-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лида45

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2012
Записей: 2442
Комментариев: 54
Написано: 2508

Выбрана рубрика консервируем на зиму.


Вложенные рубрики: ягоды(1), разное(12), помидоры(22), перец(1), огурцы(12), капуста(7), кабачки(5), грибы(4), грибы(3)

Другие рубрики в этом дневнике: эрмитаж(1), энциклопедии и словари(11), шитье(18), цветы(10), фотошоп(3), флеш-игры (50)(54), фильмы(122), уроки (121), умные мысли(46), Умелые руки(282), тесты(7), телевидение(2), стихи(5), стирка(11), смешное(0), словари(0), религия(2), путешествия(1), психология(3), природа(0), Полезные советы(37), полезные сайты(69), поздравления(открытки)(157), подводный мир(0), плетение из газет(38), печворг(200), огород(94), мульфильмы(24), музыка(294), ЛиРу(8), кулинария(7), кроссворды(2), крейзи-вулл(1), косметика(3), комнатные цветы(1), канзаши(45), игры(6), здоровье(60), животные(1), Для души(25), для дома(36), дкупаж(33), детям(57), готовим вкусно(20), вязание спицами(16), вязание спицами(48), вязание на вилке(15), вяжем крчком(19), ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ(105), выпечка(29), Все для блога(40), видиорелаксация(1), видеоуроки(1), бродилки от Любаши(3), бродилки интернет(7), аудиокниги(121), skype(0), (11)

Очень быстрый салат из капусты.

Вторник, 01 Ноября 2016 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения amess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

style="text-align: center;">Девочки, капуста получается очень вкусной.))

4478999_vesennij (600x400, 67Kb)

рецепт
Рубрики:  консервируем на зиму/капуста

Закусочная маринованная капуста за 2 часа

Вторник, 04 Октября 2016 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Закусочная маринованная капуста за 2 часа

recipes9757 капуста закуска (700x464, 401Kb)

Попробуйте приготовить очень вкусную, простую и быструю в приготовлении овощную закуску. Закусочная маринованная капуста за 2 часа- это замечательный вариант для будней и праздников. Такая капустка будет хороша и просто к отварному или тушеному картофели и на праздничном столе будет востребована!

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/капуста

маринуем тыкву

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну что, заготовки впрок не заканчиваются: маринуем тыкву. Да - это очень вкусное дополнение к мясу, к жареной курице и к колбасным изделиям. Маринованная тыква может чем то напомнить Вам консервированный ананас, только вот в ней будет чувствоваться кислинка сильнее. Рецепт замечательный - знакомьтесь с ним.


DdEOHYa8N_8 (618x600, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/разное

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Помидоры в собственном соку - простой и вкусный рецепт

Цитата

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 05:19 + в цитатник
Файл находится в обработке
>

Рецепт простой и стоит его попробовать!

Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

Комментарии (0)

Помидоры на зиму «Ёжики»

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовьте на зиму такие шпигованные чесноком помидорчики – это просто и очень вкусно!
 
5283370__16_ (500x414, 85Kb)
Шпигованные чесноком помидоры, которые в народе называют просто «ёжики» – один из самых оригинальных способов заготовки любимого овоща. Это не только вкусная, но еще и оригинальная в плане внешнего вида закуска, которую можно подавать даже на праздничный стол – такие помидорчики в любой ситуации пользуются популярностью!
 
Давайте посмотрим, как делать такую замечательную заготовку.
Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

Как приготовить маринованные грибы

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Larsi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/sadok33.ru/kak-prigotovit-marinovannye-griby[/url]
Рубрики:  консервируем на зиму/грибы

"Аджика" из слив

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Вариантов на сайте много. Но хочу поделиться своим рецептом этого нежного и ароматного соуса из слив. Без томатной пасты и уксуса. Угощайтесь!
Рубрики:  консервируем на зиму/разное

ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x337, 62Kb)
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

Наступила грибная пора.  Вот и пришла осень. Изнурительная жара сменилась долгожданной прохладой. Леса распахнули перед нами свою кладовую. Мы всей семьей  ушли в леса… Небывалый урожай грибов не оставил нам выбора.Вот и в этом году, несмотря на засуху, лесной урожай радует нас.

