-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вита1404

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2012
Записей: 4400
Комментариев: 38
Написано: 4487


Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохраняем зелень..... до зимы

http://www.edimdoma.ru/recipes/25602
Sashen'ka предлагает замечательный рецепт как сохранить зелень на зиму.
Сейчас лето и на наших грядках выросла прекрасная ароматная зелень: укроп, петрушка, базилик, сельдерей и т. д. Сейчас мы наслаждаемся буйством вкусом и ароматов, но что же делать зимой? покупная зелень мало того что не имеет запаха, так и вкус оставляет желать лучшего...у меня есть предложение как запастить ароматной зеленью на зиму...

25602-real (700x525, 71Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Домашние заготовки

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям выращивать огурцы в любых условиях!

Любителям выращивать огурцы в любых условиях!

Рассказ в этой статье пойдет про выращивание огурцов в домашних условиях, а также на балконах и лоджиях.

Если провести посев семян огурцов не позднее 1 февраля, то первые плоды можно получить уже в конце марта — начале апреля. Для выращивания огурцов дома нужно правильно подобрать сорта и гибриды. Для этого хорошо подходят гибриды «Маринда F1», «Клавдия F1», «Бианка», «Маша». Все эти гибриды самоопыляемые и имеют женский тип цветения (мужские цветки — пустоцветы отсутствуют). Отличаются высокорослостью и хорошей урожайностью. Плоды этих гибридов имеют отличные вкусовые качества. Размер - 15 — 25 сантиметров.

Посев семян:

Читать далее

Рубрики:  Сад,огород

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ВЫ ЗАКРЫЛИ КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ? САМОЕ ВРЕМЯ.

А ВЫ ЗАКРЫЛИ КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ? САМОЕ ВРЕМЯ.

Клубника - самая любимая и желанная ягода детворы и взрослых. Все холодное время с нетерпением мы ждем встречу с этой удивительно ароматной и полезной ягодой. Между тем, удовольствие можно продлить себе на всю зиму с помощью заранее заготовленного компота из клубники
001 (700x525, 75Kb)

Я банки и крышки мою и обдаю кипятком.

Клубнику помыть, перебрать, оторвать хвостик.

Поставить нужное количество кипятка для заливки.

В каждую банку положить пол литра с хорошей горкой ягод клубники, всыпать 1,5 стакана сахара, чайную ложку лимонной кислоты.

Залить ОСТОРОЖНО крутым кипятком и закатать. Перевернуть и укутать.

Через 5 часов компот раскрыть, остудить и поставить на полку. Все.

Компот готов!!!


клу (592x30, 14Kb)
006 (700x525, 163Kb)
клу (592x30, 14Kb)
Рубрики:  Домашние заготовки

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез на молоке



Честно говоря я не думала, что получится, потому без пошаговых фото. Мне нужен был майонез, но он, как на зло закончился. Яиц было всего три и жалко было их тратить и, как по волшебству я наткнулась на этот рецепт!
Многих смущают сырые яйца в майонезе, а это майонез готовится вообще без яиц!
Всё, что нужно это молоко, растительное масло и... погружной блендер, да, да не миксер, а именно погружной блендер!
И приготовление - чудо! Не нужно вливать масло чайными ложками или тонюсенькой струйкой, просто смешать блендером молоко и масло и через несколько секунд у вас получится густая эмульсия! И в рцепте написано, что этот майонез можно хранить в холодильнике в течении 10 дней, в общем одни восклицательные знаки!

Читать далее...
Рубрики:  Майонез,горчица,соус

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез с зеленью и чесноком

Чтобы получить домашний майонез, вкусный и полезный, необходим небольшой набор натуральных продуктов и 10-15 минут времени.

Домашний майонез с зеленью и чесноком | www.4esnok.com


Мы уже давно не пользуемся покупным майонезом, так как он легко делается в домашних условиях, при этом вкусный и абсолютно натуральный!

Предлагаю Вам попробовать наш рецепт.

 

Прочитать рецепт майонеза с зеленью и чесноком

Серия сообщений "Соусы/масло/маринады":
Часть 1 - Острый соус на скорую руку.
Часть 2 - Делаем заварной крем. Видео.
...
Часть 5 - Домашний майонез.
Часть 6 - Готовим майонез домашний
Часть 7 - Домашний майонез с зеленью и чесноком
Часть 8 - Соус "Пальчики оближешь"
Часть 9 - Кетчуп- соус интернациональный.Калейдоскоп рецептов.
...
Часть 20 - Деруны с селедочным соусом
Часть 21 - Замена ингредиентов
Часть 22 - Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)
Рубрики:  Майонез,горчица,соус

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обещанные слова вкусной наливочки...

Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))

  (291x640, 27Kb)

тынц!!!
Рубрики:  Напитки,ликеры

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я стараюсь не давать детям покупных газировок...


Полностью исключить все эти кока-колы, конечно, не получается, я и сама грешна, иногда так и тянет какую-нибудь гадость в рот запихать... Но сейчас, в жару, дети хотят пить постоянно, если позволить им пить все что захочется, ничем хорошим для их здоровья это не кончится, ибо в ТАКИХ дозах это однозначно вредно. В день мы выпиваем трехлитровку обычного кваса, литра полтора сладких медовых или ягодных квасов, 1-2 литра молока, в том числе и в виде коктейлей, ну и вот этот лимонад. В Интернете наверняка рецепты домашнего лимонада есть, я просто дам вариант, который готовлю уже много лет, делаю на автомате, а в такую жару как сейчас делаю дважды в день, дети две полторашки в день выпивают легко. Да и мне эта домашняя шипучка нравится, очень хорошо освежает в жару. Дома или на даче, бутылка этого лимонада всегда в холодильнике лежит.

Домашний лимонад
Рубрики:  Напитки,ликеры

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние ликёры с ароматами сада

Домашние ликёры с ароматами сада

автор Зиборова Е.Ю. Ликеры  и настойки

Садоводы, не использующие в саду ядохимикаты, имеют замечательную возможность вырастить экологически чистые овощи, фрукты, ягоды, травы и собственноручно сделать из них разнообразные заготовки, в том числе и алкогольные напитки.

Полезны или вредны алкогольные напитки? Как и в случае с лекарственными растениями и пищей, которые одновременно могут быть и ядом, и лекарством, - всё дело в количестве и качестве принятого. Специалисты утверждают, что рюмка качественного крепкого алкоголя, бокал вина и стакан пива в сутки только на пользу организму.
Натуральные ликёры, изготовленные в домашних условиях из собственноручно выращенных растений в своём саду, - вкусны, ароматны, полезны и дешевы. В них заключена энергия солнца и жизненная сила растений - используйте их на здоровье. Испытайте "фирменные" рецепты многих поколений садоводов разных стран:

1. Мятный ликёр Мойры Карлсон (Канада).
Компоненты:1 чайная чашка (ч.ч.) сухих или 2 ч.ч. свежих листьев перечной мяты; 3 ч.ч. водки; 1 ч.ч. сахарного песка; 0,5 ч.ч. воды. Засыпать мяту в бутылку, залить водкой, плотно закупорить, поставить в тёмное место, периодически встряхивая. Через 2 недели настой процедить. Сахар смешать с водой и нагреть до его полного растворения, остывший сироп влить в настойку. Перелить ликёр в красивую бутылку с плотной пробкой. Он готов к употреблению, но через несколько месяцев аромат усилится и смягчится, и удовольствие будет несравненно выше.

2. Столистовая зелёная наливка.
Компоненты: 100 листочков растений из сада (смородины, вишни, малины, мяты, др.); 1,5 литра воды; 1 стакан сахарного песка; 3 бутылки водки (получается двадцатиградусная наливка).
Промытые листочки сложить в эмалированную кастрюлю, залить кипящей водой, закрыть крышкой, укутать кастрюлю в одеяло на 4 часа, добавить сахар, поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. После охлаждения до комнатной температуры добавить водку. Через 1 неделю наливка готова.
Замена водки спиртом увеличивает крепость наливки: 750 грамм спирта дают крепость 35 градусов; 1 литр спирта - около 40 градусов.

3. Ягодно-молочный ликёр.
Компоненты: 1 кг ягод (малины, смородины, вишни без косточек, др.); 1 литр спирта; 0,5 литра молока; 1 литр воды; 0,5 кг сахара.
Ягоды аккуратно растолочь (чтобы не раздавить мелкие семена) деревянной толкушкой, сложить в трёхлитровую банку, залить спиртом, закрыть банку пластмассовой крышкой, ежедневно помешивать. Через неделю добавить молоко, ежедневно помешивать. Через неделю приготовить сироп из воды и сахара, остудить, влить в банку, ещё одну неделю ежедневно помешивать. С помощью трубки слить в бутылки прозрачную фракцию. Густую часть профильтровать через капроновый чулок, отстоять и профильтровать окончательно через вату.
Получается 2,7 литра изумительного прозрачного насыщенного ликёра. В "зимнем" варианте используйте для приготовления клюкву - этот витаминный ликёр хорош для профилактики болезней.

