рулет из китайской капусты

Суббота, 19 Мая 2012 г. 21:06 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный рулет из китайской капусты.

С приходом весны всё больше и больше требуется витаминных блюд . Предлагаю приготовить одно из них . Очень вкусно .

Ингредиенты:

1 кочан китайской капусты,
300 г творога,
по 1 штуке сладкого перца (желтый и красный),
2 зубчика чеснока,
2 веточки укропа,
2 веточки петрушки,
1 веточка базилика,
3-4 пера зеленого лука,
соль.

Приготовление:

Перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть порезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Укроп, петрушку и базилик вымыть, обсушить и мелко нарезать. Творог протереть через сито. Варить на среднем огне 1 час.

Смешать творог с подготовленными перцами, чесноком и зеленью. Посолить, поперчить. Поставить в холодильник на 30 минут. Капусту вымыть, отрезать донце. Положить кочан на разделочную доску и движением от себя раскатать его примерно до середины так, чтобы не нарушить порядок листьев. Сердцевину кочана удалить и использовать для приготовления других блюд. На край листьев выло жить горкой творожную начинку.

Разровнять поверхность и аккуратно свернуть листья в обратном порядке так, чтобы они вновь образовали кочан. Перевязать стеблями зеленого лука. Очень плотно завернуть рулет в 2-3 слоя пищевой пленки и поставить в холодильник на 1 час. Снять пленку, и капусту нарезать ломтиками

http://vkuusno.ru/hot/ovoschi/597-tvorozhnyy-rulet-iz-kitayskoy-kapusty.html

Рубрики:

кулинария

Метки: рулет

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4934720/post220707996/">СЂСѓР»РµС‚ РёР· РєРёС‚Р°Р№СЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹</a><br/>РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ РёР· РєРёС‚Р°Р№СЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹.

РЎ РїСЂРёС…РѕРґРѕРј РІРµСЃРЅС‹ РІСЃС‘ Р±РѕР»СЊС€Рµ Рё Р±РѕР»СЊС€Рµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РІРёС‚Р°РјРёРЅРЅС‹С… Р±Р»СЋРґ . РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕРґРЅРѕ РёР· РЅРёС… . РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ .

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	1 РєРѕС‡Р°РЅ РєРёС‚Р°Р№СЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹,
	300 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°,
	РїРѕ 1 С€С‚СѓРєРµ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° (Р¶РµР»С‚С‹Р№ Рё РєСЂР°СЃРЅС‹Р№),
	2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
	2 РІРµС‚РѕС‡РєРё СѓРєСЂРѕРїР°,
	2 РІРµС‚РѕС‡РєРё РїРµС‚СЂСѓС€РєРё,
	1 РІРµС‚РѕС‡РєР° Р±Р°Р·РёР»РёРєР°,
	3-4 РїРµСЂР° Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°,
	СЃРѕР»СЊ.

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	РџРµСЂС†С‹ РІС‹РјС‹С‚СЊ, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕРїРѕР»Р°Рј Рё СѓРґР°Р»РёС‚СЊ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ. РњСЏРєРѕС‚СЊ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё. Р§РµСЃРЅРѕРє РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ. РЈРєСЂРѕРї, РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ Рё Р±Р°Р·РёР»РёРє РІС‹РјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4934720/post220707996/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

рулет из китайской капусты