-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вита1404

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2012
Записей: 4400
Комментариев: 38
Написано: 4487


Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

1 щащлык (604x401, 85Kb)

Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан.

Общие сведения:
- говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад;
- баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно;
- лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок;
- маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде;
- когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с водой);

1. Шашлык в кефире
На полкило свинины понадобится примерно литр кефира, лук репчатый, соль, перец, кинза — по вкусу.
Уложить в посуду слой мяса, лука, кинзы, посолить, поперчить, залить кефиром. Затем снова слой мяса, слой лука и так далее. Мариновать сутки в холодном месте.
Мясо должно получиться очень нежным, поэтому такой способ приготовления очень подойдет, если с вами на природу поедут дети.

2. Шашлык в маринаде из лимона и регана (базилика)
Базилик и реган — два названия для одной душистой травы, которая отлично подойдет для приготовления салатов, а также для маринования шашлыка, хотя не всем приходится по вкусу её резкий вкус и запах.
Понадобится: вырезка, много лимонов (на килограмм мяса примерно один лимон), много базилика, лук, соль, перец.
В кастрюлю выкладывается слой мяса, слой лука, слой базилика, всё это солится и перчится. Берем один лимон, выжимаем из него сок, и сам лимон также бросаем в мясо. Затем следующий слой: мясо, лук, базилик, лимон. Ставим в холодильник часов на 8. Если хранить такое мясо более суток, у шашлыка появится ярко выраженный лимонный привкус, что не всем понравится.

3. Шашлык в томатном соке
Мясо, лук репчатый, соль, перец, томатный сок (в таком количестве, чтобы слегка покрыть мясо).
В кастрюлю кладем мясо и лук, солим, перчим. Перемешиваем всё руками, заливаем томатным соком, ставим сверху груз и отправляем на 6-8 часов в холодильник.
Продолжение!
Рубрики:  Мясное

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вышить красиво одежду бисером + шаблоны и мк

Нам, женщинам, красивого всегда мало, особенно, если это одежда вышитая бисером.     Это маленькие разноцветные бусины с отверстием посередине, имеющие декоративную функцию. Они бывают из пластмассы, древесины, стекла, полимерных материалов, камня, ракушек, янтаря и других материалов. Бывает не только вышивки бисером, но и техника работы с бисером, которая называется бисероплетением. Из бисера можно сделать украшения, как для себя, так и для собственного интерьера. При помощи бисера можно вышить и одежду, что очень модно сегодня.

 4979645_biser_vyshivka (700x534, 491Kb)

 4979645_vishiv1_1_ (415x519, 121Kb)4979645_0_2711e_eb4bfc30_XL (525x700, 371Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Бисер

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много разных схем. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много разных схем. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бискорню. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много разных схем. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много разных схем. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много разных схем. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский голубь из пластиковых бутылок. Мастер-класс

Королевский голубь - символ мира, любви и доверия! Птица, с которой люди связывают все самое лучшее: надежды на мир и согласие, приятные известия и, конечно же, любовь. Ведь неслучайно влюбленные всех стран без слов понимают, что означают два сидящих рядом голубка. Белый цвет всегда означал чистоту, невинность помыслов и желаний, радость жизни, искренность слов, непорочность души.

Королевский голубь из пластиковых бутылок. Мастер-класс от Оксаны Абрамовой

Мастер-класс Поделка изделие Моделирование конструирование ГОЛУБЬ  Королевский павлинохвостый из пластиковых бутылок Бутылки пластиковые Материал бросовый Пенопласт Проволока Шпагат фото 1Мастер-класс Поделка изделие Моделирование конструирование ГОЛУБЬ  Королевский павлинохвостый из пластиковых бутылок Бутылки пластиковые Материал бросовый Пенопласт Проволока Шпагат фото 2
Читать далее...
Рубрики:  Мастер класс

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые помпоны

"Фруктовые" помпоны своими руками:

1.
1 (555x700, 174Kb)

2.
2 (324x700, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Красота из помпонов

Без заголовка

Вторник, 11 Марта 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много разных схем. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Вторник, 04 Марта 2014 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМА =ВЕСНЫ ЦВЕТЕНЬЕ=

Название: ВЕСНЫ ЦВЕТЕНЬЕ
Автор: Novichok56
Создана: 03.03.2014 22:30
Скопировали: 67 раз
Установили: 65 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Рубрики:  Схемы

Без заголовка

Суббота, 01 Марта 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД

ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД
Совсем скоро мы начнем украшать наши балконы цветами, но не менее прекрасным украшением станет земляника. Вы ее можете посадить в подвесные корзины, кашпо или создать вертикальную грядку прямо на балконе. К тому же с окончанием сезона вы сможете перенести ее домой и всю зиму наслаждаться ягодками на подоконнике.

Не стоит думать, что выращивание земляники в домашних условиях – безнадежная затея, от которой не будет никакого проку, кроме декоративного эффекта. Сейчас существует очень много ремонтантных, подчеркнем именно ремонтантных сортов земляники, которая хорошо чувствует себя дома.

