановый десерт

Метки:  

Связать крючком ажурную красоту. Туника. Схемы

Пятница, 04 Мая 2012 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать крючком ажурную красоту. Туника. Схемы

Связать крючком ажурную красоту. Схемы



7 (525x700, 314Kb)


8 (525x700, 338Kb)
 


1 (525x700, 305Kb)


2 (525x700, 264Kb)

4.
4 (525x700, 284Kb)

Читать далее...

Метки:  

Схемы узоров для расширения полотна

Пятница, 04 Мая 2012 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения korolek11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы узоров для расширения полотна

Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)

Подходят для платьев, юбочек , круглой кокетки, а также для расширения рукава и манжета . Спасибо огромное автору альбома ( в котором нашла ) -xmljy123 !
Где делаются прибавления , на схемах очень хорошо видно


Метки:  

Черный - навсегда! "Ананасовая" туника крючком

Пятница, 04 Мая 2012 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный - навсегда! "Ананасовая" туника крючком

http://gfy64388.blog.163.com/blog/static/1916381192011102804845767/

Читать далее...

Мотивы (Крючок) - новая серия фотографий в фотоальбоме

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы (Крючок) - новая серия фотографий в фотоальбоме

Фотографии КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ : Мотивы (Крючок)


КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ



Мотивы (Крючок) - новая серия фотографий в фотоальбоме

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы (Крючок) - новая серия фотографий в фотоальбоме

Фотографии КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ : Мотивы (Крючок)


КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ



Мотивы (Крючок) - новая серия фотографий в фотоальбоме

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы (Крючок) - новая серия фотографий в фотоальбоме

Фотографии КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ : Мотивы (Крючок)


КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ



Схемы,Кружева,Кайма,Мотивы,обозначения - новая серия фотографий в фотоальбоме

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы,Кружева,Кайма,Мотивы,обозначения - новая серия фотографий в фотоальбоме

Фотографии КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ : Схемы,Кружева,Кайма,Мотивы,обозначения


КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ



Лучшие цветы - вылепленные своими руками

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы,Кружева,Кайма,Мотивы,обозначения - новая серия фотографий в фотоальбоме

Фотографии КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ : Схемы,Кружева,Кайма,Мотивы,обозначения


КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ



Лучшие цветы - вылепленные своими руками

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleur-Group [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие цветы - вылепленные своими руками

 


Удивите ваших близких и друзей – подарите им уникальные цветы, хранящие нежную теплоту человеческих рук!


- Приглашаем вас приобщиться к уникальному виду искусства создания реалистичных цветов из полимерной глины - керамической флористике.

www.fleur-group.ru




До конца мая у нас АКЦИЯ! СПЕШИТЕ!

Читать далее...

Кофейное дерево

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейное дерево. МК

Для меня всегда проблема - подарок мужчине. Будь то мальчик или уже взрослый мужчина, я "сломаю голову". Приближался день рождения моего мужа, но я нашла решение!                                          ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ

Фисташковое дерево

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИСТАШКОВОЕ ДЕРЕВО

 

 

Фисташковые орешки — очень вкусный и полезный продукт. На востоке их употребляют в пищу более 2,5 тысяч лет. Они придают силы и помогают снять усталость. Не случайно фисташковое дерево в южных странах называют «Деревом жизни», а его плоды — «магические орехи». Скорлупе этих орехов тоже можно найти применение. Например, для изготовления оригинальных поделок.

  1. Собери скорлупу фисташковых орехов. Приготовь небольшую сухую разветвлённую веточку для ствола.
  2. Скатай комок коричневого пластилина размером с грецкий орех. Втыкай в него скорлупки так, чтобы более заострённый конец был сверху.
  3. Втыкай скорлупки по кругу, стараясь располагать их в шахматном порядке.
  4. Втыкай скорлупки как можно плотнее друг к другу, немного раскрывая их в стороны.
  5. Когда до конца останется 2-3 ряда, осторожно насади заготовку на ветку. Воткни последние ряды скорлупок, стараясь закрыть пластилин.
  6. Выполни ещё две заготовки, чуть большего и чуть меньшего размеров и помести их на веточки.
  7. Чтобы сделать горшочек, приготовь ровные сухие веточки. Нарежь палочки одинаковой длины. Скатай из пластилина цилиндр желаемого размера. Плотно облепи его палочками. Вставь готовое деревце. Если нужно, подправь палочки и обвяжи горшочек верёвкой, шпагатом, тесьмой или скрученной бумажной лентой. Положи у основания деревца сухой мох.


журналы по вязанию

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ybo1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сабрина. Спецвыпуск №5 (май 2012). Летняя вязаная мода


Модная, стильная и актуальная коллекция женской одежды для летнего сезона. Пуловеры, болеро, жакеты, мини-платье, жилет – прекрасные варианты для теплых летних дней и вечеров. Модели одежды рассчитаны как на начинающих вязальщиц, так и на опытных мастериц.
Скачать

журналы по вязанию

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ybo1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет №134 (2012). Кураж кружевниц - 3


«Дуплет» - популярный журнал по вязанию крючком для любительниц изысканного рукоделия с коллекцией авторских моделей. В этом выпуске заочной школы рукоделия - разнообразные мастер-классы, невероятные модели.
Скачать

игрушки

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влюбленные мышки.Мягкая игрушка.Выкройка.

Влюбленные мышки.Мягкая игрушка.Выкройка.

Такие влюбленные мышки могут стать прекрасным подарком для молодоженов !

 

1.
820218082135778645 (360x512, 46Kb)

Далее выкройка мягкой игрушки

куклы

Пятница, 04 Мая 2012 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильная куколка модница. Выкройка

Текстильная куколка модница

Куколка с полным комплектом одежды. Забавная и нарядная.

Digitalizar0001 (356x576, 95Kb)

Далее выкройки


Поиск сообщений в Радуга_Федоровна
Страницы: 557 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь