-Цитатник

Без заголовка - (0)

Торт а-ля «Киндер Молочный ломтик» Просто попробуйте приготовить этот торт. Вкус действительн...

МИНИАТЮРНЫЕ КУКОЛКИ ~ СНЕЖИНКИ КРЮЧКОМ - (0)

МИНИАТЮРНЫЕ КУКОЛКИ ~ СНЕЖИНКИ КРЮЧКОМ • [MORE=MORE>>>>>>>>>>>>>] Ис...

КРАТКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ «ЭПИНА ЭКСТРА» ДЛЯ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ - (0)

Краткая инструкция по применению «Эпина экстра» для комнатных растений и важные моменты, которые зна...

Шьём платья - (0)

Готовимся к Новому году! Как обновить наряд, если нет, практически, никакой для этого возможно...

ЛАНДОРИКИ. БЛЮДО МОЕГО ДЕТСТВА! - (0)

Ландорики. Блюдо моего детства! ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кулик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3786

Простые и быстрые блюда из карася

Пятница, 12 Мая 2017 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и быстрые блюда из карася

Простые и быстрые блюда из карася

Блюда из карася быстро и вкусно/5281519_farshirovannii_karas_poyakutski298533 (607x414, 48Kb)

Читать далее
Рубрики:  рыба

Метки:  

Рецепты запекания скумбрии.

Пятница, 27 Января 2017 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты запекания скумбрии.

Такие рецепты запекания скумбрии дадут отличные результаты при её приготовлении. Получается сочная и нежнейшая рыба, ароматы придадут ей любимые специи на свой вкус.


image (600x500, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Метки:  

186 рецептов супов с рыбой

Суббота, 21 Января 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

186 рецептов супов с рыбой

Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы

 

Супы с рыбой

 

Супы с рыбой/5281519_ribnii_sup_klassicheskii328674 (700x525, 299Kb)

Читать далее
Рубрики:  рыба
кулинария

Метки:  

Вкусная скумбрия в духовке в соусе с неземным вкусом

Понедельник, 16 Января 2017 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ

СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ! ПРИЯТНАЯ КИСЛИНКА, ВОЛШЕБНЫЙ АРОМАТ…

Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, не хлопотно и никакой лишней посуды!

Предлагаем запечь рыбу в горчичном соусе-маринаде. Особо вкусной получается скумбрия: нежной, сочной, с легкой кислинкой.

запеченная скумбрия

Вкусная скумбрия в духовке

В составе маринада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если ты не сторонник майонеза, просто не добавляй его.

Ингредиенты

  • 2 скумбрии среднего размера
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. горчицы
  • 2 ст. л. майонеза

Приготовление

 
  1. Скумбрию вымой, очисти от внутренностей, порежь на порционные куски. Небольшой секрет: разделывать и резать рыбу будет легче, если не размораживать ее до конца.
    как разделывать скумбрию
  2. Луковицу очисти, нарежь полукольцами. Смешай горчицу, майонез и соевый соус.
  3. Помести рыбу в форму (можешь выстелить ее фольгой), добавь лук, полей подготовленным горчичным соусом. Оставь мариноваться на 20–30 минут.
    как запечь скумбрию
  4. Разогрей духовку до 170 градусов и запекай скумбрию 20–30 минут. Для образования красивой корочки периодически во время приготовления поливай рыбу соусом.
    запеченная скумбрия

Рецепт запеченной скумбрии с горчицей здорово выручит, когда нужно приготовить что-то по-быстрому на ужин. Рыбу можно запечь и целиком, но учти, что и подавать ее нужно будеть целой: на красивые порционные кусочки порезать не получится.

Источник →

Рубрики:  рыба

Метки:  

Хороший совет. Если хотите,что бы рыба хранилась долго

Суббота, 13 Августа 2016 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хороший совет Если хотите,что бы рыба хранилась долго.

image (11) (492x369, 29Kb)

Если хотите,что бы рыба хранилась долго,не желтела и не набирала неприятный запах,залейте её водой а потом в морозилку.Так хранить рыбу меня научили норвежские рыбаки.

Рубрики:  рыба
кулинария

Метки:  

Рыбка с сюрпризом

Среда, 16 Марта 2016 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка с сюрпризом

 

 
3925073_SAM_0246 (640x427, 83Kb)
 
3925073_c5ad5e9a14f5_1_ (640x427, 212Kb)
далее
Рубрики:  рыба

Метки:  

ЩУКА фаршированная+БОНУС ("ленивая" фаршированная рыба)

Среда, 02 Марта 2016 г. 22:07 + в цитатник
Рубрики:  рыба

Метки:  

Скумбрия в пикантном кляре

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в пикантном кляре

Рецепт приготовления несложный, а результат очень и очень впечатляющий. Скумбрию в кляре можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Такой кляр отлично подойдет для любой рыбы.

Скумбрия в пикантном кляре

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  рыба

Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю!

Суббота, 16 Января 2016 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю!

Запеченная в фольге рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.

p1200396 (646x485, 120Kb)

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  рыба

Метки:  

Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи

(500x375, 99Kb)

Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Рубрики:  рыба

Метки:  

Рыбка, запеченная с чесноком и луком

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка, запеченная с чесноком и луком " На радость мужу!"

Ох, как же вкусно получилось. Хотя на вид все очень просто…. Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная - , она просто тает во рту! Чеснок отлично сочетается с рыбой и придает ей неповторимый вкус и аромат.
269026 (700x525, 100Kb)

Мужчины по достоинству оценят такую рыбу!
Рубрики:  рыба

Метки:  

Необыкновенно нежная рыбка под воздушным омлетом с зеленым горошком … объедение!

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно нежная рыбка под воздушным омлетом с зеленым горошком … объедение!

  Рецепт блюда из серии «два в одном» и «быстро-просто-вкусно» – и рыба, и омлет с зеленым горошком. Можно есть с гарниром, а можно и так. Вкусно и в горячем и в холодном виде.  Отличный вариант легкого ужина. Для своей второй половинки к этой рыбке можно отварить картошечку или рис.
175516 копия (650x453, 193Kb)
 

Угощайтесь!!!
Рубрики:  рыба

Метки:  

Сельдь по-голландски

Суббота, 17 Октября 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь без уксуса по-голландски. Автор мк Алена Рогова

Селедку никогда раньше не солила, а тут случайно наткнулась на рецепт и решила попробовать.

Селедка получилась очень ароматная и нежная.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сельдь по-голландски  без уксуса Продукты пищевые фото 1

Сельдь свежемороженая - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,( можно увеличить количество соли)
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Метки:  

В который уже раз она - маринованная скумбрия!

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В который уже раз она - маринованная скумбрия!

Маринованная скумбрия - очередной простой домашний рецепт. Скумбрия по этому рецепту получается малосольной, пряной и очень вкусной!
Упругое, плотное, сочное мясо рыбы без искусственных добавок и консервантов, без посторонних привкусов и ощущения соли на губах. Приятно отведать рыбку, зная, в чем и в каких условиях она мариновалась.

Количество ингредиентов в рецепте указано на 1,5 кг скумбрии. Если Вы желаете уменьшить количество рыбы, нет проблем. Просто пропорционально уменьшите ингредиенты.
marinated_mackerel (490x276, 81Kb)


marinated_mackerel10 (490x276, 61Kb)

0_1b6a23_b426eae4_L (100x88, 7Kb)
Рубрики:  рыба

Метки:  

Слабосоленая сельдь по мотивам рецепта Любови Ивановны (Смолька)

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слабосоленая сельдь по мотивам рецепта Любови Ивановны (Смолька)

(500x375, 99Kb)

Вот такая селёдочка получилась по рецепту многим знакомого кулинара Любови Ивановны (Смолька).
Рубрики:  рыба

Метки:  

Что приготовить из свежей селедки ?

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить из свежей селедки ?

Свежая сельдь стоит недорого, а блюда из нее получаются не хуже, чем из красной рыбы! Мы очень любим эту рыбу, она – частый гость и на праздничном, и на повседневном столе.
Как правило, многие покупают только засоленную сельдь, но на самом деле из свежей рыбы тоже можно приготовить множество вкусных блюд.



92468267_tochka (16x9, 0Kb)Свежая сельдь в майонезном соусе
blyuda-iz-svezhey-seldi_5 (590x450, 208Kb)
Самое простое, что можно сделать со свежей селедкой – запечь ее в духовке под соусом.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Свежая сельдь с овощами
blyuda-iz-svezhey-seldi_4 (590x450, 242Kb)
Из свежей сельди можно приготовить своеобразное рагу, в котором все компоненты гармонично дополняют друг друга.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Быстрое хе из свежей сельди
blyuda-iz-svezhey-seldi_6 (590x450, 235Kb)
Это блюдо понравится тем, кто любит корейскую кухню. Сельдь получается пряной, острой и красивой.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Свежая сельдь в огуречно-томатном соусе
blyuda-iz-svezhey-seldi_2 (590x485, 176Kb)
Сельдь с томатным пюре и солеными огурцами – оригинальное и сытное блюдо, которое приятно разнообразит повседневный стол или украсит воскресный обед.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Малосольная сельдь пряного посола
blyuda-iz-svezhey-seldi_3 (590x662, 295Kb)
Говоря о блюдах из свежей сельди, нельзя обойти вниманием и засолку этой рыбы, ведь именно в соленом виде она лучше всего раскрывает свой вкус.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Сельдь маринованная
blyuda-iz-svezhey-seldi_1 (590x450, 241Kb)
Рецепт маринованной сельди пришел к нам из Нидерландов, где с этой рыбой творят настоящие чудеса.
Рубрики:  рыба

Метки:  

Горячая закуска из рыбы с рисом -вкусно, просто и быстро

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска из рыбы с рисом -вкусно, просто и быстро.

Эту рыбку я попробовала в гостях. Правда, там использовалась семга, и подача была на стейках рыбы. Очень нам понравилась эта рыба - все в одном - и рыбка, и гарнир к ней, вот только кости неудобно было выбирать. Поэтому я слегка переделала рецепт - теперь и рыба более доступная по цене, и кости выбирать не приходится.
1024243_54831nothumb500 (500x332, 35Kb)
1025628_22359nothumb500 (500x332, 47Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Заходите, будет вкусно!
Рубрики:  рыба
кулинария

Метки:  

Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол

Смотрите далее…
Рубрики:  украшение праздничного стола
рыба

Метки:  

Рыба по-еврейски, но не Гефилте-Фиш

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-еврейски, но не Гефилте-Фиш



Этот рецепт я присмотрел некоторое время назад в "Das jüdische Kochbuch" - "Еврейской поваренной книге". Называется блюдо - "Морской волк в каперсно-чесночном масле". Мне, правда, пришлось сделать пару отступлений от оригинального рецепта. То ли от лени, то ли... от лени. Первое и главное отступление - в книге все гастрономические приключения происходят с морским волком (он же, вроде бы, сибас, он же некто лаврак). Я, однако, взял радужную форель - именно она попалась мне на глаза в супермаркете (при том замороженная). Второе маленькое отступление указано в списке ингредиентов. В остальном же я следовал рецепту на 100%. И не прогадал.
Рубрики:  рыба

Метки:  

Рыбные котлеты с фасолью.

Среда, 26 Ноября 2014 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с фасолью.

Вы уже пробовали такой вариант рыбных котлет?Для них берётся  любая белая рыба и добавляется белая консервированная фасоль в  собственном соку. Очень вкусно.Попробуйте.


1361950005_rybnye-kotlety-recept-s-foto-varenikoff.ru (410x392, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рыба
кулинария

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1