Вот уже четверть века пользуюсь этим рецептом заготовки маслят.Мои знакомые называют их

"Фирменными".
Рубрики:  консервируем на зиму/грибы

Помидоры консервированные с лимонной кислотой

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные помидоры, рецепт опробован много раз. так пишет автор этих рецептов. Так что надо повторить и попробовать
"Пальчики оближешь!

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

Помидоры консервированные с лимонной кислотой

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт простой, но вкусный

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

Подборка рецептов консервирования и приготовления грибов

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все мы любим грибочки. А ведь скоро сезон. Вот несколько рецептов приготовления и консервирования грибов.

 

Консервированные грибы

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/грибы

Грибочки маринованные "Навсегда" от Снежинка Татьяна

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ларекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Грибочки маринованные "Навсегда" от Снежинка Татьяна


Каждый год маринуем так грибы, а потом используешь куда душе угодно: и так со сметаной или маслом с лучком, и в салаты, где нужны маринованные грибы (вместо шампиньонов), да и везде, где хочется. Эти грибочки не оставляют равнодушными никого и навсегда «поселяются» в книге рецептов))

Грибы (боровики, польские, маслята). Подойдут и опята, подберезовики, подосиновики…
Вода
Соль

Рассол на 2 стакана воды:
Перец-горошек душистый – 3 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Гвоздика- 1 шт.
Я еще брала базилик коричный (сухой) – 2 листочка (можно и без, в рецепте даже указана корица, поэтому я решила бросить вместо нее базилик)
1 ч.л. соли
10 г. сахара
Лимонка – на кончике ч.л.
5 ст. ложек уксуса (получается 50 г.)

Грибы надо почистить, помыть и нарезать. Как правило, я нарезаю на четыре части большие грибы, на 2 части – средние и маленькие оставляю целенькими.Затем варим грибы около 1 часа с добавлением соли (по вкусу) и лимонки (на кончике ножа). Грибы готовы, когда они опустятся на дно, осядут. Вобщем, как обычно варим, как если бы вы их есть собирались сейчас.
Готовим рассол. Его количество зависит от количества грибов, но лучше, как говорится, пусть останется, чем не хватит. Я, например, брала на 6 порций, т.е. 12 стаканов воды и соответственно увеличивала все приправы.Из расчета на 2 стакана воды добавляем все специи, соль, сахар, лимонку. Когда начинает закипать, наливаем уксус, даем закипеть и выключаем. Вареные грибы откидываем на дуршлаг, раскладываем в простерилизованные банки, заливаем рассолом, накрываем простерилизованными крышками и закатываем. Переворачиваем банки крышкой вниз, оставив таким образом охлаждаться. А зимой потом дегустируем…….
Рубрики:  консервируем на зиму/грибы

Заготовка борща в банках

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 04:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нравятся такие заготовки. Зимой с них готовить борщи/щи/ милое дело. Экономия времени для занятых зозяюшек. Этот рецепт борща в банках без уксуса, чем мне и нравится.


Sp0O7vxf768 (604x382, 169Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/разное

10 суперрецептов, после которых ты полюбишь помидоры еще больше:

Среда, 31 Августа 2016 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

style="text-align: center;">

Лето — идеальная пора для тех, кто готов немного потрудиться, чтобы наслаждаться результатами своего труда зимой.

Если у тебя есть несколько чистых банок, необходимые ингредиенты и главное — немного желания и свободного времени, обязательно попробуй приготовить один или несколько рецептов, заготовив на зиму вкусные овощные салаты и соусы!