Есть три варианта, как вырастить землянику дома:

1. Купить в садовом центре или гипермаркете типа OBI готовые кустики земляники и посадить их.

2. Попросить у знакомых, у которых есть дача выкопать пару кустиков и также пересадить.

3. Сажаем землянику семенами.
Выращивание рассады. Самое оптимальное время для высевания семян земляники в горшочки – март. Вам потребуются невысокие емкости (до 5 см) с дренажными отверстиями, пластмассовые или торфоперегнойные горшочки. Поскольку семена садовой земляники очень мелкие, грунт для них понадобится рыхлый, легкий, желательно с содержанием песка, перегноя и торфа. Из готовых почвенных смесей подойдут: «Бегонии», «Для фиалок», «Универсальный». Прежде чем высевать семена, грунт пролейте раствором марганцовки или пропарьте.

Высевайте в горшочки по одному земляничному семени, тогда вам не придется пикировать рассаду, а ведь росточки земляники очень хрупкие и нежные, повредить их можно в два счета. Землю насыпьте в емкости за два дня до посева, чтобы она пропиталась влагой и приобрела комнатную температуру. С целью профилактики различных болезней земляники и развития «черной ножки» полезно будет пролить почву раствором препарата «Максим».

Почву немного утрамбуйте, разровняйте, увлажните, а затем сверху насыпьте семена. Присыпать земляничные семена землей не нужно, достаточно лишь опрыскать водой из пульверизатора, чтобы уплотнить семена в почве. Теперь можно закрыть рассаду садовой земляники полиэтиленовой пленкой и поставить в какое-нибудь теплое место, где при температуре около +25 градусов емкости с рассадой будут стоять, пока из земли не выглянут первые всходы. Возле батареи ставить емкости нельзя, иначе ростки перегреются. Дополнительное освещение им не требуется, а вот ежедневно проветривать, приподнимая на минуту пленку, необходимо.
Второй этап – правильный уход за рассадой

При поддержании оптимальной температуры земляничные всходы вы увидите уже через неделю. Они будут очень маленькими, хрупкими и расти будут медленно. Теперь самое главное – не переувлажнить почву, иначе велика вероятность появления «черной ножки». Поэтому старайтесь поливать аккуратно, по каплям, регулярно проветривая рассаду.

Маленьким всходам нужен свет для роста – перенесите их в самое светлое место в вашей квартире, но укрытие пока не снимайте. Хотя ранней весной на окнах температура достаточно прохладная, но росткам хватит и +18+20 градусов для развития.

На стадии семя долей в поливе нет необходимости. Когда же у ростков развернутся первые настоящие листики, начните увеличивать время проветривания, постепенно приучая земляничную рассаду к комнатным условиям. Если вы снимите пленку с ящиков без предварительной закалки, растения просто погибнут от резкого перепада влажности. В это время можно проводить пикировку, если семена были высеяны в общий ящик. Поливать следует также осторожно, лишь при подсыхании верхнего слоя почвы.

Когда у растений, выросших в отдельных горшочках, образуется розетка листьев до 5 см в диаметре, их нужно будет перевалить вместе с комом земли в горшочки большего объема. Укоренившиеся молодые сеянцы менее чувствительны к температуре, для них достаточно будет +14+25 градусов.

Подкармливать молодую рассаду нет нужды, поскольку все питательные вещества растения берут из грунта. При появлении четырех настоящих листочков можно приступить к еженедельным поливам удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий и необходимые микроэлементы. Чередуйте такие удобрения, как «Кемира Люкс», «Растворим» и «Акварин».
Третий этап – высаживание в открытый грунт

Чтобы выращивание земляники из семян не оказалось пустой тратой времени, обязательно закалите рассаду до того, как займетесь пересадкой ее на грядку. Начните оставлять емкости с земляничной рассадой на балконе или на веранде на час, постепенно приучая растения к солнечному свету, ветру и свежему воздуху. Только следите, чтобы уличная температура не опускалась до 0 градусов. Увеличивая с каждым разом время, вы сможете к началу мая уже оставлять земляничные кустики на свежем воздухе на всю ночь.

Высаживать на грядки закаленную землянику можно уже в середине мая. Земляничную плантацию устраивайте на солнечном месте, почва должна быть плодородной, но без излишка азота, иначе у растений будет много листьев, а ягод мало. Земляничные кустики разместите на грядке с расстоянием в 30 см, обильно полейте почву и мульчируйте вокруг растений. На первое время стоит притенить кустики от палящего солнца.

Какие сорта выбрать:
Попробуйте высокоурожайные сорта Сеянец Сахалинской и Сахалинская, розовоцветную Флориану или Всемирный Дебют, Лизоньку F1 с душистыми ягодками и темно-розовыми цветками, а также крупноплодный Домашний Деликатес.

Как ухаживать за земляникой на подоконнике:
Желательно расположить горшки с садовой земляникой на подоконниках хорошо освещенных окон, это поможет вам сэкономить на дополнительной подсветке растений. Вариант с подоконниками предпочтительнее, потому что в зимнее время земляника на балконе может расти только в том случае, если балкон утепленный. Эти нежные растения нужно тщательно оберегать от заморозков!

Добиться хорошего урожая вам помогут следующие хитрости:
-Чтобы высаженная земляничная рассада быстрее укоренилась, удалите первые появившиеся на ней цветоносы. Когда на кустиках отрастет достаточно свежих листьев, новые цветоносы можно будет оставлять.
-Для быстрого появления новых завязей обрабатывайте растения специальными стимулирующими препаратами.
Время от времени вносите в горшки с земляникой жидкие вытяжки из биогумуса и органические удобрения. Только не перестарайтесь, иначе у кустиков вырастет много пышных листьев, а ягод появится мало.
-Землянике необходимо железо для нормального развития, но вносить удобрения с содержанием железа не нужно – лучше закопайте или воткните в почву горшков ржавые гвозди. Окисляясь, они будут передавать в землю ионы железа.
-Опылять растения можно с помощью ватной палочки или кисточки для рисования, ежедневно дотрагиваясь ими до каждого цветочка.

Ну и конечно, не забывайте регулярно опрыскивать и поливать кустики земляники, как только заметите, что верхний слой почвы в горшках подсыхает.


© mellodika


XokspLf2Smk (378x456, 47Kb)



Серия сообщений "Все о цветах":

Часть 1 - Дрожжи для Ваших цветов
Часть 2 - Как правильно ухаживать за требовательной орхидеей?
Часть 3 - ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД


Рубрики:  Сад,огород

Без заголовка

Суббота, 01 Марта 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕННОЙ КОЛБАСОЙ И СУХАРИКАМИ

gorohovyj-sup-s-kopchenoj-kolbasoj-i-suharikami-1 (700x465, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Супы

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема от Schamada/Ромашки.

title788067708 (258x166, 74Kb)
Название: Ромашки
Автор: Schamada
Создана: 27.02.2014 23:32
Скопировали: 100 раз
Установили: 89 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  Схемы

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Classic Beaded Purse Patterns




Фотографии в альбоме «Classic Beaded Purse Patterns» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

Рубрики:  Бисер

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы с лимонным муссом

с лимонным муссом (604x498, 188Kb)

Ингредиенты:

1 пакет замороженного теста
1/2 банки сгущенного молока
2 лимона
2 столовые ложки сахарной пудры

Вам понадобится следующее оборудование:

форма для кексов

Приготовление:

Разверните замороженное тесто и оставьте на 30 мин. при комнатной температуре. Начинайте с разделения теста ножом на форму цветка.
Поместите каждый цветок внутри формы, загнув лепестки.
Сделайте отверстия в каждом цветке. Выпекать при температуре 180 градусов в течение примерно 5-7 минут. Пока выпекаются цветочки , делаем мусс. Лимонный мусс - 1/2 банки сгущенного молока сбитая в блендере с соком 2 лимонов
Заполните каждый цветок лимонным муссом .
Посыпать сахаром цветы.

Приятного Вам аппетита!

*****
Эта героиня сериалов была в начале двухтысячных пожалуй, самой популярной актрисой в нашей стране.. Многие не только знают Наталью Орейро, но и любят её и с большим удовольствием смотрят фильмы с её участием. Биография Натальи Орейро для всех поклонниц и поклонников этой актрисы на сайте da-club.com, представлены фотографии актрисы, рассказаны самые замечательные моменты жизни. Прочитав о своей любимой актрисе, вы сможете открыть много для себя нового и интересного!

*****

angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

романтическая шляпка для куклы

романтическая шляпка для куклы

автор мастер класса   Светлана Ковальчук 

далее слова автора
 
шляпа для куклы (17) (635x374, 154Kb)

шляпа для куклы (18) (567x567, 220Kb)

как вязать
Рубрики:  Одежда для кукол

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕВРОЗЫ. РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ И ДИЕТА ПРИ НЕВРОЗАХ

3 (512x341, 59Kb)Диета при неврозах. Важную роль играет оптимальное питание, богатое витаминами и другими питательными веществами. Избегать острой пищи и алкоголя. Тибетская медицина рекомендует ежедневное употребление орехов, изюма и сыра. Это тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу и нервы. За один прием нужно съедать 30 г грецких орехов, 20 г изюма и 20 г сыра.Хорошее успокаивающее действие при нервных заболеваниях оказывает мед. Стакан теплой воды с 1 столовой ложкой меда на ночь действует успокаивающе, вызывает крепкий сон.

Также вам могут помочь следующие рецепты народной медицины.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по вышивке крестом


СХЕМА
Рубрики:  Вышивка


Поиск сообщений в Вита1404
Страницы: 216 ... 171 170 [169] 168 167 ..
.. 1 Календарь