Автор  Света Шевчук

Для приготовления нам понадобится:

380 г муки;
125 г воды;
125 г молока;
20 г топленого или сливочного масла;
20 г сухого молока;
15 г сахара;
8 г соли;
3 г сухих дрожжей.

В чашу от хлебопечки выливаем все жидкие ингредиенты: молоко, вода, растопленное масло.

Сверху высыпаем муку, по бокам чаши соль, сахар, сухое молоко и дрожжи. Плотность колобка контролируйте во время замеса.

Выпекать хлеб на программе "Французский", вес 750 грамм.

Приятного аппетита!

Источник