4. Ликёр вишнёвый по-болгарски.
Компоненты: 2 кг вишни без косточек; 1 кг сахара; 6-7 штук пряности гвоздики; 2 порошка ванилина; 10 грамм корицы; 1 мускатный орех; 0,5 литра водки.
Вишню положите в банку, засыпьте сверху сахаром и поставьте на солнце. Добавьте пряности. Выдержите на солнце 10 дней и добавьте водку. Настаивайте 5 недель, процедите и разлейте в бутылки.

5. Ликёр клубничный (земляничный).
Компоненты: 1 кг спелой клубники (земляники); 1 кг сахара; 0,5 литра воды; 0,5 литра водки.
Сварите сироп из сахара и воды, добавьте ягоды, остудите. Перелейте в банку, выдержите на солнце 10-12 дней, процедите, добавьте водку и разлейте в бутылки.

6. Ликёр малиновый.
Готовится аналогично ликёру клубничному в тех же пропорциях, только вместо водки лучше взять 400 грамм спирта.

7. Ликёр грушевый (яблочный).
Компоненты: 1 кг спелых груш (яблок); на 1 литр сока - 300 грамм сахара и 600 грамм воды; 0,5 литра водки.
Натрите фрукты на крупной тёрке, положите в банку, залейте водку, выдержите на солнце 5 недель. Выделившийся сок процедите, отмерьте и пропорционально его количеству сварите сироп из сахара и воды. Смешайте сок и остывший сироп, дайте отстояться неделю, процедите и разлейте в бутылки.

qqq77777777777.mirtesen.ru/blog/43444099238

Рубрики:  Напитки,ликеры

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер Irish cream

 (300x450, 73Kb)       Захотелось чего-то сладкого и пьянящего. То, что очень нравится нам, женщинам. Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить вам потенциального нового фаворита! Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий и вкусно распиваемый.

       Чем не кандидат?А еще это очень подарковый ликер: налил в бутылочку и презентовал какому-нибудь хорошему человеку.

     Но сначала сами попробуйте: вдруг и отдавать не захотите?

Ликер Irish cream
Рубрики:  Напитки,ликеры

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

 (448x336, 21Kb)
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру

Рубрики:  Напитки,ликеры

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КоЛенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте пить!

033-1 (400x266, 13Kb)
У меня есть просто поооотрясающий рецепт кедровой настойки!
Фото чужое, ибо своя настойка только зреет, но за цвет ручаюсь.
Читать далее...
Рубрики:  Напитки,ликеры

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративная бутылочка с фруктами. Мастер-класс.


Меня всегда привлекали в магазинах различные декоративные бутылки с овощами или фруктами внутри, цены на них, порой, то же восхищали! Но очень хотелось пополнить мою маленькую коллекцию декоративных баночек. Вот и решилась воспроизвести то, что нам продают в магазине. Чем собственно, и хочу поделиться с вами. Автор [info]<<
Читать далее...
Рубрики:  Декор бутылок,вазочек!

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения yasya82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочек для рукодельницы

Идея не моя, подсмотрела у других рукодельниц. Все делается быстро и не сложно.
горшок (700x667, 629Kb)

Подробнее
Рубрики:  Вязание крючком-разное

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tatochka22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по оборке из атласных лент

http://www.liveinternet.ru/users/3919655/post191106693/

МК по оборке из атласных лент



http://lekansk.blogspot.com/search/label/%D0%9C%D0%9A
Рубрики:  Мастер класс

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Носки,гольфы,тапочки,сапожки

Без заголовка

Пятница, 15 Июня 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кручение и покраска трубочек из газет. Мастер-класс

 

Автор: Павлова Нила

 

Блог автора: NilaNeo

Вначале покажу, для тех кто интересовался, как я плету трубочки .

Нарезаю из газет полосы 6-8 см, в зависимости от толщины газеты. Чем толще, мясистее газета тем уже. Нарезаю на глазок, поэтому полосы кривоваты, но зато работа идет быстрее. На некоторых газетах бывает, как на ткани уток и долевая, если нарезать поперк то, трубочки. как-бы растягиваются и морщатся Если такое случилось, надо просто газету резать по другому.Накручиваю на деревянные шпажки для шашлыков. Угол накрутки примерно , как на фото.Плюс-минус. Под углом 45* у меня не получается длинные трубочки накручивать. Все норовят утолщится к низу. Из журнальных полос под таким углом прекрасно получаются, а из газетных - увы...Поэтому я приноровилась так крутить:

 

Продолжение МК здесь:

http://mastera-rukodeliya.ru/pletenie/pletenie-iz-gazet/936-kruchenie-trubochek.html

 

 

