-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эмма11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2012
Записей: 2138
Комментариев: 263
Написано: 2659

Выбрана рубрика Домашний сыр.


Соседние рубрики: Украшения блюд(27), Тонкости кулинарии(15), Супы(14), Специи(4), Соусы, приправы(13), Сладкая выпечка(216), Салаты(192), Рецепты к Пасхе(21), Рецепты для хлебопечки(2), Рецепты для мультиварки(4), Подборки рецептов(26), Пельмени,вареники,лазанья(22), Несладкая выпечка(158), Напитки(22), Мясные блюда(132), Меры веса и обьема(1), Консервирование,квашение,маринование(112), Запеканки, омлеты(78), Закуски(47), Десерты,конфеты,суфле,мороженое(57), Варенья, джемы,пасты(18), Бутерброды,сухарики(20), Бродилки(2), Блюда из рыбы и морепродуктов(96), Блюда из птицы(116), Блюда из овощей(177), Блины, оладьи,пончики,лаваши,сырники(80), Без выпечки(36)

Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика(45), Учимся рисовать(19), Умелые ручки(187), Сад, огород(15), Психология(105), Полезное для дневника(11), Музыка(2), Мой любимый Крым(12), Мои работы(5), Кулинария(1426), Красота женщины(114), Компьютерное(25), здоровье(86), Все для дома и ремонта(89), Английский для начинающих(5)

ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ

Четверг, 26 Мая 2016 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ ��



1.
1120-990 (403x604, 175Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Домашний сыр

МЯГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР

Четверг, 21 Января 2016 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР

Гладкий и однородный, ароматный и нежный, в теплом виде – тягучий, а в охлажденном состоянии - плотный. Приготовленный по данному рецепту это быстрый домашний соус с кусочком свежего белого хлеба может стать отличным дополнением к утренней чашке кофе или чая.

Шоколадный плавленый сыр

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Домашний сыр

Зеленый рулет

Дневник

Пятница, 15 Января 2016 г. 15:36 + в цитатник

Яркость я решила создать за счет укропчика, а рулет сформировать за счет расплавленного сыра по подобию этого рулета http://stranamasterov.ru/node/473949

 

Понадобится:

творог 150 гр.

масло сливочное 75 гр.

сыр тертый 200 гр.

семга малосольная 200 гр.

укроп

Потертый сыр положить в пакет и опустить в горячую воду (только закипевшую)  и немного разминать время от времени, чтобы сыр стал однородным.
В это время творог, масло, укроп и немного соли перемешиваем блендером.
В это время сыр уже стал мягким и я его раскатываю на пакете.
Теперь самое интересное - раскладываем начинку. Намазываем творог и раскладываем рыбку.

Заворачиваем пакет, на котором раскатывали сыр и в холодильник часа на 2 минимум, чтобы все застыло как следует. 

Есть можно просто так, а можно и на хлебушек или на дольку помидорки. Вообще получилось очень вкусно и празднично.

Источник:http: //stranamasterov.ru/node/749356?tid=2173

Рубрики:  Кулинария/Домашний сыр

Сыр по-домашнему – проще, чем кажется

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр по-домашнему – проще, чем кажется

После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении - для детей он стал заветной вкусняшкой, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать еще! Этот сыр-моя гордость! Его оценили все-и домашние и гости! Поэтому смело делюсь своим рецептом!


piece-of-cheese_small (125x124, 3Kb)Если вы никогда не готовили домашний сыр, то, наверное, пришло время попробовать.
Рубрики:  Кулинария/Домашний сыр

Рецепт плавленого домашнего сыра с шампиньонами удивит Вас

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт плавленого домашнего сыра с шампиньонами удивит Вас



Этот рецепт плавленого домашнего сыра с шампиньонами удивит и вас, и ваших близких. На вкус — в сто раз вкуснее, чем магазинный плавленый сырок. Вы не пожалеете, что попробовали сделать его.
Рубрики:  Кулинария/Домашний сыр

Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях

Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Домашний сыр

Закусочный творожный паштет с овощами.

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный творожный паштет с овощами.
 

Очень оригинальное, вкусное и красивое блюдо. Немножко времени ему придётся уделить, чтобы приготовить, но это потраченное  время того стоит. Ознакомьтесь с рецептом и приготовьте эту праздничную закуску.


1 (321x286, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Домашний сыр

Домашний плавленый сыр "Янтарь".

Пятница, 25 Октября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сыр "Янтарь".
 

3925073_U5UDjNdqWWs (604x516, 97Kb)

Многие любят плавленый сыр «Янтарь». И не зря! Ведь он очень полезен! В 100г такого сыра находится около 1500 мг кальция и 240 Ккал в 100г. Продукт полезен детям и взрослым. Бутерброд с плавленым сыром – прекрасная закуска и полезный завтрак. Однако магазинные сыры часто бывают с «химией», поэтому их употребление нежелательно для взрослых и тем более детей. Давайте попробуем сделать домашний плавленый сыр «Янтарь» в домашних условиях – ведь это достаточно просто и легко!

далее
Рубрики:  Кулинария/Домашний сыр

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
 

 


Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании  делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.

Домашний-сыр (604x484, 66Kb)

 

литр молока

1 ст.л. крупной соли

3 яйца

Сметаны 200 мл

А теперь уже беремся за приготовление.  Положить в молоко соль, все тщательно  закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

 

Рубрики:  Кулинария/Домашний сыр

Метки:  

Плавленый сыр домашний...

Пятница, 27 Июля 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр домашний...
 

А  вот и  сырок  застыл...

Домашний  нежнейший  сливочный  сыр  плавленный -

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Домашний сыр

Метки:  

Плавленный сыр за 15 минут «СЫРреализм»

Пятница, 22 Июня 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленный сыр за 15 минут «СЫРреализм»

Огромная благодарность автору: Светинька


Раз Вы читаете этот рецепт, значит очень неровно дышите к сырам и сырочкам. Рецепт плавленого сыра, который я Вам сегодня предлагаю, далеко не нов и гуляет по интернету уже длительное время. Однако, вдруг кто-то откроет его для себя впервые и будет рад и счастлив от этого открытия.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Домашний сыр

Метки:  

 Страницы: [1]