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

Рецепт вкусных помидоров

Среда, 31 Августа 2016 г. 04:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

style="text-align: center;">

В каждую банку сложить на дно:

перчик душистый и перчик горошком

3-4 ботвы из морковки (укроп не кладите, вкус будет уже не тот) 

лавровый листик

немного лука

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)

Четверг, 25 Августа 2016 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

< style="text-align: center;">
 
Этот рецепт удивительный по многим причинам: 

1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий 
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия 
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ 
ест кабачки 
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен - ВСЕ 
говорят "ООочень вкусная маринованная...КАПУСТА!!!" 

3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков 
0,5 кг лука 
0,5 кг моркови 
морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке. это обязательно (!). 
иначе ваш секрет будет раскрыт. 
лук режем тонкими полукольцами. 
добавить к овощам: 
1 ст. сахара 
2 ст. растит. масла (можно меньше) 
1 ст. 9% уксуса 
3 ст.л. соли 

всё это в большой ёмкости аккуратно и с любовью перемешать руками, сразу
разложить по баночкам (удобнее всего 0,7-литра) и стер-ть 15 мин. 

Всё!!! Я дольше писАла, чем делаю. Очень быстро. Сохраняются витамины. 
Кабачки, (они же "капуста") хрустят. Главное - ОООчень вкусно. Под 
хоррошую водочку да с шашлычком (или просто с картошечкой) -улёёёёт! 

Всем желаю "наслаждения"!
 
Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/кабачки

Помидоры с бархатцами на зиму (без стерилизации)

Среда, 24 Августа 2016 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Помидоры с бархатцами на зиму (без стерилизации)

recipes9546 помидоры с бархатцами (700x466, 429Kb)

Хочу предложить Вам интересный рецепт заготовки помидор на зиму-маринованные помидоры с бархатцами. Для этой заготовки, кроме бархатцев и черного перца не потребуется никакой другой зелени и чеснока. Еще одни плюс, не нужна стерилизация.

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

Аджика без варки

Вторник, 23 Августа 2016 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

style="text-align: center;"> 3925311_Adjika_bez_varki (699x578, 93Kb)

помидоры — 4 кг
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

Огурцы в чесночном маринаде

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться очень вкусным рецептом огурцов. Этим рецептом пользуюсь много лет, очень довольна им. Огурцы получаются пряные и очень вкусные. Минимум потраченного времени, продуктов и сил. А результат превосходный. Пробуйте мой рецепт заготовок на зиму из огурцов в чесночном маринаде, уварена, что всем понравится.
Рубрики:  консервируем на зиму/огурцы

Халявка

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 04:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги - сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а её уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
Рубрики:  консервируем на зиму/разное

Помидоры с чесноком (в снегу)

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Это одна из самых вкусных заготовок!
Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

Томаты с собственном соку "Натуральные"

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Томаты в собственном соку без соли, без сахара, без уксуса. Натуральные! Зимой такие помидорчики, как находка. И в соус к мясу, к рыбе или пасте, и в суп. Да куда угодно! По вкусу такие томаты не сравняться с теми, что можно купить в магазине. И по цене, естественно, тоже. Конечно, придётся потратить немного времени, но зато как вы будете хвалить себя зимой, открывая баночку с помидорами!
Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

Огурцы в огурцах на зиму

Четверг, 18 Августа 2016 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в огурцах на зимуp style="text-align: center;"> 3937411_1406274410_recept (600x539, 75Kb)

Такой способ заготовки огурцов на зиму становится весьма популярным. Фактически, это квашение, только «закваска» выбрана весьма оригинальная. Этот рецепт практичен, поскольку позволяет со стопроцентной эффективностью использовать закупленные или собранные на грядках огурцы.

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/огурцы

Кабачковая икра на зиму

Четверг, 18 Августа 2016 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра на зиму (без стерилизации)

recipes9508 кабачковая икра (700x524, 382Kb)

Кабачковая икра на зиму - вкусная закуска, которую можно намазывать на хлеб и подавать к любому гарниру. Летом я всегда готовлю кабачковую икру, но заготавливала уже очень давно. В этом году решила снова закатать, но рецепт взяла у подруги, понравилось что икра готовится без стерилизации. Из указанного количества продуктов получается 2 баночки по 550 мл. Можно закрыть в полулитровые и немного останется на пробу. Вес овощей указываю в очищенном виде.

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/кабачки

Помидоры в загадочном маринаде

Вторник, 16 Августа 2016 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Рубрики:  консервируем на зиму/помидоры

Маринуйте грибы сами!

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

style="text-align: center;"> 3925311_gribi_konservirovannie (700x583, 322Kb)

Ингредиенты:

- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/грибы

Любимая домашняя консервация

Суббота, 23 Июля 2016 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7e4099cbf8f54e67d6b304ab9693b6c3 (640x500, 334Kb)
Итак, время делать запасы на зиму. Кто откажется зимой от сочной, соленой помидорки или вкусного, хрустящего огурчика? Я думаю, мазохистов среди нас нет. Поэтому предлагаю вспомнить самые вкусные рецепты из бабушкиных закромов для многих и многих овощей, которые замечательно расходятся в холодное время года.
Если кто-то считает, что автор незаслуженно обошел вниманием тот или иной овощ-рецепт, не стесняйтесь, добавляйте свои рецепты в комментариях к посту.
Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму

Заготовки из кабачков. 12 интересных рецептов

Суббота, 16 Июля 2016 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из кабачков чрезвычайно популярны среди хозяек в нашей стране – этот замечательный овощ отлично справляется с ролью основного или одного из нескольких ингредиентов в рецептуре заготовок на зиму. С ним существует множество рецептов, и мы расскажем об одном из них.

3925311_ikra_iz_kabachkov (700x524, 214Kb)

Икра из кабачков в мультиварке – настоящее спасение для дачников. Это хорошая возможность пустить в дело щедрый урожай кабачков, заготовив на зиму несколько баночек великолепной кабачковой икры.

Читать далее...
Рубрики:  консервируем на зиму/кабачки

Джем из моркови с апельсином и лимоном

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

style="text-align: center;">
Если вы думаете, что самые вкусные джемы, варенье и конфитюры получаются из ягод и фруктов, то вы ошибаетесь. Попробуйте что-нибудь сварить из морковки. Да тот же джем. Взрыв вкуса будет обеспечен точно!



Скажу вам, что такой вкуснятины я не пробовала никогда. Ароматное, сочное яркое лакомство поднимет настроение в пасмурный день и придаст обязательно сил, если этот день для вас был тяжелым. Не верите? А вы сварите хотя бы одну баночку. Кстати, он отлично подходит для выпечки пирожков, открытых пирогов, а можно и в блинчик завернуть или просто подать к оладьям.

IMG_8456 (500x330, 35Kb)

sweet32 (100x100, 8Kb)Джем из моркови с апельсином и лимоном – взрыв вкуса обеспечен!
Рубрики:  консервируем на зиму/разное

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ УЛУЧШАЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие люди в наше время страдают наличием излишнего веса.

А к лету особенно так хочется выглядеть стройными…

Лишний вес чаще всего набирается из-за нарушения обмена веществ.

Восстановить нормальный обмен веществ, избавиться от лишнего веса, очиститься от шлаков можно вареньем из тыквы.

Для приготовления волшебного варенья стройности необходимо:

- три килограмма тыквы;
- два апельсина;
- один лимон.

Тыкву, очищенную от внутренней мякоти и от кожуры, нужно порезать кусочками, добавить лимон с цедрой и апельсины. Сварить варенье стройности в 2 приёма на медленном огне.
В варенье стройности для вкуса добавляется мед.
Будьте здоровы и красивы !

Рубрики:  консервируем на зиму/разное


 Страницы: [3] 2 1