Рубрики:  красота из газет

Без заголовка

Пятница, 15 Июня 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрим видео как сделать коврик СПАГЕТТИ

Источник uaueuquefiz.blogspot.com

Доброе утро!:)

Больше мы с вами старые футболки выбрасывать не будем! ВИДЕО я убрала под кат, чтобы не зависала страница:)

espaguete3 (700x525, 283Kb)

espaguete4 (700x525, 175Kb)

                                                                

Читать далее...
Рубрики:  Пледы,коврики,покрывала,подушки

Без заголовка

Пятница, 15 Июня 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ариадна70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный коврик для ванной из полиэтиленовых пакетов

 

вязаный коврик для ванной

Продолжая тему Вязание из полиэтиленовых пакетов, в этой теме расскажу, как я вязала коврик для ванной из полиэтиленовых пакетов. 

Для ванной комнаты я регулярно покупала резиновые коврики, которые продаются на метражи в строительных супермаркетах, качество которых оставляет желать лучшего – рвутся при стирке, прилипают к ногам, внешний вид через неделю становится как у половой тряпки. Прочитав массу информации о рукодельных ковриках, пришла к выводу, что если и буду вязать коврик для ванной, то только такой, чтобы он отвечал ряду требований, а именно: был эффектный внешне и гармонировал с цветом стен ванной комнаты; уход за ковриком должен быть минимальный – он не должен терять свой внешний вид и рваться при стирке, а также долго сохнуть. Вот так, не много и не мало! 

И вы знаете, я нашла такой вариант! Им оказался коврик для ванной комнаты из полиэтиленовых пакетов. Т. к. ванна у меня прямоугольная по конфигурации, овальная форма коврика отпала сразу. А еще - вязать большое изделие очень утомительно (во всяком случае для меня). Поэтому решила вязать квадратные мотивы, а затем постепенно соединять их в одно полотно. Подобрала несложный мотив, который известен из мастер-класса Яркие вязаные подставки для кухни под горячее, подготовила нитки для вязания из пакетов (для ковра нарезала полоски шириной 3 см), подобрала крючок № 4, определилась с размерами ковра – примерно 55 на 90 см и приступила к вязанию мотивов. Провязав пять рядов по схеме, обвязала каждый квадратный мотив столбиками без накида.

вязаный коврик для ванной

вязаный коврик для ванной

У меня получилось 28 мотивов (4 х 7): 14 квадратных мотивов голубого цвета и 14 – темно-коричневого.

вязаный коврик для ванной

Мотивы я соединяла между собой в шахматном порядке темно-коричневой нитью так: уравнивала края двух разных по цвету квадратов, вводила крючок сразу в петли двух мотивов и провязывала (соединяла между собой) столбиками без накида.

вязаный коврик для ванной

вязаный коврик для ванной

Такая работа чем-то напоминает печворк – сначала квадраты соединяются в полосы, затем в общее полотно. 

вязаный коврик для ванной

Когда коврик для ванной был полностью собран, обвязала его c четырех сторон так:

1-2 ряды: столбики без накида;

3 ряд: *три столбика с одним накидом провязать в петлю предыдущего ряда, пропустить одну петлю; соединительный столбик* - продолжать повторять раппорт от * и до**.

А можно обвязать по такой схеме:

Готовый коврик рекомендуется прогладить теплым утюгом через два слоя ткани с изнаночной стороны. Прошло время – не нарадуюсь вязаным ковриком из полиэтиленовых пакетов – яркий, оригинальный, не мнется и не собирается под ногами, а главное - в уходе неприхотлив – стирается легко и быстро сохнет. Да и вяжутся такие коврики очень быстро – крючок-то № 4!  Вот что получилось в итоге:

Автор статьи - Лана Середюк

Источник:http://www.poradka.ru/publ/vjazhem_doma_sami/vjaza...ehtilenovykh_paketov/24-1-0-47

 

Рубрики:  Пледы,коврики,покрывала,подушки

Без заголовка

Пятница, 15 Июня 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простая и интересная вязка.

Набираем на спицы чётное кол-во петель.
1 ряд (лицевой) - 1 кром.. *провязываем сначала вторую лицевой , затем первую лицевой, снимаем со спицы и так до самого конца ряда*, кромочная.
2 ряд (изнаночный) - 1 изн., * провязываем сначала вторую петлю изнаночной, затем первую и снимаем со спицы*, 1 изн., кром.

 (700x525, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Узоры

Без заголовка

Пятница, 15 Июня 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Муравейник”

http://www.shate.ru/tort-muravejnik.html

P1110100 (600x444, 174Kb)
Рубрики:  Торты


Поиск сообщений в Вита1404
Страницы: 216 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь